Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Cubanfoodla - এই জনপ্রিয় ওয়াইন রেটিং ও পর্যালোচনা, অনন্য রেসিপি ধারণা, খবর কভারেজ এবং দরকারী গাইড সমন্বয় সম্পর্কে তথ্য।

ক্যালিফোর্নিয়া

প্রাচীনতম পুরাতন দ্রাক্ষালতা

১৮৯৪ সালের সোনার রশ্মির বিকল হয়ে যাওয়ার পর থেকেই সিয়েরা নেভাদের পাদদেশে ওয়াইন আঙ্গুর ফলন হয়েছে that সে বছর ১৮৮৪ সালের জানুয়ারিতে জেমস মার্শাল আমেরিকান নদীতে সোনার আবিষ্কারের খবর ছড়িয়ে পড়ার পরে এই অঞ্চলে প্রত্যাশাবাদী হবেন।



আজ যে ডজনখানেক শহরে বিদ্যমান সেগুলি প্রসেক্টরদের শিবির হিসাবে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। কেউ কেউ সোনার আঘাত করেছেন এবং তাদের ভাগ্য অর্জন করেছেন, আবার কেউ কেউ খনির সরঞ্জাম, খাবার এবং পোশাক সরবরাহ করে নতুন জনগোষ্ঠীকে সরবরাহ করার ক্ষেত্রে আরও ভাল ভাগ্য অর্জন করেছেন। এখানেই লেভি স্ট্রস অ্যান্ড কো। এর সূচনা হয়েছিল।

খননকারীরা এবং করণীয় খনিরদের অ্যালকোহলের তৃষ্ণা ছিল, এবং সেই সময় খুব কম সরবরাহ ছিল। আঞ্চলিক এভিএ সমিতি অনুসারে সুইস অভিবাসী অ্যাডাম উহলিংগার ১৮ 1856 সালে আমাদোর কাউন্টিতে আঙ্গুর রোপণ করেছিলেন, যা সিয়েরা ফুথিলসে আদি দ্রাক্ষালতা ছিল।

এল দুরাদো কাউন্টিতে প্রাথমিকভাবে দ্রাক্ষাক্ষেতাগুলিও উহলিংগারের মূল দ্রাক্ষালতার উত্তরে রোপণ করা হয়েছিল। 1860 সালে, ফোসাসাটি-লম্বার্ডো ছিল নতুন দ্য আলোরাদোতে অন্তর্ভুক্ত শহরে প্রতিষ্ঠিত প্রথম ওয়াইনারি, সংস্থাটি বলেছে।



উনিশ শতকের শেষের দিকে তার উচ্চতায়, সিয়েরা ফুথিলসে 100 টিরও বেশি ওয়াইনারি পরিচালিত হয়েছিল, জিনফ্যান্ডেল বিশ্বাস করেন যে এটি প্রাথমিক আঙ্গুর জাত ছিল। শেনানডোহ উপত্যকায় দেওর পরিবারের মালিকানাধীন এবং ১৮69৯ সালে নথিভুক্ত 'অরিজিনাল গ্র্যান্ডপিয়র দ্রাক্ষাক্ষেত্র 'টিকে আজ রাজ্যের প্রাচীনতম জিনফ্যান্ডেল দ্রাক্ষাক্ষেত্র হিসাবে বিবেচনা করা হয়।

নতুন ও উন্নত সিয়েরা ফুটথিল
উপরে আমাদের সহচর বৈশিষ্ট্যে সিয়েরা ফুটথিলের গভীরতার কভারেজে আরও পড়ুন।

ক্যালিফোর্নিয়ার বাকী অংশগুলির মতো, উনিশ শতক শেষ হওয়ার সাথে সাথে ওয়াইন মেকিং হ্রাস পেয়েছে। কিন্তু অনেক দ্রাক্ষাক্ষেত্রকে মেরে ফেলাক্সের প্লেগ কিছু বিচ্ছিন্ন পাদদেশীয় দ্রাক্ষালতা রক্ষা করেছিল। বিশ বছর পরে, নিষিদ্ধ শিল্প প্রায় শেষ। ১৯ 1970০ এর দশকে এর পুনরুজ্জীবন কিছুটা অংশ ছিল সাটার হোম এবং রিজের মতো উপকূলীয় কাউন্টিগুলির ওয়াইনারিগুলির কারণে যা ডেইভার ভাইনাইয়ার্ডস এবং অন্যদের কাছ থেকে উল্লেখযোগ্য ওয়াইন তৈরি শুরু করে।

গ্রেগ বোজারের মতো তরুণ ওয়াইনমেকাররা তখন পাদদেশের চারপাশে তাকিয়ে কাজ করতে গিয়েছিল। তিনি এবং তাঁর স্ত্রী স্যু ১৯ 197২ সালে historicতিহাসিক ফোসাসিটি-লম্বার্ডো সম্পত্তি কিনেছিলেন এবং নিষেধাজ্ঞার পর থেকে এল ডোরাডো কাউন্টিতে প্রথম নতুন নির্মাতা বোগার উইনারি প্রতিষ্ঠা করেছিলেন।

সাম্প্রতিক দশকগুলিতে, সটার হোম ওয়াইনারি-এর ট্রিনচেরো পরিবার একটি উচ্চ মানের ওয়াইন তৈরির সুবিধা তৈরি করেছে, মন্টেভিনা / টেরা ডোরো যা এই অঞ্চলের বৃহত্তম। বিল ইস্টন এবং জেন ও'রর্ডান রেনি স্টাইলের ওয়াইনগুলির জন্য সমালোচকদের দ্বারা প্রশংসিত টেরে রুজ এবং জিনফ্যান্ডেলের পক্ষে ইস্টন প্রতিষ্ঠা করেছিলেন। আয়রনস্টোন তার বড় আউটডোর কনসার্ট এবং বিশ্বের বৃহত্তম স্ফটিক স্বর্ণের পাতার নমুনা নিয়েও এই অঞ্চলে দৃষ্টি আকর্ষণ করেছে।