Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Cubanfoodla - এই জনপ্রিয় ওয়াইন রেটিং ও পর্যালোচনা, অনন্য রেসিপি ধারণা, খবর কভারেজ এবং দরকারী গাইড সমন্বয় সম্পর্কে তথ্য।

ওয়াইন স্টার পুরষ্কার,

২০০৮ ওয়াইন স্টার অ্যাওয়ার্ড বিজয়ীরা

ওয়াইন উত্সাহী ম্যাগাজিনের ২০০৮ ওয়াইন স্টার পুরষ্কার অনুষ্ঠানের ভিডিওগুলি:



ওয়াইন এনটিউজিস্টের ওয়াইন স্টার অ্যাওয়ার্ডগুলি ওয়াইন এবং প্রফুল্লতা শিল্পে শ্রেষ্ঠত্বকে স্বীকৃতি দেয়, বিগত বছর ধরে করা অর্জনগুলিতে বিশেষ জোর দিয়ে। আমাদের প্রতি ২০০৮ বিজয়ীর উপর ফিচার নিবন্ধগুলি 15 ই ডিসেম্বর বিশেষ 'পুরষ্কার' ইস্যুতে উপস্থিত হয়েছিল। তারপরে প্রাপকরা 26 জানুয়ারী, ২০০৯ এ নিউ ইয়র্ক পাবলিক লাইব্রেরিতে গালা ডিনার এবং পুরষ্কার অনুষ্ঠানে সম্মানিত হন। এই বছরের ওয়াইন স্টার পুরষ্কার অনুষ্ঠানের হাইলাইটগুলি।

দশটি প্রধান পুরষ্কার বিভাগের প্রত্যেকটিতে ৫০ জন মনোনীত প্রার্থী ছিলেন এবং ২০০৮ সালে প্রাপ্ত সাফল্যের দিকে বিশেষ মনোযোগ দিয়ে বিজয়ীদের ওয়াইন ও প্রফুল্লতা বিশ্বে অসামান্য অবদানের জন্য নির্বাচিত করা হয়েছিল। মার্চিজ পিয়েরো অ্যান্টিনোরির কাছে উপজীব্য আজীবন সম্মাননা প্রদান করা হয়েছিল।



আমাদের বিজয়ীদের সম্পর্কে আরও জানতে নীচে স্ক্রোল করুন।

ম্যান অফ দ্য ইয়ার: রবার্ট স্যান্ডস, নক্ষত্রমণ্ডল ব্র্যান্ড
নক্ষত্রমণ্ডল ব্র্যান্ডের সভাপতি এবং প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা, রবার্ট স্যান্ডস বিশ্বের বৃহত্তম ওয়াইন সংস্থার প্রধান, এছাড়াও প্রফুল্লতা, বিয়ার এবং অন্যান্য অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের সরবরাহকারী এবং বিপণনকারী। ২০০৮ একটি গুরুত্বপূর্ণ বছর ছিল, যার সাথে কন্সটলেশনের কৌশলগত পরিকল্পনা তাদের আরও বেশি উচ্চতর লাভজনক উচ্চ-বাজারের বাজারে নিয়ে যায়। এটি শীর্ষস্থানীয় সুপার-প্রিমিয়াম ব্র্যান্ড ক্লোস ডু বোইস এবং পিনোট নয়ার পাওয়ার হাউজ ওয়াইল্ড হর্স অধিগ্রহণের মাধ্যমে সম্পন্ন হয়েছিল। এটি দুটি সম্মানজনক তবে স্থিতিশীল ব্র্যান্ডস, আলমাডান এবং ইনলেগনুকের পাশাপাশি অন্যান্য নন-স্ট্র্যাজিক ব্র্যান্ডও ছড়িয়ে দিয়েছে। এটি করার ফলে এটি আপমার্কেট ওয়াইন গ্রহণের সক্ষমতা বাড়িয়েছে। সংস্থাটি গ্রুপো মডেলোর সাথে একটি যৌথ উদ্যোগও সম্পন্ন করেছে, যা আমেরিকার সর্বাধিক জনপ্রিয় মেক্সিকান বিয়ার করোনা হালকা আমদানি করে এবং সম্প্রতি সজ্জিত সুইডিশ শেভেদকা ভোদকার জন্য বিক্রয় বিক্রয় উল্লেখযোগ্য পরিমাণে দেখেছিল। বর্তমানের গ্রাহক রুচি এবং প্রবণতাগুলি প্রতিফলিত করে, খাপ খাইয়ে নিতে এবং বিকশিত করার দক্ষতার জন্য, রবার্ট স্যান্ডসকে ওয়াইন উত্সাহীষ্ট আমাদের বর্ষসেরা ম্যান হিসাবে নামকরণ করেছেন।

লাইফটাইম অ্যাচিভমেন্ট: পিয়েরো অ্যান্টিনোরি, মার্চেস অ্যান্টিনোরি
অ্যান্টিনোরি পরিবার ২ 26 প্রজন্ম ধরে over০০ বছরেরও বেশি সময় ধরে টাস্কানি ও আম্বরিয়ায় ওয়াইন তৈরি করে আসছে। গত 25 বছর ধরে রাষ্ট্রপতি হিসাবে, পিয়েরো অ্যান্টিনোরি ইতালিতে ওয়াইন মেকিংকে নাটকীয়ভাবে উন্নত করতে এবং পুনরায় সংজ্ঞায়িত করতে প্রথাগতগুলির সাথে প্রগতিশীল এবং মূল কৌশলগুলি একত্রিত করেছেন। তিনি সুপার তুস্কান বিভাগের প্রোটোটাইপ, ওয়াইন 'টিগনেনেলো' এর একটি 'নতুন জাতের' উত্পাদনের জন্য দায়ী, যা ১৯ 1970০ এর দশকে বিকশিত হয়েছিল এবং আরও অনেক শীর্ষ ইতালীয় ওয়াইন উত্পাদক গ্রহণ করেছেন।

বিশ্বজুড়ে ইতালিয়ান ওয়াইনগুলির পুনর্জন্মে অক্লান্তভাবে অবদান রাখার জন্য এবং বিশ্বজুড়ে ইতালিয়ান ওয়াইনগুলির কারণকে এগিয়ে নিয়ে যাওয়ার জন্য ওয়াইন উত্সাহী ম্যাগাজিন তার লাইফটাইম অ্যাচিভমেন্ট অ্যাওয়ার্ডের সপ্তম প্রাপক হিসাবে পিয়েরো অ্যান্টিনোরির নাম রেখে গর্বিত।

আমেরিকান ওয়াইনারি অফ দ্য ইয়ার: কর্বেল চ্যাম্পাগেন সেলারস
এর 125 বছরের ইতিহাসে, কোরবেল কিছু আমেরিকান ওয়াইনারি অর্জন করেছে যা কেবল দীর্ঘায়ু নয়, আরও কিছু অধরা: সর্বোচ্চ ব্র্যান্ডের স্বীকৃতি। প্রকৃতপক্ষে, 'কর্বেল' নামটি গ্রাহকের মনে নির্ভরযোগ্যতা, বিশ্বাসযোগ্যতা এবং সাশ্রয়ী মূল্যের সাথে যুক্ত হয়েছে, কারণ আমেরিকায় কোরবেল স্পার্কিং ওয়াইন বিভাগে নেতৃত্ব দেওয়ার প্রধান কারণ, গ্যারি হেক (বাম) এর সভাপতি এবং মালিক হিসাবে রয়েছে।

করবেল স্টোর বিক্রয় সম্পর্কিত নীলসনের প্রতিবেদন অনুসারে, গত বছর বুবলি ডলারের বিক্রয় ছিল এটি 1 টি, স্টিল টেবিল ওয়াইন সহ যে কোনও ব্র্যান্ডের ডলারের বিক্রয়কালে # 6 এবং আমেরিকাতে কোনও টেবিল বা স্পার্কিং ওয়াইনের # 1 ব্র্যান্ড ছিল 2007 ছুটির মরসুম। এই সমস্ত কারণে এবং আরও অনেক কিছু, ওয়াইন উত্সাহী কর্লবেলকে আমেরিকান ওয়াইনারি অফ বর্ষ হিসাবে স্বীকৃতি দিয়ে সন্তুষ্ট।

ইউরোপীয় ওয়াইনারি অফ দ্য ইয়ার: গ্রীসের বাউতারি কোম্পানি।
১৮79৯ সালে ইয়িয়ানিস বোতারি প্রতিষ্ঠিত, বাউটারি সংস্থাটি এক-ওয়াইনারি নওসা অপারেশন থেকে গ্রিসের বিভিন্ন অঞ্চলে অবস্থিত অগ্রণী ছয়-ওয়াইনারি ব্যবসায় রূপান্তরিত হয়েছে, যার নেতৃত্বে সিইও এবং সভাপতি কনস্টান্টাইন বুটারি (ডানদিকে) রয়েছে। তারা বেশ কয়েকটি নজির স্থাপন করেছে: সমগ্র গ্রীস জুড়ে কেবল বৈচিত্র্য নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা করে না, কী কী বৃদ্ধি পাবে এবং কোথায় এটি সবচেয়ে ভাল জন্মায় তা নয়, বিশ্বব্যাপী লোকেরা উপভোগ করতে পারে এমন বন্ধুত্বপূর্ণ ওয়াইনও তৈরি করে। এটি একটি ঝুঁকিপূর্ণ এবং ব্যয়বহুল প্রচেষ্টা, তবে গ্রীককে বিশ্বের ওয়াইন মঞ্চে স্থান দেওয়ার জন্য এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। মোশিফিলিরোর মতো অ্যাক্সেসযোগ্য ওয়াইনগুলির উদ্ভাবনী কারুকাজ এবং বিভিন্ন গ্রীক স্থানে স্থানীয় এবং ফরাসী উভয় প্রকারের পরীক্ষা করার জন্য তাদের ট্রেইলব্লেজিংয়ের জন্য, ওয়াইন এনটিউজিস্ট বৌতারি গ্রুপকে তার ইউরোপীয় ওয়াইনারি অফ বর্ষ পুরস্কার প্রদান করে গর্বিত।

বছরের নতুন ওয়ার্ল্ড ওয়াইনারি: কাসা ল্যাপোস্টল, চিলি।
১৯৯৪ সালে চিলি-ফরাসী যৌথ উদ্যোগ হিসাবে প্রতিষ্ঠিত কাসা ল্যাপোস্টল এবং এখন পুরোপুরি মার্নিয়ার ল্যাপোস্টোল পরিবারের মালিকানাধীন গ্র্যান্ড মার্নিয়ার লিক্যুর নিয়ন্ত্রণ করেন, প্রথম দিন থেকেই চিলিতে অগ্রণী নেতৃত্বের কাজ করেছেন। চেয়ারপারসন আলেকজান্দ্রা মার্নিয়ার ল্যাপোস্টোলের (বাম) দিকনির্দেশনায় ক্যাসা ল্যাপোস্টল চিলির ক্রমবর্ধমান ওয়াইন শিল্পে একজন অগ্রণী চিন্তাভাবনা এবং উদ্ভাবনী নেতা হিসাবে রয়েছেন। কলচাগুয়া উপত্যকার আপাল্টা দ্রাক্ষালতার প্রতি উত্সর্গ এবং তার প্রধান ওয়াইন ক্লোস আপাল্টা, কাসা ল্যাপোস্টল, যিনি সম্মানিত ওয়াইনমেকিং পরামর্শদাতা মিশেল রোল্যান্ডকে প্রতি বছর 180,000 কেস প্রিমিয়াম ওয়াইন উত্পাদন করে, এর মধ্যে প্রায় 60% রফতানি হয় চিলিতে উচ্চমান প্রতিষ্ঠা করতে এবং বিশ্বব্যাপী স্বীকৃতি অর্জনে সহায়তা করার জন্য, এবং সম্মানিত মান ওয়াইন পাশাপাশি শীর্ষস্থানীয় সিভাসি উত্পাদন করার জন্য, কাসা ল্যাপোস্টল হ'ল ওয়াইন এনটিউসিস্টের বছরের নতুন ওয়ার্ল্ড ওয়াইনারি।

বছরের ওয়াইন মেকার: মারগো ভ্যান স্টাভেরেন, চ্যাটিও সেন্ট জিন ওয়াইনারি
একজন ওয়াইন মেকার কেবলমাত্র বেঁচে থাকার জন্যই নয় প্রায় এক 30 বছর ধরে ওয়াইনারি এ সাফল্য অর্জন করা নিজের মধ্যে উল্লেখযোগ্য। যে ওয়াইন মেকার প্রতিটি উত্তীর্ণ মদ সঙ্গে ভাল এবং আরও ভাল পেতে, যাতে আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের শীর্ষ ব্র্যান্ড হিসাবে ওয়াইনারি স্বীকৃত হয়, আরও লক্ষণীয়। এবং সেই ওয়াইন মেকার একজন মহিলা হওয়ার জন্য, পুরুষদের অধীনে একটি ক্ষেত্রের মধ্যে দীর্ঘ সময় ধরে ওয়াইন উত্সাহীস্তের ওয়াইন মেকার অব দ্য ওয়াইন ম্যানচারির প্রাকৃতিক পছন্দ, চ্যাটউ সেন্ট জিনের মারগো ভ্যান স্টাভেরেনকে পরিণত করে।

ভ্যান স্টাভেরেন ১৯৮০ সালে চাটিউ সেন্ট জিন থেকে শুরু করেছিলেন, ইউসি ডেভিস থেকে সরে এসে পরীক্ষাগার প্রযুক্তিবিদ হিসাবে। 1989 সালের মধ্যে, তিনি সহকারী ওয়াইন মেকার এবং পরে সহযোগী ওয়াইন মেকার নামকরণ করেছিলেন। তিনি ওয়াইনারী এর ইতিহাসে চতুর্থ ওয়াইন প্রস্তুতকারক হিসাবে ওয়াইনমেকিংয়ের সমৃদ্ধ উত্তরাধিকার অব্যাহত রেখে 2003 সালে ওয়াইন মেকার এবং পরিচালক হিসাবে কাজ করেছিলেন became

বছরের আমদানিকারক: শ-রস আন্তর্জাতিক
শ-রস ওয়াইন এবং প্রফুল্লতার একটি শক্ত তবে বৈচিত্র্যপূর্ণ পোর্টফোলিও তৈরি করেছে, বিশ্বজুড়ে আমেরিকান টেবিলগুলিতে নতুন ব্র্যান্ড এনেছে এবং কিছু ক্ষেত্রে অবহেলিত ব্র্যান্ডগুলি পুনরায় চালু করে এবং তাদের মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বিক্রয় স্বাস্থ্যের দিকে পুনরুদ্ধার করেছে। শিক্ষা শ-রসের শক্তিশালী ট্র্যাক রেকর্ডের ভিত্তি। ম্যানেজিং ডিরেক্টর ব্রুস হান্টারের নেতৃত্বে আমদানিকারক (বাম), ওয়াইন এবং প্রফুল্লতা বিশেষজ্ঞকে ক্ষেত্রের বাইরে পাঠাতে, খুচরা বিক্রেতাদের এবং পরিবেশকদের পণ্য বিতরণকারীদের প্রশিক্ষণ দিতে এবং একটি কার্যকর টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করার জন্য তাদের প্রয়োজনীয় তথ্য দেওয়ার প্রতিশ্রুতিবদ্ধ গ্রাহকদের জন্য সামগ্রিকভাবে, ইচ্ছাকৃতভাবে বিস্তৃত দামের পরিসীমা এবং ভৌগলিক জুড়ে থাকা ব্র্যান্ডগুলির শক্তিশালী বৃদ্ধি, এর ব্র্যান্ডগুলির জন্য শিক্ষা এবং আবেগের উপর জোর দিয়ে, কেন শ-রস আমদানিকারকগণ ওয়াইন উত্সাহীষ্টের বছরের আমদানিকারক।

বছরের ডিস্টিলার: ম্যাকালান
ইস্টার এলচিজ হাউস, মোরাইশায়ার, স্কটল্যান্ডের ম্যাক্যালান ডিস্টিলারি হ'ল ২০০৮ সালের ওয়াইন উত্সাহী ম্যাগাজিনের ডিস্টিলার, কারণ পণ্য উত্সাহের প্রতি তাদের অব্যাহত প্রতিশ্রুতি রয়েছে, যেমন তাদের একক মল্ট স্কচ হুইস্কিগুলির traditionalতিহ্যবাহী শেরি কাস্ক লাইনের দ্বারা প্রদর্শিত হয়েছে, এবং তাদের উদ্ভাবনী চেতনা, তাদের একক মাল্টসের ফাইন ওক লাইনটি প্রমাণ করে। বিশ্বজুড়ে সত্যিকারের বিলাসবহুল স্কচ হুইস্কি হিসাবে বিবেচিত, ম্যাকালান উত্পাদনের কোনও দিকটিতে কখনও কোণ না কাটানোর জন্য প্রশংসিত। তারা শুধুমাত্র সেরা মল্টেড বার্লি, তাদের নিজস্ব সম্পত্তি থেকে সেরা বসন্তের জল, হাইল্যান্ডের সবচেয়ে ছোট তামার পাত্র স্থিরভূমি যা অস্বাভাবিকভাবে তীব্র এবং স্বাদযুক্ত হুইস্কি উত্পাদন করে এবং সবচেয়ে সুক্ষ্মভাবে নির্বাচিত বার্ধক্য ব্যারেল ব্যবহার করার জন্য উত্সর্গের জন্য তারা বিখ্যাত। Macallan এর উত্পাদন পদ্ধতি, ব্যবসায়ের সমাধান এবং বিপণন শিল্পের মডেল।

বছরের খুচরা বিক্রেতা: স্পেসের ওয়াইন, স্পিরিটস এবং ফাইন ফুডস
সহ-মালিক জন (বাম) এবং লিন্ডি রাইডম্যানের নির্দেশনায় স্পেস দক্ষিণ-পূর্ব টেক্সাসে পানীয় বিক্রয়ে একটি বড় শক্তি হয়ে উঠেছে। হিউস্টনে সদর দফতর, সেই শহরে 62 টি স্টোর এবং রাজ্য জুড়ে অন্যান্য জায়গাগুলিতে এটি গত বছরের দশটি যুক্ত করেছে, যার মধ্যে একটি নতুন বাজার অস্টিনের চারটি রয়েছে। কেবল একটি ওয়াইন এবং প্রফুল্লতা খুচরা বিক্রেতা ছাড়াও স্পেসের অবস্থানগুলি পার্শ্ববর্তী স্টোর থেকে শুরু করে হিউস্টনের দানাদার গুদামের অবস্থানের সাথে গুরমেট খাবার এবং সিগারের বিস্তৃত নির্বাচন রয়েছে। স্পেক এর গ্রাহকদের ওয়াইন স্টাইলের বিস্তৃত পরিসর বুঝতে এবং ক্রয় সম্পর্কে আরও সুবিদিত সিদ্ধান্ত নিতে সহায়তা করার জন্য তার গ্রাহকদের কাছে স্বাদ গ্রহণের প্রস্তাব দেয়। রাইডম্যানস, উভয় প্রশিক্ষিত সংগীত শিক্ষক, স্থানীয় সংগীত সংস্থা এবং দাতব্য প্রতিষ্ঠানের প্রধান সমর্থক। শিক্ষা, সহচর এবং আনুষাঙ্গিক সহ ওয়াইনের লাইফস্টাইলের প্রতি তাদের সৃজনশীল প্রতিশ্রুতির জন্য ওয়াইন উত্সাহী স্পেকেরটিকে বছরের খুচরা বিক্রেতা হিসাবে স্বীকৃতি দেয়।

বছরের ওয়াইন অঞ্চল: মেন্ডোজা, আর্জেন্টিনা
মেন্দোজা, ওয়াইন উত্সাহী ম্যাগাজিনের ওয়াইন অঞ্চল অফ দি ইয়ার, হ'ল হৃদয়, মন এবং আত্মা আর্জেন্টাইন ওয়াইন শিল্পের, যা গত কয়েক দশক ধরে লাফিয়ে ও সীমার দ্বারা বেড়ে চলেছে। আর্জেন্টিনায় তৈরি সমস্ত ওয়াইনের প্রায় 80% মেন্দোজা প্রদেশের, যা বুয়েনস আইরেসের প্রায় 650 মাইল পশ্চিমে, আন্দিজ পর্বতমালার পূর্ব বেসে বসে। মেন্দোজার টেরোয়ারটি উচ্চ মরুভূমি, এন্ডিয়ান তুষার গলানো থেকে অত্যাবশ্যকীয় জল। মেন্দোজার স্বাক্ষরযুক্ত ওয়াইন হ'ল মালবেক, বিশ্বজুড়ে রফতানির বাজারে একজন রানওয়ে বিজয়ী। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, আর্জেন্টিনা বিশ্বের পঞ্চম বৃহত্তম মদ উত্পাদনকারী হিসাবে বেড়েছে, যা মেন্ডোজার গুরুত্ব এবং বিশিষ্টতা বৃদ্ধি করে। বর্তমানে মেন্দোজা হ'ল একটি ওয়াইন অঞ্চল যা বিশ্বের সেরা অনেকের সাথে সমান।

বছরের উদ্ভাবক: জিন-চার্লস বোইসেট, বোয়েসেট পরিবার এস্টেটস
তেত্রা-পাকস, অ্যালুমিনিয়াম এবং পিইটি প্লাস্টিকের বোতলগুলি তাদের কার্বন পদচিহ্ন হ্রাস করতে বোয়েসেট পরিবার এস্টেটের ড্রাইভের অংশ। পিইটি বোতলগুলিতে এই নভেম্বরে মোম্মসিন এবং বাউচার্ড আনা বিউজোলাইস নুওউয়ের প্রবর্তনটি কেবল theতিহ্যবাহী ওয়াইন শিল্পে আলোড়ন সৃষ্টি করেছে না, বরং একটি গুরুতর প্রতিশ্রুতিও অব্যাহত রেখেছে। জিন-চার্লস বোয়েসেট, বোয়সেট ফ্যামিলি এস্টেটের সভাপতি, যার সদর দফতর ফ্রান্সের বার্গুন্দির নুইট-সেন্ট-জর্জেসে রয়েছে, ২০০ 2005 সালে ফরাসি খরগোশের ওয়াইনের তেত্রা-পাকস চালু করেছিলেন। অনন্তর পুনর্ব্যবহারযোগ্য, অ্যালুমিনিয়াম প্যাকগুলি তার ওজনের অর্ধেকেরও কম ওজনের হয় প্রচলিত বোতল তার সংস্থার প্যাকেজিংয়ের উদ্ভাবনী ব্যবহারের মাধ্যমে পরিবেশে অবদানের জন্য, জিন-চার্লস বোইসেটকে উদ্ভাবনের জন্য ওয়াইন এনটিউসিস্টের প্রথম ওয়াইন স্টার অ্যাওয়ার্ড প্রদান করা হয়েছে।

আরও তথ্যের জন্য, আইলিন রবিন্সের সাথে যোগাযোগ করুন,
আরববিন্স @ ডানরোব্বিনসগ্রুপ ডটকম বা 212.929.7700।

ঘড়ি ভিডিও হাইলাইট 2007 এবং 2006 ওয়াইন স্টার অনুষ্ঠানের।