মদ লেখকের সার্থক জীবন কত সুখের! আইকনিক রক ব্যান্ড ডায়ার স্ট্রেইটস প্যারাফ্রেজ করতে, এটি কোনও কিছুর জন্য অর্থ এবং আপনার ওয়াইনগুলি নিখরচায়। তবে, বাস্তবতাটি হ'ল ওয়াইনগুলি মুক্ত নয়। সেগুলি খোলার, অন্ধ পরিস্থিতিতে স্বাদযুক্ত এবং তারপরে নিষ্পত্তি করার জন্য নমুনা। প্রায়শই wistfully তাই।

সত্য কথাটি হ'ল মদ লেখকরাও মদ গ্রাহক। আমরা যে ওয়াইনগুলি ভাগ করতে চাই সেগুলি কিনছি, ভোজনশালা এবং পানীয়। এবং যে কোনও ভোক্তার মতো আমরাও মান চাই। আমরা প্রতিটি বোতল দিয়ে সোনার আঘাত করতে চাই।

এখন, মান ওয়াইনগুলি সর্বদা সস্তা হয় না এবং সস্তা ওয়াইনগুলি সর্বদা ভাল মান হয় না। আপনি কয়েকটি গাইডলাইন অনুসরণ করলে আপনি প্রচুর সাধারণ ভিও এড়াতে পারবেন।

'ব্যারেল সিলেক্ট,' বা 'ওয়াইনমেকার সিলেকশন' এর মতো জেনেরিক বাক্যাংশ থেকে সাবধান থাকুন। যদিও ওয়াইন প্রকৃতপক্ষে একটি বিশেষ নির্বাচন হতে পারে, প্রায়শই, ওয়াইনারিগুলি কেবল রসটি খায় যা এটি ড্রেনে downালেনি। ওয়াইনের প্রজননের নীচে যেতে, জিজ্ঞাসা করুন কেন এবং কীভাবে 'নির্বাচন' করা হয়েছিল। একই 'রিজার্ভ' বোতলগুলির ক্ষেত্রে সত্য, একটি লেবেল যা নিউ ওয়ার্ল্ড ওয়াইনগুলির জন্য মূলত অনিয়ন্ত্রিত এবং বিবরণ দ্বারা সমর্থন না করা পর্যন্ত মূলত অর্থহীন।

কতগুলি বোতল বা কেস উত্পাদিত হয়েছিল? পিছনের লেবেলটি পরীক্ষা করুন। কয়েক শতাধিক কেস বা কম সংখ্যক বোতল উত্পাদন হ'ল ইঙ্গিত দেয় যে ওয়াইনটি সত্যিকার অর্থেই সীমাবদ্ধ, এর মানে এর চেয়ে আরও ভাল সম্ভাবনা রয়েছে যে এটি সত্যই নিয়মিত বোতলজাতের উপরে কাটা।

ওয়াইন লেবেলে 'ক্যালিফোর্নিয়া' বলতে আসলে কী বোঝায়?

সোনার পদকসমূহ? তারা একটি ডাইম এক ডজন। আপনি যদি না জানেন যে বিচার কীভাবে পরিচালিত হয়, বা যদি এই প্রতিযোগিতা বা সংস্থার চমৎকার ওয়াইনগুলি সন্ধানের জন্য খ্যাতি থাকে তবে এই জাতীয় পুরষ্কার মানের কোনও গ্যারান্টি নয়। অনেকগুলি পদক আসলে একটি সতর্কতা চিহ্ন হতে পারে। শীর্ষ ওয়াইনারিগুলি খুব কমই এই ধরনের প্রতিযোগিতায় প্রবেশ করে। যারা প্রায়শই ফি দেয় pay প্রবেশকারীরা জানেন যে এই প্রতিযোগিতাগুলি সাধারণত যতটা সম্ভব পদক - ব্রোঞ্জ, রৌপ্য, স্বর্ণ, ডাবল সোনার, প্ল্যাটিনাম, বিভাগে সেরা, সেরা শোতে এবং তারা যেতে চাইছে award

স্কোর সম্পর্কে কি? স্কোরগুলি সহায়ক হতে পারে, যা আমরা অবশ্যই আশা করি এটি আমাদের নিজস্ব ক্ষেত্রে ওয়াইন উত্সাহী রেটিং এবং পর্যালোচনা । তবে আপনাকে খুব মনোযোগ দিতে হবে এবং আপনার উত্সকে বিশ্বাস করতে হবে। আপনি একটি প্রমাণিত ট্র্যাক রেকর্ড, শংসাপত্রিত পর্যালোচক এবং ভাল-সংজ্ঞায়িত পদ্ধতিগুলি দেখতে চান। যদি কোনও পর্যালোচনাকারীর সুপারিশগুলি প্রায়শই আপনার নিজের পছন্দ অনুসারে সীমাবদ্ধ থাকে তবে বিবেচনা করুন। ভিড়-উত্সাহিত নোট, ব্লগ বা আরও খারাপ, মদ বিক্রেতারা থেকে প্রাপ্ত স্কোরগুলির খুব কম মূল্য নেই। এবং স্নিগ্ধ বিপণনকারী বা খুচরা বিক্রেতাদের থেকে সাবধান থাকুন — সর্বদা নিশ্চিত করুন যে কোনও প্রচারিত স্কোর এবং / অথবা পর্যালোচনা আপনার ঠিক একই মদ এবং মদ কেনার জন্য রয়েছে।

সবশেষে, একজন সামাজিক সচেতন ভোক্তা হওয়ার জন্য, অন্যান্য তথ্যের জন্য অবশ্যই লেবেলগুলি পরীক্ষা করে দেখতে ভুলবেন না। নিয়ন্ত্রিত শংসাপত্রগুলি, থেকে শংসাপত্রগুলির মতো ইকোসার্ট , ডিমেটার , চুমুক , লাইভ দেখান এবং সালমন-সেফ , নির্দেশ দিন যে দ্রাক্ষাক্ষেত্রে অতিরিক্ত যত্ন নেওয়া হয়েছিল।

'সেরা' আঙ্গুর বা কারও 'ওয়াইন মেকিংয়ের প্রতি আবেগ' ব্যবহার করার বিষয়ে অস্পষ্ট নোট নয়, সঠিক, মদ-নির্দিষ্ট প্রযুক্তিগত তথ্যের সন্ধান করুন। খুশির শিবির এবং সামান্য কালো পোশাক সম্পর্কে তৈরি করা গল্পগুলি ভুলে যান। আপনি দ্রাক্ষাক্ষেত্রের উত্স, আঙ্গুরের মিশ্রণ এবং গাঁজন পদ্ধতি সম্পর্কে বিশদ চান।

আপনি কি রত্ন খুঁজে পান তা সম্পর্কে আমি শুনতে চাই। হ্যাশট্যাগ ব্যবহার করুন #WEtaste এবং আমার এবং সেখানে তৃষ্ণার্ত সমস্ত গ্রাহকদের সাথে আপনার জঘন্য আবিষ্কারগুলি ভাগ করুন।

অরেগন থেকে তিনটি স্মার্ট বয়েস

এই ওয়াইন সুপারিশগুলি আপডেট করা হয়েছিল 1 ই অক্টোবর, 2019।

এলক কোভ 2018 এস্টেট পিনোট ব্লাঙ্ক (উইলমেট ভ্যালি) $ 19, 92 পয়েন্ট। রসালো, রসালো ফলের তীব্র, এটি সুদৃশ্য বোটানিকাল অ্যারোমা এবং পাকা চুন, আঙ্গুর এবং তাজা আপেলের স্বাদে খোলে। স্বাদগুলি স্তরযুক্ত এবং গভীর, রিফ্রেশ মিনারেলিজ দ্বারা উত্তোলন করা হয়। সম্পাদকের পছন্দ.

সান্ধ্যভূমি 2016 সেভেন স্প্রিংস পিনট নয়ার (ইওলা-অ্যামিটি পাহাড়) $ 35, 92 পয়েন্ট। বৌদ্ধ এবং ধূমপায়ী, এটি পিনোট নয়েরের একটি সেক্সি বোতল। ফলগুলি কোমল এবং বিরামবিহীন, প্লামস, মেরিওনবেরি, ডুমুর এবং চকোলেট সহ। 25% নতুন ফরাসী ওক এ এক বছরের জন্য বর্ধিত, এটি দৃ firm় এবং জলপাই এবং মাশরুমের ছোঁয়ায় ছড়িয়ে পড়ে। এই ব্যতিক্রমী মানটি কেবল গন্ধের দাঙ্গা। সম্পাদকের পছন্দ.

আইরি দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি 2017 পিনোট গ্রিস (ডান্ডি পাহাড়) $ 21, 92 পয়েন্ট। পিনট গ্রিসকে আমেরিকাতে প্রবর্তনকারী ওয়াইনারি থেকে, এটি একটি সম্পূর্ণ দেহযুক্ত, মাংসল এবং সুন্দরভাবে ফলযুক্ত ওয়াইন, যা অনেকগুলি উচ্চ-স্তরের চারডোনাইয়ের সমান স্তরের nessশ্বর্য এবং জটিলতা সরবরাহ করে। মজবুত আপেল, সাদা পীচ এবং সবুজ তরমুজ স্বাদ সাদা মরিচ বা সম্ভবত ডাইকন মূলা দিয়ে ড্যাপলড হয়। সমাপ্তি অনির্দিষ্টকালের জন্য চলতে পারে বলে মনে হচ্ছে। সম্পাদকের পছন্দ.