ফ্রেঞ্চিয়াকোর্টা: একটি ইতালিয়ান এক্সিলেন্সের নেপথ্যে
উপস্থাপন করেছেন ফ্রেঞ্চিয়াকোর্টা
দ্বারা হোস্ট করা ওয়াইন উত্সাহী ইতালিয়ান সম্পাদক, কেরিন ও'কিফ
স্থিতিশীলতা, গবেষণা, টেরোয়ার এবং আবেগ ষোল শতকের পর থেকে দুর্দান্ত মদ উত্পাদনকারী অঞ্চল ফ্রেঞ্চিয়াকোর্টার বেশ কয়েকটি লালিত বিষয়। ওয়াইন এনটিউশিয়ার ইটালিয়ান সম্পাদক, কেরিন ও'কিফ, সিলভানো ব্রেসিয়িনি, ফ্রাঞ্চিয়াকোর্টা কনসোর্টিয়ামের প্রেসিডেন্ট, লরা গ্যাটি, ফ্রেঞ্চিয়াকোর্টা ওয়াইনমেকার এবং ভাইস প্রেসিডেন্ট ফ্রাঞ্চিয়াকোর্টা কনসোর্টিয়াম ও মরিজিও জেনিেলা, ফ্রেঞ্চিয়াকোর্টা ডিসটিনিটিভ অ্যাসিস্টিটিভ অ্যাসিস্টিটিভ ও আলোচনা সভায় যোগদান করুন ফ্রেঞ্চিয়াকোর্টা ওয়াইনগুলি যা তাদের অন্যদের থেকে পৃথক করে তোলে।
আপনার কেন যোগ দেওয়া উচিত: কীভাবে এখনও ওয়াইনসের গুণমানটি ফ্রেঞ্চিয়াকোর্টা পদ্ধতি দ্বারা নিশ্চিত করা হয়, এটি একটি প্রাচীন শিল্প যা স্থানীয় ওয়াইন প্রস্তুতকারকদের দক্ষতার সাথে সর্বশেষতম প্রযুক্তিকে একত্রে সংযুক্ত করে। টেকসই ওয়াইনগ্রোয়িং অনুশীলন এবং কীভাবে শক্তিশালী মূল্যবোধগুলি ওয়াইনমেকারদের অনন্য এবং উপভোগ্য ওয়াইন উত্পাদন করতে চালায় সে সম্পর্কে শুনুন।
আপনি কী শিখবেন: কী ফ্রেঞ্চিয়াকোর্টাকে এত আকর্ষণীয় এবং আলাদা করে তুলুন এবং এই অসাধারণ ইতালিয়ান ওয়াইনগুলির প্রতিটি গ্লাসের পিছনে জটিলতা উদঘাটন করুন।
আসল ওয়েবিনারের তারিখ / সময়: বুধবার, 2 ডিসেম্বর, 2020 @ 2 অপরাহ্ন EST
সময়কাল: 30 মিনিটের প্যানেল 15 মিনিটের প্রশ্নোত্তর পর্ব অনুসরণ করে
দ্বারা হোস্ট করা:
কেরিন ও'কিফ
ইতালিয়ান সম্পাদক, ওয়াইন উত্সাহী
ইতালিয়ান সম্পাদক কেরিন ও'কিফ ওয়াইন উত্সাহী ব্যক্তিদের জন্য সমস্ত ইতালিয়ান ওয়াইন পর্যালোচনা করেছেন। ওয়াইন উত্সাহীস্টের সাথে তার অ্যাপয়েন্টমেন্টের আগে, ওকিফি, যিনি 1991 সালে ইতালি চলে এসেছিলেন, ডেকানটারের জন্য পাশাপাশি ওয়াইন ওয়ার্ল্ড অফ ফাইন ওয়াইন এবং ওয়াইনসারচার ডটকম-এ নিয়মিত লিখেছিলেন ইতালিয়ান ওয়াইনে। তিনি ওয়াইন নিউজ ম্যাগাজিনের প্রাক্তন অবদানকারী সম্পাদক এবং তিনি ফ্রাঙ্কো বিওনদী সান্টি: দ্য জেন্টলম্যান অফ ব্রুনেলো (ভেরোনেলি এডিটোর, ২০০৫), গুরম্যান্ড ওয়াইন বুক অ্যাওয়ার্ডের প্রাপক। তার সর্বশেষ দুটি বই হ'ল ব্রুনেলো ডি মন্টালসিনো: ইতালির গ্রেটেস্ট ওয়াইনগুলির মধ্যে একটি বোঝা এবং প্রশংসা (ইউনিভার্সিটি অফ ক্যালিফোর্নিয়া প্রেস, 2012) এবং বারোলো এবং বার্বারেসো: কিং ও কুইন অফ ইটালিয়ান ওয়াইন (ইউনিভার্সিটি অফ ক্যালিফোর্নিয়া প্রেস, 2014)।
স্পিকার:
সিলভানো ব্রেসিয়ানিয়ানি ফ্রান্সিয়াকোর্টা ওয়াইন মেকার এবং কনসোরজিও ফ্রাঞ্চিয়াকোর্টার সভাপতি
ফ্রেঞ্চিয়াকোর্টার প্রাণকেন্দ্রে ১৯bus সালে এর্বুস্কোতে জন্মগ্রহণকারী সিলভানো ব্রেসিয়েনিনি বড় হয়েছিলেন সেলেকীতে। তাঁর দাদা একজন ওয়াইন মেকার ছিলেন এবং ফ্রান্সিয়াকোর্টা বিশ্বের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ আপিল হিসাবে স্বীকৃতি পাওয়ার অনেক আগে থেকেই ওয়াইন তৈরি করেছিলেন। শৈশব আঙ্গুর আখরগুলিতে কাটানোর পরে, তিনি একটি কৌতূহলী হয়ে ওঠেন এবং ক্যাটারিং সেক্টরে অভিজ্ঞতা অর্জন করেছিলেন যা তাকে তার ওয়াইনারি নেতৃত্বে নিয়ে আসে - প্রথমে অংশীদার হিসাবে, পরে মহাব্যবস্থাপক হিসাবে - এবং আজ ফ্রেঞ্চিয়াকোর্টা কনসোর্টিয়ামের রাষ্ট্রপতির ভূমিকায় অবতীর্ণ হন।
লরা গাট্টি ফ্রেঞ্চিয়াকোর্টা ওয়াইন মেকার এবং ফ্রেঞ্চিয়াকোর্টা কনসোর্টিয়ামের ভাইস প্রেসিডেন্ট
লরা গাট্টি ওয়াইন তৈরির একজন সত্যিকারের মহিলা কারণ ওয়াইন মেকিং তার জীবনে নিয়মিত ছিল। তিনি 1976 সালের সেপ্টেম্বরে ফসল কাটার মাঝখানে জন্মগ্রহণ করেছিলেন এবং তার পর থেকে তিনি কখনও ফ্রেঞ্চিয়াকোর্তা আঙ্গুর বাগান ত্যাগ করেননি যেখানে তিনি এখনও দেহ এবং আত্মাকে উত্সর্গ করে। ওয়ানোলজি অধ্যয়ন করার পরে, ইতিমধ্যে এই সেক্টরের একজন মাস্টার ছিলেন তাঁর পিতা দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়ে, লৌরা তার পারিবারিক ব্যবসাটি গ্রহণ করেছিলেন যা তিনি এখন তার ভাই মাত্তিওর সাথে পরিচালনা করেন, এবং তিনি ফ্রেঞ্চিয়াকোর্টা কনসোর্টিয়ামের ভাইস প্রেসিডেন্টও হয়েছেন।
মৌরিজিও জানেেলা
ফ্রাঞ্চিয়াকোর্টা ওয়াইন মেকার
মৌরিজিও জানেেলা ১৯৫6 সালে জন্মগ্রহণ করেছিলেন। তিনি কৃষিক্ষেত্র নিয়ে পড়াশোনা করেছিলেন এবং ওয়াইন জগতের সাথে তাঁর পরিচয় ষাটের দশকে এসেছিল, যখন তার মা ফ্রেঞ্চিয়াকোর্টায় অবস্থিত একটি ছোট্ট পাহাড়ের সম্পত্তি অর্জন করেছিলেন। জানেলা একজন বিস্তৃত ভ্রমণকারী এবং ওয়াইন মহাবিশ্ববাদী যিনি ফ্রান্সে বিশেষত বার্গুন্ডি এবং বোর্দোসে যা শিখেছিলেন তা তার জন্ম ফ্রাঞ্চিয়াকোর্টে অনুশীলন করেছে। 1969 সালে, তিনি আবেগ এবং উত্সাহ দিয়ে তাঁর সংস্থার তৈরি করেছিলেন, বুকে বনের কাঠের ঘরটি কীভাবে দেশের অন্যতম আধুনিক ওয়াইনারিগুলিতে রূপান্তরিত করেছিলেন।
আমাদের স্পনসর থেকে একটি নোট: ফ্রেঞ্চিয়াকোর্টায় স্বাগতম একটি অসাধারণ অঞ্চল, শিল্প এবং প্রাকৃতিক ধনসমৃদ্ধ সমৃদ্ধ আল্পাইন পাদদেশে প্রসারিত। প্রাকৃতিক এবং টেকসই নীতিগুলির সাথে সামঞ্জস্য রেখে তার পরিবেশের সাথে সামঞ্জস্য রেখে আঙ্গুর চাষ করার ইচ্ছা। প্রিমিয়াম ওয়াইন ফলনকারী একটি প্রাচীন সংস্কৃতি টোস্ট এবং স্বাদ গ্রহণের সাথে সাথে আনন্দ, হালকাতা এবং আনন্দ সরবরাহ করে। একটি অনন্য জীবনযাত্রা বিশ্বজুড়ে স্বীকৃত একটি অনন্য ওয়াইন যা প্রতিটি মুহুর্তে ঝলকানি যোগ করে।
আপনি যদি ফ্রেঞ্চিয়াকোর্টার কাছ থেকে ওয়াইনের স্বাদ নিতে আগ্রহী হন তবে সেগুলি উপলব্ধ ওয়াইন.কম
আবিষ্কার করুন এবং এ সম্পর্কে আরও শিখুন ফ্রাঞ্চিয়াকোর্টা ওয়াইনারি
আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন:
