ডিকোডিং রিসলিং
বিশ্বজুড়ে আপনার প্রিয় রিসলিংগুলি থেকে ওয়াইন লেবেলগুলি ডিকোড করতে শিখুন।
জার্মানি
জার্মান ওয়াইন লেবেলগুলি কোনওভাবেই খুব বেশি এবং খুব অল্প তথ্য উভয়ই সরবরাহ করে। লেবেল স্ট্যান্ডার্ডগুলি পুনর্নির্মাণের বারবার প্রচেষ্টা কেবল পুরানো শীর্ষে নতুন বিভাগগুলিকে স্তরযুক্ত করেছে। ট্রোকেন / হাল্বট্রোকেন পরিভাষা যুক্ত করে কোন ওয়াইন শুকনো তা পরিষ্কার করার প্রতিশ্রুতি দিয়েছিল, তবে হায়, প্রতিটি উত্পাদকই লিঙ্গো ব্যবহার করেন না। আপনার স্থানীয় ওয়াইন শপের কর্মীরা এভাবেই তাদের বেতন পান।
1. মসেল-সার-রাউভার: আঙ্গুর ফলিত অঞ্চল grown
২. রিসলিং: আঙ্গুরের জাত।
৩. স্প্লিটিজ: ফসলের সময় পাকস্থলতা স্তর (চিনির পরিমাণ) - এবং অগত্যা শেষ হওয়া ওয়াইনটির মিষ্টির জন্য গাইড নয়। আরোহী ক্রমে, টেবিল ওয়াইনগুলির জন্য পাকা স্তরগুলি কেবিট, স্পলেট এবং অ্যাসলেস।
4. ট্রোকেন: শুকনো। যে কোনও পাকা স্তর স্তরকে ট্রোকেন, বা হাল্ব্রটোকেন (আধা শুকনো), বা ফিনহার্ব (হাল্বট্রোকেন এবং অফ-ড্রাই-এর মধ্যে স্বচ্ছভাবে সংজ্ঞায়িত) করা যায়। 'ক্লাসিক' হিসাবে চিহ্নিত মদ শুকনো পাশে থাকে। যদি কোনও শুষ্কতা নির্দেশক না থাকে তবে সম্ভাবনাগুলি (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে) এটি শুকনো।
৫. এপি এনআর .: মান শংসাপত্র প্রক্রিয়া থেকে, সনাক্তকরণ নম্বর, মদ বছরের শেষ হয় ing
A. একটি শিকারীর সাথে মানসম্পন্ন ওয়াইন: একটি (পাকা) গ্রেড সহ মানের ওয়াইন, প্রায়শই সংক্ষেপে কিউএমপি হয়।
E. আইটেলব্যাশার কার্থুসারহোফবার্গ: বড় প্রিন্টে দ্রাক্ষাক্ষেত্র কারণ জার্মান দ্রাক্ষাক্ষেত্র একটি বিগ ডিল।
8. গুটাসবফালং: এস্টেট বোতলজাত।
9. কার্থুসারহফ: ওয়াইনারি নাম, এক্ষেত্রে তাদের দ্রাক্ষাক্ষেত্রের মতো।
10. D-54292 Trier-Eitelsbach: শহরে যেখানে ওয়াইনারি রয়েছে, জিপ কোড সহ সম্পূর্ণ।
১১. অ্যালক ১১.৫%: দশমিক কমা ব্যতীত অ্যালকোহল অ্যালকোহল। এটি মিষ্টি / শুষ্কতার গুরুত্বপূর্ণ সূত্র হতে পারে: মসেলের এই যে কোনও অ্যালকোহলটির অর্থ শুকনো ওয়াইন হওয়া উচিত, যখন ৯% এ একটি ওয়াইন কিছুটা চিনিযুক্ত থাকে।
মদ: এই ওয়াইনটির জন্য, এটি পিছনের লেবেলে রয়েছে তবে আপনি কীভাবে কোনও ভিনটেজ পড়তে জানেন তা ইতিমধ্যে।
পৃষ্ঠার উপরে যান।
অস্ট্রিয়া
জার্মানদের মতো অস্ট্রিয়ানরাও তাদের ওয়াইন লেবেলে প্রচুর পরিমাণে তথ্য ক্র্যাম করার ব্যবস্থা করে। শীর্ষ থেকে শুরু করে, এটি নিম্নলিখিতটি দেখায়:
1.গুটসবেলিং: এস্টেট বোতলজাত।
২. ওয়েইংট ব্র্যান্ডলমায়ার: প্রযোজকের নাম।
৩. ল্যাঞ্জেনলয়েস ওস্টেরিচ: ল্যানজেনলইস এমন এক শহর যেখানে ব্র্যান্ডলমায়ার ভিত্তিক।
৪. জ্যাবিঞ্জার হিলিজেনস্টাইন: জার্মান লেবেলের মতো একই মডেল অনুসরণ করে, এটি দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং তার গ্রামের নাম দেয়। এটি জাবিং গ্রামের হিলিগেনস্টাইন দ্রাক্ষাক্ষেত্র থেকে।
5. আল্টে রেবেন: পুরাতন লতা
Q. কোয়ালিটিসওয়েইন: দেখায় ওয়াইনটি কিছু সরকারি মানের মান পূরণ করে।
7. ট্রোকেন: শুকনো। 14.5% অ্যালকোহল একটি খুব শক্তিশালী ওয়াইন নির্দেশ করে।
৮.কম্পটাল: মদ উৎপাদনকারী অঞ্চল।
পৃষ্ঠার উপরে যান।
ফ্রান্স
আলসেসের ওয়াইন লেবেলগুলি মোটামুটি সরল থেকে শুরু করে, এখানে দেখানো মত, কেবলমাত্র বেসিকগুলি – উত্পাদক, আঙুরের জাত, মদ more আরও বিস্তৃত উদাহরণগুলিতে দেখায়।
1. আলসেস গ্র্যান্ড ক্রু: ইঙ্গিত করে যে ওয়াইনটি একটি দ্রাক্ষাক্ষেত্র থেকে গ্র্যান্ড ক্রু হিসাবে শ্রেণিবদ্ধ হয়। অন্যান্য সমস্ত জিনিস সমান হচ্ছে, এগুলি সাধারণত ভাল হবে-এবং আরও ব্যয়বহুল-শুধু আলসেসের আপেল বহনকারী ওয়াইনগুলির চেয়ে।
২. লা ড্যাম: এই নির্দিষ্ট কুভির নাম।
৩. উইয়েবলসবার্গ: গ্র্যান্ড ক্রুর নাম।
৪) মার্ক ক্রেইডেনউইস: প্রযোজকের নাম। সূক্ষ্ম মুদ্রণের সাথে ঠিক নীচে ঠিকানাটি প্রদর্শিত হবে।
পৃষ্ঠার উপরে যান।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ইতালি এবং অস্ট্রেলিয়া
নিউ ইয়র্কের এই উদাহরণটি প্রমাণ হিসাবে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ইতালি এবং অস্ট্রেলিয়ায় সামনের লেবেলগুলিতে তাদের ইউরোপীয় অংশগুলির মতো তথ্যের ঘনত্ব নেই। পিছনের লেবেলটি স্ক্যান করা কখনও কখনও আরও আলো ফেলে।
1. প্রযোজক বা ভুগর্ভস্থ এর নাম।
২.ভিনটেজ: ফিঙ্গার লেকস রিসলিংয়ের উচ্চ প্রাকৃতিক অ্যাসিডিটি এবং যথেষ্ট স্বাদগুলির মানে ওয়াইনগুলি ভালভাবে বয়স করতে পারে তবে এই ওয়াইনগুলি খুব ভাল young
৩. স্টাইল: নিউ ইয়র্ক রিসলিংয়ের শুকনো বা আধা-শুকনো স্টাইলগুলির সন্ধান করুন। শৈলীগুলি কিছুটা স্ব-বর্ণনামূলক: 'শুকনো' মানে ওয়াইন চিনিতে কম এবং এটি একটি চকচকে, পরিষ্কার, খনিজ চরিত্রযুক্ত, যখন 'আধা-শুকনো' অর্থ ফুলের, মধু, গ্রীষ্মমন্ডলীয় স্বাদগুলি হাইলাইট করার জন্য কিছু অবশিষ্ট চিনি অবশিষ্ট রয়েছে মদ. দেরী-ফসল তোলা রিসিংসগুলি এখানেও তৈরি করা হয় এগুলি মিষ্টি বর্ধিত মিষ্টির জন্য দ্রাক্ষালসের ওয়াইনগুলিতে বেশি দিন থাকে। (দ্রষ্টব্য: 'শুকনো' একটি অনিয়ন্ত্রিত শব্দ, সুতরাং আপনি এতগুলি লেবেলযুক্ত এমনদের মধ্যেও বিস্তর ভিন্নতা পাবেন))
৪. বিভিন্নতা: এটি আঙ্গুরের বিভিন্ন ধরণের লেবেলটি হতে পারে 'জোহানিসবার্গ রিসলিং' বা 'হোয়াইট রিসলিং' thing একই জিনিস।
৫. অঞ্চল: কিছু আঙুলের হ্রদ উত্পাদক আরও সুনির্দিষ্ট হবে এবং সেনেকা লেকের তালিকা তৈরি করবে, এটি ফিঙ্গার হ্রদ অঞ্চলের অঞ্চল রিসলিংয়ের জন্য পরিচিত।
Al. অ্যালকোহল স্তর: এটি অ্যালকোহলের স্তর নির্দেশ করবে, তবে এটি শুষ্কতার সূচক হিসাবেও কাজ করতে পারে। (নোট দেখা)
দ্রষ্টব্য: মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, অস্ট্রেলিয়া, ইতালি এবং অন্যান্য জায়গাগুলিতে কিছু লেবেল কোনও শৈলী নির্দেশ করে না - এটি, মিষ্টি বনাম শুকনো-এর গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। স্টাইল সম্পর্কিত কোনও তথ্য আছে কিনা তা দেখার জন্য ওয়াইনের পিছনের লেবেলটি পড়া মূল্যহীন, তবে যদি না হয় তবে সামনের বা পিছনের লেবেলে ওয়াইনটির অ্যালকোহলের সামগ্রীটি পরীক্ষা করে দেখুন। খুব সাধারণ পদে, সংখ্যা যত বেশি, ওয়াইন ড্রায়ার। যেসব ওয়াইনগুলিতে কেবল 10% অ্যালকোহল থাকে সেগুলি নিঃসন্দেহে 12% এর উপরে থাকা নিরক্ষিত চিনির ওয়াইনগুলির একটি মোটামুটি পরিমাণ শুকনো — বা কমপক্ষে এটির কাছাকাছি থাকতে পারে। আপনি যদি হাড় শুকনো করতে চান তবে আপনাকে এমন একটি বোতল খুঁজে বের করতে হবে যা কমপক্ষে 13% অ্যালকোহল।
পৃষ্ঠার উপরে যান।
