Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Cubanfoodla - এই জনপ্রিয় ওয়াইন রেটিং ও পর্যালোচনা, অনন্য রেসিপি ধারণা, খবর কভারেজ এবং দরকারী গাইড সমন্বয় সম্পর্কে তথ্য।

মিষ্টি,

ডলসেটো এবং বারবেরা: পিডমন্টের ডায়নামিক জুটি

পাইডমন্টের পার্বত্য শহরগুলির দেহাতিপূর্ণ, প্রায়শই কুয়াশা-কুঁচকানো দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি অনেক চমত্কার এবং খুব ব্যয়বহুল ওয়াইনগুলির উত্স। অঞ্চলটির বারোলোস এবং বার্বারিসকোস বিশ্বের দুর্দান্ত রেডগুলির মধ্যে স্থান পেয়েছে, যিনি সর্বত্র সংযুক্ত এবং গুরুতর সংগ্রহকারীদের দ্বারা লালিত। তবে নিয়মিত পিডকাস্টোমনের দ্বারা খাওয়া লাল ওয়াইন হ'ল তাদের প্রিয় ডলসেটো এবং বারবেড়া আঙ্গুর থেকে তৈরি ওয়াইন।



বিগত কয়েক বছর ধরে আমাদের উপকূলগুলি শত শত বারবেরাস এবং ডলসেটোস দ্বারা প্রায় 10 ডলার থেকে শুরু করে 50 ডলার অবধি এবং তারপরে মোটামুটি সরল, সোজাসুজি কোাফ থেকে বারিকের বয়সী জটিল ওয়াইনগুলি পর্যন্ত দামে প্লাবিত হয়েছে।

এবং আমাদের ব্যাপক অন্ধ স্বাদ গ্রহণের ফলাফলের ভিত্তিতে তারা আপনার বিবেচনার দাবি রাখে। জানুয়ারীতে আমরা আনুমানিক 90 বার্বেরাস এবং 60 ডলসেটোকে স্বাদ দিয়েছি আমরা এই প্রতিবেদনে অন্তর্ভুক্তির জন্য শীর্ষ 124 ওয়াইন নির্বাচন করেছি (৮০ পয়েন্টের নীচে পুরানো মদ এবং ওয়াইনগুলি বাদ দেওয়া হয়েছিল)। পঁচিশটি ওয়াইন, বা ক্ষেত্রের প্রায় 20 শতাংশ, 90 পয়েন্ট বা উচ্চতর (15 বার্বেরাস এবং 10 ডলসেটো) স্কোর করেছে। উচ্চ দশকে প্রতিটি ভেরিয়েটাল স্কোরিংয়ের অনেকগুলি ওয়াইন ছিল যা সামগ্রিক মানের একটি উচ্চ স্তরের নির্দেশ করে।

পাইডমন্টস প্রিটি রেড
ডলসেটো পাইডমন্টের সুন্দর লাল ডলসেটো হ'ল দুটি জাতের হালকা। এটি বার্বেরার চেয়ে পূর্বের পাকা আঙ্গুর এবং একটি ফলস্বরূপ ফল-ফরোয়ার্ড প্রোফাইল রয়েছে Dol ডলসেটোর স্বাদগুলি চেরি রেঞ্জে খুব বেশি, ফলের মিষ্টি এবং ত্বক উভয়ই অভিব্যক্তি রয়েছে। চকোলেট বা কোকো অ্যাকসেন্টগুলিও খুব সাধারণ। আকর্ষণীয় ডলসেটোতে, ভেষজ এবং ফুলের সংক্ষিপ্তসারগুলি উল্লেখযোগ্য, ঘন ঘন গোলাপ থেকে ল্যাভেন্ডারে অ্যানিসে ভ্রমন করে। ডলসেটো একটি প্রাণবন্ত মিষ্টি-তরঙ্গ মানের প্রদর্শন করা উচিত। ওয়াইনটি তার সর্বাধিক উত্তোলনকালে খুব বেগুনি রঙের হয়ে থাকে, একটি ডলসেটো সুদর্শন বেগুনি-কালো রঙ প্রদর্শন করতে পারে।



ডলসেটো বিভিন্ন ধরণের শৈলীতে আসে, যার সাথে ওজন এবং ঘনত্ব একই থাকে। সর্বাধিক বুনিয়াদি হ'ল হালকা, ফলমূল বেউজোলাইস-স্টাইলের রেন্ডারিংস — ভাল উত্তোলনকারী ওয়াইনগুলি যা গ্রীষ্মের সময় হালকা চিল পর্যন্ত দাঁড়াতে পারে।

আমরা বেশ কয়েকটি মাঝারি ওজনের সংস্করণও স্বাদ পেয়েছি যা পিনোট নয়ার (কিছুটা পিনোট-এস্কে বার্নইয়ার্ড অ্যারোমাগুলির সাথে স্মরণ করিয়ে দেয়), এবং কিছু পরিপূর্ণ, আরও বেশি রেশমি ওয়াইনগুলি মেরলোটের কাছে ওজন এবং জমিনে (তবে স্বাদ নয়) প্রায় অনুরূপ ছিল w । তাদের ঘনত্ব এবং ওজনের কারণে, আধুনিকগুলি সর্বোত্তম এবং স্বাদযুক্ত ডিনার ওয়াইন।

ডলসেটো উত্তর-পশ্চিম ইতালির পাইডমন্ট অঞ্চল জুড়ে উত্পাদিত হয়, তবে বেশিরভাগ ওয়াইন আমরা খেয়েছি — বিশেষত সর্বোত্তম উদাহরণ — ছিল আলবা থেকে, ডলসেটো এবং বারবেরা উত্পাদকের সংখ্যা সবচেয়ে বেশি। আমাদের শীর্ষ দশ ডলসেটোদের মধ্যে আটটি আলবা থেকে এসেছিল। 1998 স্যান্ড্রোন (93 পয়েন্ট $ 25), '98 কাস্তেলো দি নেভ বাসারিন (91 $ 12), '97 প্রিসিপিয়ানো সান'আন্না এবং '98 সেরেটো রোসানা (উভয় 90 পয়েন্ট এবং 17 ডলার) এর মতো ওয়াইনগুলি মারাত্মক লাল, সহজেই ছাড়িয়ে গেছে আমাদের স্বাদ প্যানেল সদস্যদের দ্বারা প্রত্যাশিত মানের স্তর।

কিছু ব্যাতিক্রম ছাড়া, ডলসেটোস সর্বোত্তম এবং তারা জীবনের প্রথম বা দুই বছরে খাওয়া উচিত। আমাদের শীর্ষ ওয়াইনগুলিতে এক ঝলক দেখা যায় যে সংখ্যাগরিষ্ঠতা 1998 এর। এই ওয়াইনগুলি এখন ফসল থেকে প্রায় দেড় বছর সরানো হয়েছে এবং বেশিরভাগ এখনই সুন্দর দেখাচ্ছে showing ডলসেটোসের বর্তমান ফসলের আশেপাশের সেরা সংবাদটি হ'ল ওয়াইনগুলির বিস্ময়কর দাম-মানের pp শীর্ষ 20 ওয়াইন স্বাদে, দুটি ব্যতীত সমস্ত ব্যয় হয় 20 ডলার বা তার চেয়ে কম, এবং এক তৃতীয়াংশেরও বেশি 15 ডলারের নিচে ছিল। আমাদের সেরা বয়েস বাক্স দাম এবং মানের মধ্যে অসামান্য ভারসাম্য সহ ওয়াইনগুলিকে হাইলাইট করে এবং উল্লেখযোগ্যভাবে, এর মধ্যে কিছু দাম নির্বিশেষে সামগ্রিক সেরা ওয়াইনগুলির মধ্যে একটি।

বড় YET গ্রহণযোগ্য
বারবেরা আঙ্গুরের পাইডস্টোন পিচিং ক্রমে ডলসেটোর ঠিক উপরে থাকে। এটি পরে পরিপক্ক হয় এবং ডলসেটোর চেয়ে স্বাদে বড়। ডলসেটোর মতো, স্বাদগুলি মিষ্টি-টার্ট থেকে কালো পর্যন্ত নির্ধারিতভাবে চেরি হয়। কোকো এবং চকোলেট নোটগুলি আবারও উপস্থিত হয়েছিল, এতে আশ্চর্য হয়ে যায় যে সম্ভবত বার্বেরা এবং ডলসেটোর মধ্যে কিছু মিল যদি পাইডমন্টের টেরোয়ারের কারণে হয়। সাধারণভাবে, বার্বেরাসের একটি চিবুক, চামড়াযুক্ত, মাটির উপাদান রয়েছে যা জটিলতা যোগ করতে পারে তবে কিছুটা দৃ tough়তাও বটে। সন্দেহ নেই, আঙুরটি বন্ধুবান্ধব ডলসেটোর চেয়ে অ্যাসিডিটিতে স্থিরভাবে বেশি।

বারবেড়ার যদি একটি বিশেষ সমস্যা থাকে তবে এটি হবে প্রাকৃতিক উচ্চ অ্যাসিডিটি। এটির সমাধানের জন্য, প্রযোজকরা কয়েকটি উপায়ে পদক্ষেপ নিচ্ছেন। অনেকে আগের চেয়ে আঙ্গুর ফসল তুলছেন, বৃহত্তর পাকা এবং অম্লতা হ্রাস পেতে চাইছেন।

Ditionতিহ্যগতভাবে, বার্বেরাকে প্রথম দিকের পরিপক্ক ডলসিটো এবং দেরিতে পাকা নেববিওলো (যেখান থেকে সম্মানিত বারোলো এবং বার্বারেস্কো তৈরি করা হয়) এর মধ্যে আনা হয়েছিল। যাইহোক, আজকাল একটি নিয়ম হিসাবে, প্রযোজকরা দীর্ঘ সময়ের জন্য ঝুলন্ত সময় খুঁজছেন, এবং যখন ভিনটেজ অনুমতি দেয়, তারা এমনকি তাদের বারবেড়াকে নেববিওলোর চেয়ে লম্বা লম্বায় থাকতে দেয়।

বারবেড়ার প্রযোজকরা তাদের ব্যারেল বৃদ্ধির কৌশলও পরিবর্তন করেছেন। অনেকে প্রচলিত বড় স্লাভোনিয়ান ওক কাস্কের পরিবর্তে ফরাসি ওক ব্যারিক ব্যবহার শুরু করেছেন। ছোট ব্যারেলগুলিতে সূক্ষ্ম, আরও শক্তিশালী ওক একটি মিষ্টি ভ্যানিলিন গুণ সরবরাহ করার উদ্দেশ্যে তৈরি করা হয়, যার ফলে আরও সমৃদ্ধ এবং নরম ওয়াইন হয়।

ব্যারিকগুলিতে এই শিফটের ফলাফলগুলি মিশ্র বলে মনে হচ্ছে। সেরা ক্ষেত্রে বার্বেরা-ব্যারিক বিবাহ দুর্দান্ত হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, ‘97 ক্যাসিনা চিকো (93 $ 26) এবং 1997 এর বেরসানো জেনারালা (91 $ 34) এর মতো মদগুলিতে একটি সুন্দর ওক-ফলের ভারসাম্য বিদ্যমান। অন্যদিকে, আমরা ওভারকোটিংয়ের অনেক উদাহরণের মুখোমুখি হয়েছি। যদি একটি বিষয় নিশ্চিত হয়ে থাকে তবে তা হ'ল বার্বেরা ওক এর চতুর ডোজ শোষণের ক্ষেত্রে কাবারনেট স্যাভিগন নয় এবং বারবেরা এবং বারিকের সাথে মদ প্রস্তুতকারীকে অবশ্যই একটি সংবেদনশীল হাত ব্যবহার করতে হবে যাতে ফল পুরোপুরি ডুবে না যায়।

বারবেরা, মনে হয়, ডলসেটোর চেয়ে দীর্ঘস্থায়ী হতে সক্ষম, কারণ আমাদের স্বাদ গ্রহণের মধ্যে ছোট ছোট ওয়াইনগুলি বয়স্কদের চেয়ে বেশি ইতিবাচকভাবে প্রদর্শন করে না। আমাদের শীর্ষ 25 বার্বেরার মধ্যে 11 টি 1997 সালের মদ থেকে এবং দশটি 1996 সালের ছিল produce সেরা ওয়াইনগুলি স্পষ্টতই বার্ধক্যজনিত সম্ভাবনা রাখে, প্রযোজকরা সুপারিশ করেন যে আপনি কাটার পরে প্রায় চার থেকে আট বছর পরে ভাল বার থেকে তাদের বারবেরাস পান করেন।

ওয়াইন চেনাশোনাগুলিতে, পাইডমন্টকে প্রায়শই ইতালির বার্গুন্দি বলা হয়। পার্বত্য জমি এবং মরিচ জলবায়ু ওয়াইনগুলির গুণমান নির্ধারণে সমানভাবে বড় ভূমিকা পালন করে, যেমন নির্দিষ্ট দ্রাক্ষাক্ষেত্রের সাইটগুলি। যেহেতু অনুকূল আবহাওয়া পাইডমন্টে গ্যারান্টিযুক্ত থেকে অনেক দূরে, স্বতন্ত্র উত্পাদক আপনার গুণমানের সেরা আশ্বাস। আমাদের স্বাদগ্রহণের ভিত্তিতে আমরা ক্যাস্তেলো ডি নেভ, কর্ডারো দি মন্টিজেমোলো, অ্যাটিলিও ঘিসলফি, এলিয়ো আল্টারে এবং ভিয়েটির মতো নামের সুপারিশ করতে পারি, এগুলি সমস্তই একটি বিভাগ বা অন্যটির উপরের চত্বরে একাধিক ওয়াইন রাখে বা উভয়ই।

রেড ওয়াইন বিশ্বে, ডলসেটো এবং বারবেরা উভয়ই মের্লট, শিরাজ এবং ক্যাবারনেট স্যাভিগননের মতো আরও ভাল মদগুলির জন্য বিশ্বাসযোগ্য বিকল্প সরবরাহ করে। শীর্ষে বার্বেরাস বিশেষত, এবং সেরা ডলসেটোগুলিও সূক্ষ্মভাবে তৈরি, বিশ্বমানের ওয়াইনগুলি যা এখন আর বিখ্যাত পিডমাস্টো রেডের ছায়ায় দাঁড়াতে হবে না।

DOLCETTO * = সেরা কিনুন

93 স্যান্ড্রোন 1998 ডলসেটো ডি'এলবা $ 25
একটি সুন্দর ডলসেটো, এই আঙ্গুরের জন্য অত্যাধুনিক শিল্পের সংজ্ঞা দিচ্ছে। কালো চেরি, ভায়োলেট, গোলাপ এবং ভ্যানিলা সুন্দর নাক চিহ্নিত করে। তালুতে চেরি, চকোলেট এবং লিকোরিসের শক্ত স্বাদ। অনুভূতিটি বিলুপ্ত এবং বৃত্তাকার, তবে এখনও প্রশংসনীয় বিরামহীনতা সহ স্থির sub

91 নেভ ক্যাসল 1998 বাসারিন ডলসেটো ডি'এলবা $ 12 *
ঘন ফল এবং গোলাপের রঙযুক্ত ফুলের নোটগুলির খুব আমন্ত্রিত সুগন্ধি এই চিত্তাকর্ষক ওয়াইনটি ঘোষণা করে। ক্যাসিস, চেরি, কফি এবং ব্ল্যাক-লাইকোরিস স্বাদ সহ বড় এবং ভাল সুষম। সম্পূর্ণ ট্যানিন, চেরি এবং পুদিনা স্বাদে এবং গোলাপের সুগন্ধীর প্রতিধ্বনির সাহায্যে খুব দীর্ঘ শেষ হয়।

91 পাওলো স্ক্যাভিনো 1998 ডলসেটো ডি'এলবা $ 20
চেরি, চকোলেট এবং ভেষজগুলির সুরেলা সুগন্ধি তালুতে সুন্দরভাবে প্রবাহিত হয়। মুখের ল্যাশ এবং দুর্দান্ত ফলের ঘনত্বের সাথে মোটামুটি বড় আকারের। সূক্ষ্ম কিন্তু যথেষ্ট ট্যানিন সহ একটি দীর্ঘ দীর্ঘ সমাপ্তি। সম্ভবত এটি এক বছর বয়স বাড়তে পারে।

90 আজেলিয়া 1998 ব্রিকো ডেল'অরিওলো ডলসেটো ডি'এলবা $ 15
সুদৃশ্য ওয়াইন। ক্লাসিক কোকো নোট সহ গভীর কালো-চেরি অ্যারোমা এবং স্বাদগুলি। পূর্ণ, সমৃদ্ধ মাউথফিল এবং একটি ক্রিমযুক্ত টেক্সচার। কোকো পাউডার-ধুলাবালি ট্যানিন পূর্ণ পূর্ণ, শুকনো, মশলাদার ফিনিস সহ ভাল সুষম। মার্জিত এবং কোমল।

90 ফ্রান্সেস্কো বোশিস 1998 ভিগনা দেল প্রে ডলসেটো ডি ডোগলিয়ানি $ 19
খুব বেগুনি-কালো রঙ বের করা। মরিচ এবং মাটির উচ্চারণগুলির সাথে নাকের উপর ঘন কালো রঙের ফল যা তালুতে প্রবেশ করে। অ্যানিস / লিকারিসের স্পর্শও দেখায়। পুরো মুখ- অনুভূতি এবং দীর্ঘস্থায়ী ট্যানিনগুলি ভালভাবে ছড়িয়ে দেওয়া সহ এটির ভারী ওজন সত্ত্বেও ভাল সুষম।

90 ক্যান্টাইন জেমমা 1998 ম্যাডোনা দেলা নেভ $ 13 *
ডলসেটো ডি'এলবা সমৃদ্ধ এবং শক্ত কালো-চেরি ফল আপনাকে শুভেচ্ছা জানায় এবং তা তালু দিয়ে শেষ হয় এবং শেষ হয়। কোকো এবং ভেষজ নোট আকর্ষণীয় অ্যাকসেন্ট সরবরাহ করে। ল্যাশকুল এবং ধুলা মাউথিল ভাল অম্লতা দ্বারা সুষম হয় যা এটিকে প্রাণবন্ত রাখে। একটি দুর্দান্ত দামে ক্লাসিক ডলসেটো।

90 সেরেটো 1998 রোসানা ডলসেটো ডি'আলবা $ 17
উজ্জ্বল এবং সমস্ত মাধ্যমে ফোকাস। তালুতে বিস্তৃত চেরি এবং আর্থ নোট সহ কালো মরিচের নাক ফেটে গেছে। সমাধানের জন্য ডার্ক কফির স্বাদ এবং ট্যানিন সহ একটি সুস্বাদু, সহজ-পানীয় wine এটি বড়, পূর্ণ এবং খুব ভালভাবে তৈরি।

90 পারুশো 1998 ডলসেটো ডি'এলবা ওয়ালনাট শীর্ষে $ 15
ধনী কালো-বেগুনি রঙের। কালো চেরি, ক্যাসিস এবং bsষধিগুলির বৃহত স্বাগত সুগন্ধি। মিছানো ফল তবে আকর্ষণীয়। খুব ভাল ক্রিমি মাউথফিল। শুকনো চেরি এবং কোকো স্বাদ। সুদূর ধূলিকণা ট্যানিনগুলি দীর্ঘ সমাপ্তিতে।

90 এফ প্রিন্সিপো 1997 1997 সান্ত’আনা ডলসেটো ডি'এলবা $ 17
জটিল এবং বিস্তৃত সুগন্ধি। ঘন নাকটি কালো চেরি, ভায়োলেট, গোলাপ, কফি, প্রুন এবং মশালির প্রস্তাব দেয়। চেরি এবং লিকারিসের সমৃদ্ধ এবং পাকা স্বাদগুলি, একটি মনোরম, পূর্ণ মাউথফিল সহ। স্বাদগুলি দীর্ঘ সমাপ্তিতে বহন করে, এতে কিছু ট্যানিন থাকে।

90 ভিয়েটি 1998 লাজারিতো ডলসেটো ডি'এলবা $ 19
কালো চেরি, রবার্ব এবং নাকের কাছে একটি গোলাপী গুণ। মুখের মধ্যে পূর্ণ এবং অন্ধকার, তাল ফলকে প্রাধান্যের জন্য কালো ফল এবং ওক দোলা দিয়ে। সমাপ্তি দীর্ঘ এবং বরং বড়, কোকো এবং একটি ধূলিকণা লিকারী নোট অ্যাঙ্কর হিসাবে অভিনয় করে।

89 অ্যাবোনা 1997 পাপা সেলসো ডলসেটো দি ডোগলিয়ানি $ 16
89 এলিও আল্টারে 1998 ডলসেটো ডি'এলবা $ 19
89 কাসা বালোক্কা 1998 ডলসেটো ডি'এলবা * 13 *
89 ক্যাসিনা বিঙ্গিওভানি 1998 ডলসেটো ডি'এলবা $ 18
89 নেভ মেসোসিরানো ক্যাসল ডলসেটো ডি'এলবা $ 12 *
89 লুইজি আইনাডি 1997 ভিগনা টেক ডলসেটো ডি ডোগলিয়ানি $ 20
89 পেচচিনো 1996 ব্রিকো বোটি ডলসেটো $ 27 ডলারে
ডোগলিয়ানি সুপিরিওর 89 ভিয়েটি 1998 সান্টেআন্না ডলসেটো ডি'এলবা $ 19
88 বাভা 1998 বাতাসের বিরুদ্ধে ডলসেটো ডি'স্টি $ 13 *
88 এলভিও কোগনো 1998 ভিগনা দেল ম্যান্ডোর্লো ডলসেটো ডি'এলবা $ 16
88 কনটারনো ফ্যান্টিনো 1998 ব্রিকো বাসটিয়া ডলসেটো ডি'এলবা $ 19
88 গিয়াকোমো কনটার্নো 1998 ক্যাসিনা ফ্রান্সিয়া ডলসেটো ডি'এলবা $ 22
88 কর্ডোরো মন্টেজেমোলো 1998 ডলসেটো ডি'এলবা $ 17
88 জিউসেপ কর্টিজ 1998 ট্রাইফোলেরা ডলসেটো ডি'এলবা $ 15
88 এলিও গ্রাসো 1998 ভিগনা দেই গ্রাসি ডলসেটো ডি'এলবা $ 14
88 মার্চেস ডি গ্রেসি 1998 মন্টি অ্যারিবাল্ডো ডলসেটো ডি'এলবা $ 15
88 ভিলা স্পারিনা 1997 ডি জিউসেপ ডলসেটো ডি'অ্যাকুই $ 11 *
87 ব্রেজ্জা 1998 সান লোরেঞ্জো ডলসেটো ডি'এলবা $ 16
87 ক্যান্টিনা দেলা পোর্টা রোসা 1997 ভিগনা ব্রুনি $ 20 ডলসেটো ডি'এলবা
87 রেনাটো রাট্টি 1998 ডলসেটো ডি'এলবা $ 14
87 গিগি রসো 1998 মনকোলম্বেটো ডলসেটো D 14 ডায়ানো ডি'এলবা থেকে
87 সালভানো 1998 ডলসেটো ডি ডায়ানো ডি'এলবা $ 9 *
87 জি.ডি.ভজরা 1997 কস্টে এবং ফোসাসাটি ডলসেটো ডি'এলবা $ 18
86 সীমাবদ্ধতা 1998 ডলসেটো ডি'আলবা * 11 *
86 অ্যাটিলিও গিসলফি ​​1997 ডলসেটো ডি'এলবা $ 13 *
86 জি.ডি. ভজরা 1997 ডলসেটো ডি'এলবা * 13 *
86 ভিয়েটি 1998 ট্র ভিগনে ডলসেটো ডি'এলবা $ 18
85 গ্যাস্টালডি 1997 মরিওলো ডলসেটো ডি'এলবা $ 18
85 গিরিবালদি 1997 ডলসেটো ডি'এলবা $ 14
85 মার্কারিনি 1998 ফন্টানাজজা ডলসেটো ডি'এলবা $ 14
85 ভিলা স্পারিনা 1997 ব্রিক মাইওলি ডলসেটো ডি'অ্যাকুই $ 7
84 পিয়েরো বুসো 1997 ভিগনা মাজনো ডলসেটো ডি'এলবা $ 19
84 ফন্টানা 1996 ডলসেটো ডি'এলবা $ 19
84 লে জিনেস্ট্রে 1997 ম্যাডোনা কমো ডলসেটো ডি'এলবা $ 16
84 প্রুনোটো 1997 ডলসেটো ডি'এলবা $ 15
83 ক্যারেল 1998 আখরোট বাদাম ডলসেটো ডি'এলবা $ 15
83 ক্যাম্পো ভার্দে 1997 ডলসেটো ডি'এলবা $ 12
83 অ্যালডো কনটার্নো 1998 বসিয়া সোপ্রানা ডলসেটো ডি'এলবা $ 22
83 লা স্পিনোনা 1998 কোয়ালিন ডলসেটো ডি'আলবা আঙ্গুর বাগান $ 15
83 পোদারি কল 1996 ডলসেটো ডি'এলবা $ 17
82 রোকে কাস্তামাগনা 1998 ডলসেটো ডি'এলবা $ 14
80 ব্রুনো গিয়াকোসা 1997 ডলসেটো ডি'এলবা $ 19

বারবার * = সেরা কিনুন

93 ক্যাসিনা চিক্কো 1997 ব্রিক লোইরা বারবেরা ডি'আলবা $ 26
ঘন এবং জটিল। খুব চিত্তাকর্ষক কালো-চেরি, ভেষজ এবং টোস্ট অ্যারোমা মুখের ঘন ফল, মরিচ, কফি, কেক এবং আরও অনেক কিছুতে খোলে। শীর্ষ খাঁজ।

92 কোপ্পো 1996 পোমোরোসো বারবেরা ডি'এলবা $ 35
গভীর কালো-চেরি ফল এবং টোস্টি ওক সহ উত্তোলন করা হয়েছে। খুব সাউভ মাউথফিল — পূর্ণ এবং মখমল। দীর্ঘ পাকা সমাপ্তির সাথে প্রায় নিখুঁত ভারসাম্য। দামি, তবে আপনি আপনার অর্থের মূল্য পান।

91 বেরসানো 1997 জেনারেল বারবেরা ডি'অস্তি $ 34
সমৃদ্ধ এবং শেষ পর্যন্ত খোলা। চেরি ফলের সাথে প্রচুর পরিমাণে পাকা s সত্যিই দৃ solid়, একটি সুন্দর ফিনিস সহ। পরের বেশ কয়েক বছর ধরে ভাল।

91 অ্যালডো কনটার্নো 1997 কনকা ট্রে পাইল বারবেরা ডি'এলবা $ 37
মজাদার বার্নইয়ার্ড, ওক চর এবং পৃথিবীর শক্ত এবং শক্তিশালী নাক। তামাক এবং ব্র্যাম্বল গুল্মের জটিল স্বাদ আরও বেসিক চেরি, চকোলেট এবং পুদিনার সাথে মিশে যায়।

91 অ্যাটিলিও গিসলফি ​​1997 বারবেরা ডি'আলবা * 14 *
ডার্ক চেরি ফল, চকোলেট এবং টোস্টের হ্যান্ডসাম নাক। ধনী এবং মাউথফিলিং, ভাল ফল যা ধনী হয়, তবে ওক দ্বারা ছায়াযুক্ত নয়। মাঝারি অম্লতা এবং ট্যানিনস, তবে কঠোর কিছুই নয়। সমাপ্তিতে লাইরিসিস সহ স্তরযুক্ত ফল

91 সেঘেসিও 1997 আঞ্চলিক চার্চ বারবেরা ডি'আলবা of 30
তামাক, মেন্থল এবং চেরি সহ প্রচুর ওক। একটি কমপ্যাক্ট, কালো ফলের তীব্র মূলটি দীর্ঘ চকোলেটি, মশলাদার ফিনিশকে নিয়ে যায় যা এস্প্রেসোর মতো স্বাদযুক্ত।

91 ভিয়েটি 1998 ট্র ভিগনে বার্বেরা ডি'আলবা $ 18
নাকে চেরি এবং চকোলেট। গভীর মিষ্টি ফল এবং বিটারসুইট চকোলেট স্বাদ। চমৎকার মাউনফিল, ভাল ভারসাম্য এবং একটি ভারী, জ্যামি ফিনিস।

90 এলিও আল্টারে 1996 লরিগি (ল্যাংহে) $ 70
এটি আমাদের জানা সবচেয়ে ব্যয়বহুল বারবেরা হিসাবে রয়েছে এবং এটি খুব ভাল হওয়ার পরেও আপনি সাহায্য করতে পারবেন না তবে দামটি নিয়ে প্রশ্ন তুলবেন। মোটা ওক জুড়ে কফি এবং টোস্ট আকারে উদ্ভাসিত হয়। স্তরযুক্ত, গভীর ফল এবং এটি কাঁচের সময় সহ দ্রুততর উন্নতি করে।

90 পিট্রো বারবেরো 1996 লা ভিগনসা বারবেরা ডি'স্টি ti 35
পৃথিবী, চকোলেট, ধোঁয়া এবং মশালায় পূর্ণ একটি পুরুষালি, ঘন নাক প্রদর্শন করে। মুখে পূর্ণ, অম্লতা এটিকে এগিয়ে চালিয়ে রাখে তবে এটি একসাথে ধরে রাখে। একটি দীর্ঘ, ডায়নামাইট সমাপ্তি বৈশিষ্ট্যযুক্ত।

90 ব্র্যাজা 1996 ক্যাননুবি মাসক্যাটেল বারবেরা ডি'আলবা $ 20
নাকের কাঠকয়লা এবং পাই চেরির স্পর্শ সহ চকোলাটি। টার্ট ব্ল্যাক-চেরি ফল, কফি এবং আরও চকোলেট স্বাদ সহ একটি স্ট্যান্ড-আপ বারবেরা। খুব পালিশ স্বাদ এবং অনুভূতি।

90 পিয়েরো বুসো 1996 ভিগনা মাজনো বারবেড়া ডি'এলবা $ 20
অপরিশোধিত তেল হিসাবে ঘন রঙ বিবর্ণ বেগুনি। সুনির্দিষ্ট কিন্তু তবুও চটজলদি চেরোলেটের সাথে স্পষ্টভাবে চূর্ণযুক্ত চেরি ফলটি স্পষ্টভাবে একটি মাটির, টাইট ওয়াইন। ইতিমধ্যে কিছুটা বয়সের সাহায্যে বারবেড়ায় দুর্দান্ত খেলা।

90 গিয়াকোমো কনটার্নো 1998 ক্যাসিনা ফ্রান্সিয়া বারবেরা ডি'এলবা $ 24
জটিল এবং বন্ধুত্বপূর্ণ সুগন্ধযুক্ত ফলকেক, বাদাম ক্যান্ডি, চকোলেট এবং bsষধিগুলি। বেড়ির স্বাদগুলি বাদাম, প্রায় মশলাদার অ্যাকসেন্ট দ্বারা বাড়ানো হয়। মার্জিত এবং নরম, যদি কিছুটা কিসমিস হয় তবে শেষ।

90 করর্ডো ডি মন্টিজেমোলো 1998 বারবেরা ডি'আলবা $ 25
বেরি এবং ক্রিম, চকোলেট এবং কমলা নোট সহ পূর্ণ, অস্বাভাবিক নাক। ক্লাসিক চকোলেট এবং চেরির স্বাদগুলি ভাল ভারসাম্যের মধ্যে রয়েছে। মাঝারি অম্লতা এবং একটি সম্পূর্ণ মাউথফিল প্রদর্শন করে। টার্ট চেরিগুলি দীর্ঘ, উত্কৃষ্ট সমাপ্তিতে উঠে আসে।

90 প্রুনোটো 1997 পিয়ান রোমালদো বারবেরা ডি'আলবা $ 28
এটি একটি বড় বারবেরা যা ওককে কিছুই রাখে না। কারও কারও কাছে এটি একটি টোস্টি ট্রিট হবে, আবার অন্যরা কাঠের কাঁচা, তেতো স্বাদ দেখে ভয় পেয়ে যেতে পারে।

90 ভিয়েটি 1996 লা ক্রেনা বার্বেরা ডি'স্টি $ 30
চেরি ফল এবং লাবণ্য, টকস্টিক ওক গ্লাস থেকে লাফিয়ে। বড় চেরির স্বাদ, ভ্যানিলা এবং চকোলেট an আইসক্রিম সানডির মতো। প্রচুর ওক, তবে এটি সুন্দরভাবে ফলের সাথে আবদ্ধ।

89 বেরসানো 1997 কোস্টালুঙ্গা বারবেরা ডি'অস্তি $ 12 *
89 চ্যাপেলিন 1996 বারবেরা ডি'আলবা $ 17
89 পিয়ো সিজার 1996 ফেড বারবেরা ডি'আলবা $ 38
89 কেরেরিকো 1997 ট্রেভিগেন বারবেরা ডি'আলবা $ 20
89 চুক্তি 1995 সলাস অ্যাড বারবেড়া ডি'এলবা $ 24
89 লা নুনসিও 1997 বারবেড়া ডিস্টি $ 22
89 লা সেরা 1997 ইল সিলো বার্বেরা ডি'আলবা $ 17
89 মাউরো মোলিনো 1997 ভিগনা গেটেরে বারবেড়া ডি'এলবা $ 33
89 রোকে কাস্তামাগনা 1996 occ 27 রোকে বার্কেরা ডি'আলবা
88 ক্যাস্তেলভো 1998 বারবেরা ডি পাইমন্টে $ 8 *
88 মিশেল চিয়ার্লো 1995 ভ্যালে দেল সোলে বারবেরা ডি'অস্তি $ 29
88 কোপ্পো 1997 ক্যাম্প ডু রাউস বারবেড়া ডিস্টি $ 18
88 অটিলিও ঘিসলফি ​​1996 ভিগনা লিসি বারবেড়া ডি'এলবা $ 17
88 পোদারি কল 1997 বারবেড়া ডি আলবা $ 18
88 রেনাটো রাট্টি 1997 টরিগ্লিয়োন বারবেরা ডি'আলবা $ 14 *
88 টেরেডাভিনো 1998 বারবেরা ডিস্টি $ 11 *
88 জিডি ভজরা 1997 বারবেড়া ডি'এলবা $ 17
88 ভোয়ারজিও 1996 সিবাট ডেলা লুনা বারবেড়া ডি'অস্তি $ 27
87 বার্তেনুরা 1998 বারবেরা ডি'স্টি $ 10 *
87 সীমাবদ্ধতা 1997 বারবেড়া ডি'আলবা * 11 *
87 Ca ’বিয়ানকা 1998 বারবেরা ডি অস্তি * 11 *
87 কায়ারেল 1996 ক্যাভিয়া বারবেড়া ডি'আলবা আঙ্গুর বাগান $ 15
87 কাস্তেলভেরো 1996 বারবেড়া ডিস্টি $ 12 *
87 মিশেল চিয়ার্লো 1998 বারবেরা ডিস্টি $ 13 *
87 মিশেল চিয়ার্লো 1996 লা কোর্ট বারবেড়া ডি'স্টি $ 46
87 এলভিও কোগনো 1997 ব্রিকো দেই মেরিলি বারবেরা ডি'এলবা $ 30
87 ব্রুনো গিয়াকোসা 1997 বারবেরা ডি'আলবা $ 20
87 এলিও গ্রাসো 1996 ভিগনা মার্টিনা বারবেরা ডি'আলবা $ 21
87 লা সেরা 1997 বারবেরা দেল মনফেরাতো $ 12 *
87 এফ প্রিন্সিয়ানো 1996 লা রোমুয়ালদা বারবেরা ডি'আলবা $ 36
87 গিগি রসো 1997 রোকা জিওভিনো বারবেরা ডি'এলবা $ 12
87 ভিচারা 1996 বারবেরা দেল মনফেরাতো সুপারিয়োর 15 ডলার $
87 ভিলডোরিয়া 1997 বারবেড়া ডি'এলবা সুপারিয়োর $ 10 *
86 আনসেলমা 1996 বারবেরা ডি'আলবা $ 15
86 পিট্রো বারবেরো 1996 ব্রিকো ভার্লেঙ্গা $ 20 বারবেরা ডি'স্টি সুপারিয়োর
86 বেরসানো 1997 ক্রেমোসিনা বারবেরা ডি'অস্তি $ 17
86 চুক্তি 1997 পান্টা রে বারবেরা ডি'স্টি $ 15
86 মনচিয়েরো কার্বন 1996 আমার বিরোন বারবেড়া ডিএলবা $ 20
86 ডেসিলানী 1997 রিজার্ভ সিলেকশন বারবেরা ডি পাইমন্ট $ 16
86 মার্কারিনি 1998 সিবাট ক্যামেরানো বারবেড়া ডিস্টি $ 15
86 রেনাতো রাট্টি 1997 বারবেড়া ডি পাইমন্টে $ 14
86 রোকে কাস্তামাগনা 1997 আনুঞ্জিটা বারবেড়া ডি'আলবা $ 20
85 মার্চিজ আলফিয়েরি 1996 আলফিয়েরা বারবেরা ডি'অস্তি সুপারিয়োর $ 28
85 সীমা 1996 সোভরানা বারবেড়া ডি'আলবা $ 18
85 বাভা 1995 স্ট্রাডিভারিও বারবেরা ডি'অস্তি সুপারিয়োর $ 38
85 ক্যান্টাইন জেমমা 1997 ব্রিকো অ্যাঞ্জেলিনী বারবেরা ডি'আলবা $ 14
85 কোপ্পো 1997 আইনজীবী বারবেরা ডি'স্টি $ 14
85 লে জিনেস্ত্রে 1997 পিয়ান রোমালদো বারবেরা ডি'আলবা $ 19
85 মন্টি 1997 বারবেরা ডি'আলবা $ 35
85 ব্রুনো রোকা 1997 বারবেরা ডি'আলবা $ 32
85 ভিচারা 1997 ক্যান্টিকো ডেলা ক্রোসিয়া বারবেরা ডেল মনফেরাতো 21 ডলার
85 ভিলা স্পারিনা 1996 রিভালতা বারবেরা ডেল মনফেরাতো 40 ডলার
84 বাভা 1996 দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি পিয়ানো আল্টো বার্বেরা ডি'স্টি সুপারিয়োর $ 38
84 ক্যাম্পো ভার্দে 1996 ব্যারেল বয়স্ক বারবেরা ডি'স্টি $ 14
84 গিরিবালদি 1997 বারবেড়া ডি'আলবা $ 10 8
3 বার্তেল্লি 1995 মন্টেটুসা বারবেরা ডি'এলবা $ 13
83 ক্যাসিনা বালারিন 1996 গিউলি বারবেরা ডি'আলবা $ 16

ডলসেটো এবং বার্বেরা সেরা কিনুন

91 নেভ ক্যাসল 1998 বাসারিন ডলসেটো ডি'এলবা $ 12
91 অ্যাটিলিও গিসলফি ​​1997 বারবেরা ডি'আলবা $ 14
90 ক্যান্টাইন জেমমা 1998 ম্যাডোনা দেলা নেভ $ 13 ডলসেটো ডি'এলবা
89 বেরসানো 1997 কোস্টালুঙ্গা বারবেরা ডি'অস্তি $ 12
89 কাসা বালোক্কা 1998 ডলসেটো ডি'এলবা $ 13
89 নেভ মেসোইরানো ক্যাসল ডলসেটো ডি'এলবা $ 12
88 বাভা 1998 বাতাসের বিরুদ্ধে ডলসেটো ডি'স্টি $ 13
88 ক্যাস্তেলভেরো 1998 বারবেরা ডি পাইমন্টে $ 8
88 রেনাট্টো রাট্টি 1997 টরিগ্লিওন বারবেরা ডি'আলবা $ 14
88 টেরেডাভিনো 1998 বারবেড়া ডিস্টি $ 11
88 ভিলা স্পারিনা 1997 ডি'জিউসেপ ডলসেটো ডি'অ্যাকুই $ 11
87 বারটেনুরা 1998 বারবেরা ডি'অস্তি $ 10
87 সীমাবদ্ধতা 1997 বারবেড়া ডি আলবা ba 11
87 Ca ’বিয়ানকা 1998 বারবেরা ডিস্টি $ 11
87 কাস্তেলভেরো 1996 বারবেড়া ডিস্টি $ 12
87 মিশেল চিয়ার্লো 1998 বারবেরা ডি'স্টি $ 13
87 লা সেরা 1997 বারবেরা দেল মনফেরাতো $ 12
87 গিগি রসো 1997 রোকা জিওভিনো বারবেরা ডি'এলবা $ 12
87 সালভানো 1998 ডলসেটো ডি ডায়ানো ডি'এলবা $ 9
87 ভিলডোরিয়া 1997 বারবেরা ডি'আলবা সুপারিয়োর $ 10
86 সীমা 1998 ডলসেটো ডি'আলবা $ 11
86 অ্যাটিলিও গিসলফি ​​1997 ডলসেটো ডি'এলবা $ 13
86 জি.ডি. ভজরা 1997 ডলসেটো ডি'এলবা $ 13

এই নিবন্ধটির সম্পূর্ণ পাঠ্যের জন্য, ৩ page পৃষ্ঠায় ওয়াইন উত্সাহের এপ্রিল সংখ্যাটি দেখুন।