ভাল ফসলের জন্য কীভাবে মরিচের গাছগুলি ছাঁটাই করবেন
বেশিরভাগ উদ্যানপালকদের নিজস্ব বিশেষ পছন্দ রয়েছে কিভাবে টমেটো ছাঁটাই করা যায় ; যাইহোক, ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত মরিচ গাছপালা প্রায়ই উপেক্ষা করা হয় যখন এটি ছাঁটাই আসে। এটি একটি হাতছাড়া সুযোগ কারণ সঠিক সময়ে মরিচ ছাঁটাই করা আপনার গাছের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে এবং আপনার ফসল বাড়াতে পারে। কীভাবে মরিচ ছাঁটাই করতে হয় তা শিখতে এই নির্দেশিকাটি ব্যবহার করুন, এছাড়াও আপনার বাগানে আরও হালকা এবং গরম মরিচ বাড়ানোর জন্য কিছু প্রয়োজনীয় টিপস পান।
ভিটালি বোরকোভস্কি / গেটি ইমেজ
মরিচ ছাঁটাই করার উপকারিতা
আপনার বাগানকে পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন রাখার পাশাপাশি, আপনি মরিচ গাছ ছাঁটাই করতে চাইতে পারেন এমন কিছু প্রধান কারণ হল:
- সব ধরনের মরিচ গাছ ছাঁটাই প্রয়োজন?
মরিচের গাছগুলিকে মোটেও ছাঁটাই করার দরকার নেই; তবে, সমস্ত মরিচের জাতগুলি হালকা ছাঁটাই থেকে উপকৃত হবে। ঋতুতে সঠিক সময়ে সাবধানে ভারী ছাঁটাই করা উচিত।
- কখন মরিচ গাছ ছাঁটাই করা উচিত নয়?
যদি তাপমাত্রা 90ºF এর উপরে হয় তবে আপনার মরিচ গাছগুলি ছাঁটাই করবেন না। অত্যধিক তাপ গাছপালাকে চাপ দেয় এবং ছাঁটাইও চাপ বাড়াতে পারে। উচ্চ তাপমাত্রা 90 এর নিচে না হওয়া পর্যন্ত মরিচ ছাঁটাই করার জন্য অপেক্ষা করুন।
মরিচের গাছ যা ছোট ফল দেয়, যেমন জালাপেনোস, থাই এবং শিশিতো মরিচ , ছাঁটাইতে সর্বোত্তম সাড়া দেওয়ার প্রবণতা, যা তাদের ঝোপঝাড় বৃদ্ধি করে এবং আরও শাখা তৈরি করে। অন্যদিকে, কিউবানেল এবং পোব্লানোসের মতো বড় ফল সহ মরিচগুলিকে শুধুমাত্র হালকাভাবে ছাঁটাই করা উচিত কারণ এই গাছগুলি প্রাকৃতিকভাবে বলিষ্ঠ, Y-আকৃতির শাখা তৈরি করে এবং ভারী ছাঁটাই আসলে ফলের উৎপাদন হ্রাস করতে পারে।
কখন মরিচ ছাঁটাই করবেন
দুটি প্রধান সময় আছে যখন আপনি গাছপালা ছাঁটাই করতে চান: মরসুমের শুরুতে এবং ফসল কাটার সময়।
প্রারম্ভিক ঋতু ছাঁটাই সাধারণত মরিচের চারা বসন্তের শেষের দিকে আপনার বাগানে প্রথম স্থানান্তর করা হয়। একটি হালকা ছাঁটাই আপনার গাছগুলিকে আরও শিকড় তৈরি করতে উত্সাহিত করে একটি সফল ক্রমবর্ধমান মরসুমের জন্য সেট আপ করতে সহায়তা করে।
শেষ ঋতু ছাঁটাই গ্রীষ্মের শেষের দিকে থেকে শরতের প্রথম দিকে ঘটে এবং তুষারপাতের প্রত্যাশিত প্রায় 3 থেকে 4 সপ্তাহ আগে করা উচিত। এই সময়ে ছাঁটাই আপনার গাছগুলিতে অবশিষ্ট যে কোনও মরিচকে বাধ্য করতে পারে হিম আসার আগেই পাকা .
মরিচের জন্য 10টি সেরা সঙ্গী গাছপ্রারম্ভিক ঋতু ছাঁটাই
আপনি নিজের বীজ শুরু করুন বা আপনি একটি বাগান কেন্দ্র থেকে উদ্ভিদ কিনুন না কেন, ছোট মরিচের গাছগুলিকে ছাঁটাই করা যখন আপনি সেগুলিকে বাগানে প্রতিস্থাপন করেন তখন আরও শিকড়ের বিকাশকে উত্সাহিত করে৷ এটি আসন্ন মরসুমের জন্য আপনার মরিচ গাছকে আকার দিতেও সাহায্য করে।
প্রথমে, আপনার গাছের শক্তিকে আরও পাতা এবং শিকড়ের বিকাশে পুনঃনির্দেশিত করার জন্য যেকোনও প্রথম দিকের ফুলগুলি সরিয়ে দিন। আপনার বাগানে আপনার মরিচ লাগানোর পরে প্রায় 2 সপ্তাহের জন্য ফুল অপসারণ চালিয়ে যান।
মাটির লাইনের চারপাশে যে কোনও পাতা কেটে ফেলাও একটি ভাল ধারণা কারণ এই পাতাগুলিতে রোগ হওয়ার সম্ভাবনা বেশি। একবার আপনার গাছগুলি প্রায় 2 ফুট লম্বা হয়ে গেলে, আপনি মাটির রেখার 6 ইঞ্চির মধ্যে যে কোনও পাতা কেটে ফেলতে পারেন। এটি আপনার গাছে মাটি বাহিত রোগজীবাণু দ্বারা সৃষ্ট রোগগুলিকে হ্রাস করবে।
হালকা ছাঁটাই ছাড়াও, আপনি প্রতিস্থাপনের সময় আপনার গাছগুলিকে আরও উল্লেখযোগ্যভাবে পুনর্নির্মাণ করতে পারেন; যাইহোক, বিভিন্ন ধরনের মরিচের জন্য কিছুটা আলাদা ছাঁটাই কৌশল প্রয়োজন।
ছোট ফল সহ মরিচের জাত , যেমন habaneros এবং jalapenos, ঝোপঝাড় বৃদ্ধি করতে পারে এবং আরো শাখা এবং মরিচ উৎপাদন করতে পারে যদি আপনি রোপণের পরে তাদের উপরে রাখেন। এটি করার জন্য, গাছের উপরের অংশটি চিমটি বা ছিঁড়ে ফেলুন, গাছের গোড়ার উপরে গাছের পাতার দ্বিতীয় বা তৃতীয় সেটের ঠিক উপরে আপনার কাটা তৈরি করুন। রোগ ছড়ানো এড়াতে নিশ্চিত হন ধারালো ছাঁটাই ব্যবহার করুন আপনার কাট করতে অ্যালকোহল ঘষা সঙ্গে নির্বীজিত.
বড় ফল সহ মরিচের জাত , কিউবানেল এবং বেল মরিচের মতো, সাধারণত টপিং করে লাভ হয় না এবং আপনি এই পদ্ধতিতে আপনার গাছপালা ছাঁটাই করে আপনার ফলের সেট কমাতে পারেন। যাইহোক, আপনি একটি বড় ফলন আপনার গাছপালা উত্সাহিত করতে পারেন মরিচের ফসল গাছের প্রধান ওয়াই-আকৃতির কান্ড থেকে গজানো ছোট শাখা বা চুষকগুলিকে ছাঁটাই করে। আবার, ছাঁটাই করার জন্য পরিষ্কার ছাঁটাই ব্যবহার করুন এবং ছাঁটাই করার সময় গাছের মূল কাণ্ডের ক্ষতি না করার বিষয়ে সতর্ক থাকুন।
2024 সালের 12টি সেরা ছাঁটাই কাঁটা আপনার বাগানকে চেক করার জন্যদেরী ঋতু ছাঁটাই
ক্রমবর্ধমান মরসুমে, আপনাকে সাধারণত মরিচের গাছগুলিকে খুব বেশি ছাঁটাই করতে হবে না, গাছের গোড়ার কাছের পাতাগুলি এবং ক্ষতি বা রোগের লক্ষণ দেখায় এমন কোনও ডালপালা ছিঁড়ে ফেলা ছাড়া। আপনি যদি ফলটি ঋতুতে খুব তাড়াতাড়ি প্রদর্শিত হয় তাও ছিঁড়ে ফেলতে পারেন কারণ খুব তাড়াতাড়ি ফল দেওয়া আপনার গাছের ক্রমাগত বৃদ্ধিকে ধীর করে দিতে পারে।
শরতের কাছাকাছি আসার সাথে সাথে, আপনার ফলকে রক্ষা করে এমন কিছু পাতা সরিয়ে মরিচকে আগে পাকতে উত্সাহিত করুন। শুধু সতর্কতা অবলম্বন করুন যে আপনি এত বেশি পাতা অপসারণ করবেন না যাতে উদ্ভিদের সালোকসংশ্লেষণের ক্ষমতা বাধাগ্রস্ত হয়। অঙ্গুষ্ঠের একটি ভাল নিয়ম পাতার এক তৃতীয়াংশের বেশি নয়।
মরিচ যখন সবুজ হয় তখন খাওয়া যেতে পারে, মরিচ পরিপক্ক হওয়ার সাথে সাথে তাদের গন্ধ উন্নত হয় এবং আরও রঙ হয়, তাই আপনার মরিচগুলিকে গাছে সম্পূর্ণরূপে পাকতে দেওয়া আপনাকে আরও স্বাদযুক্ত ফল পেতে সহায়তা করবে।
তুষারপাতের প্রত্যাশিত প্রায় 3 থেকে 4 সপ্তাহ আগে, আপনি গাছে যা কিছু মরিচ থেকে যায় তা পাকার দিকে আপনার উদ্ভিদের শক্তিকে ফোকাস করার জন্য আপনি কিছুটা শক্তভাবে ছাঁটাই করতে পারেন। ফল ধরে না এমন কোনো ডাল কেটে ফেলুন। তারপরে সমস্ত ডালপালা এবং শাখাগুলিকে 6 ইঞ্চি করে ক্লিপ করুন বা আপনার গাছের উপরের সবথেকে উপরের ফলের উপরে আপনার কাটগুলি করুন। ঋতুর এই চূড়ান্ত ছাঁটাই আপনার মরিচগুলিকে দ্রুত পাকাতে সাহায্য করতে পারে, যা আপনাকে আপনার পছন্দের রেসিপিগুলিতে ব্যবহার করার জন্য আপনার বাড়ির জন্মানো মরিচের একেবারে শেষ ফসল তুলতে দেয়৷
