ভিতরে জাপান , শোচু, নিম্ন-প্রমাণযুক্ত পাতনকারী স্পিরিটটি আউটসেল করে জন্য এখন পর্যন্ত উভয় থেকে তাদের গন্ধ প্রাপ্ত যা , একটি ছাঁচ যা স্টার্চকে চিনিকে রূপান্তরিত করে, শোচু বিভিন্ন বেস উপাদান থেকে তৈরি করা যেতে পারে, যা বিভিন্ন ধরণের স্বাদের জন্য অনুমতি দেয়। অনুরূপ প্রোফাইল যুক্ত করার জন্য এখানে একটি দ্রুত গাইড।

পরিষ্কার

মুগি বা বার্লি শোচু ওজনহীন বলে মনে হতে পারে, কখনও কখনও ঝর্ণা জলের সাথে খনিজ মানের মতো। এর হালকা স্বাদ একটি চমৎকার তালু ক্লিনজার তৈরি করে, এবং এটি শীতল, শিলা বা উপর পরিবেশন করা যেতে পারে মিজুওয়ারি , ঘর-তাপমাত্রা জলে মিশ্রিত। এটি একটি ভাল পছন্দ ভদকা ভক্তরা।

সুশী এবং শশিমির সাথে জুড়ি, ধূমপান করা মাছ বা ক্যাভিয়ার।

সমৃদ্ধ

জাপানের মিষ্টি আলু শোগু সবচেয়ে জনপ্রিয় জাত। ১5০৫ সালে প্রবর্তিত হওয়ার পর থেকেই উদ্ভিদটি প্রায়শই কাগোশিমা প্রিফেকচারের সাথে সম্পর্কিত হয় u oyu-wari ।

এইভাবে পরিবেশন করা হয়েছে, এটি গ্রিলড গরুর মাংস এবং বয়স্ক পনির জাতীয় খাবারগুলিতে দাঁড়াতে পারে যা প্রচুর উম্মির প্যাক করে।

ফলমূল

কোকুটো ওকিনাওয়ান ব্রাউন সুগার যা ধীরে ধীরে রান্না করা থেকে তার রঙ পায়। শোচু তৈরিতে ব্যবহার করার সময়, ফলস্বরূপ পণ্যটি তাজা এবং মসৃণ হয় এটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল এবং হালকা রাইম এগ্রোগেলের অনুরূপ গুল্মগুলির একটি প্রোফাইল নেয়।

এটিকে পাথরের উপর চুনের সুতা দিয়ে চুমুক দিন, বা এটি পুদিনা দিয়ে একটি রিফ্রেশ হাইবলে পরিণত করুন এবং ইয়াকিটরি স্কিউয়ারের পাশে পরিবেশন করুন।

তীব্র

আওমোরি থাই ভাত এবং কালো কোজি দিয়ে তৈরি ওকিনাওয়া থেকে শোচু। দ্বিতীয়টি হলুদ কোজি সাকের চেয়ে পছন্দের স্বাদ বা সাদা কোজি বা অন্যান্য বেশিরভাগ বোতলজাত ব্যাবহারে ব্যবহার করে তার চেয়ে আরও শক্ত স্বাদ তৈরি করে। সব শোকাসের মধ্যে, অামামোরির মধ্যে সবচেয়ে তীব্র সুবাস থাকে, যা মজাদার থেকে মাটি পর্যন্ত থাকে।

এটি ব্রাইজড শুয়োরের মাংসের পেট বা ম্যাপো তোফুর মতো মশলাদার মশলাদার খাবারের সাথে রাখুন।

বাদামি

কিছু শোচু এমন অঞ্চলের স্থানীয় উত্পাদিত উপাদানের সাথে স্বাদযুক্ত, যেমন গ্রিন টি বা শাকসবজি। ঘন বাদামের স্বাদ সহ তিল-বীজ শোচু সবচেয়ে চিত্তাকর্ষক, অন্যদিকে ভাজা যব শোচুতে একটি মনোরম পোড়া পোকার্কন নোট রয়েছে।

এই পানীয়গুলির গভীর স্বাদগুলি তাদেরকে টর্ক বা সিমোরসের মতো চকোলেট ডেজার্ট দিয়ে আদর্শ করে তোলে।