স্পেনের উত্তর-পশ্চিম কোণটি দখল করে গ্যালিসিয়া হ'ল দেশের একটি অনন্য অংশ যা স্পেনের বিভিন্ন ইতিহাসকে প্রতিফলিত করে। সেল্টস প্রায় 600 বি.সি. দ্বারা সেটেলড এবং 5 ম শতাব্দীর ভিসিগোথগুলিতে, গ্যালিসিয়া এখনও গ্যালিয়েগো ভাষাতে বাস করে, এটি তার অতীতের বাসিন্দাদের একটি অবশিষ্টাংশ। এই অঞ্চলের চারটি প্রদেশ স্পেনের পান্না মরুদ্যানের সমন্বয়ে গঠিত, যেখানে শীত ও বসন্তকালে প্রচুর পরিমাণে বৃষ্টিপাত প্রবাহিত হয় এবং গ্রামাঞ্চলকে সবুজ করে তোলে।

দৃষ্টিনন্দন ল্যান্ডস্কেপের একটি বড় অংশের মধ্যে দ্রাক্ষাক্ষেত্র অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে ওয়াস অঞ্চল রিস বাইেক্সাস, রিবেইরো, রিবেইরা স্যাক্রা, ভালদেওরাস এবং মন্টেরেই চমৎকার ভ্রমণ এবং স্বাদ গ্রহণের সুযোগ। গ্যালিসিয়ার অসামান্য সামুদ্রিক খাবার যুক্ত করুন এবং অঞ্চলটি অ্যাডভেঞ্চারাস ওয়াইন এবং খাবারের প্রেমীদের জন্য শীর্ষস্থান হিসাবে যোগ্যতা অর্জন করে।

শাটারস্টক

কোথায় ডিনার

লুইরা মধ্যাহ্নভোজন পন্টেভেদ্রে শেফ আইয়াকি ব্রেটালের জনপ্রিয় ওয়াইন এবং তপাস বার রয়েছে, যেখানে টুনা সাশিমি, স্টিমড ক্ল্যাম এবং ভাজা হ্যাকের মতো প্লেটগুলি কারিগর গ্যালিশিয়ান ওয়াইনগুলির সাথে জুড়ে দেওয়া হয়। সান্টিয়াগো ডি কমপোস্টেলাতে, ষোলটি অক্টোপাস থালা খাবারের জন্য পরিচিত, যখন এ গার্ডায়, যা স্পেনকে পর্তুগাল থেকে বিচ্ছিন্ন করে মিয়ো নদীর মুখোমুখি বসে, বিটাডোরনা গ্রিল্ড লবস্টারের জন্য শীর্ষস্থানীয়। নতুন তরঙ্গ স্প্যানিশ শৈলীতে উত্তেজনাপূর্ণ স্থির-মেনু ডিনারগুলির জন্য, চেক আউট করুন ইয়াও দাপোর্টা কম্বাডোসে

কোথায় অবস্থান করা

প্যারাডোরস (সরকারীভাবে চালিত হোটেলগুলি প্রায়শই ল্যান্ডমার্কের ভাতাগুলিতে স্থাপন করা হয়) লজিং পাওয়ার সাথে সাথে প্রায় স্প্যানিশ। প্যারাডোর ইন সান্টিয়াগো ডি কমপোস্টেলা একটি মূল স্কোয়ারে, শহরের স্মৃতিসৌধের ক্যাথেড্রালের কিটি-কোণে বসে। এটি বিশ্বের প্রাচীনতম হোটেল বলে দাবি করে। পন্টেভেদে, ব্যারন হাউস পুরানো শহরে অবস্থিত। আরও অভ্যন্তরীণ, ক্যাসাল ডি আর্মেন রিবেইরো ওয়াইন অঞ্চলে একটি কমনীয় ওয়াইনারি-ভিত্তিক হোটেল, যখন শহুরে ভিগোতে ফিরে এসেছে, গ্র্যান্ড হোটেল নগরী প্রথম হার।

সান্তিয়াগো ডি কমপোস্টেলা / ছবির সৌজন্যে সান্তিয়াগো দে কমপোস্টেলা Para

আরও ক্রিয়াকলাপ

অন্বেষণ করা সান্টিয়াগো ডি কমপোস্টেলা ক্যাথেড্রাল , সেন্ট জেমস এর ওয়ে শেষ পয়েন্ট। গ্যালিশিয়ান উপকূলরেখার উপরের মোহনাগুলিকে বিন্দুযুক্ত বাটিয়াস (ভাসমান প্ল্যাটফর্মগুলি যেখানে শেলফিস ফসল কাটা হয়) ভ্রমণ করুন। বিশ্বের কিছু খাড়া দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি রিবেইরা স্যাক্রা ওয়াইন অঞ্চলে। সিল নদীর গিরিখাত দিয়ে নৌকায় চড়ার জন্য দোয়েড গ্রামে থামুন।

বাজেটের টিপ

আদি চাঁদ আকৃতির একটি প্রাকৃতিক সৈকত ধরে হাঁটুন। শীর্ষ পছন্দ অন্তর্ভুক্ত একটি চালু , পন্টেভেদার কাছাকাছি অবস্থিত, এবং রোদাস বিচ কেস দ্বীপপুঞ্জের উপর, যা ভিগো মোহনায় বসে।

কখন যেতে হবে

বসন্তের শেষের দিকে এবং গ্রীষ্মের গোড়ার দিকে, ল্যান্ডস্কেপটি স্নিগ্ধ এবং পূর্ববর্তী বছরের সাদা ওয়াইনগুলি প্রকাশিত হয়।

ছবি করেছেন মাইকেল শ্যাচনার

স্বাদ কোথায়

আলবারিও হ'ল রেস বাইেক্সাসের প্রধান আঙ্গুর, ফলমূলযুক্ত তবে খনিজ মদ যা সামুদ্রিক খাবারের সাথে ভাল। মার্টন সিডাক্স কম্বাডোসের একটি পাহাড়ের উপরে অবস্থিত, এটি রাইস বেক্সাস অঞ্চলের অন্যতম দর্শনার্থী-বান্ধব ওয়াইনারি।

ট্যুর বিকল্পগুলি বেসিক ওয়াকথ্রু এবং স্বাদগ্রহণ থেকে শুরু করে পুরো দিনের প্যাকেজগুলিতে স্বাদ দেয় যা মোহনায় নৌকা চালানো এবং নিজের শেলফিস সংগ্রহের অন্তর্ভুক্ত। রাইস বাক্সাসেও রয়েছে Fefiñanes প্রাসাদ যা 1920 এর দশকে প্রথম আলবারিওকে বোতলজাত করেছিল। কম্বাদোস ওয়াটারফ্রন্টের নিকটবর্তী ১ 17 শতকের প্রাক্তন প্রাসাদে অবস্থিত, এটি আঙ্গুরের স্বাদটি সবচেয়ে পরিশোধিত আকারে সরবরাহ করে।

আলবাড়িয়ানো হ'ল রাইস বাইেক্সাসের প্রধান আঙ্গুর।

রিবেইরা স্যাকরার টেরেসড আঙ্গুর ক্ষেতগুলি মেরেনজাও (একটি কে ট্রুসিয়াউ) এবং মেনসিয়া থেকে তৈরি সূক্ষ্ম লাল রঙের ফলন দেয় এবং গোডেলো (একটি সাদা জাত) জরিমানা করে। ওয়াইনারি আলঘেরো রিবেইরা স্যাক্রাতে ফার্নান্দো গঞ্জালেজের মালিকানা রয়েছে। ওয়াইনেরির ও ক্যাস্তেলো রেস্তোরাঁয় মধ্যাহ্নভোজনে তার ওয়াইনগুলিকে পছন্দ করুন। গালিসিয়ার পূর্বতম ওয়াইন অঞ্চল ভালদোরাসে, বোডেগাস ভালডেসিল এটি একটি পরিবারের মালিকানাধীন অপারেশন যা পুরানো-লতা গোডেলোতে বিশেষীকরণ করে। 1885 সালে রোপিত দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি দিয়ে হাঁটুন যা গাছের আকারের কাণ্ডযুক্ত দ্রাক্ষালতার বাড়িতে রয়েছে।