ফরাসি কৃষকরা গত দু'সপ্তাহে দেশে হিম ছড়িয়ে পড়ার পরে ব্যয় গণনা করার ভয়াবহ ব্যবসা শুরু করছেন। ইউনিয়ন ডেস গ্রান্ডস ক্রুসের (ইউজিসি) সভাপতি অলিভিয়ার বার্নার্ড বোর্ডোয়াক্সে বলেছেন ওয়াইন উত্সাহী। 'এটি ১৯৯১ সালের পরে সবচেয়ে খারাপ ফ্রস্ট।'

প্রতিটি ফরাসী অঞ্চল ক্ষতিগ্রস্থ হয়েছে: চ্যাম্পে, লোয়ার, বার্গুন্দি, আলসেস, বেউজোলাইস, ল্যাঙ্গুয়েডক, কোগনাক এবং বোর্দাক্স।

বর্তমানের ক্রমবর্ধমান মরসুমের কারণে ক্ষতিটি আরও খারাপ করা হয়েছে। এপ্রিল মাসে একটি শুকনো বসন্ত (প্রায় কোনও বৃষ্টি নয়) রৌদ্রের দিনগুলির সাথে দ্রাক্ষালতার বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করেছে। 20 এপ্রিল সকালে ফ্রান্সের পূর্ব দিকে প্রথম তুষারপাতের সময়টি ইতিমধ্যে স্বাভাবিক স্তরের চেয়ে তিন সপ্তাহ আগে ছিল।

বোরডিও তার স্ট্রলার 2016 মদ জন্য তার এন প্রাইমুর বিক্রয় প্রচারের মাঝখানে। জল্পনা তত্ক্ষণাত শুরু হয়েছিল যে হিম শীঘ্রই 2017 এর ফসলের উপরে একটি প্রশ্ন চিহ্ন রেখে 2016 এর দাম বাড়িয়ে তুলবে। গুজব ছড়িয়ে দিতে বার্নার্ড খুব তাড়াতাড়ি ছিলেন।

“আমি দামকে কোনও পার্থক্যের হিম দেখতে পাচ্ছি না। আমি মনে করি যে ২০১ 2016 সালের চিটওয়ের দাম শূন্য শতাংশ থেকে ১৫ শতাংশ (২০১৫-এরও বেশি) বৃদ্ধি পাবে যা প্রত্যাশিত ছিল। ' এবং তাঁর সহকর্মী চিটওয়ের মালিকদের প্রতি এক স্পষ্ট সতর্কবাণীতে তিনি যোগ করেছিলেন: 'যখন চৌকো অতীতে হিমের কারণে তাদের দাম বাড়ানোর চেষ্টা করেছিল, তখন তারা দ্রুত খুঁজে পেয়েছে যে তারা একটি বড় ভুল করেছে।'

হারিয়ে যাওয়া উত্পাদনের চিত্রগুলি দীর্ঘায়িত করা হচ্ছে। চ্যাম্পেইন অঞ্চলে, জিন-ব্যাপটিস্ট লেকাইলন বলেছিলেন যে সামগ্রিকভাবে উৎপাদন ক্ষতি হবে প্রায় 15 শতাংশ percent তিনি শ্যাম্পেইন লুই রোডারারের দ্রাক্ষাক্ষেত্রের পরিচালক এবং ওয়াইন প্রস্তুতকারক। তিনি বিশ্বাস করেন যে তার 592 একর লতাগুলিতে 25 শতাংশ তাপমাত্রা 27 ডিগ্রি ফারেনহাইটে নেমে যাওয়ার সাথে প্রভাবিত হয়েছে। 'এটি মন্টাগন ডি রেইমস এবং কোট দেস ব্ল্যাঙ্কসের মধ্যে সবচেয়ে খারাপ” '

ফ্রান্সের পূর্ব প্রভাবিত হয়েছে এই পরপর দ্বিতীয় বছর। ২৯ শে এপ্রিল, ২০১ 2016 রাতে, চ্যাম্পাগেন থেকে বিউজোলাইস অবধি দ্রাক্ষাক্ষেত্রটি রেকর্ডে সবচেয়ে খারাপ ফ্রস্টের দ্বারা আঘাত পেয়েছিল। ফ্রান্সের পশ্চিমে, বোর্দোয়াসহ সেই সময়টি রক্ষা করা হয়েছিল।

চিটও আঙ্গুলাস ভারী ক্ষয়ক্ষতি দেখতে পান

এই বছর না. ক্ষতি সরাসরি বোর্ডো অঞ্চল জুড়েই হয়েছে। সেন্ট-এমিলিয়ন এবং মার্গক্স, পেস্যাক-লোগান এবং স্যটার্নেসের অংশগুলি ব্যাপকভাবে ক্ষতিগ্রস্থ হয়েছে। সেন্ট-এমিলিয়নে, প্রিমিয়ার গ্র্যান্ড ক্রু ক্লাসে এস্টেট চিটো অ্যাঙ্গুলাস শীর্ষ কয়েকটি পার্সেলে ৮০ শতাংশ পর্যন্ত লোকসানের দাবি করেছেন।

ইউজিসির বার্নার্ড জানিয়েছে যে তার পরিবারের আঙ্গিনাটি পেস্যাক-লোগাননের ডোমাইন ডি শেভালিয়ার 26/27 এপ্রিল রাতে 30 শতাংশ পর্যন্ত ক্ষতিগ্রস্থ হয়েছে। তাপমাত্রা হ্রাস পেয়েছে 28 ডিগ্রি ফারেনহাইট। বোর্দো ওয়াইন কাউন্সিলের সভাপতি অ্যালান সিসেল একটি বিবৃতিতে নিশ্চিত করেছেন যে ক্ষতিটি 'অবশ্যই ২০১ 2017 সালের ফসলকে প্রভাবিত করবে।'

উত্পাদকরা হিম মোকাবেলা করার জন্য বিভিন্ন কৌশল তৈরি করেছেন, তাদের কোনওটিই সস্তা নয়। তারা খড়ের বাচ্চা পোড়ায় বা জ্বলন্ত প্যারাফিন বা প্রোপেন বার্নারের তথাকথিত স্মুড পটগুলি ব্যবহার করে। তারা কুঁড়িগুলির চারপাশে একটি আইস পকেট তৈরির জন্য জল দিয়ে স্প্রে করে, এমন একটি সিস্টেম যা প্রতি একর ইনস্টল করতে costs 5,000 ডলার ব্যয় করে। অন্যান্য উত্পাদক বা উত্সাহীকারীদের দলগুলি বাতাসে আলোড়ন তুলতে একর প্রতি ১০০ ডলারে বা কম ব্যয়বহুল ড্রোন একটি হেলিকপ্টার ব্যবহার করে। তুষের বীমা খুব ব্যয়বহুল, দ্রাক্ষাক্ষেত্রের গুরুত্বের উপর নির্ভর করে একর একা 200 ডলার ব্যয় করে।

এবং তুষারপাতের ঝুঁকি এখনও শেষ হয়নি। পুরানো প্রবাদটি হ'ল সুস্বাদু উদ্ভিদ রোপণের আগে আপনার লেস সান্টস ডি গ্লেসের (বরফের সাধু) দিন পর্যন্ত অপেক্ষা করা উচিত। এই বছরটি 11 ই মে থেকে 13 মে এর মধ্যে পড়েছে।

সুতরাং সম্ভবত হিম মোকাবেলার সেরা এবং সস্তার কৌশলটি হল প্রার্থনা করা।