ম্যাথিউ ম্যাককনৌঘে একাডেমি পুরষ্কারপ্রাপ্ত অভিনেতা এবং অস্ট্রিনের ফিল্ম স্কুল টেক্সাস বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রফেসর, তবে তিনি বোজেও কাজ করেন: তিনি সৃজনশীল পরিচালক হয়েছিলেন বন্য তুরস্ক 2016 সালে বোরবোন।

আমরা টেক্সাসের নেটিভ এবং হলিউড তারকা-এর সাথে ধরা পড়েছি - যিনি পরিচালক গাই রিচি এর আসন্ন ছবিতে পট-লেনদেনকারী অপরাধের ভূমিকায় অভিনয় করেন ভদ্রলোক তার বর্ধমান সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করুন বোর্বান কাজ, ক্যাবারনেটে তার স্বাদ এবং কীভাবে তিনি তার নিজের হুইস্কি তৈরি করেছিলেন।

বন্য তুরস্কের সৃজনশীল পরিচালক হিসাবে আপনি কীভাবে শেষ করলেন?

তারা আমার কাছে এসেছিল, আমার ধারণা, ছয়, সাত বছর আগে এবং অংশীদারি করতে আগ্রহী ছিল, কোনওভাবে, ব্র্যান্ডের 'মুখ' এর মধ্যে অন্তত সাজানোর জন্য ... আমি যেখানে তারা ভেবেছিল সে সম্পর্কে আমি প্রচুর সৃজনশীল ধারণা ভাগ করে নেওয়া শুরু করি ছিল, এবং তারা কোথায় যেতে চেয়েছিল সে সম্পর্কে ধারণা ভাগ করে নেওয়া শুরু করেছিল এবং আমি তাদের পছন্দ মতো ধারণাগুলির একটি গুচ্ছ ভাগ করে নেওয়া শুরু করি এবং আমি ভেবেছিলাম ভাল, এবং আমরা সম্মত হয়েছি। এবং আমি বলেছিলাম, 'ভাল দেখুন, আমাকে কেবল দেখানো এবং ভাড়া দেওয়ার জন্য প্রতিদিনের মুখ এবং দেহ হওয়ার পরিবর্তে, আমরা কোথায় যাব তার সৃজনশীল নির্দেশ দিন let' আমি সর্বদা বিপণন এবং বিজ্ঞাপন এবং ব্র্যান্ডিং পছন্দ করি এবং তাই আমরা এই ধারণাগুলি কার্যকর করতে শুরু করি।

এই ভূমিকাতে আপনার কৌশল কী?

আপনি জানেন, 'বোরবোন আলো' ইতিমধ্যে বের হয়ে এসেছিল এবং এখন সেখানে একটি নতুন প্রজন্ম আসল চুক্তিটি চেয়েছিল, এবং সেখানে বন্য তুরস্কের হাজার হাজার বোতল এবং লরেন্সবুর্গের একটি ডিস্টিলি বিতরণ করার জন্য প্রস্তুত ছিল, তাই এটি আবার চালু করার দরকার ছিল এমন লোকদের কাছে [যারা] এটি জানত, এবং এটি সহস্রাব্দের একটি নতুন প্রজন্মের সাথে পরিচিত করা দরকার যা সম্ভবত এটি জানত না। উভয় দলের কাছে সেই বার্তাটি পাওয়ার জন্য আমরা এটি যাচ্ছি তা সত্যিই একটি মিষ্টি স্পট।

দু'বছর আগে ওয়াইল্ড তুরস্ক লংব্র্যাঞ্চ চালু করেছিল, এটি একটি সাদা ওক এবং টেক্সাস উভয় কাঠকয়ালের মধ্য দিয়ে ফিল্টার করা একটি বোর্ন যা আপনি মাস্টার ডিস্টিলার এডি রাসেলের সাহায্যে তৈরি করেছিলেন। তা কীভাবে হল?

আমি সর্বদা আমার নিজস্ব বর্বন রাখতে চাই এবং আমার কী পছন্দ হয় এবং বোর্বার যা পছন্দ নয় তা নিয়ে আমার অনুভূতি ছিল। আমরা এটিকে চুপ করেই রেখেছিলাম, তবে প্রক্রিয়াটি সম্পর্কে আমি আরও শিখার সাথে সাথে এডি এবং আমি একটি কথোপকথন শুরু করেছি। ব্র্যান্ডিংয়ের জন্য, আমরা সত্যিই 'টেক্সাস-কেনটাকি সংযোগটি কী?' আমার কেনটাকির সাথে খুব আক্ষরিক সংযোগ ছিল, কারণ আমার মা এবং বাবা [কেনটাকি বাস্কেটবল স্টেডিয়ামে] ইউনিভার্সিটির রুপ রেনাতে মিলিত হয়েছিল। সুতরাং, আমি কেনটাকি না থাকলে আসলে শারীরিকভাবে এখানে থাকতাম না!

'আমি সর্বদা আমার নিজস্ব বর্মন পেতে চাই এবং আমার কী পছন্দ হয় এবং বোর্বার যা পছন্দ নয় তা নিয়ে আমার অনুভূতি ছিল।'

দুই বছরেরও বেশি সময় ধরে, এডি আমাকে পরীক্ষক প্রেরণ করতেন, এবং আমি তাদের স্বাদ পেতাম এবং নোট দিতাম, এবং আমি মূলত তার সাথে বাদ্যযন্ত্রের সাথে বলেছিলাম: 'শীর্ষে আসার দশ শতাংশ কম ত্রৈমাসিক এবং তৃতীয় আইনে 10% আরও খাদ যেমনটি জিহ্বায় তালুতে নামছে ” যখন আমরা কাছাকাছি এসেছি, আমি তখনও বাচ্চাকে আরও মিষ্টি চাইছিলাম এবং এডি বলেছিল, 'আচ্ছা ছয় বছর থেকে আট বছরের দিকে চলি' এবং ব্যারেলের এই দু'বছর এটি কেবল একটি চুল মিশিয়েছিল তবে এখনও যথেষ্ট ছিল আপনি 'ওহ, ওয়াইল্ড তুরস্ক' জানেন।

আপনি সাধারণত আপনার হুইস্কি কীভাবে গ্রহণ করেন?

এটি দিনের সময়কে গুরুত্ব দেয়। প্রথমে আমি একটি দম্পতি শিলা সঙ্গে পছন্দ। সর্বশেষটি আমি ঝরঝরে পছন্দ করি।

আপনি স্পষ্টতই একজন বোর্বনের অনুরাগী আপনি কি মদ পান করছেন?

আমি খাবারের সাথে ওয়াইন পছন্দ করি। আমি একজন লাল ছেলে, আ ট্যাক্সি লোক সিলভার ওক আমার পক্ষে সত্যিই ভাল হয়েছে। তারা সর্বদা আমাকে তাদের সর্বশেষ পাঠায়। আমি একটি কাইমাসকে ভালবাসি - সীমিত সংস্করণ নয় ... সীমাবদ্ধ সংস্করণটির উচ্চতর পয়েন্ট রয়েছে তবে আমি আসলটি পছন্দ করি। আমি অন্য রাতে ডান একটি দুর্দান্ত ’08 পেয়েছিলাম।

আমি নাপাস প্রচুর উপভোগ করি। দরিহিশ আমি সত্যিই পছন্দ করি। এটি সিল্ক দরিরিশের সাথে চ্যালেঞ্জটি হ'ল এটি সত্যিই অন্ধকার বোতল যা আপনি এটির মাধ্যমে দেখতে পাচ্ছেন না এবং এর তলটি সত্যিই ভারী, তাই আপনি সর্বদা মনে করেন যে আপনার কাছে আরও একটি সম্পূর্ণ কাঁচ রয়েছে এবং আপনি এটি pourালতে যাচ্ছেন, এবং এটি খালি!