আমি সেখানে অস্ট্রিয়ান এডলুইস স্বর্গের মাঝখানে স্ম্যাক-ড্যাব ছিলাম এবং আমি যা করতে চেয়েছিলাম তা হল গৌরবময় পর্বত দর্শনের পর্দা বন্ধ করে দেওয়া, আমার চিবুকের পালক টানতে এবং আমার গ্রীষ্মের শীতের নিরবতায় নিরস্ত থাকা। আমি ইতিমধ্যে ভাড়া বাড়ানোর জন্য ভিক্ষা করেছি, এবং একটি গ্রাম বিয়ার-ব্রাটওয়ার্স্ট ফেস্টটি মিস করতে যাচ্ছিলাম, যখন আমার বন্ধু, যার পরিবারটি ওই অঞ্চলে বাস করত, অসুস্থ ঘরে mysুকল রহস্যজনক, জ্বলন্ত অ্যাম্বার তরলযুক্ত একটি শিরোনামহীন বোতল নিয়ে। ফ্ল্যাঙ্ক ব্র্যান্ডিং করে তিনি ব্যাখ্যা করলেন, কিছুটা ক্ষমা স্বরূপ: 'আপনার শীতের জন্য এখানে কিছু। এটির স্বাদ কিছুটা ... উম্মম ... বিজোড়, তবে এটি প্রচলিত এবং এই ব্যাচটি আমার মায়ের এক বন্ধু তৈরি করেছিলেন। এটি জিরবেন্সচনেপস।

'এটা জর্বা-ওয়া?' আমি গ্রান্টেড, লাল-নাকের এবং ব্লিরি-আই ছিল।

স্ক্যানাপ্পস, সাধারণভাবে বলতে গেলে, এটি একটি পরিষ্কার, ফলের স্বাদযুক্ত - নাশপাতি, বরই, রাস্পবেরি, এমনকি বয়স্কফুল — উচ্চ অ্যালকোহল ডিস্টিলেট, এবং জার্মান-ভাষী দেশগুলিতে যোগ করা চিনি ছাড়া তৈরি করা হয় এবং প্রায়শই একটি ছোট শট গ্লাস থেকে ঝরঝরে থাকে। জিরবেন্সচনেপস থিমটিতে একটি অস্ট্রিয়ান প্রকরণ এবং এটি প্রায়শই ঘরে তৈরি। এটি স্ক্যানাপস fla এর জন্য অপেক্ষা করুন — পিনকোনস দিয়ে স্বাদযুক্ত।

পিনকোনগুলি একটি নির্দিষ্ট ধরণের চিরসবুজ, অ্যারোলা পাইন থেকে আসে এবং জুলাইয়ে জড়ো হয় সবুজ এবং অপরিণত অবস্থায়। এই পিনকোন ফসলটি পুরুষ ব্রাভাডোতে পূর্ণ একটি ইভেন্ট। যেহেতু গাছগুলি কোনও আধুনিক ওয়াশিং মেশিনের কাছে অভেদ্য একটি স্টিকি অল্প জাল বানাচ্ছে, তাই ম্যানার তাদের ন্যাস্টিস্ট কাপড়ের দিকে টান। এবং যদিও গাছগুলি ঠিক শহরেই বেড়ে উঠতে পারে তবে এগুলি আরও বিপজ্জনক অঞ্চলে ডালপালা করা অনেক দূরের (এবং পরে পুনর্গণনার পক্ষে ভাল)।

একবার কাটা হয়ে গেলে, ফ্যাকাশে সবুজ পিনকোনগুলি ডিস্কে টুকরো টুকরো করে কাটা হয় এবং তাদের অ্যালকোহলে স্নানের জন্য নিমজ্জিত করা হয়। এক-দু'দিনের মধ্যেই সবুজ-সাদা শঙ্কু তরলটিকে একটি প্রাণবন্ত টেরাকোটা আভাতে রূপান্তরিত করে এবং কয়েক সপ্তাহ পরে, তার সারাংশ my এবং আমার হোস্টের রেসিপি অনুসারে, একটি সামান্য চিনি ch স্কানাপসে স্থানান্তরিত হয়, এবং তারপরে বোতলজাত

আমার দুর্দশাগ্রস্ত, স্ব-করুণাময় বিড়ম্বনায় শুকনো হওয়ায় এটিই আমাকে দেওয়া হয়েছিল। আমি যে অবস্থায় ছিলাম তার চেয়ে ভাল কিছু ভেবে আমি বোতলটি খোলা রেখেছি, উদার মাপ দিয়েছি এবং সন্দেহজনকভাবে শুকিয়েছি। এমনকি আমার সিমেন্ট-জর্জরিত সাইনাসের মাধ্যমেও আমি ডুমুর গাছ এবং বন মেঝে তৈরি করতে পারি। হতাশার সাথে আমি চুমুক দিলাম।

আমি ভার্চুয়াল পাইন গাছের সাথে মাথার দেওয়াল দেওয়া অবস্থায় 'কাঠের' দূরের চিৎকার শুনতে পেয়েছি। তীব্র, রজনীয় এবং কিছুটা মানসিকতা, এটি এমন স্বাদ পেয়েছিল যেন আমি প্রাইমাল বনের খুব নিখরচায় চুমুক দিচ্ছি। (এবং না, এটি জ্বরের স্বপ্ন ছিল না)) আমি যুক্তিযুক্ত এই শক্তিশালী কিছুটির অবশ্যই কিছুটা উপকারী প্রভাব থাকতে হবে।

সুখের বিষয়, পরের দিন সকালে আমি জেগেছি ব্যাপক উন্নতি। জিরবেঞ্চনাপসের icalন্দ্রজালিক বৈশিষ্ট্যগুলি দ্বারা কি আমি সত্যিই স্বাস্থ্যের সাথে পুনরুদ্ধার করেছি? এই পিনকোন আক্রমণটি কি আসলে medicষধি শক্তির গর্ব করতে পারে?

আমি কখনই জানি না। তবে অস্ট্রিয়া ওউফ ওয়াইডারসাহেন এবং জিরবেঞ্চনাপসের জন্য ধন্যবাদ।