সিয়াটেল মুদি দোকানটিতে মদ খাওয়ার জন্য ওয়াইন স্টুয়ার্ডের কাজ করা খুব কমই ছিল, যদি কখনও শান্ত, পরিশোধিত দোকানে থাকার মতো ছিল। যদিও আমি কিছু গ্রাহকের সাথে বন্ধুত্ব গড়ে তুলেছিলাম, আমি এমন সাহসী দোকানদারও দেখেছি যারা তাদের প্যান্ট থেকে বোতলগুলি স্টাফ করে বা আইলটিতে গোপনে খোঁচা দেওয়া কাশি সিরাপ। বাড়ি থেকে আমাকে ফেলে আসা প্রতিটি সদর্থক ব্যক্তির জন্য, এমন কেউ আছেন যিনি এলোমেলো হুমকির মধ্যে চিৎকার করবেন।

একদিন, একজন গ্রাহক আমাকে ডিনার পার্টির জন্য একটি দুর্দান্ত ওয়াইন তুলতে বললেন। এটি কোনও অস্বাভাবিক অনুরোধ ছিল না, তবে তার কারণটি ছিল এটি পায়খানা পরিষ্কার করার সময় পাওয়া বিশেষ বিশেষ বোতলের ব্যাকআপ হিসাবে কাজ করবে। তিনি উদ্বিগ্ন ছিলেন এটি একটি বোকা হতে পারে। স্বাভাবিকভাবেই, আমি জিজ্ঞাসা করলাম সে কী আবিষ্কার করেছিল।

আমি গ্রাহকদের ওয়াইন দিয়ে সাহায্য করেছি, বিয়ার কুলার স্টক করেছি এবং বালুচর লিখেছি। এবং, যেহেতু আমি একটি মুদি দোকানে কাজ করেছি, তাই আমি লোকদেরও টয়লেট-পেপার আইলের দিকে পরিচালিত করেছি।

'1982 সালে হাট-ব্রিয়ন ,' সে বলেছিল. কিংবদন্তি মদ থেকে এই কিংবদন্তি ওয়াইনটির উল্লেখ করে আমি হাঁফিয়েছি। আমি সংশয়ী হওয়ার বিষয়টিও স্বীকার করব। কীভাবে একটি কক্ষের অন্ধকারের মধ্যে একটি ওয়াইন আভিজাত্য ঝুঁটি ফেলে এবং এই জাতীয় ধন আবিষ্কার করে? আরও উল্লেখযোগ্য বিষয় হ'ল, সে কীভাবে সে খুঁজে পেয়েছিল এবং ভাল, আমাকে না? আমি লজ্জা বোধ করছি যে আমি attitudeর্ষা আমার মনোভাবকে মেঘলা হতে দিয়েছি, তবে আমি তাকে আরও বিনয়ী, তবে খুব সূক্ষ্ম বোতল নির্বাচন করতে সহায়তা করতে পেরেছি।

যাইহোক, এই হাট-ব্রিয়ন এখনও ভাল থাকার সম্ভাবনাগুলি কী ছিল? এটি বছরের পর বছর ধরে পায়খানা করা যায় have তবুও, আমার ক্লান্ত রসিকতা প্রকাশ করতে হয়েছিল যে তার এবং তার বন্ধুদের যদি এটি পান করার জন্য সাহায্যের প্রয়োজন হয় তবে আমি থামিয়ে সহায়তা করতে পারি। (অবাক হওয়ার মতো বিষয় নয়, কেউ আমাকে কখনই সেই অফারে নিয়ে যায়নি, এবং এটাকে অন্ধকার দৃষ্টিতে ভয়ঙ্কর বলে মনে হচ্ছে Sorry দুঃখিত Sorry)

আমি আমার স্বাভাবিক কর্তব্যগুলিতে ফিরে গিয়েছিলাম: আমি গ্রাহকদের ওয়াইন দিয়ে সাহায্য করেছি, বিয়ার কুলার স্টক করেছি এবং বালুচর লিখেছি। এবং, যেহেতু আমি একটি মুদি দোকানে কাজ করেছি, তাই আমি লোকদেরও টয়লেট-পেপার আইলের দিকে পরিচালিত করেছি।

সেই সন্ধ্যায় আমার শিফটটি ক্ষতবস্থায়, সেই গ্রাহক ফিরে আসেন। তিনি পাশের একটি অ্যাপার্টমেন্টে তার মধ্যাহ্নভোজের মাঝখানে ছিলেন, যাতে সে চুরি করতে পারে। দ্রুত হ্যালো করার পরে, তিনি হাট-ব্রিওনের খোলা, যথেষ্ট-খালি বোতলটি প্রকাশ করলেন। আশ্চর্যের বিষয় হল, আমার প্রথম চিন্তা ছিল, 'মুদি দোকানে আপনি মদের বোতল খোলা রাখতে পারবেন না!' যখন তিনি আমাকে অল্প পরিমাণে pourালার প্রস্তাব দিয়েছিলেন তখন এই প্রবৃত্তিটি দ্রুত ত্যাগ করা হয়েছিল।

ওয়াইনের স্বাদ নেওয়ার সময় উড়ন্ত অন্ধ

টেস্টিং রুম হিসাবে আমাদের ব্যাকস্টক রুমটি দ্বিগুণ। স্টাইলিশ ওয়াইন মেকার পরিদর্শন এবং এমওপি বালতিগুলির মধ্যে মদ pourালা, পিবিআর 12-প্যাকের একটি পর্বত এবং খুচরা ওয়াইন ব্যবসায়ের বিভিন্ন ধরণের জন্য এটি সর্বদা ভ্রমণ ছিল।

তবে, এই উপলক্ষে আমি সেখানে ছিলাম কারণ আমি হাট-ব্রায়নের একটি ছোট্ট pourালা প্রাপক। আমার নতুন প্রিয় গ্রাহক তার ডিনার পার্টিতে ফিরে আসেন। আমি দরজাটি বন্ধ করে দিয়েছিলাম, দ্রুত প্রার্থনা করেছিলাম যে আমি পৃষ্ঠাযুক্ত না হব এবং মদের দিকে মনোনিবেশ করব না।

আমার উচিত ছিল অভিনব রেস্তোঁরাটিতে এটি উপভোগ করার, স্যুট পরা এবং প্রেমিকের চোখে তাকানোর স্বপ্ন দেখে। তবুও, একটি অদ্ভুত উপায়ে, এটিকে প্রশংসা করার জন্য নিখুঁত বিন্যাস বলে মনে হয়েছিল, বিভ্রান্তি এবং শৈল্পিকতা ছাড়াই। শুধু আমি এবং এমওপি বালতি। কিভাবে রোমান্টিক.

হাট-ব্রিয়ন নিয়ে রায়? এটি দর্শনীয় ছিল its এর কিংবদন্তী মর্যাদার অধিকারী।

অভিজ্ঞতা আমাকে মনে করিয়ে দিয়েছে যে ওয়াইন আমাদের মুহুর্তে বাঁচতে উত্সাহ দেয়, আপনার পথে যা আসে তা গ্রহণ করুন এবং অবাক হওয়ার ক্ষমতা কখনই হারাবেন না।

হায় আফসোস, এই রিভারিটিতে আর থাকার মতো সময় ছিল না। একটি গ্রাহকের কিটি লিটার কোথায় পাওয়া যাবে তা জানতে হবে।