সমস্ত বৈশিষ্ট্যযুক্ত পণ্য স্বাধীনভাবে আমাদের সম্পাদকীয় দল বা অবদানকারীদের দ্বারা নির্বাচিত হয়। ওয়াইন উত্সাহী কোনো পণ্য পর্যালোচনা পরিচালনা করার জন্য অর্থপ্রদান গ্রহণ করেন না, যদিও আমরা এই সাইটে লিঙ্কগুলির মাধ্যমে করা কেনাকাটার উপর কমিশন উপার্জন করতে পারি। প্রকাশনার সময় মূল্য সঠিক ছিল।

আসুন বাস্তবে যাই: থ্যাঙ্কসগিভিং মূলত ছুটির সুপার বোল। এটি শুধুমাত্র আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা প্রদর্শনের সময় নয়, আপনার ওয়াইন জ্ঞানকে ফ্লেক্স করার একটি সুযোগও। সর্বোপরি, নিপুণভাবে নির্বাচিত ওয়াইন জোড়ার চেয়ে ছুটির প্রয়োজনীয় স্মোরগাসবোর্ডকে উন্নত করার আর কী ভাল উপায় হতে পারে?

অবশ্যই, এটি করার চেয়ে বলা সহজ। থ্যাঙ্কসগিভিং ওয়াইন পেয়ারিং একটি উচ্চ-স্টেকের খেলা হতে পারে, বিশেষ করে যদি আপনার অতিথি তালিকা দীর্ঘ হয়। টেবিলে বিস্তৃত সাহসী স্বাদ এবং খুশি করার জন্য অনেকগুলি তালু সহ, প্রচুর পরিমাণে ভুল হতে পারে।

কিন্তু মন খারাপ করবেন না। আমরা দায়িত্ব দিয়েছি ওয়াইন উত্সাহীদের আমাদের রেসিপি লাইব্রেরি থেকে থ্যাঙ্কসগিভিং-এর জন্য প্রস্তুত খাবারের পরিপূরক করার জন্য নিখুঁত বোতল নির্বাচনের সাথে টেস্টিং ডিপার্টমেন্ট, যা রসালো থেকে ছুটির ক্লাসিকের আধুনিক গ্রহণে পরিপূর্ণ। হোয়াইট ওয়াইন ব্রাইড টার্কি প্রতি বোরবন-স্পাইকড পেকান পাই . এটি আপনার অফিসিয়াল থ্যাঙ্কসগিভিং ওয়াইন পেয়ারিং চিট শীট বিবেচনা করুন।

এই লোভনীয় খাবার এবং পানীয়ের জুড়িগুলির সাথে, আপনার থ্যাঙ্কসগিভিং নিশ্চিতভাবে টাচডাউন হবে।

অনেক কিছুর সাথে ওয়াইন পেয়ার করার জন্য ওয়াইন উত্সাহী গাইড

তুরস্কের সাথে পেয়ার করার জন্য সেরা ওয়াইন: Domaine Chante Cigale 2020 White (Châteauneuf-du-Pape)

টোস্ট করা কাঠের চিপগুলি একটি ধূমপায়ী চরিত্রকে ধার দেয় হোয়াইট ওয়াইন-ব্রিনড তুরস্ক , যা Châteauenuf-du-Pape ব্ল্যাঙ্কের এই সরস, তৃষ্ণা নিবারণ শৈলীর পাশে আরও উজ্জ্বলভাবে জ্বলছে। খাস্তা সাদা নাশপাতি এবং আঙ্গুরের নোটের সাথে, বোতলজাত মিষ্টি মশলা এবং মৌরির ইঙ্গিতও দেয়।

$52 ভিভিনো

সবুজ মটরশুটির সাথে পেয়ার করার জন্য সেরা ওয়াইন: Tokara 2018 ডিরেক্টরস রিজার্ভ Sauvignon Blanc-Sémillon (Stellenbosch)

আপনার স্ট্যান্ডার্ড থ্যাঙ্কসগিভিং সবুজ মটরশুটি পরিবর্তে, পরিবর্তে একটি এশিয়ান-অনুপ্রাণিত চেষ্টা করুন শুকনো-ভাজা সবুজ মটরশুটি পক্ষ উমামি সমৃদ্ধ সয়া সস এবং সুগন্ধি রসুন, আদা এবং সবুজ পেঁয়াজ সমৃদ্ধ খাবারটি এই বোর্দো-স্টাইলের সাদা মিশ্রণের জন্য একটি মিল। টাটকা শুকনো খড় এবং আপেলের টুকরোগুলির টোস্টি নোটের সাথে, গ্লাসফুলগুলিও যথেষ্ট অম্লতা এবং একটি হালকা মৃদু টেক্সচার পরিবেশন করে।

$45 wine.com

মিষ্টি আলুর সাথে পেয়ার করার জন্য সেরা ওয়াইন: D'Arenberg 2017 d'Arry's Original Grenache-Shiraz (McLaren Vale)

মধ্যপ্রাচ্য, ইউরোপীয় এবং উত্তর আফ্রিকার স্বাদ আমাদের অনন্যে মিশে যায় তাহিনি এবং ডালিমের গুড়ের সাথে পুরো ভাজা মিষ্টি আলু পাশ, যা প্রতিটি কামড়ে মিষ্টি এবং সুস্বাদু নোট অবতরণ করে। গ্রেনাচে এবং শিরাজের এই 50-50 মিশ্রণের পাশাপাশি এটি পরিবেশন করুন, যা পাকা ব্লুবেরি, ভায়োলেট, নরম গোলমরিচ এবং মাটির, সুস্বাদু মশলার নোটগুলিকে জাগিয়ে তোলে।

$26 ভিভিনো

রোস্ট গাজরের সাথে পেয়ার করার জন্য সেরা ওয়াইন: পিনোট প্রজেক্ট 2020 পিনোট নয়ার (ক্যালিফোর্নিয়া)

থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনার খুব ভারী লাগছে? এমনকি এটি একটি আলো দিয়ে আউট ছাই-ভুনা গাজর সাইড, যা টোস্টেড ফ্ল্যাক্স, কুমড়া, সাদা তিল এবং সূর্যমুখী বীজ, প্লাস হেম্প হার্ট দিয়ে প্যাক করা মধু-লেসযুক্ত গ্রানোলা বৈশিষ্ট্যযুক্ত। এই সহজবোধ্য Pinot Noir এর সাথে এটিকে যুক্ত করুন, যা দারুচিনির ইঙ্গিতের পাশাপাশি ক্লাসিক লাল এবং কালো চেরি নোট দেয়।

$14 ভিভিনো

ম্যাশড পটেটোর সাথে পেয়ার করার জন্য সেরা ওয়াইন: Winzer Krems 2019 Reserve Ried Kremser Wachtberg Grüner Veltliner (Kremstal)

একটি punchy দিকের নীল পনির হুইপড আলু শুধু আপনার টার্কি কেন্দ্র থেকে স্পটলাইট চুরি করতে পারে. এই সমৃদ্ধ এবং ফলদায়ক Grüner Veltliner এর সাথে এটি পরিবেশন করুন, যা খাস্তা আপেল, আঙ্গুর এবং খনিজগুলির ঘনীভূত স্বাদ সরবরাহ করে।

$28 মদ-অনুসন্ধানী

রোস্টেড ব্রাসেলস স্প্রাউটের সাথে পেয়ার করার জন্য সেরা ওয়াইন: Altos de Torona 2021 Albariño (Rías Baixas)

অবশেষে সবাইকে বোঝানো যে ব্রাসেলস স্প্রাউট আসলে আমাদের বেকন-ভর্তি সঙ্গে ভাল রোস্টেড ব্রাসেলস স্প্রাউটস প্রস্তাব এই হালকা হলুদ আভাযুক্ত আলবারিনোর সাথে এটি চমত্কারভাবে যায়, যা লেবু, সাদা পীচ, প্যাশন ফল, শুকনো থাইম এবং বাদামের স্বাদ প্যাক করে।

$19 মদ-অনুসন্ধানী

ক্র্যানবেরি সসের সাথে পেয়ার করার জন্য সেরা ওয়াইন: জিন লরন 2020 শ্যাটো ডি ফ্লুরি (ফ্লুরি)

একটি তাজা, মিষ্টি এবং টার্ট স্পিন অন 'টিনজাত' ক্র্যানবেরি সস এই শুকনো লাল বেউজোলাইসে একটি নিখুঁত অংশীদার খুঁজে পায়, যা প্রচুর পরিমাণে দৃঢ় ট্যানিন দিয়ে গঠিত এবং কালো ফলের গন্ধে ভরা।

$14.42 ভিভিনো

কর্নব্রেড স্টাফিংয়ের সাথে যুক্ত করার জন্য সেরা ওয়াইন: J. Lohr 2020 Riverstone Chardonnay (Arroyo Seco)

আপনি যদি একজন স্টাফিং বা ড্রেসিং ব্যক্তি হন না কেন - যদি এটি পাখির ভিতরে প্রস্তুত করা হয় তবে এটি 'স্টাফিং', কিন্তু বাইরে, এটি 'ড্রেসিং'- কর্নব্রেড এবং মৌরি সসেজ স্টাফিং একটি হিট হতে নিশ্চিত. থালাটির চর্বিযুক্ত আন্ডারটোন, রেন্ডার করা প্যানসেটা ফ্যাট বা টার্কি ড্রিপিংস দ্বারা সরবরাহ করা হয়, এই চক্কি-গঠিত চার্ডোনায়ের সাথে যুক্ত হতে অনুরোধ করে। এটি লেবু, মধু, অমৃত এবং চূর্ণ সাদা পাথরের হালকা সুগন্ধযুক্ত।

$14 ভিভিনো

ম্যাকারোনি এবং পনিরের সাথে জোড়ার জন্য সেরা ওয়াইন: শ্যাটো ডি ভালমার এনভি ব্রুট (ভউভ্রে)

আপনি যখন থাকতে পারেন তখন কেন নিয়মিত ম্যাক এবং পনিরের জন্য স্থির করুন ফন্ডু ম্যাক এবং পনির ? সমৃদ্ধ এবং ক্রিমযুক্ত, এটি এই তাজা, টেক্সচারযুক্ত চেনিন ব্ল্যাঙ্কের একটি আনন্দদায়ক প্রতিকূল, যা আঁটসাঁট অম্লতা এবং সবুজ ফল এবং সাইট্রাসের নোট পরিবেশন করে।

$18.67 ভিভিনো

অ্যাপল পাইয়ের সাথে পেয়ার করার জন্য সেরা ওয়াইন: শ্যাটো ডি'আর্চে 2019 সোলেইল ডি'আর্চে (সাটারনেস)

এটি পাই ছাড়া বেশ থ্যাঙ্কসগিভিং নয়। আমরা আংশিক হুইস্কি পুরানো ফ্যাশনের আপেল পাই , যা একটি ঐতিহ্যবাহী আপেল পাই এর মজাদার স্বাদকে একটি ক্লাসিক হুইস্কি ককটেল এর সাথে একত্রিত করে, পুরাতন ধাঁচের . এটি এক গ্লাস মধুযুক্ত সাটারনেসের জন্য চিৎকার করে, যা এপ্রিকট ফল এবং পাকা কমলার খোসার নোট বহন করে।

$36 মদ-অনুসন্ধানী

পেকান পাইয়ের সাথে জুড়ি দেওয়ার জন্য সেরা ওয়াইন: কোপকে এনভি 10 বছর বয়সী টাউনি (বন্দর)

আপেল পাই মধ্যে না? একটি গাঢ় বাদামী চিনি প্যাক সঙ্গে বাদামের রুট যান বোরবন, বাদাম এবং পেকান পাই। এই ফল-ফরোয়ার্ড পোর্টের গ্লাসফুলগুলির সাথে স্লাইসগুলি জুড়ুন, যা কিছু তরুণ, কাঠ-বার্ধক্যের স্বাদ দেয়।

$৩৫.৬৭ ভিভিনো

কেন আপনি আমাদের বিশ্বাস করা উচিত

এখানে বৈশিষ্ট্যযুক্ত সমস্ত পণ্য স্বাধীনভাবে আমাদের দল দ্বারা নির্বাচিত হয়, যা অভিজ্ঞ লেখক এবং ওয়াইন টেস্টারদের সমন্বয়ে গঠিত এবং ওয়াইন উত্সাহী সদর দফতরের সম্পাদকীয় পেশাদারদের দ্বারা তত্ত্বাবধান করা হয়। সমস্ত রেটিং এবং পর্যালোচনা হয় একটি নিয়ন্ত্রিত সেটিং অন্ধ সঞ্চালিত এবং আমাদের 100-পয়েন্ট স্কেলের পরামিতিগুলি প্রতিফলিত করে। ওয়াইন উত্সাহী কোনো পণ্য পর্যালোচনা পরিচালনা করার জন্য অর্থপ্রদান গ্রহণ করেন না, যদিও আমরা এই সাইটে লিঙ্কগুলির মাধ্যমে করা কেনাকাটার উপর কমিশন উপার্জন করতে পারি। প্রকাশনার সময় মূল্য সঠিক ছিল।