দ্য হুইস্কি টক একটি সঙ্গে ক্লাসিক ককটেল হয় ইতিহাস এক শতাব্দীরও বেশি পিছিয়ে যাওয়া, এবং এর স্থায়ী আবেদন অবাক হওয়ার কিছু নেই। পানীয়টি উপাদানের ভিত্তির পবিত্র ট্রাইফেক্টাকে একত্রিত করে—একটি আত্মা, মিষ্টি উপাদান এবং সাইট্রাস - যা দীর্ঘকাল ধরে সর্বত্র সফল ককটেল রেসিপিগুলির মেরুদণ্ড।

যাইহোক, একটি সম্ভাব্য কিকার হল যে পানীয়টি সাধারণত অন্তর্ভুক্ত করে ডিমের সাদা অংশ , যা বোধগম্যভাবে বন্ধ করে দেয় বাড়িতে ককটেল উত্সাহীরা কাঁচা ডিম পান করার চিন্তায় চিৎকার করে। ( ডিমের সাদা অংশ একটি পানীয়ের মুখের অনুভূতি উন্নত করতে পারে এবং ভয় করা উচিত নয়, তবে এটি অন্য সময়ের জন্য একটি বিষয়।)

এই লোকদের জন্য, আমরা ডিম ছাড়া একটি মজাদার উপস্থাপনা তৈরি করেছি। হুইস্কি টক স্লাশের সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়া হচ্ছে, একটি হিমায়িত রিফ যা হুইস্কির টক-এর সর্বোত্তম মিষ্টি-এবং-সিট্রাসি স্বাদের প্রোফাইল অফার করে, তবে একটি বরফ এবং সতেজ বিন্যাসে। সর্বোপরি, এই ব্যাচড রেসিপিটি হলিডে পার্টি, জন্মদিনের জমায়েত বা বাড়ির পিছনের উঠোন ঝুলানো হোক না কেন, বড় দলগুলিতে পরিবেশনের জন্য উপযুক্ত।

একটি সাংরিয়া স্লুশি দিয়ে তাপকে বীট করুন

ককটেলের এই হিমায়িত সংস্করণে একটি বাড়তি মোচড়ের জন্য, কিছু রেড ওয়াইন সিরাপ বেত্রাঘাত করুন নিউ ইয়র্ক টক slush 10-16 পরিবেশন করা হয় .

কীভাবে হুইস্কি টক স্লাশ তৈরি করবেন

উপাদান

• 12 আউন্স হিমায়িত লেমনেড ঘনীভূত
• 6 আউন্স হিমায়িত কমলার রস ঘনীভূত
• ¾ কাপ লেবুর রস
• 2-2½ কাপ বোরবন (ককটেল পছন্দসই শক্তির উপর নির্ভর করে)
• 1 লিটার লেবু-চুনের সোডা বা আদা অ্যাল (মিষ্টির জন্য লেবু-চুনের সোডা, মসলার জন্য আদা আল)
• রেড ওয়াইন সিরাপ (ঐচ্ছিক, উপাদান এবং নির্দেশাবলী নীচে)

দিকনির্দেশ

1. একটি বড় প্লাস্টিকের পাত্রে সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন।

2. ভালভাবে একত্রিত হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন এবং ফ্রিজে রাখুন।

3. পরিবেশন করার জন্য, ফ্রিজার থেকে মিশ্রণটি সরান এবং হালকাভাবে গলিয়ে নিন। ঢালার আগে নাড়ুন, প্রতিটি গ্লাসের নীচে লাল ওয়াইন সিরাপ যোগ করুন (ঐচ্ছিক) এবং রক গ্লাসে ঢেলে দিন।

রেড ওয়াইন সিরাপ

রেড ওয়াইন সিরাপের জন্য, 2 কাপ ফেটিয়ে নিন লাল মদ এবং 1 কাপ চিনি একসাথে উচ্চ তাপে একটি সসপ্যানে। সমস্ত চিনি দ্রবীভূত হয়ে গেলে, ওয়াইন ফুটতে দিন এবং অর্ধেক কমিয়ে দিন। একটি পাত্রে ছেঁকে নিন এবং ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রেফ্রিজারেটরে ঠান্ডা করুন। ব্যাচ আউট বা প্রয়োজন হিসাবে অর্ধেক কাটা কিন্তু 2:1 অনুপাত রাখুন.