আপনি যদি গ্রীষ্মের জন্য ইতিমধ্যে আগ্রহী হন, তবে এলাদ জাভির কাছ থেকে আগুয়া ফ্রেসকাতে নতুন এটিকে নিয়ে দ্রুত গ্রীষ্মমন্ডলীয় মনের অবকাশ বুক করার সময় এসেছে ভাঙা শেকার মায়ামিতে

টাটকা জল

& frac12 আউন্স তাজা ফ্লোরিডা আঙ্গুরের রস
& frac12 আউন্স কোচি আমেরিকানো রোজা
& frac12 আউন্স মধু
2 আউন্স টকিলা

একটি শিলা গ্লাসে বরফের সাথে সমস্ত উপাদান একসাথে নাড়ুন। একটি আঙ্গুরের ফালি এবং পুদিনা স্প্রিং দিয়ে সজ্জিত করুন।

বারটেন্ডার সম্পর্কে

ইস্রায়েলি বংশোদ্ভূত বারটেন্ডার এলাদ জাভি, যিনি অংশীদার গ্যাব্রিয়েল অর্টার সাথে ব্রোকেন শেকার চালাচ্ছেন, ককটেল সংস্কৃতিতে বার বাড়াতে ব্যাপকভাবে কৃতিত্ব দেওয়া হয়

মায়ামিতে জেভি এবং অর্টা বার ল্যাব তৈরি করেছিলেন, একটি পরামর্শদাতা সংস্থা যা শহরের সেরা কয়েকটি বার এবং রেস্তোঁরাগুলির জন্য মেনু আকারের পানীয় মেনু।

ব্রোকনে জেভির নিজস্ব মেনু দুটি জিনিসের জন্য পরিচিত। প্রথমটি হ'ল নো-ব্রেনার of তার পানীয়গুলি ফ্লোরিডার বিখ্যাত উত্পাদন - বিশেষত সিট্রাসকে পুঁজি করে। তবে দ্বিতীয়টি কিছুটা কৌতূহলযুক্ত: প্রতি সপ্তাহে তিনি ক্যান্ডি ব্যবহার করে পুরানো ধাঁচের একটি নতুন ইমপ্রোভাইজড ভেরিয়েশন উপভোগ করেন। আপনি ঠিক পড়েছেন: হুইস্কি এবং মিছরি। তাঁর এখন পর্যন্ত সবচেয়ে বড় হিটগুলির একটি হ'ল রিজের টুকরো সহ একটি সংস্করণ।

'এটি খেলাধুলাপূর্ণ এবং তাদের শৈশবকালের স্মরণ করিয়ে দেয়,' জেভি বলেছেন। “আমরা নিজেকে খুব সিরিয়াসলি নিতে পছন্দ করি না। মদ্যপান মজা করা উচিত। '