ক্রিস কোসেন্টিনো, একজন আলবুকার্ক ভিত্তিক হুইস্কি সংগ্রাহক, এটি সমস্ত তাড়া সম্পর্কে। তিনি দেশ জুড়ে চালকগুলিতে চালিত হন এবং এমনকি হিমায়িত তাপমাত্রায় রাতারাতি ক্যাম্প করেন।

তিনি বলেন, “এটি শিকারের সাহসিকতা। 'এটি অনুসন্ধানের বিষয়ে about'

তিনি এমন অনেকের মধ্যে একজন যাঁরা ধর্মীয় অনুপ্রেরণা বা বার্ষিক বা অর্ধবৃত্তীয় ছোট-ব্যাচের রিলিজগুলি একনিষ্ঠভাবে অনুসরণ করে seek

'[তারা] সম্ভাব্যরূপে বিস্তৃত দর্শকদের কাছে পৌঁছানোর আগে তাদের জানা লোকদের জন্য শীতল,' প্রফুল্ল ক্রেতা নিমা আনসারী বলেছেন অ্যাস্টর ওয়াইনস এবং প্রফুল্লতা নিউ ইয়র্ক সিটিতে। 'এগুলি অত্যন্ত সন্ধান করা থাকে কারণ তারা সর্বদা উচ্চ মানের এবং অন্য কোনও কিছুর চেয়ে আলাদা হতে থাকে” '

আপনার ওয়াচলিস্টে যোগ দেওয়ার জন্য এখানে পাঁচটি বোতল রয়েছে, পাশাপাশি প্রতিটি ডিস্টিলির থেকে আরও বিস্তৃতভাবে উপলব্ধ বোতল রয়েছে।

লেথরবি মৌসুমী জিনস

ফার্ম-টু-টেবিল রেস্তোঁরায় একটি বারেন্ডেন্ডিং কাজ শিকাগোর প্রতিষ্ঠাতা ব্রেন্টন এঙ্গেলকে অনুপ্রাণিত করে লেথরবি ডিস্টিলার , দুটি যোগ করতে মৌসুমী জিনস প্রতি বছর তার লাইনেআপে: ভার্নাল (বসন্ত / গ্রীষ্ম) এবং শারদীয় (শরত / শীত)।

'আমরা প্রতি সপ্তাহে যে উপাদানগুলি পেয়ে যাব তা নিয়ে কর্মীদের মধ্যে যে উত্তেজনা ছিল তা সম্ভবত এই ধারণার সবচেয়ে বড় প্রভাব ছিল,' তিনি বলেছেন।

ভার্নাল ২০২০, একটি ঘোড়ার বাদামের স্বাদযুক্ত জিন, এর মধ্যে ১5৫ টি মামলা রয়েছে। ছোট ছোট বাচ্চাগুলি প্রায়শই অসাধারণ স্বাদগুলি স্পটলাইট করে যা ভাজা ভাত এবং সমুদ্রের তীর থেকে ধূপের মতো পালো স্যান্টো কাঠের ধোঁয়া পর্যন্ত।

'ডিস্টিলির ভিতরে কাঠ পোড়ানো সম্ভবত সেরা ধারণা ছিল না,' এঞ্জেল বলেছেন। 'আমরা আমাদের এখনও একটি দৈত্য বাঁক হিসাবে পরিণত।'

অন্যান্য স্বাদে স্ট্রবেরি, ইউক্যালিপটাস এবং ভ্যানিলা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। ব্রেকআউট হিটটি ছিল 2015 এর টিকি-অনুপ্রাণিত জিন, যা পেঁপে, আনারস এবং টোস্টেড নারকেলের মিষ্টি-স্যাভরি মিশ্রণযুক্ত। এঞ্জেল বলেছেন যে তিনি এখনও এর জন্য অনুরোধ পেয়েছেন।

এঙ্গেল বলেছেন, 'ধারণাটি হ'ল জিনের সংসারে এমন উপাদানগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করার চেষ্টা করা যা আগে কখনও কারও দ্বারা ব্যবহৃত হয় বলে বিবেচিত হয় নি' gel যদিও জুনিপার এবং ধনিয়া সবসময় মিশ্রণের অংশ, তবে 'জিনের মানদণ্ডের নমনীয়তা কার্যকর হয়।'

এছাড়াও চেষ্টা করুন

লেদারবি জিন আসল লেবেল : এটি 11 টি বোটানিকাল দিয়ে তৈরি করা হয়েছে যার মধ্যে এলাচ, কিউব বেরি এবং কমলা খোসা অন্তর্ভুক্ত (ভোল্টেজ) দ্বারা 48% অ্যালকোহল বোতলযুক্ত।

স্বেতা দোরোশেভা দ্বারা চিত্রিত

স্ট্রানাহানের স্নোফ্লেক

সাধারণত ডিসেম্বরের প্রথম সপ্তাহে প্রকাশিত, এই ডেনভার হুইস্কিটির নামটি পেয়েছে কারণ স্নোফ্লেকের মতো, কোনও দুটি ব্যাচও এক রকম নয়।

“প্রথম কয়েক স্নোফ্লেক্স একক ব্যারেল পরীক্ষার মতোই মুক্তি পেয়েছিল, ”হেড ডিস্টিলার ওভেন মার্টিন বলেছেন স্ট্রানাহানস , এবং তৃতীয়টি সংগ্রহটি সংশোধন করার জন্য। প্রথম সংস্করণগুলি বন্দর থেকে নাপা রেড পর্যন্ত প্রাক্তন ওয়াইন ব্যারেলগুলিতে সমাপ্ত হয়েছিল।

পরীক্ষাগুলিতে একাধিক ব্যারেল মিশ্রণ, সেইসাথে প্রফুল্লতা এবং বিয়ার সমাপ্তি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যার পরেরটিটি কলোরাডোর ক্রাফট মদ্যপান প্রভাবকে আঁকায়।

মার্টিন বলেছেন, 'গত বছর নয়টি ব্যারেল নয়টি ব্যবহৃত হয়েছিল, এটি পাগল ছিল।' 'এটি প্রথমবারের মতো আমরা কোনও রাম ব্যারেল ব্যবহার করেছি।' 2020-এর জন্য, তিনি ব্যারেলের সংখ্যা আরও সহজ করার আশা করছেন।

এটি কেবল ডিস্টিলারিগুলিতে পাওয়া যায় এবং বোতল সংগ্রহ করা একটি ইভেন্টে পরিণত হয়েছে। তথাকথিত 'স্ট্রানাফানস' রাতারাতি লাইনে অপেক্ষা করুন। কিছু কিছু দিনের জন্য শিবির বাইরে। এই আচরণটি স্ট্রানাহান দ্বারা উত্সাহিত করা হয়, যা একটি বড় তাঁবু, লাইভ মিউজিক, ককটেল এবং গিওয়ে দিয়ে 'স্নোফ্লেক ভিলেজ' হোস্ট করে।

মার্টিন বলেছেন, 'মুক্তি আসলে আসার আগে আমরা গত 24 ঘন্টা এটি একটি বড় পার্টিতে পরিণত করেছিলাম। 'এটি একটি 'আপনাকে এটি উপার্জন করতে হবে' টাইপ জিনিস” '

যদিও স্নোফ্লেক ভিলেজ 2020 এর জন্য বিরতিতে থাকতে পারে, স্ট্রানাহানের মুক্তি যথারীতি চলবে।

এছাড়াও চেষ্টা করুন

স্ট্রানাহানের শেরি ক্যাস্ক : একটি শেরি-সমাপ্ত একক মাল্ট, বা স্ট্রানাহানের ডায়মন্ড পিক, ডিস্টিলার দ্বারা নির্বাচিত একটি ছোট ব্যাচের একক মাল্ট।

প্রাইভেটর রুম ডিস্টিলারের ড্রয়ার

এই ইপসউইচ, ম্যাসাচুসেটস, ডিস্টিলি নিউ ইংল্যান্ড ধাঁচের রমের জন্য সবচেয়ে বেশি পরিচিত। ২০১২ সালে, দলটি এর জন্য ধারণা নিয়ে আসে ডিস্টিলারের ড্রয়ার সিরিজ

'প্রতিষ্ঠাতা অ্যান্ড্রু ক্যাবট এবং আমি এমন ডিস্টিলারদের নিয়ে কথা বললাম যাদের ড্রয়ারে বোতল রয়েছে তাদের কোনও কিছুর উদাহরণ হিসাবে [তারা] গর্বিত হয়েছে', বলেছেন ম্যাগি ক্যাম্পবেল , রাষ্ট্রপতি / হেড ডিস্টিলার। খুব বেশি দিন পরে, তিনি একটি র্যামের নমুনা করলেন যা অতিরিক্ত বিশেষ হিসাবে প্রমাণিত হয়েছিল।

'এটিতে কেবল জিনিস ছিল,' সে বলে।

'এই ঘনত্ব, সূক্ষ্ম। আমি এটিকে ডিডি হিসাবে চিহ্নিত করে মনে করি: ডিস্টিলারের ড্রয়ার ... আমি বলেছিলাম, এটি আমার ড্রয়ারের মধ্যে থাকতে পেরে আমি গর্বিত।

প্রথম ডিস্টিলারের ড্রয়ারের অফারগুলি 2016 সালের শরত্রে প্রকাশিত হয়েছিল Each প্রতিটি একক ব্যারেল, সব মিলিয়ে 200 টি বোতল।

সাধারণত এটি রম, তবে আগের প্রকাশগুলি আমেরিকান একক-মাল্ট হুইস্কি এবং একটি পীচ ব্র্যান্ডিও ছড়িয়ে দিয়েছে। দ্বিতীয়টি সবচেয়ে দ্রুত বিক্রয়যোগ্য ছিল, 45 মিনিটের মধ্যে গিয়েছিল।

সাধারণত, ভক্তরা সূর্যোদয়ের সময় লাইনে দাঁড়ায় এবং একটি স্থানীয় কফি রোস্টার জাভা এবং ডোনাট সরবরাহ করে। এই বছর, এটি সমস্ত অনলাইন প্রেসেল এবং কার্বসাইড পিকআপ। কিছু বোতল ওয়াশিংটন, ডিসি, খুচরা বিক্রেতার মাধ্যমেও উপলব্ধ সিলবাচের ।

বছরের পর বছর ধরে, মানুষ মুক্তি, ক্যাম্পবেল নোটগুলি তুলতে বাড়তি দূরত্বে ভ্রমণ করেছে।

'জনগণ সান ফ্রান্সিসকো থেকে এবং পরে অন্য দেশ থেকে যাত্রা করছিল,' তিনি উল্লেখ করেছিলেন, জামাইকা সহ একটি উল্লেখযোগ্য রাম-উত্পাদনকারী অঞ্চল।

তুমি এখানে এসেছ? তিনি চিন্তাভাবনা মনে আছে। “এটা আমার মন উড়িয়ে। আমি যে স্পর্শ ছিল।

এছাড়াও চেষ্টা করুন

প্রাইভেটর রুম কুইনের ভাগ : একটি সমৃদ্ধ, সুগন্ধযুক্ত নিউ ইংল্যান্ড রম, একটি ডিস্টিলির সেরা ব্যারেলের জন্য নাম

স্বেতা দোরোশেভা দ্বারা চিত্রিত

ওল্ড ফরেস্টার জন্মদিন বরবোন

5 ডিসেম্বর, 2019, রিপিল দিবসে ডিস্টিলারের লুইসভিলে সুবিধার বাইরে লোকদের লাইন মিস করা কঠিন ছিল।

সকাল ৯ টায় কয়েকজনকে লন চেয়ারে বসানো হয়, মৃদু সকালের শীতের বিরুদ্ধে ভেড়া কম্বলগুলিতে আটকে রাখা হয়। সকাল দশটায় দরজা খুলে গেল। দ্য জন্মদিন বরবোন বিক্রয়ের উপর বেশি দিন স্থায়ী হয়নি। 'এটি 10 ​​মিনিটের ফ্ল্যাটে বিক্রি হয়ে গেছে,' সকালে সকালে এক কেরানি বললেন।

প্রতি সেপ্টেম্বরে 2 শে, প্লাস মাঝে মাঝে রিলিজ ডে, ওল্ড ফরেস্টার প্রতিষ্ঠাতা জর্জ গারভিন ব্রাউন (যেমন ব্রাউন-ফোরম্যান হিসাবে, ওল্ড ফোরস্টারের মূল সংস্থা) এর সম্মানে জন্মদিনের বরবনের একটি সীমাবদ্ধ সংস্করণ প্রকাশিত হয়েছে।

টেক্সাস ক্রাফট স্পিরিটগুলিতে বড় হয়

এই বছরটি দুটি মাইলফলক উদযাপন করবে: সংস্থার দেড়শতম বছর এবং জন্মদিনের বরবোন সিরিজের 20 তম বার্ষিকী।

এটি অন্য কয়েকটি ধর্মের আত্মার মতো দুর্লভ নয়। 2020 সংস্করণে 10 বছর বয়সী বোর্বনের 95 ব্যারেল রয়েছে, 'ওল্ড ফরেস্টারের এক দিনের উত্পাদন উপস্থাপন করে,' নির্মাতা বলেছেন।

এই বোতলগুলি সারা দেশে খুচরা বিক্রেতাদের জন্য বরাদ্দ করা হয়েছে, যদিও ডায়ারহার্ডগুলি একটি পাত্রে ডিস্টিলিতে লাইন করে। 2020 সেপ্টেম্বরের মুক্তির জন্য, এটি অনলাইন অর্ডার এবং কার্বসাইড পিকআপে প্রবর্তিত।

তবুও, যে জিনিসগুলিকে এত আকর্ষণীয় করে তোলে তা হ'ল প্রতি বছর একটি নতুন 'মদ' নমুনা। কিছু উত্সাহী সংগ্রাহক এবং হুইস্কি বার পাশের পাশাপাশি টেস্টিংস সেট করার জন্য বোতলগুলি হোর্ড বোতলগুলি কীভাবে স্নিগুচ্ছ স্থানান্তরিত হয় তা দেখতে। বেশিরভাগ আত্মা এমন একটি ফ্লাইটকে সমর্থন করতে পারবেন না যা পুরো দুই দশক ধরে ছড়িয়ে পড়ে।

এছাড়াও চেষ্টা করুন

ওল্ড ফরেস্টার 1870 আসল ব্যাচ : এই বোতলজাতকরণ তিনটি গুদাম থেকে ব্যারেল মিশ্রিত করে। এটি একটি ক্যারামেলের বেসের উপরে প্রাণবন্ত সিট্রাস এবং লবঙ্গ স্তর রাখে।

চাচা নিকটতম 1820 প্রিমিয়াম হুইস্কি

“এটা বোতল এটি ইন্টারনেটকে ভেঙেছে, 'সিইও / কোফাউন্ডার ফন ওয়েভার বলেছেন নিকটতম সবুজ । প্রায় 150 বোতল অপ্রত্যাশিত সময়ে মুক্তি হয়। তাঁত একে 'আমাদের ইউনিকর্ন' বলে calls

এক তরুণ জ্যাক ড্যানিয়েলকে পাতন কারুশিল্প শেখানোর জন্য খ্যাতিমান একজন কৃষ্ণাঙ্গ কৃষ্ণাঙ্গ নাথন (নিকটতম) গ্রিনের নামকরণ করা ব্র্যান্ডটির একনিষ্ঠ অনুসরণ রয়েছে। 1820-এর জন্য বিবেচনা করার জন্য, হুইস্কির বয়স কমপক্ষে 11 বছর হতে হবে, যার কাস্কের শক্তি 54% বা তার থেকেও বেশি হবে। এর পরে এটি অভ্যন্তরীণ স্বাদ প্যানেলটি পাস করতে হবে। প্রতিটি বোতলজাতকরণ কিছুটা আলাদা হলেও ওয়েভার স্বাদযুক্ত প্রোফাইলটিকে 'অবিশ্বাস্যভাবে দীর্ঘ সমাপ্তি' সহ 'ক্যারামেল, বাটারস্কাচ, ওটমিল কুকি' হিসাবে চিহ্নিত করে।

সর্বশেষ 1820 প্রকাশটি সেপ্টেম্বর 2019 এ হয়েছিল The প্রযোজক মেলিং তালিকায় ভক্তদের অবহিত করেছিলেন এবং একটি গণনা ঘড়ি সেট আপ করেছিলেন।

'যখন ঘড়িটি শূন্যে পৌঁছেছিল, তখন আমাদের অনলাইন খুচরা বিক্রেতা পুরোপুরি ক্র্যাশ হয়ে গেছে,' ওয়েভার বলেছেন। সাইটটি অনলাইনে ফিরে এসেছিল। এটি আবার ক্র্যাশ হয়েছে। এবং আবার. এবং আবার.

একজন প্রযুক্তিবিদ ব্যাখ্যা করেছিলেন যে ঘড়ির শূন্য হওয়ায় 20,000 লোক সাইন ইন করেছে। ডিসেম্বর মাসের জন্য আরও 1820 প্রকাশের পরিকল্পনা করা হয়েছে, 'ছুটির মরসুমে আপনাকে ধন্যবাদ'। প্রেসের সময়ে, ওয়েভার আবার ইন্টারনেট ভাঙ্গার পরিবর্তে খুচরা বিক্রেতাদের মধ্য দিয়ে যাবেন কিনা তা বিবেচনা করছিলেন।

এছাড়াও চেষ্টা করুন

চাচা নিকটতম 1856 প্রিমিয়াম হুইস্কি : আট থেকে 11 বছর বয়সের টেনেসি হুইস্কির মিশ্রণ দিয়ে তৈরি এবং 50% অ্যাবভিতে বোতলযুক্ত, ডিস্টিলির ফ্ল্যাগশিপ বোতলটি টাস্টিক ভ্যানিলা এবং মশালির ফলন দেয়।