দ্য নিউ আইস এজ
আইসক্রিম ট্রাকটি তাড়া করে ধরার আনন্দ মনে আছে? হিমায়িত পানীয়ের নতুন যুগটি একই রকম নিষিদ্ধ আনন্দকে স্পাইকড স্লুশি, গুঞ্জন-প্ররোচিত বরফের পপ এবং পানের যোগ্য স্নো-শঙ্কার আকারে উত্সাহিত করে।
এবং এই বুজি ব্রেইন-ফ্রিজারগুলি আপনার যৌবনের সুপার মিষ্টি এবং স্টিকি বিষয় নয়, তবে পরিশীলিত তালুটি সন্তুষ্ট করুন (মনে করুন: ক্যাম্পারি-সিসিস)। আপনার অতিথিকে যথাযথভাবে ঠাণ্ডা করতে, এই গ্রীষ্মে আপনার নিজস্ব আত্মা-ভেজানো অভিনবত্ব তৈরি করার জন্য এখানে আপনার ছাঁটাই শীট-সহ ছয়টি রেসিপি মিস করতে পারে না।
ঠান্ডা
এই দুটি শীর্ষ শেল্ফ 'lushies' মন্থনের জন্য ব্লেন্ডার ছিন্ন করুন।
চিৎকার করছে গ্রিনি
রেসিপি সৌজন্যে দ্য টিপ্পলার, নিউ ইয়র্ক সিটি
1 আউন্স পেরনড অ্যাবসিন্থে
2 আউন্স ফিনল্যান্ড ভদকা
8 তুলসী পাতা
& frac12 আউন লেবুর রস
1 এবং frac34 আউন্স সহজ সিরাপ
& frac12 কাপ বরফ কিউব
একটি ব্লেন্ডারে, একক তুলসী পাতা ব্যতীত সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন এবং একটি স্লুশিওর ধারাবাহিকতায় মিশ্রণ করুন। শ্যাম্পেন ককটেল গ্লাসে পরিবেশন করুন। একাকী তুলসী পাতা দিয়ে সাজিয়ে নিন। পরিবেশন করে ঘ।
সর্বশেষতম ভদকা রেটিং এবং পর্যালোচনা >>> দেখুন
হিমায়িত আদা জুলেপ
রেসিপি সৌজন্যে অ্যালেক্স রেইন, ক্যালভিন ন্যাচারাল স্ল্যাশ কো, নিউ ইয়র্ক সিটি
4 আউন্স বোর্বান
3 আউন্স তাজা লেবুর রস
& frac14 কাপ তাজা পুদিনা পাতা
1 কাপ মশলাদার আদা সিরাপ (নীচে রেসিপি)
8 কাপ বরফ কিউব
4 পুদিনা স্প্রিংস
একটি ব্লেন্ডারে পুদিনা স্প্রিং ব্যতীত সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ করুন। কান্ডযুক্ত বা সিলভার জুলেপ কাপগুলিতে প্রতিটি পুদিনা স্প্রিং দিয়ে সাজান। পরিবেশন 4।
একটি স্ন্যাপ মধ্যে আদা সিরাপ
একটি ছোট পাত্রের মধ্যে, একত্রে মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ এবং frac12 কাপ জল এবং & frac12 কাপ দানাদার চিনি। এক 4 ইঞ্চি টুকরো তাজা আদা যোগ করুন, খোসা এবং মোটামুটি কাটা, 8 টি লবঙ্গ এবং 1 স্টার অ্যানিস এবং 25 মিনিটের জন্য সিদ্ধ হওয়া অবিরত করুন। উত্তাপ থেকে সরান, শীতল হতে দিন, তারপরে চাপ দিন। ব্যবহারের আগে সিরাপটি ঠাণ্ডা করুন।
সর্বশেষতম বোর্বান রেটিং এবং পর্যালোচনা >>> দেখুন
ঠাণ্ডা
আপনার শৈশব স্নোপি স্নো-কোন সবই বড় হয়েছে।
ব্ল্যাকবেরি মুনশাইন স্নো-কোন
রেসিপি সৌজন্যে রিটজ-কার্লটন আটলান্টা, আটলান্টা
& ফ্র্যাক 12 আউন্স মুনশাইন (অবিরত হুইস্কি যেমন হডসন কর্ন হুইস্কি)
& frac12 আউন্স অ্যাবসোলুট বেরি আয়ে ভদকা
1 টেবিলচামচ সহজ সিরাপ
2 টেবিল চামচ ব্ল্যাকবেরি পুরী (এক সেকেন্ডের জন্য এক মিশ্রণ এবং পুরিতে কয়েক মিনিট তাজা ব্ল্যাকবেরি রাখুন)
ব্ল্যাকবেরি এবং একটি পুদিনা পাতা
বরফের সাথে ককটেল শেকারে বেরি এবং পুদিনা ব্যতীত সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন, এটি 2 এবং বিয়োগ 3 মৃদু কাঁপুন এবং একটি স্নো-শঙ্কু কাপে শেভ করা বরফের উপর চাপ দিন। ব্ল্যাকবেরি এবং পুদিনা পাতা সহ শীর্ষে। পরিবেশন করে ঘ।
কীভাবে সহজ সিরাপ বানাতে হয় তা শিখুন >>>
সাইডওয়ান্ডার ফ্যাং টিকি-শঙ্কু
রেসিপি সৌজন্যে ড্যানিয়েল ওয়ারিলো, জেনারেল ম্যানেজার ও বার ডিরেক্টর, লন অ্যাঞ্জেলেসের সোন অফ আ গান
1 আউন্স স্মিথ এবং ক্রস রাম, বা অন্য কোনও জ্যামাইকান রম
1 আউস আটলান্টিকো প্রাইভেট ক্যাস্ক বা অন্য গুড়-ভিত্তিক রম
1 আউন্স আবেগ ফল পুরী
& frac12 আউন্স চুনের রস
& frac12 আউস কমলার রস
চুনের খোসা কার্ল
বরফে ভরা ককটেল শেকারে চুনের কার্ল ব্যতীত সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন এবং আলতো করে ঝাঁকুন। একটি স্নো-শঙ্কা কাপ * (বা মার্টিনি গ্লাস) পিষ্ট বরফের উপরে .ালা। চুনের খোসার কার্ল দিয়ে গ্লাসটি সাজিয়ে নিন। পরিবেশন করে ঘ।
সামার ক্রাশ
কীভাবে তাড়াতাড়ি চাঁচা বরফ তৈরি করবেন? আপনার দুটি বিকল্প রয়েছে: ব্লেন্ডারে কিউবগুলি ভেঙে ফেলুন, বা একটি প্লাস্টিকের জিপলক ব্যাগে (বা পরিষ্কার তোয়ালে) রাখুন এবং মাংসের শাঁখের সমতল অংশের সাথে এগুলি আপনার চাপের সাথে - পালভার করুন। ওটা নাও!
সর্বশেষতম রম রেটিং এবং পর্যালোচনা >>> দেখুন
শীতলতম
আপনার নতুন প্রিয় গ্রীষ্মের শব্দটিকে হ্যালো বলুন: বুজ-সাইক্ল।
নারকেল এর লাভজনক গুচ্ছ
রেসিপি সৌজন্যে দ্য কসমোপলিটন, লাস ভেগাস
6 জেলটিন শীট
8 কাপ নারকেল ক্রিম
5 কাপ সহজ সিরাপ (গার্নিশের জন্য 1 কাপ মিশ্রণের জন্য 4 কাপ)
2 কাপ আনারসের রস
6 আউন্স ডন কিউ নারকেল রম
১ কাপ আনারস খণ্ড
টোস্টেড নারকেল ফ্লেক্স
জেলটিন শীটগুলি নরম করে ও ফুল ফোটানোর জন্য বাক্সে থাকা নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন (সাধারণত, আপনি এগুলি 5 বা মিনিট 10 মিনিটের জন্য ঠান্ডা পানিতে একটি বাটি ভিজিয়ে নিতে হবে)।
নারকেল ফ্লেক্স বাদে বাকি উপাদানগুলির সাথে নরমযুক্ত জেলটিন শীটগুলি একসাথে মিশ্রিত করুন। পোপসিকল ছাঁচগুলিতে ourালা এবং কাঠ বা প্লাস্টিকের কাঠি sertোকান। পপগুলি শক্ত না হওয়া পর্যন্ত স্থির করুন। আপনি অপেক্ষা করার সময়, প্রায় 3 ঘন্টা, আপনার সাজসজ্জা প্রস্তুত করুন।
একটি বেকিং শীটে নারকেল ফ্লেক্সগুলি ছড়িয়ে দিন এবং হালকা বাদামী (প্রায় 10 মিনিট) না হওয়া পর্যন্ত 200˚F এ ভাজুন। সরান এবং ঠান্ডা দিন। বরফের পপগুলি হিমশীতল হয়ে গেলে, পপটির শেষটিকে সাধারণ সিরাপে ডুবিয়ে টोस्স্টড ফ্লেক্সগুলি দিয়ে আবরণ করুন এবং রিফ্রিজ করুন — বা খেয়ে ফেলুন! পরিবেশন 12।
ক্যান্টালাপ এবং ক্যাম্পারি আইসপপস
থেকে অনুমতি নিয়ে অভিযোজিত লোকের পোপস , নাথালি জর্ডি, ডেভিড ক্যারেল এবং জোয়েল হোওরিউইজ (দশ গতি প্রেস) লিখেছেন
1 ক্যান্টালাপ (প্রায় 2 পাউন্ড), খোসা ছাড়ানো এবং বীজযুক্ত
6 আউন্স সহজ সিরাপ
2 আউন্স ক্যাম্পারি
একটি খাদ্য প্রসেসরে ক্যান্টালাপকে বড় অংশগুলিতে এবং পুরে কেটে ফেলুন। আপনার প্রায় 2 & frac14 কাপ purée থাকা উচিত।
একটি বাটি বা কলসীতে একটি স্পাউট স্থানান্তর করুন এবং মিশ্রণটি বেশ মিষ্টি না হওয়া পর্যন্ত সাধারণ সিরাপে নাড়ুন। ক্যাম্পারিটি একবারে যুক্ত করুন যতক্ষণ না আপনি এর স্বাদটি সনাক্ত করতে পারেন Add
বরফ-পপ ছাঁচ, শট চশমা বা আইস-কিউব ট্রেগুলিতে মিশ্রণটি ourালাও, সম্প্রসারণের জন্য শীর্ষে কিছুটা জায়গা রেখে। খাদ্য-গ্রেডের পপসিকল স্টিকগুলি sertোকান এবং শক্ত, 4 এবং বিয়োগ 5 ঘন্টা পর্যন্ত স্থির করুন। আনমোল্ড এবং পরিবেশন করুন। 10 প্রদান করে।
লাঠি বাছাই
এই আর্টস এবং কারুশিল্পগুলি পপসিকল স্টিকগুলি সম্ভবত আপনার পাত্রযোগ্য পপগুলি ধরে রাখার জন্য নিরাপদ নয়। আপনার কাঠ লেবেলে 'ফুড সেফ' বলে নিশ্চিত হন।
তুমিও পছন্দ করতে পার
হোয়াইট-ওয়াইন বেসিক >>> দিয়ে আপনার ওয়াইন শিক্ষা শুরু করুন
কীভাবে ওয়াইনের স্বাদ নিতে হয় তা শিখুন >>>
