Opালুগুলিকে আঘাত করার পরে, এক গ্লাস ওয়াইন বা একটি স্বাদযুক্ত স্বাক্ষর ককটেল - এবং তার সাথে নোনতা এবং মিষ্টি নিবলগুলি কার্যত ক্রমযুক্ত। এটি পাহাড়ের মাঝে বিরতি হোক বা রাতের শেষে ফিরে আসার উপায় হোক না কেন, সম্প্রতি খোলা এপ্রিস-স্কি গন্তব্যগুলি আপনাকে উষ্ণতর করতে এবং নিচে নামাতে সহায়তা করবে।

দ্য ভাইসরয় স্নোমাস গত বছরের শেষের দিকে অ্যাস্পেন, কলোর কাছে খোলা হয়েছে এবং 87-ফুট দীর্ঘ কাঁচের বার সহ একটি লাউঞ্জ রয়েছে, এটি অনুভূমিকভাবে কাটা লগগুলি সমর্থন করে এবং নীল এলইডি লাইটের সাহায্যে আন্ডারলিট। একটি স্নিগ্ধ, দ্বি-পার্শ্বযুক্ত অগ্নিকুণ্ড, স্থানীয়দের দ্বারা শিল্প, আরামদায়ক নিক্ষেপ এবং একটি অনন্য বইয়ের সংগ্রহ এটিকে আড়ম্বরপূর্ণ তবে আরামদায়ক সামান্য আড়াল করে তোলে।

টেলুরিড, কলো সুয়েদ বার বছরের পুরানো ক্যাপেলা টেলুরাইডের ভিতরে। কর্ক টাইলস গর্জনকারী অগ্নিকুণ্ডকে ফ্রেম করে, ধাতব-সবুজ টাইলস বারটি ফ্রেম করে এবং গৃহসজ্জা মোবাইল হয় যাতে আপনি বন্ধুদের সাথে আরও ভাল চ্যাট করতে পারেন। প্রতি রাতে, প্রস্তাবিত ওয়াইনের জুড়ি একটি নির্দিষ্ট থাইয়ের সাথে মিলে যায়, জার্মানের রাহেনসেন থেকে গন্ডারলোক রিলসিলিং কাবিনেটের সাথে ম্যারিনেটেড রোস্টড ফ্রি-রেঞ্জ মুরগি।

লেকে তাহোতে কমপক্ষে দুটি নতুন জলের গর্ত রয়েছে। কর্কস ক্রিউজ ওয়াইন ও পনির বার, যা জুনে টাহো সিটিতে খোলা হয়েছিল ক্যালিফোর্নিয়া এবং প্রশান্ত মহাসাগরীয় উত্তর পশ্চিমের বুটিক উত্পাদকদের কাছ থেকে মদ .েলে দেয়। কারিগর-পনির নির্বাচনে কাওগার্ল ক্রিমারি থেকে আসা পিকগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। মানজানিতা নতুন $ 300 মিলিয়ন রিটজ-কার্লটন হাইল্যান্ডসের অভ্যন্তরে, জেমস বার্ডের পুরষ্কার প্রাপ্ত শেফ ট্রেসি ডেস জার্ডিনস শীর্ষস্থানীয়। মেনুতে জৈব, টেকসই এবং স্থানীয়ভাবে উত্পন্ন মাংস এবং উত্পাদনের পাশাপাশি ডুঙ্গনেস ক্র্যাব স্লাইডার বা মশলাদার চাটনি এবং আলু চিপসের মতো স্ন্যাকস অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে।

গত গ্রীষ্মে, ডাকোটা মাউন্টেন লজ এবং গোল্ডেন ডোর স্পা পার্ট সিটি, ইউটাতে খোলা হয়েছে। এর স্প্রস রেস্তোঁরাটিতে প্রায় 100 টি জার্মান ওয়াইলেসিংস এবং 70-বাই-গ্লাস বিকল্পগুলি সহ প্রায় 1000 টি ওয়াইনগুলির একটি নির্বাচন রয়েছে। আপনি পার্ক সিটির নিজস্ব হাই ওয়েস্ট ডিস্টিলারের পণ্য এবং কেবলমাত্র রেস্তোঁরাটির জন্য প্রাইভেট লেবেলযুক্ত একক-মাল্ট স্কচ এবং বোরবনের নমুনা তৈরি করতে পারেন।

কানাডায়, বাইসন রেস্তোঁরা ও লাউঞ্জ ল্যান্স লুইস স্কি এরিয়া এবং সানশাইন ভিলেজ স্কি রিসর্টগুলির নিকটে অবস্থিত আলবার্তার ব্যান্ফে গত এপ্রিলে খোলা হয়েছে। সাম্প্রতিক ডাইনিং এরিয়ায় 18 জনকে বসতে দেওয়া যায়, যেখানে কাচের পাশে ওয়াইন সহ ছোট ছোট প্লেট (ধূমপায়ী বাইসন পিজ্জা সহ), কারিগর চিজ, ঘরের তৈরি চক্রেটারি, ধূমপানযুক্ত মাংস এবং শৌখিন পরিবেশিত হয়। বারটি তৈরির জন্য, শ্রমিকরা ডগলাস ফির বিমগুলিকে পুনরুদ্ধার করেছিল।