ডিস্টিলাররা কী পান করেন
অনেকগুলি স্বাধীন ডিস্টিলারের মধ্যে একটি শক্ত বন্ধন রয়েছে। তারা গল্প, টিপস এবং সর্বাগ্রে একে অপরের hooch অদলবদল। এই পরবর্তী প্রজন্মের বুজ ব্র্যান্ডগুলির সাথে আপনাকে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার জন্য, আমরা আটটি কারুশিল্পী আত্মিক নির্মাতাকে ডিউটি ছাড়ার সময় তারা কী pourালা হচ্ছে তা আমাদের জিজ্ঞাসা করতে বলেছিলাম।
আমরা দিয়ে শুরু করেছি: দারেক বেল, ডিস্টিলার এ কারসায়ার আর্টিজান ডিস্টিলারি (ন্যাশভিল, টিএন)
তার বাছাই: ব্যালকনেস ব্রিমস্টোন হুইস্কি
'আমি এটির দুর্দান্ত ধূমপায়ী চরিত্রের জন্য এটি ভালবাসি।'
চিপ টেট, বালকিনিগুলি ডিস্টিলিং (ওয়াকো, টিএক্স)
তার বাছাই: পিচ স্ট্রিটের পিয়ার ব্র্যান্ডি
“তারা প্রচুর স্থানীয় ফল ব্যবহার করে। স্থানীয় আমেরিকান ব্র্যান্ডি traditionতিহ্য এখানে বড় কিছু নয় — এখনও — এবং এটি তাদের কারুকাজের দুর্দান্ত প্রকাশ। '
ক্রিস 'মুজ' কুনস, পিচ স্ট্রিট ডিস্টিলার (পলিসেড, সিও)
তার বাছাই: লিওপল্ড ব্রোস। এর মেরিল্যান্ড-স্টাইল রাই হুইস্কি
'মেরিল্যান্ড-স্টাইল রাই হুইস্কির রাই এবং কাঠের মধ্যে দুর্দান্ত ভারসাম্য রয়েছে” '
টড লিওপোল্ড, লিওপল্ড ব্রোস (ডেনভার, সিও)
তার বাছাই: সেন্ট জর্জ স্পিরিটস ’ সেন্ট জর্জ পিয়ার ব্র্যান্ডি
“নাশপাতি ফেরেন্টেশন সহ, আপনি হয় নাশপাতি এর সারাংশ ক্যাপচার, বা আপনি না। ল্যান্স উইন্টারস এবং তার ক্রুরা চারপাশে সেরা একটি তৈরি করে। '
ল্যান্স উইন্টারস, সেন্ট জর্জ স্পিরিটস (আলামেদা, সিএ)
তার বাছাই: ওয়েস্টল্যান্ড ডিস্টিলির ডিকন সিট আমেরিকান সিঙ্গল মাল্ট হুইস্কি
'এটি ভারসাম্যপূর্ণ, জটিল এবং চরিত্রের জন্য ব্যারেলের উপর নির্ভর করে না” '
ইমারসন মেষশাবক, ওয়েস্টল্যান্ড ডিস্টিলি (সিয়াটল, ডব্লিউএ)
তার বাছাই: হাই ওয়েস্ট ডিস্টিলির রেন্ডেজভৌস রাই
'এটি আমেরিকাতে স্বাধীন বোতলজাতের দীর্ঘ স্কটিশ traditionতিহ্য নিয়ে আসে।'
ডেভিড পার্কিনস, হাই ওয়েস্ট ডিস্টিলি (পার্ক সিটি, ইউটি)
তার বাছাই: ক্রাফ্ট ডিস্টিলারদের জার্মেই-রবিন ব্র্যান্ডি
'সুন্দর, ফল এবং সুস্বাদু। পিরিয়ড। '
আনসলে কোয়েল, ক্রাফ্ট ডিস্টিলার (উকিয়াহ, সিএ)
তার বাছাই: গ্রেট লেक्स ডিস্টিলির কিন্নিকিনিক হুইস্কি (মিলওয়াকি)
“আমি প্রতিষ্ঠাতা গাই রেহর্স্টের নতুনত্বগুলি পছন্দ করি, যেমন তার নিজস্ব মাল্টকে ক্রয় করা হুইস্কিতে মিশ্রিত করার মতো। তার পুরষ্কার প্রাপ্য। ”