ওয়াইন সাইডে চলুন
সেন্ট লুইস
বেথ হুচ স্টিল রান্নাঘর ভ্রমণ সেন্ট লুইসে বিভিন্ন খাদ্য-কেন্দ্রিক ‘নাবস’ এর উত্সাহী, উত্সাহী ট্যুরে 10 টিরও বেশি খাবারের গ্রুপকে নেতৃত্ব দেয়। আপনি ওয়াটার স্ট্রিট, ফোর মরসুমের ভূমধ্যসাগরীয় সিলো-এর মতো উদ্ভাবক ককটেল এবং রেস্তোঁরাগুলির হট স্পটগুলিতে আঘাত হানাবেন guests যেখানে অতিথিরা আসন্ন ম্যাপলউড পাড়াতে অতিথিদের কোনও শেফের টেবিলে wine এবং ওয়াইন-ফোকাসযুক্ত ইতালিয়ান ভোজনো এসেরোতে খাবার দেয়। শুধু এটি সব খাওয়ার চেষ্টা করবেন না: একটি সাধারণ সফরে 10 টিরও বেশি কোর্স রয়েছে, প্রতিটি ওয়াইন বা ককটেল জুড়ি দিয়ে। দাম পৃথক।
নাপা কাউন্টি
তিন ঘন্টা গুরমেট নাপা ওয়াকিং ট্যুর , ওনোফিলগুলি নগরীর নাপা শহরের অক্সবো মার্কেট থেকে শুরু করে এক মাইল গুরমেট অঞ্চল এবং সাতটি স্বাদ গ্রহণ বন্ধ করবে cover 12 জনের মধ্যে সীমাবদ্ধ গ্রুপগুলির সাথে, আপনি স্থানীয় কারিগর এবং মদ প্রস্তুতকারীদের সাথে একযোগে সময় পাবেন তা নিশ্চিত। টেস্টিংগুলিতে টেকসই টাকেরিয়া সি কাসা থেকে প্রাতরাশ টাকো, ফ্যাটা বাছুরের চারকিউটারি এবং ভিন্টনার কালেক্টিভে একাধিক ওয়াইনারি থেকে কাস্টম ফ্লাইট অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে, যা নপা ভ্যালি থেকে প্রায় ২০ জন ওয়াইনমেকারদের প্রতিনিধিত্বকারী একটি ডাউনটাউন টেস্টিং রুম। কেকের আইসিং? সমস্ত অংশগ্রহণকারীরা দিনের পরের জন্য ওয়াইন কান্ট্রি রেস্তোঁরাগুলির সুপারিশগুলির একটি তালিকা সহ প্রস্থান করবে।
বাল্টিমোর
বাল্টিমোরের তিন শতাব্দী সমৃদ্ধ খাদ্য সংস্কৃতি প্রায়শই উপেক্ষা করা হয়। চার্ম সিটির কোনও একটিতে তাই নয় ছয় ব্যাপক ভ্রমণ। তিন ঘন্টার ফেলস পয়েন্ট ফুড ওয়াকের সময় আপনি traditionalতিহ্যবাহী বাল্টিমোর পিট গরুর মাংস, চতুর্থ প্রজন্মের গ্রীক পরিবারের রেসিপি, স্থানীয়ভাবে তৈরি বিয়ার এবং খাঁটি ইস্টার্ন ইউরোপিয়ান খাবারগুলি এক মুঠো রেস্তোঁরা এবং বারগুলিতে গ্রহণ করবেন, যেমন জেন মিন বিন ক্যাফে, এক আইড মাইকস (বিশ্বের প্রথম গ্র্যান্ড মার্নিয়ার ক্লাবের সাইট) এবং টড কনার, যা 'অ্যাডাল্ট পিবি এবং জেএস' (ভাজা চিনাবাদাম মাখন এবং জেলি স্যান্ডউইচ সাদা রাশিয়ান ককটেলগুলির সাথে পরিবেশন করা) সরবরাহ করে। আরামদায়ক জুতা আনুন: আপনি বেশিরভাগ কোবলেস্টোন রাস্তায় হাঁটেন।
পরীরা
যদিও গলনা পট পূর্ব এলএ এবং থাই শহরের মতো লস অ্যাঞ্জেলেসের বিভিন্ন অঞ্চলে একাধিক খাবার-কেন্দ্রিক ট্যুর অফার করে, ওল্ড পাসাদেনা সফরের জন্য বেছে নিন, যা এভারসন রইস ওয়াইন শপ বা ভার্টিকাল ওয়াইন বিস্ট্রোতে ছোট-উত্পাদন ক্যালিফোর্নিয়া রেড এবং সাদাদের ওয়াইন টেস্টিং দিয়ে শুরু হয় tour । তারপরে আপনি কারিগর চকোলেটিয়ার এবং জাতিগত খাওয়ার দিকে যান। প্রায়শই মধ্য প্রাচ্য, এশিয়ান, পেরুভিয়ান এবং ওক্সাকান খাবারের স্বাদ সহ - অতিরিক্ত ওয়াইন- এবং ককটেল-স্বাদ গ্রহণের সুযোগ সহ ইকুয়েটর এবং চোজা মামায়, যেখানে অতিথিরা সাধারণত লাতিন আমেরিকান ওয়াইনের নমুনা দেয়।
বাড়িতে এই ককটেলগুলি চেষ্টা করে দেখুন, সরাসরি গুরমেট হাঁটার পথগুলি বন্ধ করুন:
ওয়াটার স্ট্রিট ককটেল
ওয়াটার স্ট্রিট ককটেলরেসিপি সৌজন্যে গ্যাব্রিয়েল কেভটন, সহ-মালিক ওয়াটার স্ট্রিট , সেন্ট লুইস
1 আউন্স মৃত্যুর দরজা জিন
শীর্ষে চ্যাম্পে
সেন্ট জার্মেইন ফেনা (অনুসরণ করার রেসিপি)
সেন্ট জার্মেইন ফোম
3 ডিমের সাদা
কাপ সেন্ট জার্মেইন লিকার
1 টেবিল চামচ চুনের রস (কোনও সজ্জা নেই)
আইএসআই সোডা চার্জারে শেক এবং শীর্ষ ককটেলগুলিতে ডিমের সাদা অংশ, সেন্ট-জার্মেইন এবং চুন যুক্ত করুন।
জিন দিয়ে চ্যাম্পে কুপ পূরণ করুন এবং চ্যাম্পেনের সাথে শীর্ষে দিন। সেন্ট জার্মেইন ফেনা সহ টপ অফ ককটেল।
ফ্রেঞ্চ 75
রেসিপি সৌজন্যে আরনাডের , নিউ অরলিন্স
1¼ আউন্স কোগনাক
¼ আউন লেবুর রস
Ounce আউন্স সরল সিরাপ
3½ আউন্স শ্যাম্পেন ne
লেবু খোসা, সাজানোর জন্য for
বরফ ভরা শেকারে কনগ্যাক, লেবুর রস এবং সাধারণ সিরাপ .ালা। ভালভাবে ঝাঁকুনি এবং একটি শ্যাম্পেন বাঁশি মধ্যে স্ট্রেন। শ্যাম্পেন দিয়ে শীর্ষে এবং লেবুর খোসা দিয়ে সজ্জিত করুন।
অ্যাডাল্ট পিবি ও জে
রেসিপি থেকে অভিযোজিত টড কনার এর , বাল্টিমোর
টেক্সাস টোস্ট 2 টুকরা
2 আউন্স ক্রিম চিনাবাদাম মাখন
2 আউন্স আঙ্গুর জেলি
ফরাসি টোস্ট বাটা (অনুসরণ করার রেসিপি)
ফরাসি টোস্ট বাটা
২ টি ডিম
⅛ কাপ অর্ধেক
As চামচ লবণ
As চামচ চিনি sugar
As চামচ ভ্যানিলা নিষ্কাশন
টেক্সাস টোস্টে চিনাবাদাম মাখন এবং জেলি ছড়িয়ে দিন। ফরাসি টোস্ট ব্যাটারে ডুব দিন। দৃ till় না হওয়া পর্যন্ত মোড়ানো এবং ফ্রিজে রাখুন। বাইরে স্নিগ্ধ না হওয়া পর্যন্ত ভিতরে স্যান্ডউইচটি 3½ থেকে 4 মিনিটের জন্য ভাজুন এবং অভ্যন্তরীণ গরম এবং মজাদার নয়। কোয়ার্টারে কাটানোর আগে এক মিনিটের জন্য শীতল করুন। হোয়াইট রাশিয়ান ককটেল সঙ্গে পরিবেশন করুন। পরিবেশন করে ঘ
শ্বেত রুশ
1 আউন্স ভদকা
1 আউন্স কাহলুয়া
1 আউন্স ক্রিম
বরফ ভরা একটি শেকার মধ্যে একত্রিত করুন। ঠাণ্ডা এবং তুষারপাত পর্যন্ত ভাল নাড়ুন। বরফের উপরে একটি হাইবল গ্লাসে ছড়িয়ে দিন।
