আপনি একে ব্লাঙ্কো, সিলভার বা প্লাটা বলুন না কেন, এই অব্যবহৃত (বা সবেমাত্র বয়স্ক) টাকিলাস দ্বিতীয় চেহারাটির জন্য মূল্যবান।

কিছু ব্যারেল বয়সের উপর স্তর, এবং আপনার আছে প্রশান্ত ('বিশ্রাম নেওয়া') ট্যকিলার পিঠে আরও দীর্ঘ ঘুরিয়ে আঞ্জো ('বয়স্ক') টাকিলা দেয়। তবে কিছু পিউরিস্ট বিশ্বাস করেন যে ব্লাঙ্কো টাকিলা হ'ল একমাত্র 'আসল' টকিলা the আগাবাতি গাছটির একটি অলঙ্কৃত পাতন।

এটি টেরোয়ারের পার্থক্য প্রদর্শনের জন্য একটি দুর্দান্ত ক্যানভাস। সর্বাধিক টকিলা এর উত্স মেক্সিকো জালিস্কোতে। উচ্চভূমি অঞ্চলে জন্মানো আগাছা গাছ থেকে তৈরি ফলগুলি স্বাদের, পুষ্পশোভিত, ভেষজযুক্ত গুণ ধারণ করে, যখন নীচু অঞ্চলে আগ্নেয় জমিগুলি একটি পৃথক, শুষ্ক ফলন দেয় yield টকিলা । এটিকে আরও একধাপ এগিয়ে নিয়ে যাওয়া, কিছু ছোট উত্পাদক নির্দিষ্ট জমিগুলি নির্দিষ্ট করেন যেখানে আগাবা গাছগুলি জন্মেছিল।

রিপোস্যাডো এবং অ্যানিজোসের তুলনায়, ব্লাঙ্কোসগুলি যুক্তিসঙ্গতভাবে দামের বলে বিবেচনা করে, এগুলি ককটেলগুলিতে প্রায়শই ব্যবহৃত হয় এমন বিভাগে পরিণত করে। মশলাদার ডায়াবলো তৈরির জন্য ক্রিম দে ক্যাসিস এবং আদা বিয়ার যুক্ত করার চেষ্টা করুন, বা একটি সতেজতা শীর্ষে আঙ্গুরের সোডা ঘুঘু ।

গো টু ব্লাঙ্কো ককটেল হ'ল ক্লাসিক মার্গারিটা। শুধু তাজা চুনের রস, কমলা লিকার এবং বরফের একটি উদার স্কুপ যোগ করুন এবং আপনি ভাল — ফলমূল বৈকল্পিক .চ্ছিকভাবে যেতে পারেন।

অ্যামি জাভাত্তোর কাছ থেকে এই ব্লুপ্রিন্টটি ব্যবহার করে দেখুন ককটেল আর্কিটেকচার : 2 আউন্স সিলভার টকিলা, 1 আউন্স কেন্টিরিউ এবং আউন্স চুনের রস, বরফের সাথে কাঁপানো এবং লবণযুক্ত রিমড মার্টিনি গ্লাসে আবদ্ধ।

তবে আপনি আপনার মার্গারিটা পছন্দ করেন তবে নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনার টাকিলাটি 100% নীল আগাছা লেবেলযুক্ত — যেকোনও কমকে একটি মিশ্রণ হিসাবে বিবেচনা করা হয়, প্রায়শই অর্ধ উত্তেজনা, চিনির অর্ধেক এলোমেলো উত্স (পড়ুন: হ্যাংওভার শহর)। এখানে পর্যালোচনা করা সমস্ত ব্র্যান্ডের 100% আগাগল, তাই একটি বোতল ধরুন এবং মিশ্রণটি শুরু করুন!

11 শীর্ষস্থানীয় রেপোস্যাডো টকিলাস

রিজার্ভ টকিলা পারটিদা ব্লাঙ্কো । 40 95 পয়েন্ট । এই মার্জিত ব্লাঙ্কোতে কোমল ফুলের নোট, অগভিত মিষ্টি এবং খনিজতার সতেজতা স্পর্শ, খাস্তা এবং মরিচের সমাপ্তি রয়েছে। অব্যক্ত টকিলার জন্য অবাক করা জরিমানা দেখায়। (মেক্সিকো পারটিদা টকিলা, সান ফ্রান্সিসকো, সিএ)।

সিয়েটে লেগুয়াস টাকিলা ব্লাঙ্কো $ 40, 94 পয়েন্ট। জেস্টি এবং মশলাদার, এই উচ্চভূমি টাকিলা শুকনো গুল্ম, জলপায়ো, লেবুর খোসা এবং কালো মরিচ দেখায়, সমস্ত পরিষ্কার ফিনিসে আবৃত। অ্যালকোহলের স্তরগুলি আশ্চর্যজনকভাবে একটি ব্লাঙ্কোর জন্য সংযত মনে করে। সমৃদ্ধ বা ভাজা খাবারের সাথে জুড়ি দেওয়ার বিষয়টি বিবেচনা করুন। (মেক্সিকো সাজেরাক / জেমিনি ওয়াইনস অ্যান্ড স্পিরিটস, শিকাগো, আইএল)

ক্রুজ সিলভার টকিলা $ 45, 93 পয়েন্ট। একটি পরিশ্রুত, ক্লাসিক গ্রহণ ব্লাঙ্কো, এই টাকিলা একটি নরম অনুভূতি এবং বৃত্তাকার agave মিষ্টি আছে। উদ্ভিজ্জ জলপায়োর চেয়ে মরিচের তাপ c আরও বেশি চাচা এবং দারুচিনি প্রথমে নিঃশব্দ করা হয়, তবে বারবার চুমুক দিয়ে তৈরি করে। (মেক্সিকো লস ডায়াবলস ইন্টেল, স্কটসডেল, এজেড)।

ক্যাসামিগোস টাকিলা ব্লাঙ্কো $ 43, 92 পয়েন্ট। অভিনেতা জর্জ ক্লুনি এবং নাইট লাইফের ইমেরেসারিও রেন্ডে গারবারের সহ-মালিকানাধীন, এই ব্লাঙ্কোটি মসৃণ এবং হালকা। অ্যারোমাগুলিকে সংযত করা হয়, তবে তালুতে হালকা আগাছা মিষ্টির সন্ধান করুন লেবু জেস্ট, আদা এবং সাদা মরিচের স্পার্কস, পাশাপাশি মৃদু প্রস্থানের উপর একটি মিহিযুক্ত লেবু-খোসা নোট। (মেক্সিকো সিরিয়ালস ইউএসএ, ইরভিং, টিএক্স)।

টকিলা ডন রামন সিলভার $ 24, 91 পয়েন্ট। সুন্দরভাবে গোলমরিচ, এই সিলভার টকিলা প্রচুর পরিমাণে সাইট্রাস, জলপায়ো এবং একটি পরিষ্কার সমাপ্তি সরবরাহ করে। এটি বিস্তৃত ককটেল মিশ্রনের জন্য একটি বহুমুখী ব্যাকড্রপ সরবরাহ করে। ভাল কেনাকাটা. (মেক্সিকো ইআর ডিস্ট্রিবিউটর, সান আন্তোনিও, টিএক্স)।

গ্রান ডোভেজো ব্লাঙ্কো টকিলা $ 44, 92 পয়েন্ট। সুদর্শন ভিতরে, মোটা বোতল মশলা - র্যাক অ্যারোমা হয়। তবে স্বাদগুলি হালকা এবং জটিল, মুনকে চুন জাস্ট, খনিজ এবং ম্লান সাদা ফুলের সাথে মিশিয়ে দেয় যা শেষে প্রবাহিত হয়। উচ্চ-প্রান্তের মার্গারিটাসের কলসগুলির জন্য একটি শীর্ষ বাছাই। (মেক্সিকো মেন্ডিজ আমদানি, ডিকসন, সিএ)।

প্ল্যাটিনাম ব্যারন ব্লাঙ্কো টকিলা $ 55, 91 পয়েন্ট। মিষ্টি এবং মিষ্টি, এই সিল্কি ব্লাঙ্কো পুদিনা এবং অন্যান্য তাজা ভেষজ স্বাদে পূর্ণ, একটি বৃত্তাকার ভ্যানিলা নোটের দ্বারা ভারসাম্যযুক্ত যে কুকি-ময়দার মিষ্টির দিকে যায় এবং বেকিং মশলার ছিটিয়ে দিয়ে শেষ হয়। মোটা, উপহারের যোগ্য বোতলটি দু'টি ড্রাগনের সাথে সজ্জিত একটি আগাছা উদ্ভিদ flanking। (মেক্সিকো এমএইচডাব্লু, মানহসেট, এনওয়াই)।

এল চারো টকিলা সিলভার $ 19, 91 পয়েন্ট। (মেক্সিকো সাজেরাক / জেমিনি ওয়াইনস অ্যান্ড স্পিরিটস, শিকাগো, আইএল) খোলার জন্য কিছু সময় দেওয়া হয়েছে, এই সিলভার টাকিলা প্রায় সূক্ষ্ম বরই নোট, আগাছা মিষ্টি এবং ঝাঁকুনির ঝাঁকুনি সহ জিও-ডি-ভিয়ের মতো পড়ে। সেই মরিচের উপস্থিতি বারবার চুমুক দিয়ে তৈরি করে। ভাল কেনাকাটা ।

মিলাগ্রো ব্যারেল রিজার্ভ সিলভার নির্বাচন করুন $ 53, 91 পয়েন্ট। সূক্ষ্ম এবং হালকা, এবং একটি চমত্কার বোতল মধ্যে একটি চটকদার কাচের piña (agave) ভিতরে প্রস্ফুটিত উপস্থাপিত। মজাদার, প্রায় নিরপেক্ষ সুবাস ভ্যানিলায় ইঙ্গিত দেয়। পালক-আলোর স্বাদগুলি জিহ্বায় ভাসমান বলে মনে হয়, প্রস্থান করার সময় ভ্যানিলা, জলপায়ো, গ্রানাইট এবং কেয়েন সিজলের ঝাঁকুনির পরামর্শ দেয়। (মেক্সিকো উইলিয়াম গ্রান্ট অ্যান্ড সন্স, নিউ ইয়র্ক, এনওয়াই)।

ডন জুলিও ব্লাঙ্কো রিজার্ভ টকিলা $ 45, 91 পয়েন্ট। সুগন্ধটি মিষ্টি দিকে, মধুযুক্ত এবং ঘাসযুক্ত নোটগুলিকে মেশানো তাজা নাসপাশের একটি স্পর্শের সাথে। এটি হালকা, রেশমী অনুভূতি এবং খাস্তা সমাপ্তিতে মশলা বেকিংয়ের সমৃদ্ধ, তালুতেও মিষ্টি এবং ফলদায়ক। (মেক্সিকো ডিয়াজিও আমেরিকা, নরওয়াক, সিটি)

চিনাকো ব্লাঙ্কো টকিলা $ 30, 90 পয়েন্ট। হালকা, ভেষজঘটিত সুগন্ধি এবং তালুতে একটি ক্ষুদ্রতর কমলা-খোসার নোটের সন্ধান করুন, জলপেওয়ের স্ন্যাপ দিয়ে শেষ করুন। অ্যালকোহল ভাল সুষম হয়। (মেক্সিকো অ্যাঙ্কর ডিস্টিলিং, সান ফ্রান্সিসকো, সিএ)।

টাকিলা আরেতেটে আর্টেসানাল সুভে ব্লাঙ্কো $ 40, 90 পয়েন্ট। চোখ বন্ধ করুন এবং আপনি গ্লাসে টমেটোর রস ভাবতে পারেন। এটি পরিষ্কার, তবে সুগন্ধি হ'ল জাস্টিটি, লেমন এবং হ্যাঁ, তাজা টমেটো জাতীয়। তালুতে, শুকনো ওরেগানো এবং সবুজ মরিচ এগিয়ে আসে, পাশাপাশি টমেটো সুগন্ধের সন্ধান করে, এবং এটি প্রাণবন্ত লেবু জেস্ট সহ হালকা সমাপ্ত করে। মাঝারি ধরণের অ্যালকোহল অনুভূতি সহ এটি মুখোমুখি। (মেক্সিকো ওয়াইন গুদাম, বাণিজ্য, CA)

টকিলা কোরাজন ব্লাঙ্কো $ 40, 90 পয়েন্ট। অতি-সাফল্যযুক্ত সুবাস পীচ এবং নাশপাতিগুলির পরামর্শ দেয়। তালুতে, এটি আরও পাতলা এবং সবুজ, জলপায়ো মরিচ এবং কালো মরিচ আগাছা দিয়ে ধুয়ে with ফলদায়কতা শেষের দিকে তাকিয়ে আছে। (মেক্সিকো সাজেরাক / জেমিনি ওয়াইনস অ্যান্ড স্পিরিটস, শিকাগো, আইএল)

টকিলা কোরাজন এক্সপ্রেসিয়েন ব্লাঙ্কো আর্টিজানাল সংস্করণ $ 70, 90 পয়েন্ট। স্ট্যান্ডার্ড-ইস্যু কোরাজান ব্লাঙ্কোর থেকে খুব আলাদা, টকিলা মাস্টার ডিস্টিলার মিগুয়েল সিডেনো ক্রুজ এবং হুইস্কি-ব্যারেল বিশেষজ্ঞ হারলান হুইটলির স্যাজারের সংগ্রহ থেকে প্রাক্তন বোর্বান এবং রাইয়ের ক্যাস্কের বয়স্ক এই যৌথ প্রয়াস। অদৃশ্য হলেও ফলপ্রসূ, এই ব্লাঙ্কো মাশরুম এবং ক্ষতপ্রাপ্ত আপেলকে মনে রেখেছে। ফিনিসটি কিছু অ্যালকোহল তাপ প্রদর্শন করে এবং এতে আদা, সাদা মরিচ, ইউক্যালিপটাস এবং সোনার ঝলক দেখায়। (মেক্সিকো সাজেরাক / জেমিনি ওয়াইনস অ্যান্ড স্পিরিটস, শিকাগো, আইএল)

টকিলা টেরা ফার্মি ব্ল্যাঙ্কো $ 24, 90 পয়েন্ট। মিষ্টি সুগন্ধযুক্ত স্তরগুলি অদ্ভুত একটি পুদিনা নোট সহ অগাভ এবং সিট্রাস। এটি এবং আরও তালুর দিকে দেখুন, যেমন জলপায়ো এবং লালচে মরিচগুলির স্বাদগুলি ঘাঁটিগুলিকে গোলাকার এবং চকচকে ফিনিশে পরিণত করে। ভাল কেনাকাটা. (মেক্সিকো ডাবল agগল আমদানি, আলফারেট্টা, জিএ)