প্রতিটি তালুর জন্য সেরা মার্গারিটা রেসিপি
যেমন অনেকের সাথে ক্লাসিক ককটেল , সেরা মার্গারিটা রেসিপির চশমা নির্ভর করে আপনি কাকে জিজ্ঞাসা করছেন তার উপর। আপনি কি মিষ্টি বা ট্যানজিয়ার পানীয় পছন্দ করেন? টাকিলা বা মেজকাল ? এবং সম্পর্কে কি কমলা লিকার — তিন সেকেন্ড বা তারা সহাবস্থান মার্গারিটাসের জন্য ভাল, নাকি আপনার কমলা স্ক্র্যাপ করে নীল কুরাকাও দিয়ে ভাঙতে হবে?
সৌভাগ্যবশত, ভুল উত্তরের চেয়ে বেশি সঠিক আছে।
'এটি সম্ভাব্য সব উপায়ে সুস্বাদু,' রনি মুনোজ বলেছেন, শেফ-মালিক সকল দরবেশ লস এঞ্জেলস এ. তিনি টমির মার্গারিটাসের আংশিক, একটি রিফ যা অ্যাগেভ সিরাপের জন্য কমলা লিকারকে অদলবদল করে। Muñoz প্রায়ই জন্য বেছে নেয় mezcal বরং ঐতিহ্যগত চেয়ে টাকিলা , যেমন.
মেজকালের জন্য আপনার গাইড—এবং কেন অ্যাগেভ টাইপ ম্যাটারস
একটি মার্গারিটা অনেক রূপ নিতে পারে এবং অগণিত তালু অনুগ্রহ করে।
'এটি অত্যন্ত অ্যাক্সেসযোগ্য এবং এটি অন্যান্য স্বাদগুলিকে ভালভাবে গ্রহণ করে, যেমন ফলের পিউরি এবং অন্যান্য স্বাদের প্রোফাইলের সাথে অন্যান্য স্পিরিট,' তিনি বলেছেন। 'আমাদের কাছে, আমার কাছে, এটি তৈরি করা এবং পান করার জন্য এটি একটি খুব মজাদার ককটেল। এটি সর্বজনীনভাবে প্রিয়।'
একটি মার্গারিটা একটি ব্যবহারিক বা সংবেদনশীল পছন্দ হতে পারে।
'তারা পরিচিত, সুস্বাদু, শক্তিশালী এবং জগাখিচুড়ি করা কঠিন,' বলেছেন৷ নিউম্যানের কাজ , আত্মা জন্য পর্যালোচক ওয়াইন উত্সাহী . 'এমনকি একটি 'খারাপ' মার্গারিটা বেশ ভাল হতে থাকে।' তিনি যোগ করেছেন যে, আমাদের মধ্যে অনেকেই ছুটিতে বা বন্ধুদের সাথে ডিনারে মার্গারিটাস চুমুক দিয়েছি, আমরা প্রায়শই ককটেলকে মজাদার, উদযাপনের সময়গুলির সাথে যুক্ত করি।
'এটাও আঘাত করে না যে টাকিলা সবচেয়ে জনপ্রিয় আত্মা হয়ে উঠেছে আমেরিকা , এবং সেই মার্গারিটাস এখন এত বিস্তৃত বৈচিত্র্যের মধ্যে আসে,” নিউম্যান বলেছেন।
একটি বিভক্ত বিশ্বে, মার্গারিটাস প্রত্যেকের জন্য কিছু অফার করে।
মার্গারিটাতে সাধারণত কী থাকে?
মার্গারিটাস সাধারণত টাকিলা, কমলা লিকার এবং চুনের রস দিয়ে তৈরি করা হয়। কিছু একটি অতিরিক্ত মিষ্টির মত অন্তর্ভুক্ত করতে পারে সহজ সিরাপ বা আগাভ অমৃত।
সেই রুব্রিকের মধ্যেই রয়েছে সম্ভাবনার জগৎ, মতে জন ডিব্যারি , এর লেখক আপনি যা চান পান করুন .
'আপনি যে ধরনের টাকিলা এবং কমলা লিকার ব্যবহার করেন তা পরিবর্তন করে আপনি মার্গারিটাসে একটি অসাধারণ বৈচিত্র খুঁজে পেতে পারেন,' তিনি লিখেছেন। “ব্ল্যাঙ্কো এবং কইনট্রিউ দিয়ে একটি চেষ্টা করুন এবং রেপোসাডো এবং গ্র্যান্ড মারনিয়ার দিয়ে আরেকটি চেষ্টা করুন বা মেজকালের জন্য টেকিলা অদলবদল করুন৷ এই পানীয়টি অনেক রূপ নিতে পারে।'
বিজ্ঞতার সাথে আপনার আত্মা চয়ন করুন, deBary যোগ. 'সবচেয়ে বড় মার্গারিটা-সম্পর্কিত অপরাধ হল খারাপ টাকিলা ব্যবহার করা।'
মার্গারিটাসের জন্য 8টি সর্বাধিক জনপ্রিয় টেকিলাসসিলভার বা ব্ল্যাঙ্কো টাকিলা সাধারণত মার্গারিটাসের বেস স্পিরিট, যদিও কেউ কেউ পানীয়ের সাইট্রাস নোটের ভারসাম্য বজায় রাখতে হালকা বয়সী রেপোসাডো টাকিলা ব্যবহার করতে পছন্দ করে।
'আমার পছন্দের মার্গারিটা হল রেপোসাডো টাকিলা, পাথর, লবণ নেই,' নিউম্যান বলেছেন। যদিও তিনি পরিস্থিতির উপর নির্ভর করে তার অর্ডারটি পরিবর্তন করবেন। 'বিশেষ করে একটি নোংরা দিনে, আমি সরাসরি ব্লেন্ডার থেকে হিমায়িত মার্গকে না বলব না।'
যেভাবেই হোক, আপনার আত্মাকে হালকা এবং স্বাদ উজ্জ্বল রাখুন। 'চুমুক দেওয়ার জন্য ব্যয়বহুল, খুব পুরানো অ্যানেজো টাকিলা সংরক্ষণ করুন,' ডেল ডিগ্রফ লিখেছেন দ্য ক্রাফট অফ দ্য ককটেল .
মার্গারিটাতে কতটা অ্যালকোহল আছে?
2014 সালে, গ্রেট ব্রিটেনের ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথ (NIH) ককটেল ভক্তদের তাদের প্রিয় পানীয়তে কতটা অ্যালকোহল রয়েছে তা বুঝতে সাহায্য করার জন্য একটি ডিজিটাল ক্যালকুলেটর তৈরি করেছে৷
একটি মার্গারিটাতে একটি শালীন পরিমাণ অ্যালকোহল রয়েছে। এনআইএইচ অনুসারে, তিন-আউন্স মার্গারিটাতে 33% অ্যালকোহল থাকে . তুলনা করে, সংগঠন ঘড়ি 13% অ্যালকোহলে ছয় আউন্স ভদকা টনিক .
অবশ্যই, যে কোনও ককটেলের আসল অ্যালকোহল উপাদান কে এবং কীভাবে তৈরি করছে তার উপর নির্ভর করে। আপনি যদি হালকা স্পর্শে প্রফুল্লতা ঢেলে দেন, বা টাকিলার চেয়ে বেশি কমলা লিকার পছন্দ করেন, তাহলে আপনার পানীয়টি এমন একজনের চেয়ে কম অ্যালকোহলযুক্ত হবে যে তাদের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে টাকিলা রাখে।
মার্গারিটাস তৈরি করতে আপনার কী সরঞ্জামগুলির প্রয়োজন হবে?
সৌভাগ্যবশত, বাড়িতে মার্গারিটাস তৈরি করতে আপনার অভিনব বার্টেন্ডিং সরঞ্জামে পূর্ণ ক্যাবিনেটের প্রয়োজন নেই। আপনার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ টুল হল একটি ককটেল শেকার . এটিতে, আপনি আপনার উপাদানগুলিকে বরফের সাথে একত্রিত করবেন, 10-15 সেকেন্ডের জন্য ঝাঁকাবেন এবং তারপরে একটি গ্লাসে ঢেলে দেবেন।
আপনি একটি চাইবেন জিগার আপনার প্রফুল্লতা এবং রস পরিমাপ করতে, যদিও, এক চিমটে, একটি পরিমাপ কাপ বা টেবিল চামচ কাজটিও সম্পন্ন করবে।
10 আড়ম্বরপূর্ণ বারটেন্ডার এপ্রোন বিশেষজ্ঞদের ভালবাসা তাজা চুন মূল। আপনি কতটা দক্ষ বোধ করছেন তার উপর নির্ভর করে, আপনি হয় সাইট্রাস স্কুইজার দিয়ে চুনের রস দিতে পারেন বা আপনার খালি হাতে এবং কিছু কনুই গ্রীস ব্যবহার করতে পারেন। যদি এই স্যুটের কোনটিই না হয়, তবে একটি বাটিতে অর্ধেক চুন ধরে রাখার চেষ্টা করুন যখন আপনি এটিতে অপ্রতিক্রিয়াশীল রান্নাঘরের চিমটি দিয়ে খনন করুন। তারপরে, একটি জুসার অনুকরণ করতে চুনটিকে চিমটার উপরে ঘোরান।
রক গ্লাসগুলি যা অনেক বারটেন্ডার মার্গারিটা পরিবেশন করার জন্য ব্যবহার করেন, তবে আপনি যদি এটি পছন্দ করেন তবে একটি বড়, বাটি-আকৃতির মার্গারিটা গ্লাসে আপনার ঢালাতে অবশ্যই কোনও ভুল নেই। এটি আপনার খুশির সময়।
তুমিও পছন্দ করতে পার: মার্গারিটাসের জন্য আটটি সর্বাধিক জনপ্রিয় টেকিলাস
সেরা মার্গারিটা রেসিপি (সম্ভবত)
এই ককটেল সংগ্রহে আমাদের কিছু প্রিয় মার্গারিটা রেসিপি রয়েছে। আপনি একটি ক্লাসিক মার্গারিটা চান, একটি মশলাদার পুনরাবৃত্তি বা স্বাদে ভরা ভার্জিন মার্গারিটা, প্রতিটি গ্লাসের জন্য একটি ককটেল রয়েছে।
তবুও, সেরা মার্গারিটাসগুলি আপনার পছন্দ। ককটেলের মধ্যে এই ডুব যদি আপনাকে এই রেসিপিগুলির মধ্যে একটিতে রিফ করতে এবং আপনার নিজের ঘর মার্গারিটা তৈরি করতে অনুপ্রাণিত করে, তবে এটি আরও ভাল।
ক্লাসিক মার্গারিটা রেসিপি
আইকনিক মার্গারিটার উৎপত্তি নিয়ে বেশ বিতর্ক রয়েছে। এই ক্লাসিক টেকিলা ককটেলটির পিছনের গল্পটি পান এবং কীভাবে একটি সঠিকভাবে তৈরি করতে হয় তা শিখুন।
রেসিপি পান: মার্গারিটার ইতিহাস এবং কীভাবে এটি সঠিক করা যায়
মেজকাল মার্গারিটা
টেকিলার জায়গায় মেজকাল একটি ককটেল নো-ব্রেইনার। একটি ধোঁয়াটে, মাটির জন্য এই রেসিপিটি ব্যবহার করে দেখুন একটি ক্লাসিক মার্গারিটা, মশলাদার-নোনতা রিম দিয়ে সম্পূর্ণ।
রেসিপি পান: মেজকাল মার্গারিটা
আনারস মার্গারিটা
যদিও কিছু ফল ক্লয়িং ককটেল তৈরি করে, ট্যাঞ্জি আনারস মার্গারিটা রুব্রিকের জন্য উপযুক্ত। আজই তৈরি করুন এই আনারস মার্গারিটা রেসিপি।
রেসিপি পান: এই আনারস মার্গারিটা রেসিপি উজ্জ্বল এবং সুষম
বাকী শ্যাম্পেন সহ হিমায়িত মার্গারিটা
ফ্ল্যাট শ্যাম্পেনের সাথে, আপনি এই মজাদার হিমায়িত মার্গারিটা তৈরি করতে প্রসেকোর মতো স্পার্কিং ওয়াইনও ব্যবহার করতে পারেন।
রেসিপি পান: অবশিষ্ট শ্যাম্পেন আছে? এটি একটি হিমায়িত মার্গারিটাতে তৈরি করুন
নন-অ্যালকোহলিক মার্গারিটা
টাটকা সাইট্রাস এবং নন-অ্যালকোহলযুক্ত টাকিলা এই ককটেলকে ভারসাম্য রাখে। এখানে ভার্জিন মার্গারিটা রেসিপি পান।
রেসিপি পান: প্রত্যেকের উপভোগ করার জন্য একটি নন-অ্যালকোহলিক মার্গারিটা রেসিপি
নীল ডেইজি
একটি ক্লাসিক মার্গারিটা নীলে পরিণত করার জন্য শুধুমাত্র একটি উপাদানের অদলবদল লাগে। কীভাবে এই নীল মার্গারিটা রেসিপিতে জানুন।
রেসিপি পান: যে কারো জন্য একটি ব্লু মার্গারিটা রেসিপি 'যিনি জীবন এবং আনন্দকে ভালবাসেন'
মশলাদার ডেইজি
মার্গারিটা আমেরিকার সবচেয়ে জনপ্রিয় পানীয়, এবং এই মশলাদার মার্গারিটা রেসিপিটি ক্লাসিকটিকে একটি স্পিরিটেড কিক দেয়। কিভাবে এটি তৈরি করতে শিখুন.
রেসিপি পান: এই মসলাযুক্ত মার্গারিটা রেসিপি তাপ নিয়ে আসে
হিবিস্কাস ডেইজি
এই ককটেলটি শিল্পী ফ্রিদা কাহলোকে সম্মানিত করে, যিনি দীর্ঘ ভ্রমণের পরে অতিথিদের সতেজ হিবিস্কাস চা পরিবেশন করতেন। এখন, এই ফ্লোরাল-অ্যাকসেন্টেড মার্গারিটা একটি গরম রোদেলা দিনের জন্য একটি শীতল রিফ্রেশিং সিপার বানানোর মূল উপাদান।
রেসিপি পান: হিবিস্কাস ডেইজি
তরমুজ ডেইজি
ফ্রেশ তরমুজ এবং খাস্তা টাকিলার শিরোনাম এই ফ্রুটি হিমায়িত ককটেল। তরমুজ মার্গারিটা রেসিপি এখানে পান।
রেসিপি পান: এই তরমুজ মার্গারিটা রেসিপিটি বেশ অপ্রতিরোধ্য
সহজ স্ট্রবেরি মার্গারিটা
স্ট্রবেরি এবং ধনেপাতা এই মার্গারিটাকে একটি তাজা মোচড় দেয়, যখন তিতা ফলের প্রাকৃতিক মিষ্টির ভারসাম্য বজায় রাখে।
রেসিপি পান: সহজ স্ট্রবেরি মার্গারিটা
