ভেনিস বিশ্বের অন্য কোনও শহরের মতো নয়। ১১৮ টি দ্বীপে গঠিত, ১৮০ টি খাল এবং ৪০০ টি সেতুর সাথে, এখানে সর্বোত্তম ক্রিয়াটি কখনও পানির উপরিভাগ থেকে এক মিটার বা দুই দূরে থাকে না।

নগরীর অনেক ধরণের নৌকা - গন্ডোলা, পলিজিয়া স্পিডবোট, আবর্জনা সংগ্রহের বার্জেস, জল ট্যাক্সি, পাবলিক 'বাস' ফেরি, ফেডারেল এক্সপ্রেস ডেলিভারি নৌকা — শহরের ধমনীতে রক্তকোষের মতো খালগুলির মধ্যে ছুটে আসে। একসময় ইতালীয় মেরিটাইম রিপাবলিকগুলির বৃহত্তমতম, ভেনিস তার গন্ডোলিয়ারদের চতুর দক্ষতা এবং প্রতিভা ধন্যবাদ দ্বারা প্রভাব এবং সমৃদ্ধিতে বৃদ্ধি পেয়েছিল। জোয়ার ও স্রোত সত্ত্বেও তারা লেগুনের শক্ত জলে যে কোনও শত্রুকে ছাড়িয়ে যেতে পারে। তারা মধ্যযুগের বেশিরভাগ অংশ জুড়ে বাণিজ্যকে নিয়ন্ত্রণ করে এমন একটি বিশাল জাহাজের বহর দিয়ে ভূমধ্যসাগরীয় অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ বাণিজ্যিক ও সামরিক শক্তি গঠনে সহায়তা করেছিল।

পর্যটকদের জন্য গন্ডোলার দামের চেয়ে শহরটি দেখার আরও ভাল কোনও উপায় নেই সাধারণত নৌকা বাইচানোর এক ঘন্টার জন্য 100-120 ইউরো থেকে শুরু করে। তবে একবার আপনি আপনার গন্তব্য পাড়ায় পৌঁছে গেলে আপনার পা যেখানে আপনি যেতে চান সেখানে নিয়ে যাবে।

নিম্নলিখিতটি এখানে জীবনের তিনটি দিকের সর্বাধিক রক্ষিত গোপনীয়তার জন্য গাইড: ডাইনিং, ওয়াইনিং এবং গন্ডোলিয়ারিং। আমরা “ক্লাসিক” ভেনিসের দিকে মনোনিবেশ করব, যেখানে সেরা রেস্তোরাঁ এবং ওয়াইন বার পাওয়া যায়, এবং শহরের লাবণ্যময়ী সংস্কৃতির অন্তর্দৃষ্টি এবং শহরের লাবণ্যগুলির লজ্জার জন্য 'লুকানো' ভেনিস।

ক্লাসিক ভেনিস: & লজ্জাজনক ক্রস, সান পোলো এবং সান মার্কো

ভেনিসকে ছয়টি সিস্তেরি বা আশেপাশে ভাগ করা হয়েছে এবং সবচেয়ে বেশি ভ্রমণ করা তিনটি হলেন সান্তা ক্রোস, সান পোলো এবং সান মার্কো। (আপনি যদি ট্রেন স্টেশন বা পিয়াজালে রোমা থেকে রিয়াল্তো এবং সান মার্কো পর্যন্ত হলুদ সাইনপোস্টগুলি অনুসরণ করেন তবে আপনি এই তিনটি সিটিরি পেরিয়ে যাচ্ছেন)) পথটি আপনাকে রোনাল্টো ব্রিজের ভেনিসের বাণিজ্যিক কেন্দ্রের রঙিন স্টোরফ্রন্টস এবং বিলাসবহুল শপিংয়ের সাথে নিয়ে যায়, সান মার্কো এবং দোজের প্রাসাদে শহরের রাজনৈতিক হৃদয়।

রিয়াল্তোও ক্যাম্পো এস গিয়াকোমোর পিছনে ক্যাম্পো দেলা পেসারিয়াতে অবস্থিত শহরের প্রধান মাছ এবং উদ্ভিজ্জ বাজারে, এছাড়াও বাকারি এবং সিক্সেটেরির উচ্চ ঘনত্বের আবাসস্থল। এই দুটি পদটি traditionalতিহ্যবাহী ভিনিশিয়ান ভাতাদি সম্পর্কে উল্লেখ করে যা সাধারণ, ঠান্ডা থালা বাসন এবং একটি শীতল গ্লাস ওয়াইন সকাল 8 টা থেকে শুরু করে বিকেল না হওয়া অবধি পরিবেশন করে।

সর্বাধিক traditionalতিহ্যবাহী ব্যাকারো, 1462 সালে প্রথম খোলা, সান পোলোতে ক্যান্টিনা দো মরি 429, কলি দে দো মরি। তামা হাঁড়ি সিলিং থেকে ঝুলন্ত এবং উত্সাহিত বার্মেনগুলি সস এবং পনির দিয়ে দুর্দান্ত ভাজা সার্ডাইন এবং আঙুলের আকারের স্ন্যাকস সরবরাহ করে। এখানে ওয়াইন সুপারিশটি হ'ল পাসো, একটি শুকনো সাদা ওয়াইন প্রসেকো হিসাবে একই আঙ্গুর থেকে তৈরি তবে বুদবুদ ছাড়াই। একটি দ্বিতীয় দুর্দান্ত বাচারো পছন্দ প্রাচীন ডলো রুগা রিয়াল্টো 77 77৮ এ। তৃতীয় বিকল্পটি হল সান পোলোতে অল'আরকো 43৩ 43 রিয়াল্টো, যেখানে একটি প্রফুল্ল দিনের বেলা প্রসেসকোসের পাশাপাশি কাছাকাছি ফ্রিউলি অঞ্চল থেকে লাল এবং সাদাদের সাথে ভাল ওয়াইন নির্বাচন উপভোগ করে।

সান্তা ক্রস, কল ডেলা রেজিনা 2262 এ ফিরে কিছু রাস্তা, ওস্টেরিয়া ভিসিও ফ্রিটলিন ভিনিসিয়ান খাবারে বিশেষায়িত একটি সম্পূর্ণ রান্নাঘর সহ একটি পরিশীলিত রেস্তোঁরা। তবে সম্ভবত এক নম্বর রেস্তোঁরা ফিওর থেকে সান পোলোতে, কল ডেল স্কেলেটার, ২২২২. স্বামী ও স্ত্রী দল ম্যারা এবং মরিজিও মার্টিন স্ট্রেসের সরলতা এবং একটি 'কিলোমিটার-শূন্য' খাদ্য দর্শন। মৌরিজির সেরা থালা স্থানীয় ভেনিজীয় উপাদান থেকে তৈরি করা হয়: ইনসালটা ডি আরেন্স কন কন রোস্টেটি স্কোটাটি (কমলা এবং নবজাতক মাছের লার্ভা দিয়ে স্যালাড) কাস্ট্রুরে (বা সান'আরসমো দ্বীপ থেকে ভায়োলেট আর্টিকোক কুঁড়ি) এবং মোচে ডি বুরানো ফ্রিত্তে কন পোলেন্টা (নরম শেল বেবি) কর্নমিল সহ বুরানো থেকে কাঁকড়া)। আপনি যদি উষ্ণ মাসে বুকিং করেন তবে ছোট্ট একটি খাল-মুখী বারান্দায় অবস্থিত দু'জনের জন্য রোমান্টিক টেবিলের জন্য জিজ্ঞাসা করতে ভুলবেন না।

লুকানো ভেনিস: ডরসডুরো

এই শহরের সত্যিকারের “পরাজিত ট্র্যাকের বাইরে” অনুভূতির জন্য, ডরসডুরো সিটিরির দিকে রওনা করুন এটি খাল গ্র্যান্ডে এবং ক্যানেল দেলা জিউডেকা নামে পরিচিত বৃহত্তর শিপিং লেনের মধ্যে অবস্থিত। এই জায়গাটি আপনি ভেনিজ পরিবারগুলির জীবনযাত্রার মতো দেখতে পাবেন fish মাছ এবং শাকসব্জী কেনা, বাচ্চাদের স্কুলে নিয়ে যাওয়া, তাদের কুকুর হাঁটা walking

সান ট্রোভাসো, ডরসোডুরো 992-তে আল বোটেগন (ক্যান্টিন ডেল ভিনো শিয়াভি নামেও পরিচিত) আলেসান্দ্রা ডি রেসপিনিস এবং তার ছেলেরা পরিচালনা করছেন। এই সৃজনশীল শেফ ভিনিসিয়ান আঙুলের খাবারগুলিতে একটি নতুন স্পিন রাখে: কালো রঙের কার্টাসের সাথে রিকোটা রোবায়লা এবং পারমিগিয়ানো পনির দিয়ে কুমড়ো ক্রিম এবং টুনা টার্টারে তিক্ত ক্যাকো পাউডার দিয়ে শীর্ষে।

ক্যাম্পো সান্তা মার্গারিটার আশেপাশের পাড়ায়, এখানে আরও একটি সকালের মাছের বাজার রয়েছে এবং এই বিশাল স্কোয়ারের রিমগুলি বহিরঙ্গন ক্যাফে এবং পরিবার পরিচালিত রেস্তোঁরাগুলিতে রেখাযুক্ত রয়েছে।

ডরসোডুরো এমন একটি প্রতিবেশ যেখানে আপনি গন্ডোলার শিল্পকে উত্সর্গীকৃত দোকান এবং কারিগরদের দেখতে যেতে পারেন। উডশপ সেভেরিও যাজক ডরসডুরো 341-এ, সান গ্রেগরিও আজ তিনটি স্মৃতি ভেনিসে সক্রিয় রয়েছেন of এর গন্ডোলা শিপইয়ার্ড প্রাচীন স্কোয়েরো সান ট্রোভাসো ডরসডুরোতে 1097 এ জায়গাটি যেখানে গন্ডোলাস নির্মিত এবং মেরামত করা হয়। লরেঞ্জো ডেলা টোফোলা এবং তার দলকে একটি একক নৌকা তৈরি করতে প্রায় এক বছর সময় লাগে। আপনাকে স্কোয়ারিতে আমন্ত্রিত করা হয়েছে কিনা তা দেখার জন্য আপনি আপনার ভাগ্য চেষ্টা করতে পারেন, তবে এটির উপর নির্ভর করবেন না। গন্ডোলার জগৎ বন্ধ সমাজের কিছু।

তবে ভেনিস, সমস্ত ইতালির মতো, উন্মুক্ত অস্ত্র এবং দুটি চুম্বন দিয়ে দর্শনার্থীদের স্বাগত জানায়। অনুসন্ধান কখনও শেষ হয় না।

গন্ডোলা বোঝা যাচ্ছে

গন্ডোলিয়ার সম্পর্কে - যা তিনি পরেন সেখান থেকে তিনি কোথায় ক্লায়েন্ট বেছে নিতে পারেন - সম্পর্কে কঠোর আচরণবিধি দ্বারা নির্ধারিত হয় যা এই পেশাদার গিল্ডের সাথে প্রয়োগ করা হয়। আজ ভেনিসে প্রায় 425 লাইসেন্সপ্রাপ্ত গন্ডোলিয়ার কাজ করছে এবং এই পারমিটটি পাওয়ার জন্য কঠোর স্কুলিং প্রয়োজন, পরীক্ষা - গন্ডোলিয়ারকে নৌকা বাইচ দক্ষতা, বিদেশী ভাষা এবং ভিনিশিয়ান ইতিহাস-এবং শিক্ষানবিশ পরীক্ষা করা হয়। ভাগ্য গন্ডোলার সম্পর্কিত একটি পেশাগত ভূমিকা পালন করে যা সাধারণত পিতা থেকে পুত্রের কাছে চলে যায় এবং পূর্ববর্তী গন্ডোলিয়ার মারা গেলে বা অবসর গ্রহণ করলেই কেউ নতুন লাইসেন্স পেতে পারেন।

গন্ডোলাস প্রায় ৩। ফুট লম্বা এবং চার ফিট প্রশস্ত এবং নৌকার সামনের দিকে ফেরো বা স্টিলের অলঙ্কারটি গন্ডোলিয়ারের ওজনকে ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়তা করে। পাত্রগুলি আটটি বিভিন্ন ধরণের কাঠ (ফার, ওক, চেরি, আখরোট, এলম, লার্চ, চুন এবং মেহগনি) থেকে তৈরি করা হয় এবং ২৮০ টি পৃথক টুকরা অন্তর্ভুক্ত করে। আইকনিক নৌকাটির একপাশ অন্যটির চেয়ে দীর্ঘ longer এই অসম্পূর্ণ আর্কিটেকচারটি oar এর প্রাকৃতিক টান অফসেট করার জন্য বোঝানো হয়, বা ফোরকোলার। রোভার নৌকার বাম দিকে ফরোয়ার্ড স্ট্রোক ব্যবহার করে তবে সোজা রেখায় এগিয়ে চালিয়ে যায়।

আখরোটের এক চতুর্থাংশ কাণ্ড থেকে খোদাই করা, ফোর্কোলা হ'ল গন্ডোলাটিকে অন্য কোনও নৌকার অস্তিত্বের বিপরীতে পরিণত করে। নৌকা বাইচ ইঞ্জিনিয়ারিংয়ের এই একক টুকরোটি গন্ডোলিয়রকে (প্রায় সবসময় তাকে) সর্বদা সামনের দিকে তাকানোর অনুমতি দেওয়ার সময় সমস্ত কৌতূহলকে একক দৌড় দিয়ে তৈরি করতে দেয়। এটি ভেনিসে উদ্ভাবিত এবং বিকশিত হয়েছিল কারণ খালগুলি এত সরু, সরু এবং পরিচালনা করা কঠিন।

ফোরকোলা একটিতে গিয়ারশিফ্ট এবং ইঞ্জিন স্টারটার মতো। কাঠের নরম খাঁজগুলির উপর নির্ভর করে এবং যেখানে গন্ডোলিয়ার তার বাজ রাখে, তিনি নৌকাটি শুরু করতে বা থামাতে, গতি বাড়াতে বা গতি কমিয়ে দিতে, বাম বা ডানদিকে ঘুরিয়ে, এমনকি বিপরীতে স্থানান্তর করতে পারেন।

প্রতিটি বাজেটের জন্য 6 ভেনেটো হোটেল

ভেনিসে শত শত থাকার ব্যবস্থা রয়েছে। হোটেলগুলি ছাড়াও অ্যাপার্টমেন্ট ভাড়া এবং বিছানা-ও-নাস্তা রয়েছে। আরও হোটেল এবং ডাইনিং সুপারিশের পাশাপাশি ভেনিসে দর্শনীয় স্থান এবং ইভেন্টগুলির তথ্যের জন্য, এর ইংরেজি ভাষার সাইটটি দেখুন পর্যটন অফিস ।

Ca 'আরকো আন্টিকো 1451 সান পোলো (রিয়াল্টো)
একটি বাজেট গেস্ট হাউস, বা বিছানা এবং প্রাতঃরাশ। একেবারে মোহনীয়।

সেঞ্চুরিয়ান প্রাসাদ ডরসডুরো, 173
গ্র্যান্ড অ্যান্ড লাজুকানালের মুখে সেন্ট মার্কের বেসিনকে উপেক্ষা করে মাঝারি দামের, স্বতন্ত্র, শোপিস ডিজাইন।

হোটেল ড্যানিয়েলি 4196
রিয়া ডিগলি শিয়াভনিতে দুর্দান্ত অবস্থান, পিয়াজা সান মার্কোতে সহজে অ্যাক্সেস সহ। ব্যয়বহুল।

হোটেল স্যাটারনিয়া এস মার্কো, 2398
পুনঃনির্মাণ historicতিহাসিক বিল্ডিং, সূক্ষ্ম রেস্তোঁরা, দামের সাথে ম্যাচ, লা কারাভেলা।

উদ্যানের ওপারে কনটারিনি ফাউন্ডেশন 2542
ছোট হোটেল, কিছুটা দূরে ও শান্ত, তবে পরিমিত দামের।

পালাজো স্টার্ন হোটেল ডরসডুরো, 2792
নিরিবিলি পাড়া, কিন্তু সেন্ট মার্কস এবং গ্যালারি ডেল'স্যাকাদেমিয়া থেকে দূরে একটি ভ্রমণ roll পরিমিত দামের।

ভেনেটোর ভিতরে >>>

আমারোনের কেন একক সংবেদন >>> হয় তা শিখুন

সোভে, গো-হোয়াইট >>> পান করুন

ভেনেটোর >>> এর খাবারটি আবিষ্কার করুন

কেনা গাইড >>> এ ভেনেটো ওয়াইন পর্যালোচনাগুলি দেখুন

ইতালির অন্যান্য বিভিন্ন অঞ্চল এবং ওয়াইন >>> আবিষ্কার করুন