জৈব প্রফুল্লতা? ধারণাটি কিছু লোককে বিরতি দিতে পারে, যেহেতু অনেকগুলি 'স্বাস্থ্যকর' এর সাথে 'জৈব' সমান হয়।

যদিও কেউ প্রস্তাব দিচ্ছে না যে ভোদকাকে স্বাস্থ্যকর খাবার হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়েছে, এটি সম্পূর্ণরূপে প্রফুল্লতার সাথে জৈব নীতি প্রয়োগ করার কারণেই রয়েছে। ক্রমবর্ধমান সংখ্যক ডিস্টিলার পুনর্নবীকরণযোগ্য সংস্থানগুলি বা প্রচলিত কীটনাশক বা সিন্থেটিক সারের সাথে নিযুক্ত নয় এমন উপাদানগুলি ব্যবহার করে পণ্য তৈরি করছে। শেষ পরিণতি mind আরও মনের মত মদ্যপান।

যদিও কার্যত প্রতিটি আত্মার জৈব সংস্করণ বিদ্যমান, ভোডকা সর্বাধিক — এবং সেরা with পণ্যগুলির সাথে বিভাগ হিসাবে মনে হয়। ক্রপ অর্গানিক এবং স্কয়ার ওয়ান থেকে বোতলিংগুলি বোর্ড জুড়ে ভাল স্কোর করেছে, অনেকগুলি দুর্দান্ত স্বাদযুক্ত ভদকাসহ (টমেটো, তুলসী এবং মায়ার লেবু) টাকিলা, জিন, কোগনাক এবং বিস্তৃত লিকারের মধ্যেও আমাদের দৃ strong় প্রদর্শন ছিল।

এই মাসে পর্যালোচনা করা উচ্চমানের পণ্যগুলির পরিসীমা দেওয়া - অ-জৈব পণ্যগুলির মতো একই স্বাদ গ্রহণের মান হিসাবে ধারণ করা - পরিবেশগতভাবে সংবেদনশীল উপাদানগুলি দিয়ে আপনার প্রিয় ককটেল তৈরি করা এখন পুরোপুরি সম্ভব। আশ্চর্যের বিষয় নয় যে এতগুলি বার 'ফার্ম-টু-টেবিল' মুভ-মেন্টকে আলিঙ্গন করতে বেছে নিয়েছে, সেই প্রফুল্লতাগুলিকে আগাগোড়া-ভিত্তিক মিষ্টি, মৌসুমী ফল এবং স্থানীয় ভেষজগুলির সাথে মিশ্রিত করে।

জৈব প্রফুল্লতা ক্রয় বা গ্রাস করা আপনার পক্ষে যদি গুরুত্বপূর্ণ হয় তবে ইউএসডিএ বা অন্যান্য শংসাপত্রের অভাব আপনাকে হতাশ করবেন না, বিয়ানকা মীরাগলিয়াকে পরামর্শ দেন, যিনি ব্রুকলিন, এনওয়াই-ভিত্তিক আনকাউথ ভার্মাথ লাইন তৈরি করেন, যা দুর্দান্ত, ছোট ব্যাচের ভার্মথগুলির এক লাইনআপ। তিনি প্রায়শই তার কারিগর বোতলের জন্য জৈব herষধি, মশলা এবং অন্যান্য স্বাদে সন্ধান করেন।

তিনি সতর্ক করে দিয়েছিলেন, 'প্রত্যেকেই 'জৈবিক' প্রত্যয়-কল্পনা বহন করতে পারে না। 'অনেকের কাছে, এটি অনুশীলনের আত্মা সম্পর্কে।'

আরেকটি আকর্ষণীয় পার্শ্ব নোট: 'জৈব' হিসাবে স্ব-স্বীকৃত আত্মার অনেকগুলি (তবে সমস্ত নয়) উপাদানগুলির একটি তালিকা সরবরাহ করে, প্রায়শই জৈব জাতীয় শস্য এবং বোটানিকালগুলি পতাকাঙ্কিত করে। এটি একটি অসঙ্গতি হিসাবে উপাদানগুলি প্রায়শই প্রফুল্ল লেবেলে তালিকাভুক্ত হয় না।

মাত্র কয়েক সংক্ষিপ্ত বছরগুলিতে, জৈব প্রফুল্লতার পরিধি যথেষ্ট প্রসারিত হয়েছে। তারা আপনার বিবেকের জন্য ভাল হতে পারে — তবে আমরা জানাতে পেরে আনন্দিত যে আপনার ককটেলটির জন্যও অনেকগুলি ভাল।

---

নভেম্বরের শীর্ষ 6 জৈব আত্মা

96 Fruইতলাব হিবিস্কাস জৈব লিকিউর (ইউএসএ গ্রিনবার ডিস্টিলারি, লস অ্যাঞ্জেলেস, সিএ) । এর গারনেট হিউ, ঘন রাস্পবেরি জামিনেস এবং ফিনিসটিতে কেবল অলস ফুলের পরামর্শ সহ, এটি বুবলি পানীয় এবং অন্যান্য ককটেলগুলিতে রঙ এবং ফলের স্প্ল্যাশ করার একটি সুস্বাদু উপায়। এটি তালুতে খুব সুন্দর মিষ্টি এবং এটিকে ঘুষি দেওয়ার মতো পর্যাপ্ত পরিমাণে ভারসাম্যের সাথে ভারসাম্যপূর্ণ।
abv: বিশ% মূল্য: $ 29

95 শস্য জৈব টমেটো ভোডকা (ইউএসএ ফসল সংগ্রহের আর্থ) কো।, প্রিন্সটন, এনওয়াই)। বোতল পরিষ্কার হওয়া সত্ত্বেও, এই অনন্য স্বাদযুক্ত ভদকা একটি সাহসী, ঘৃণ্য, টমটম সুগন্ধি উপভোগ করে। তালুতে, এটি টমেটোর রসের চেয়ে বেশি টমেটো জল — হালকা, বাতাসযুক্ত এবং মুখের জল। রক্তাক্ত মেরি বা অন্যান্য বাগান-অনুপ্রাণিত ককটেলগুলির হালকা পরিবর্তনের জন্য কী আচরণ treat ইউএসডিএ-প্রত্যয়িত জৈব।
abv: 35% মূল্য: 30 ডলার

95 ফোরো অতিরিক্ত শুকনো ভার্মাউথ (ইতালি চ্যাথাম ইম্পোর্টস, নিউ ইয়র্ক, এনওয়াই)। জৈব ট্রেব্বিয়ানো আঙ্গুর দিয়ে তৈরি, এই হালকা, চকচকে, সাহসের সাথে সুগন্ধযুক্ত ভার্মউথ পুরোপুরি জৈব মার্টিনিসের সম্ভাবনাটিকে বাস্তবে পরিণত করে। লেবুর স্পর্শ, শুকনো গুলির প্রচুর পরিমাণে, একটি আকর্ষণীয় স্যালাইনের নোট এবং জিহ্বায় প্রায় সমৃদ্ধ বোধের সন্ধান করুন। ভাল কেনাকাটা.
abv: 18% মূল্য: $ 13/1 এল

95স্ন্যাপ লিকুর (ইউএসএ আর্ট ইন দ্য এজ, ফিলাডেলফিয়া, পিএ)। গ্লাসে আদা রুটির মতো, এই বাদাম রঙের লিক্যুয়ারটি উষ্ণ, আবেদনময়ী বেকিং মশলা, ব্রাউন সুগার এবং মজাদার হ্যাজনেল্টের স্বাদযুক্ত। হজমকারী, মিষ্টির জুড়ি বা পানীয়তে মুখের জল মশলা এবং মিষ্টি যোগ করার জন্য বিবেচনা করুন। ইউএসডিএ এবং অরেগন তিলথ কর্তৃক অনুমোদিত জৈব organic
abv: ৪০% মূল্য: $ 33

94 ফ্রগি ভদকা (ফ্রান্স ডাব্লু জে ডয়চে অ্যান্ড সন্স, হোয়াইট প্লেইনস, এনওয়াই)। এই স্বাদযুক্ত, গম ভিত্তিক ভদকা ফ্রান্সের কোগনাক অঞ্চলে তৈরি করা হয়েছে এবং ইকোসার্ট এসএ দ্বারা জৈবিক প্রত্যয়িত। পরিষ্কার এবং খুব উজ্জ্বল বর্ণের, এটি তালুতে তুলনামূলকভাবে নিখুঁতভাবে পরিচ্ছন্ন একটি সিট্রাসি স্পর্শযুক্ত রয়েছে। এটিতে সুপার-চিল্ড ভোডকা মার্টিনিস বা গিমলেটগুলির জন্য সমস্ত সঠিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। ভাল কেনাকাটা.
abv: ৪০% মূল্য: $ 19

94 মুক্তিপণ শুকনো ভার্মাথ (ইউএসএ র্যানসন ওয়াইন সংস্থা ও ডিস্টিলি, শেরিডান, ওআর)। জৈব ওয়াইন এবং বেশিরভাগ জৈব বোটানিকাল দিয়ে তৈরি, এই খড়ের বর্ণের শুকনো ভার্মাথ তাজা আপেল এবং নাশপাতির গোড়ায় সোনার কিশমিশ, সাইট্রাসের খোসা, এলাচ এবং ভ্যানিলা নোটগুলি দেয়। ক্লাসিক ককটেলগুলির জন্য বা পনির প্লেটের পাশাপাশি চুমুক দেওয়ার জন্য প্রস্তাবিত।
abv: 18.4% মূল্য: $ 32

শীর্ষ জৈব প্রফুল্লতার আরও রেটিং এবং পর্যালোচনার জন্য, ক্রয় গাইড >>> দেখুন