Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Cubanfoodla - এই জনপ্রিয় ওয়াইন রেটিং ও পর্যালোচনা, অনন্য রেসিপি ধারণা, খবর কভারেজ এবং দরকারী গাইড সমন্বয় সম্পর্কে তথ্য।

বার দৃশ্য,

মাঝরাতে মলে

ব্রায়ান টেটোরাকিস, ডিসি'র ওয়াশিংটনের শেফটেন্ডার দুর্বৃত্ত 24 , এই রমিটি, মরসুমের অনুকূল স্বাদগুলির সাথে aut লবঙ্গ, দারুচিনি এবং জুনিপার বেরি aut এর সাথে শরৎকালীন আম্বোস্যাটি ছড়িয়ে দেয় — তারপরে এটি স্টাউট-ভিত্তিক ফেনা দিয়ে শীর্ষে যায় যা কমলা জেস্টের একটি ইঙ্গিত লুকায়। 'নামটি আমার প্রিয় সময় থেকে এখানে ডিসি-তে স্মৃতিস্তম্ভগুলি দেখার জন্য আসে।' 'আপনি যখন এই ককটেলটির পরিবর্তে ঘুরপাক খাচ্ছিলেন তখন কেন আপনার সমস্ত সময় পর্যটকদের সাথে লড়াই করার জন্য ব্যয় করবেন?'



মাঝরাতে মলে

রেসিপি সৌজন্যে ব্রায়ান টেটোরাকিস, ওয়াশিংটনের রোগ ২৪-এর শেফটেন্ডার, ডিসি।

1½ আউন্স এল দুরাদো 12-বছরের-পুরানো রুম um
1 আউন্স সিডার সিরাপ (রেসিপি অনুসরণ করা)
আউন্স সেন্ট এলিজাবেথ অলস্পাইস ড্রাম
½ আউন লেবুর রস
Ounce আউন্স রয়েল কম্বিয়ার গ্র্যান্ডে লিকুর
বারকিপ বেকড অ্যাপল বিটারগুলির ড্যাশ
চকচকে জল, শীর্ষে
গার্নিশ জন্য স্টাউট ফেনা (রেসিপি অনুসরণ)

প্রথম ছয়টি উপাদান একটি ককটেল শেকারের সাথে একত্রিত করুন। ভালভাবে ঝাঁকান এবং বরফ দিয়ে ভরা একটি হাইবল গ্লাসে ছড়িয়ে দিন। ঝলমলে জল দিয়ে টপ অফ করুন। স্টাউট ফেনা দিয়ে সাজিয়ে নিন।



সিডার সিরাপ

10 আউন্স ফার্মহাউস আপেল সিডার
4 লবঙ্গ
4 জুনিপার বেরি
1 দারুচিনি লাঠি
16 আউন্স চিনি

একটি সস পটে 5 মিনিটের জন্য সমস্ত মশালার সাথে আস্তে আস্তে সিডার সিদ্ধ করুন। চিনি যুক্ত করুন এবং সম্পূর্ণ দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত ঝাঁকুনি দিন। চিনি যুক্ত হয়ে গেলে এক্ষেত্রে আঁচে নেবেন না।

ঘরের তাপমাত্রায় শীতল হওয়ার অনুমতি দিন, তারপরে স্ট্রেন এবং ফ্রিজে রাখুন। একটি রেফ্রিজারেটরে এয়ারটাইট কনটেইনারে রাখা, সিরাপটি 2 সপ্তাহ ধরে রাখতে পারে।

স্টাউট ফেনা

1 12-আউন বোতল হাঁস খরগোশ দুধ স্টাউট (বা স্থানীয়ভাবে উপলব্ধ দুধ স্টাউটের বিকল্প)
১ টি কমলা জেস্ট
5 আউন্স মধু
5 আউন্স জল
5 গ্রাম ভারবহন (পাওয়া যায়) willpowder.net )
As চা-চামচ জাঁথান গাম (এ উপলব্ধ wholefoodsmarket.com এবং willpowder.net )

মাঝারি আঁচে একটি সস পটে সেট করুন, স্টাউট, কমলা জেস্ট, মধু এবং 5 মিনিটের জন্য জল সিদ্ধ করুন। এটি উত্তাপ, স্ট্রেন এবং শীতল থেকে সরান।

একটি ব্লেন্ডারে স্টাউট মিশ্রণটি মিশ্রিত করুন এবং আস্তে আস্তে ভার্ভাশিপ এবং জাঁথান গাম যুক্ত করুন। মিশ্রণটি যতক্ষণ না হতাশায়, প্রায় 2-5 মিনিটের মধ্যে মিশিয়ে নিন। টেক্সচারটি খুব বায়ুযুক্ত এবং কিছুটা ঘন হওয়া উচিত। ধারকটির একটি চার্জার সহ একটি আইএসআই গুরমেট হুইপ প্লাস * (বা কোনও ক্রিম বিতরণকারী) মিশ্রণটি যুক্ত করুন। প্রয়োজন অনুযায়ী ডিসপ্রেসারকে ফ্রিজ করুন rate ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত হয়ে গেলে, এটি ফ্রিজ থেকে সরান এবং 30 মিনিটের জন্য এটি বসার অনুমতি দিন। প্রবলভাবে ঝাঁকুনি এবং ককটেল শীর্ষে ফেনা বিতরণ।

* আইএসআই গুরমেট হুইপ প্লাস এখানে কেনা যাবে টেবিলের উপর , উইলিয়ামস-সোনোমা , বা তাদের

মিশ্রণ বিশেষজ্ঞ ব্রায়ান টেটোরাকিস সম্পর্কে আরও পড়ুন