মধ্য ইতালির পূর্ব উপকূলে অবস্থিত, আব্রুজ্জোর অঞ্চল-প্রশস্ত মন্টেপুলকিয়ানো ডি'আব্রুজো উত্সের পদবী (ডিওসি) ২০১ 2016 সালের তুলনায় ২০১ sales সালে ১৩% বৃদ্ধি পেয়ে বিশ্বব্যাপী রফতানি বিক্রয় বাড়ছে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডার এই রফতানির 21% রয়েছে এবং আব্রুজ্জো ওয়াইনস সুরক্ষার জন্য কনসোর্টিয়াম মন্টেপুলকিয়ানো ডি'আব্রুজো ডোকের ক্রমবর্ধমান প্রাপ্যতার সাথে জুড়ে এই বাজারগুলিতে শিক্ষার উপর তার প্রচেষ্টা ফোকাস করছে।

মন্টেপুলকিয়ানোতে প্রায় ৪২,০০০ একরেরও বেশি জমি ডওসি-র সীমানা নির্ধারণের মধ্যে রোপণ করা হয়েছে, যার ফলস্বরূপ মোট উত্পাদন ১ 17 মিলিয়ন গ্যালনেরও বেশি, আব্রুজ্জোতে ডিনমিনেশন ওয়াইনগুলির %০% account

অধিকন্তু, সময় নির্ধারণের সময়টি আরও উপযুক্ত হতে পারে না, কারণ ১৯OC৮ সালে প্রতিষ্ঠিত হওয়ার পর থেকে ডওসি বর্তমানে তার পঞ্চাশতম বর্ষপূর্তি উদযাপন করছে “ আব্রুজ্জো ওয়াইনস সুরক্ষার জন্য কনসোর্টিয়াম 2018 এর জন্য উচ্চাভিলাষী, 'কনসরজিওর সভাপতি ভ্যালেন্টিনো ডি ক্যাম্পলিকে নিশ্চিত করেছেন। 'আমরা পঞ্চম [বার্ষিকী] এর সুযোগটি কাজে লাগাতে চাই মহান আবহমানের মদ হিসাবে আব্রুজ্জো ওয়াইনগুলির উপলব্ধি বাড়িয়ে তোলার জন্য, কেবল ইতিমধ্যে পরিকল্পনা করা প্রচুর প্রচার কার্যক্রমের মাধ্যমে নয়, তবে গুণাগুণ রক্ষায় সংস্থাগুলিতে আরও বেশি নিয়ন্ত্রণের মাধ্যমে।'

ওয়াইন উত্সাহী সম্প্রতি ক্যাম্পলির সাথে ডিওসি সম্পর্কে কথা বলেছেন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এর অনন্য চরিত্র এবং বৃদ্ধির উপর আলোকপাত করে about

মন্টেপুলকিয়ানো ডি'আব্রুজো ডোককে কী এত বিশেষ করে তোলে?

মন্টেপুলকিয়ানো ডি'আব্রুজো ডোক একটি বহুমুখী ওয়াইন, এই অর্থে যে এটি প্রতিটি বিভিন্ন ধরণের খাবারের সাথে ভাল যায়। আপনি যদি এটি অল্প বয়সে পান করেন (ফসলের ছয় থেকে 18 মাস পর্যন্ত) এটি তাত্ক্ষণিকভাবে তার ফলের সুগন্ধযুক্ত লিকারের পরে এবং তার সুগন্ধযুক্ত এবং সুষম স্বাদ সহ উপভোগযোগ্য। যখন এটি পরিপক্ক হয়, এটি আরও জটিল, মশলাদার এবং পূর্ণ দেহযুক্ত।

মন্টেপুলকিয়ানো ডি'আব্রুজোকে একটি বহুমুখী ওয়াইন হিসাবে বিবেচনা করা হয় যা খাবারের সাথে ভাল যায় তবে গ্রাহকরা এখনও তার বয়সযোগ্যতা সম্পর্কে শিখছেন। কনসোরজিও কীভাবে মন্টেপুলকিয়ানো ধারণার উত্সাহের জন্য দুর্দান্ত মদ হিসাবে প্রচার করছে?

এই বছর, কনসোরজিও ইউরোপে এবং এখন আমেরিকাতে খুব পরিপক্ক ওয়াইন (উদাহরণস্বরূপ পনের বছরের পুরানো ওয়াইনগুলির মধ্যে) দিয়ে অনেক স্বাদগ্রহণ অনুষ্ঠানের আয়োজন করে আসছে। এইভাবে আমরা আরও বেশি সংখ্যক লোককে মন্টেপুলকিয়ানো ডি’আব্রুজ্জো ডোকের বিবর্তন বোঝার জন্য চাই।

কনসোরজিও এবং ইতালিয়ান ওয়াইন মেকারদের দ্বারা আসন্ন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডা সফরের মূল লক্ষ্যগুলি কী?

আসন্ন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডা সফরের মূল উদ্দেশ্যগুলি অবশ্যই স্পষ্টতই আব্রুজ্জোর ডিওসি প্রচার এবং উত্তর আমেরিকার মন্টেপুলকিয়ানো ডি'আব্রুজ্জোর বিক্রয় প্রসারিত করার শর্ত তৈরি করা।

আবহাওয়া এবং / বা বাজারের ক্ষেত্রে মন্টেপুলকিয়ানো ডি'আব্রুজো ডোক বর্তমানে যে কয়েকটি চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হচ্ছে? কীভাবে আপনি এই চ্যালেঞ্জগুলি মোকাবেলা করছেন

আবহাওয়া সম্পর্কিত যেভাবে আমি আমার পরিচিতিতে ব্যাখ্যা করব, আব্রুজ্জোতে আবহাওয়া নিয়ে আমাদের খুব বেশি সমস্যা নেই। যতদূর বাজার সম্পর্কিত, আমরা সর্বত্র আমাদের রেড ওয়াইনের বিক্রয় বাড়াতে চাই। কনসোরজিওর উদ্দেশ্য হ'ল মন্টেপুলকিয়ানো ডি'আব্রুজো সর্বত্র জ্ঞানকে প্রসারিত করা। এইভাবে, আমরা নিশ্চিত যে মন্টেপুলকিয়ানো ডি'আব্রুজোর ব্যবহার বাড়বে।

আমেরিকান বাজারটি মন্টেপুলকিয়ানো ডি'আব্রুজ্জোর জন্য আকর্ষণীয় করে তোলে?

আমাদের জন্য আমেরিকান বাজার আব্রুজ্জো ওয়াইনগুলির প্রথম বাজার।

মন্টেপুলকিয়ানো ডি'আব্রুজ্জো ১৩ ই সেপ্টেম্বর বোস্টনে বিশ্বব্যাপী ইভেন্টের উদযাপন চালিয়ে যাচ্ছে। ইভেন্টের জন্য নিবন্ধন করতে, এখানে ক্লিক করুন ।

আমাদের আসন্ন নভেম্বর ইস্যুতে মন্টেপুলকিয়ানো ডি'আব্রুজো সম্পর্কে আরও পড়ুন।