এখানে আমি ক্যাম্পে সোনোমা আছি
ওয়াইন শিবিরে স্বাগতম! গত কয়েক বছরে, ওয়াইন মেকিং প্রক্রিয়াটিতে নিজেকে নিমজ্জিত করার জন্য মদপ্রেমীদের জন্য, একদিনের এবং ঘুম-দূরে, বিভিন্ন প্রোগ্রাম উত্সাহিত হয়েছে। 'শিবির গ্রানাডা' শৈশবকালীন গ্রীষ্মের অনেক অভিজ্ঞতার সাথে যুক্ত হওয়া সত্ত্বেও, কয়েকজন ওয়াইনের শিবির এটি শেষ করে না। অনেক ক্ষেত্রে, অংশগ্রহণকারীরা বিলাসবহুল ইনস এবং হোটেলগুলিতে থাকে — যেখানে দ্রাক্ষাক্ষেত্রের কাজের বুটগুলি স্পষ্টভাবে পোষাক কোডের অংশ নয় — এবং কমপক্ষে একটি মাল্টি-কোর্স খাবারের সাথে চিকিত্সা করা হয়। কিছু কিছু বছর জুড়ে নির্ধারিত থাকে, বসন্ত এবং / অথবা শরতের ফসল কাটার সময় দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং মিশ্রিত কক্ষে সাহায্য করার প্রথম অভিজ্ঞতা অর্জন করা ভাল।
এখানে পাঁচটি বিবেচনা করুন:
নাপা: ক্যাম্প শ্রামসবার্গ ক্যালিস্টোগায় শিক্ষার্থীদের দুটি পৃথক তিন দিনের শিবিরের ব্যবস্থা করা হয়: বসন্ত শিবির মিশ্রণের সময় শরতের অধিবেশন ফসলের দিকে মনোনিবেশ করে। উভয় প্রোগ্রামের নেতৃত্বে রয়েছে শ্রামসবার্গ ভাইনইয়ার্ডসের ওয়াইনমেকার্স হিউ ডেভিস, কিথ হক এবং শান থম্পসন এবং শিবিরদের বসন্তে দ্রাক্ষালতা ছাঁটাই এবং শরতে আঙ্গুর তুলতে ময়লা নেওয়ার অনুমতি দেয়।
নাপা ও সোনোমা: এ ওয়াইন বুট ক্যাম্প গাইড হিসাবে পরিবেশন করা মদ প্রস্তুতকারী এবং ভ্যাটিকুল্যুরিস্টদের শিক্ষার্থীরা লেফটেন্যান্ট এবং মেজর হিসাবে সম্বোধন করে, যাদের পরিবর্তে 'নিয়োগকারী' বলা হয়। এই এক দিনের কর্মসূচির সময়, ক্যাম্পাররা দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং আস্তানাগুলিতে একসাথে কাজ করে এবং ওয়াইনমেকিংয়ের 'আনন্দ এবং হতাশার' মুখোমুখি হয়। যারা সারা দিন এটি তৈরি করে তাদের এক বোতল ওয়াইন তারা মিশ্রিত করে এবং 'আমি ওয়াইন বুট ক্যাম্প থেকে বেঁচে গিয়েছিলাম' টি-শার্ট দিয়ে পুরস্কৃত হয়।
দীর্ঘ দ্বীপ: ওয়াইন ক্যাম্প ২০০৫ সালে ফিরে প্রথম মদ শিবিরগুলির মধ্যে একটি ছিল spring বসন্ত এবং গ্রীষ্মে অনুষ্ঠিত প্রতিটি চার দিনের অধিবেশনটিতে লং আইল্যান্ডের পূর্ব প্রান্ত জুড়ে বিভিন্ন দ্রাক্ষাক্ষেত্র, হ্যান্ড-অন টিউটোরিয়াল, এবং ওয়াইনমেকার, দ্রাক্ষাক্ষেত্রের পরিচালক এবং মালিকদের সাথে আলোচনা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে includes ওয়াইন দেশ। ক্যাস্তেলো ডি বোর্গেসে একটি মার্জিত পাঁচ কোর্স জুটির নৈশভোজের সেশনটি ক্যাপ করল।
ওরেগন: যদিও দুর্বৃত্ত ওয়াইল্ডারেন্স অ্যাডভেঞ্চারস ’ তিন-চার দিনের ওয়াইন ট্রিপগুলি অন্য যে কোনওটির তুলনায় ক্যাম্পিংয়ের কাছাকাছি আসে — তারা রাফটিং ট্রিপস — ক্যাম্পাররা কিছুটা বঞ্চনা অনুভব করে। লজিংটি historicতিহাসিক এবং বেসরকারী ইনসে এবং রাতে র্যাফটিং গাইড মোর্ফগুলিকে একটি গুরমেট শেফের মধ্যে রাখে, রোগ রিভার স্যালমন এবং স্থানীয়ভাবে বর্ধিত গরুর মাংসের খাবারগুলি প্রস্তুত করে .. সন্ধ্যা অনুষ্ঠানটি ওয়াইনকে কেন্দ্র করে, একজন অতিথি ভিন্টনার ক্যাম্পারদের সাথে মদ pourালতে এবং কথা বলতে with ওয়াইনমেকিং
ডোর কাউন্টি, উইসকনসিন: স্টোনস থ্রো ওয়াইনারি সারা বছর তিনটি পৃথক দিনব্যাপী কর্মশালা পরিচালনা করে। মে মাসের প্রথম দিকে প্রথম অধিবেশন ওয়াইন মেকিংয়ের পরিচিতি হিসাবে কাজ করে যেখানে ক্যাম্পাররা ওয়াইনারি অপারেশন সম্পর্কে জানতে এবং ব্যারেলগুলি শীর্ষে রাখতে সহায়তা করে। আগস্টের দ্বিতীয় অধিবেশনটিকে আর্টস অ্যান্ড ক্রাফট বলা হয় এবং মিশ্রণের দিকে মনোনিবেশ করে। বয়স্কদের শেষ করতে বাড়িতে নেওয়ার জন্য ক্যাম্পাররা তাদের নিজস্ব ওয়াইন তৈরি এবং বোতলজাত করে। চূড়ান্ত বৈঠক, প্রিলেড টু এ ওয়াইন সেপ্টেম্বরে পড়ে এবং ক্যাম্পাররা সতর্কতা অবলম্বন করে যে তারা পতনের ক্রাশে সাহায্য করবে বলে সাদা কিছু না পরিধান করুন।