সৌজন্যে

ভেন্টিসকোয়েরো গ্রে ওয়াইনগুলি দ্রাক্ষালতার একক ব্লকের সম্পূর্ণ অভিব্যক্তি উপস্থাপন করে এবং তাদের উত্সস্থানে শ্রদ্ধা জানায়। উত্স হ'ল ভেন্টিস্কেরো গ্রে ওয়াইনগুলির জন্য সমস্ত কিছু। টেরোয়ারের সর্বোচ্চ প্রকাশ হ'ল একক ব্লক যা প্রতিটি ওয়াইনকে জীবন দেয়, একসাথে আবেগযুক্ত ওয়াইন প্রস্তুতকারকের কারুকাজ এবং ওয়াইনমেকিং প্রক্রিয়াটির প্রতিটি পর্যায়ে নেওয়া ব্যতিক্রমী যত্ন।

এই উত্সর্গের ফলে ভারসাম্যপূর্ণ, জটিল এবং মার্জিত ওয়াইনের একটি পোর্টফোলিও তৈরি করা সম্ভব হয়েছে যা তাদের টেরোয়ার প্রকাশ করে - এটি কলচাগুয়া উপত্যকার চূড়ান্তভাবে চাওয়া-পাওয়া আপাল্টা অঞ্চল হোক, প্রশান্ত মহাসাগরের কাসাব্লাঙ্কা এবং লেয়দা ভ্যালির শীতল উপকূলীয় অঞ্চল, স্যালাইন the আটাকামা মরুভূমির মাটি বা মাইপো উপত্যকার theতিহ্য।

প্রথম পদক্ষেপ

চিলির মাইপো উপত্যকার ত্রিনিদাদ দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং অ্যাপল্টায় রোবালেরিয়া দ্রাক্ষাক্ষেত্র দিয়ে চিলির সেরা টেরোয়ারগুলির মধ্যে এটির শুরু হয়েছিল। এমনকি সবচেয়ে বড় সংশয়ীরাও এই অঞ্চলগুলি থেকে ভেন্টিস্কেরোর প্রথম ভিনটেজগুলি দেখে অবাক হয়েছিল, তারা বিবেচনা করেছিল যে তারা এইরকম তরুণ রোপন থেকে এসেছে। উচ্চ আঙ্গুর গুণমান ক্যাবারনেট স্যাভিগনন, সিরাহ, মেরলোট এবং কার্মেনেয়ার ওয়াইনের প্রথম সীমিত উত্পাদন ঘটিয়েছে।

এই ধরণের ওয়াইনগুলি breakতিহ্যের সাথে ভেঙে দেওয়ার জন্য ‘গ্রে’ নামটি বেছে নেওয়া হয়েছিল কারণ একক ব্লক থেকে ওয়াইন তৈরি করা ভেন্টিস্কিরো দলের আবেগ এবং সাহসের পরিচয় দেয়। ওয়াইনগুলি পাতাগোনিয়ার বিশুদ্ধতম হিমবাহের সাথে তুলনা করা হয়েছিল। এভাবেই ভেন্টিসকোয়েরো গ্রেয়ের জন্ম হয়েছিল।

ভেন্টিভেরো গ্রে হ'ল ভেন্টিসকোয়েরো অতি-প্রিমিয়াম ওয়াইন তৈরির পেছনের চালিকা শক্তি যা পথ প্রশস্ত করে এবং কমনীয়তা, ভারসাম্য এবং পরিপক্কতার দিকে পথটিকে সংজ্ঞায়িত করে।

ত্রিনিদাদ আঙ্গিনা

চিলিয়ান উপকূলরেখা দ্বারা স্নান

প্রশান্ত মহাসাগর থেকে মাত্র 12 মাইল দূরে ক্যানসাব্ল্যাঙ্কা উপত্যকায় ভেন্টিস্কিরোর উপকূলীয় টপিহু দ্রাক্ষাক্ষেত্রটি ভেন্টিসকোয়েরো গ্রে চারডননে জন্ম দিয়েছে। পৃথিবীর অন্যতম শীতকালীন হাম্বোল্ট স্রোতে স্নান করা, শীতের সকালে কুয়াশাগুলি দ্রাক্ষাক্ষেত্রের বেলে-মাটির মাটির সাথে মিলিত হয়ে চারডোনয়ের বিকাশের জন্য আদর্শ জায়গা সরবরাহ করে।

প্রশান্ত মহাসাগর থেকে মাত্র 4 মাইল দূরে অবস্থিত বলে লেদা উপত্যকায় ভেন্টিস্কেরোর লাস টেরাজাস দ্রাক্ষাক্ষেত্রের শক্তিশালী সমুদ্র প্রভাব রয়েছে। দ্রাক্ষাক্ষেত্রটি মাইপো নদীর মুখটি সংযুক্ত করে যেখানে এটি সমুদ্রের সাথে দেখা করে। এই অবস্থানটি তাজা, খনিজ ওয়াইনগুলির জন্য একটি দুর্দান্ত পরিবেশ তৈরি করে যা মাটির কারণে উচ্চ মাত্রায় অম্লতা রয়েছে। এটি ভেন্টিস্কেরো গ্রে পিনোট নয়ারের বাড়ি।

লাল রঙের মধ্যে রত্ন

ভেন্টিসকিরোর লা রোবেলিয়া আঙ্গিনা, অপাল্টায় গ্রে এর লাল জাতগুলির জন্মস্থান, যেমন মেরলট, সিরাহ এবং ভেন্টিসকোয়েরো গ্রে লাইনের একমাত্র লাল ওয়াইন মিশ্রণ - ভের্তিসকোয়ের গ্রে জিসিএম নামে একটি ভূমধ্যসাগরীয়-মিশ্রণের মিশ্রণ arn টিনগিরিরিকা নদী থেকে অল্প দূরত্বে, রোবালেরিয়া দ্রাক্ষাক্ষেত্রটি সূক্ষ্ম ওয়াইন উত্পাদন করার জন্য উপযুক্ত মেসোক্লিম্যাট রয়েছে। এর স্টনি-বেলে এবং লাল মাটির মাটি একক ব্লকের সিরাহ, মেরলট, গর্নাচা, ক্যারিয়েনা এবং মাটারো বৃদ্ধির জন্য আদর্শ।

আপাল্টা আঙ্গিনা

মরুভূমিতে মদ

ভেন্টিসকোয়েরো গ্রে চিতির ওয়াইন তৈরির মানচিত্রকে আরও এক ধাপ এগিয়ে এবং কৌতুকের সীমানা সরিয়ে দিয়ে প্রসারিত করতে সহায়তা করেছে। এই বছর, ভেন্টিসকোয়েরো গ্রে তার সোলভনন ব্লাঞ্চকে তার নিকোলাসা আঙ্গিনা থেকে বিশ্বের সবচেয়ে শুষ্কতম প্রান্তরে - অ্যাটাকামা থেকে চালু করেছে। এই ওয়াইনটি উত্তর চিলিকে বিশ্বস্তভাবে প্রতিফলিত করে এবং এর স্বাদগুলি এর খনিজ উত্স, সামুদ্রিক প্রভাব এবং ক্যালকেরিয়াস মাটি প্রকাশ করে।

ভেন্টিসকোয়েরো বিশ্বকে দেখিয়ে দিচ্ছে চিলির মাটির বিভিন্নতা। সুতরাং এটি ভালভাবে বিভিন্ন জাতের অফার করার জন্য ভেন্টিসকোয়েরো গ্রে এর জন্য সেরা টেরোয়ারগুলি সাবধানতার সাথে বেছে নিয়েছে। প্রতিটি বোতলটির নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং এটি বিভিন্ন মুহুর্তের ওয়াইনগুলির অংশ গঠন করে যা সুরেলা এবং মার্জিত এবং নমনীয়তার প্রস্তাব দেয়, বিশেষ মুহুর্তের জন্য তাদের উপযুক্ত পছন্দ করে তোলে।