সবাই একটি ভাল potluck ভালবাসে. এটি (আশা করি!) আপনার পছন্দের লোকে পূর্ণ, পার্টি খরচ কম রাখে এবং একটি সারগ্রাহী এবং স্মরণীয় খাবার তৈরি করে। কিন্তু একটি পটলাক কিছু দুর্ভাগ্যজনক পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া দিয়েও ধাঁধাঁ দেওয়া যেতে পারে। এই কারণেই আমরা 13টি পটলাক পার্টি টিপস এবং সেরা অনুশীলনের একটি তালিকা সংকলন করেছি যাতে আপনি যে কোনও মূল্যে ব্যর্থতা এড়াতে পারেন! তাই এখনই সেগুলো পরীক্ষা করে দেখুন এবং আজই আপনার পরবর্তী পটলাকের পরিকল্পনা শুরু করুন।

জেনিফার কসি

1. অতিথিদের খাবারের বিভাগ বরাদ্দ করুন

এটি তর্কযোগ্যভাবে সবচেয়ে সমালোচনামূলক পটলাক পার্টি টিপ। একটি পটলাক তার স্বতঃস্ফূর্ত প্রকৃতির কারণে সহজাতভাবে মজাদার। কিন্তু একটি সম্পূর্ণ পার্টি পরিকল্পনা করার সময়, আপনি একটি সম্পূর্ণ খাবার চান! এর মানে আপনি বারবার খাবার বা অনুপস্থিত খাদ্য গ্রুপ এড়াতে চান। আপনার পরবর্তী পটলাকে, অতিথিদের সাথে কাজ করার জন্য খাবারের বিভাগগুলি বরাদ্দ করুন, যাতে আপনি কেবল চিপস বা বেকারি কুকিজের ব্যাগ দিয়ে শেষ করবেন না। একটি সাধারণ সাইন-আপ শীট চেষ্টা করুন যা আপনি প্রত্যেককে ইমেল করতে পারেন।

অ্যান্ডি লিয়নস

2. নিশ্চিত করুন যে আপনার পর্যাপ্ত পানীয় আছে

আপনার পরবর্তী potluck এ পানীয় প্রবাহ কম চলমান ধরা না! আমাদের ব্যবহার করে নিশ্চিত করুন যে আপনার কাছে পর্যাপ্ত মদ মজুদ আছে পার্টি পানীয় ক্যালকুলেটর কতটা যথেষ্ট তা বের করতে। মেনুতেও কিছু নন অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় অন্তর্ভুক্ত করতে ভুলবেন না।

অ্যান্ডি লিয়নস

3. সহজে ভ্রমণ করে এমন খাবার আনুন

আপনি যে শেষ জিনিসটি চান তা হ'ল আপনার পটলাকের পথে আপনার গাড়ির পিছনে স্যুপ ছড়িয়ে পড়া। আমরা খাবারের অগোছালো থালায় ক্যাসারোল এবং ধীর কুকার রেসিপির মতো পরিবহনযোগ্য খাবার বেছে নেওয়ার পরামর্শ দিই। এই পতনের ধীর কুকার রেসিপিগুলি দেখুন এবং একটি আপনার পরবর্তী পটলাকে নিয়ে আসুন (অক্ষত!)।

টেস্ট রান্নাঘরের পরামর্শ: আপনি যখন পৌঁছাবেন তখন আপনি সর্বদা সাইটে পৃথকভাবে প্লেট করতে পারেন।

4. ছোট অংশের পরিকল্পনা করুন

আপনি ভাবতে পারেন যে একটি পটলাক পার্টিতে সবাইকে খাওয়ানোর জন্য আপনাকে স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি খাবার আনতে হবে, তবে এটি অগত্যা নয়। যখন টেবিলে প্রচুর বিকল্প থাকে, তখন লোকেরা বিভিন্ন ধরণের খাবারের নমুনা নিতে ছোট অংশ নিতে থাকে। একটি পটলাকে, একটি একক স্ট্যান্ডার্ড এন্ট্রি অংশ সাধারণত একজনের পরিবর্তে দুই বা তিনজনকে খাওয়াবে, তাই সেই অনুযায়ী আপনি কতটা করবেন তার পরিকল্পনা করুন।

অ্যান্ডি লিয়নস

5. রেডি-টু-সার্ভ পাত্রে খাবার প্যাক করুন

পাত্রে খাবার প্যাক করুন যা সরাসরি বুফে টেবিলে যেতে পারে। এটি নিষ্পত্তিযোগ্য ফয়েল ট্রে ব্যবহার করার মতো সহজ হতে পারে। এইভাবে, আপনি আপনার হোস্টের উপর চাপিয়ে দেবেন না এবং তাদের থালা-বাসন নোংরা করতে হবে না। শুধু আপনার সাথে কোনো অপব্যবহারযোগ্য আইটেম বাড়িতে আনতে মনে রাখবেন!

6. বাসনপত্র আনুন

হোস্টদের সবার জন্য পরিবেশনকারী পাত্র সরবরাহ করবেন না, বিশেষ করে যদি এটি একটি বড় পটলাক পার্টি হয়। তারা আপনার অতিরিক্ত চিন্তাশীলতার প্রশংসা করবে এবং স্কুপিংয়ের জন্য অন্য একটি চিমটি বা একটি বড় চামচের জন্য চারপাশে খনন করতে হবে না।

জেসন ডনেলি

7. আপনি যদি পারেন একটি রেডি-টু-সার্ভ ডিশ আনুন

অনুমান করবেন না যে হোস্টের প্রত্যেকের জন্য পর্যাপ্ত ওভেনের জায়গা আছে যারা তাদের খাবার গরম করতে চায়। একটি রেডি-টু-সার্ভ ডিশ এনে এই বিশ্রী পরিস্থিতি এড়ান। সালাদের মতো কিছু চেষ্টা করুন যা ঘরের তাপমাত্রায় পরিবেশন করা যেতে পারে — আপনি গোল্ড স্টার গেস্ট পয়েন্ট পাবেন। আপনি যদি এমন একটি থালা আনতে চান যার জন্য একটু অতিরিক্ত প্রস্তুতির প্রয়োজন হয় - যেমন ফ্রিজ বা ওভেনে সময় - আপনার হোস্টদের আগেই জানিয়ে দিন যাতে তারা আপনার জন্য জায়গা রাখার পরিকল্পনা করতে পারে।

মেক্সিকান কাটা চিকেন সালাদ রেসিপি পান

8. খাদ্যতালিকাগত সীমাবদ্ধতা সম্পর্কে সচেতন হন

আপনি যদি হোস্টিং করেন, অতিথিদের জিজ্ঞাসা করুন যে কোনও খাদ্যতালিকাগত বিধিনিষেধ আছে কিনা তা আপনার আগে থেকেই জানা উচিত। আমন্ত্রণ তালিকার প্রত্যেককে আগে থেকেই জানাতে দিন যাতে তারা এমন খাবার তৈরি না করে যা স্বাস্থ্যের প্রতি বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে। একটি বিল্ড-আপনার-নিজের বার অফার করা অতিথিদের বাছাই করতে এবং তারা কী খেতে চান তা বেছে নেওয়ার একটি দুর্দান্ত উপায়। আপনি যদি অতিথি হন এবং একটি নির্দিষ্ট খাদ্যতালিকাগত সীমাবদ্ধতা থাকে, তাহলে এমন কিছু আনুন যা আপনি জানেন যে আপনি খেতে পারেন যাতে আপনি ক্ষুধার্ত না হন!

কুয়েন্টিন বেকন

9. আপনার খাদ্য লেবেল করুন

পার্টিগামীরা কি খাচ্ছেন তা অনুমান করবেন না। পরিবর্তে, একটি রেসিপির নাম এবং যেকোনো প্রয়োজনীয় সতর্কতা প্রদান করুন (যেমন, বাদাম, শেলফিশ, দুগ্ধজাত খাবার, গ্লুটেন ইত্যাদি)। আপনার অতিরিক্ত প্রচেষ্টার প্রশংসা করা হবে, বিশেষ করে যারা খাবারে অ্যালার্জি বা অসহিষ্ণুতা রয়েছে তাদের দ্বারা।

অ্যান্ডি লিয়নস

10. হোস্টেসকে উপহার দিন

একটি ছোট হোস্টেস উপহার আপনাকে ধন্যবাদ বলার একটি দুর্দান্ত উপায়। এটিকে একটি প্রিয় মদের বোতলের মতো সহজ রাখুন, অথবা সকালের নাস্তায় ভরা একটি হাতে তৈরি ঝুড়ি রাখুন।

কার্লা কনরাড

11. পানীয় একটি ব্যাচ আনুন

আমরা গ্রুপ পার্টির জন্য ব্যাচড ককটেল পছন্দ করি। এটি সময় এবং শ্রম সাশ্রয় করে এবং হোস্টকেও পার্টি উপভোগ করতে দেয়! আমরা একটি ব্যাচ ককটেল বা পানীয় সাজেস্ট করি যাতে মেক-অহেড সহজ হয় এবং পটলাকে কম চাপ থাকে।

12. একটি প্লেলিস্ট প্রস্তুত করুন

আপনি যে শেষ জিনিসটি চান তা হল প্লেলিস্টের সাথে ঘুরাঘুরি করা এবং অতিথিরা আসার সময় এটি ঠিক করার চেষ্টা করা। তাই আগে থেকেই একটি রকিন প্লেলিস্ট তৈরি করে প্রস্তুত থাকুন। আপনার পার্টির জন্য মেজাজ সেট করুন কারণ আপনার পটলাক পার্টিতে কোনও বিশ্রী নীরবতা অনুমোদিত নয়!

অ্যান্ডি লিয়নস

13. অবশিষ্ট খাবারের জন্য প্রস্তুত থাকুন

আপনি সম্ভবত কিছু অবশিষ্টাংশ বাড়িতে সংগ্রহ করবেন (এমনকি যদি সেগুলি আপনার থালা থেকে না হয়)। এগুলিকে প্যাক করার জন্য একটি টাইট-ফিটিং ঢাকনা সহ একটি পাত্র এবং বরফের সাথে একটি কুলারের সাথে তাদের ঘরে তোলার জন্য প্রস্তুত থাকুন৷ একবার পটলাক শেষ হয়ে গেলে, দুই ঘন্টার বেশি সময় ধরে বসে থাকা যেকোনো কিছু ফেলে দিয়ে খাদ্য নিরাপত্তার কথা মাথায় রাখুন।

আপনি পরবর্তী পটলাকে বন্ধু এবং পরিবারকে হোস্ট করছেন বা একজন অতিথিকে হোস্ট করছেন, এই টিপসগুলি আপনাকে আপনার পটলাকের রেসিপি প্রস্তুত করা থেকে শুরু করে পরে পরিষ্কার করা পর্যন্ত সবকিছুর জন্য প্রস্তুত করবে৷ আমাদের বিশ্বাস করুন: আপনার আর কখনও পটলাক ব্যর্থ হবে না!

এই পেজটি কি সহায়ক ছিল?আপনার প্রতিক্রিয়ার জন্য ধন্যবাদ!আমাদের বলুন কেন! অন্যান্য জমা দিন