উদ্বোধন প্রত্যাশায় প্যারেড, বল, বনভোজন — ওয়াশিংটন ডি.সি. উত্তেজনাও বারের পিছনে পিছনে পিছনে রয়েছে, মিশ্রোলজিস্টরা রাষ্ট্রপতি এবং প্রথম মহিলা দ্বারা অনুপ্রাণিত পানীয় পান করার মাধ্যমে। সুতরাং আপনি যদি কোনও ঝাঁকুনির কালো টাই সম্পর্কিত টিকিট ছিনিয়ে না নিতে পারেন তবে উদযাপনের সময় এই বারগুলির মধ্যে একটিতে উদযাপন করুন, বা উত্সব দেখার সময় বাড়িতে একটি ব্যাচ মিশ্রিত করুন।

থাক ’রাখ

রেসিপি সৌজন্যে ক্রিশ্চিয়ান এক, এ-এর বার ম্যানেজার শিল্প ও আত্মা , ওয়াশিংটন ডিসি.

ওবামার পছন্দের চায়ের স্বাদে পাওয়া বারগুলি থেকে বার ম্যানেজার ক্রিশ্চিয়ান একেকটি সিরাপ তৈরি করেন যা এটি পানীয়কে নীল রঙের একটি ডেমোক্র্যাটিক শেডের সাথে স্থির করে তোলে। তিনি নিষিদ্ধ হওয়ার পর থেকে এটি জেলাতে প্রথম জিন ডিস্টিলার হিসাবে গ্রিন হাট জিন ব্যবহার করেন এবং চ্যাম্পেইনের সাথে এটির শীর্ষে ছিলেন কারণ সর্বোপরি উদ্বোধন একটি উদযাপন।

1½ আউন্স গ্রীন হাট জিন
2 আউন্স ব্ল্যাকবেরি-আক্রান্ত সিরাপ (নীচে রেসিপি)
2 আউন্স শ্যাম্পেন
গার্নিশের জন্য ব্ল্যাকবেরি এবং রাস্পবেরি স্টিক

জিন এবং ব্ল্যাকবেরি-সংক্রামিত সিরাপকে বরফ দিয়ে ভরা ককটেল শেকারে মিশ্রিত করুন এবং ভাল ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত ঝাঁকুন। বরফ ভর্তি শীতল শিলা কাঁচে মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন এবং শীর্ষে চ্যাম্পে দিয়ে দিন ne বেরি স্টিক দিয়ে সাজিয়ে নিন।

বেরি-আক্রান্ত সিরাপ
1 কাপ চিনি
1 কাপ জল
1 কাপ ব্ল্যাকবেরি

মাঝারি উচ্চ তাপের উপর একটি মাঝারি সসপ্যানে চিনি, জল এবং ব্ল্যাকবেরিগুলি একত্রিত করুন। মিশ্রণটি একটি ফোঁড়াতে আনুন এবং তারপরে 15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ হতে দিন। উত্তাপ থেকে এটি সরান, এটি ঠান্ডা করুন এবং সলিডগুলি ছড়িয়ে দিন। Syাকনা সহ একটি পাত্রে রেফ্রিজারেটরে সিরাপ সংরক্ষণ করুন।

---

ফার্স্ট লেডির দক্ষিণাঞ্চল

রেসিপি সৌজন্যে ওয়ামেল , ওয়াশিংটন ডিসি.

জোসে অ্যান্ড্রেসের আধুনিক মেক্সিকান রেস্তোঁরাটির এই লিবিশনটি দক্ষিণ পাশের ককটেল দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়েছিল — একটি সতেজতা, জিন-ভিত্তিক মোজিটো রিফ, যা কিছু বিশ্বাস করেন বুটলেটযুক্ত অ্যালকোহলের স্বাদ Proাকতে নিষিদ্ধের সময় তৈরি করা হয়েছিল। ওয়ামেলের সংস্করণ টকিলার জন্য জিনকে বর্জন করে, এবং একটি সুগন্ধযুক্ত সিরাপ এবং মাটি বিট জুস যোগ করে। কেউ কেউ বলেন, র‌্যাম্পড স্বাস্থ্যকর রূপটি প্রথম স্ত্রীর স্বাস্থ্যকর খাওয়ার প্রচারণাও উত্সাহিত করে।

10-15 টাকশাল পাতা (গার্নিশের জন্য কয়েকটি সংরক্ষণ করুন)
1½ আউন্স বিটের রস
আউন্স ঘরের তৈরি চুন- এবং লেবু ভেরবেনা-আক্রান্ত সিরাপ (নীচে রেসিপি)
¼ আউন তাজা চুন রস
2 আউন্স সিমব্রা আজুল ব্লাঙ্কো টকিলা
লেবু ভারবিনা ফুল ফোটে, সাজানোর জন্য

পুদিনা পাতা, বিটের রস, চুন- এবং লেবুর ভারবেনা-আক্রান্ত সিরাপ এবং চুনের রস একটি ককটেল শেকারে রাখুন এবং পুদিনা পাতা আলতো করে গন্ধ দিয়ে তার সুগন্ধ ছেড়ে দেয়। টাকিলা এবং বরফ যোগ করুন এবং মিশ্রণটি ভাল ঠাণ্ডা না হওয়া পর্যন্ত ঝাঁকুনি দিন। একটি বড় গোলাকার আইস বল রয়েছে এমন একটি শীতল ককটেল গ্লাসে সূক্ষ্ম-জাল স্ট্রেনারের মাধ্যমে ককটেল ছড়িয়ে দিন। কয়েকটি পুদিনা পাতা এবং লেবুর ভারবিনা ফুল দিয়ে সজ্জিত করুন।

চুন- এবং লেবু ভারবিনা-সিদ্ধ সিরাপ
1 কাপ জল
1 কাপ চিনি
1 টুকরো খোসা
¼ কাপ লেবু লেবুর পাতা

মাঝারি উচ্চ তাপের উপর একটি ছোট সসপ্যানে, চিনি দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত জল এবং চিনি সিদ্ধ করুন। উত্তাপ থেকে মিশ্রণটি সরান। এর পরে, চুনের খোসা এবং লেবুর ভারবিনা পাতা যুক্ত করুন। 20 মিনিটের জন্য বা পছন্দসই গন্ধটি অর্জন না করা পর্যন্ত খাড়া হতে দিন। সলিডগুলি সরান, তারপরে সিরাপটি পুরোপুরি শীতল হতে দিন। এটিকে একটি পাত্রে idাকনা সহ ফ্রিজে রেখে দিন।

---

1600 Penn

রেসিপি সৌজন্যে পার্ক হায়াত হোটেল , ওয়াশিংটন ডিসি.

আড়ম্বরপূর্ণ ও পরিস্থিতি শুরুর পরে, শপথ গ্রহণের শপথ এবং উদ্বোধনকারী বলগুলিতে বর্ণিল উপস্থিতির পরে, রাষ্ট্রপতি এবং প্রথম মহিলা পরবর্তী চার বছরের জন্য তাদের বাসভবনে ফিরে আসবেন। মিশিগান থেকে বার্বন ব্যারেল-বয়সের ম্যাপল সিরাপের সাথে মিষ্টি মিশ্রিত পার্ক হায়াটসের বিশ্ব বিখ্যাত ঠিকানার ঠিকানা স্থানীয় ব্রোয়ারি পোর্ট সিটির এক পোলকের সাথে বোর্বান এবং ভার্মাথের মিশ্রণ রয়েছে।

2 আউন্স নব ক্রিক বোর্বান
½ আউন্স শুকনা ভার্মুথ
আউন্স পোর্ট সিটি পোর্টার এবং বিএলআইএস ম্যাপেল সিরাপ হ্রাস (নীচে রেসিপি)
অ্যাঙ্গোস্টুরা বিটারের ড্যাশ
সজ্জা জন্য চেরি ,.

বরফে ভরা একটি ককটেল শেকারে, বার্বন, সিঁদুর, হ্রাস এবং বিটারগুলি একত্রিত করুন এবং শীতল হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। মিশ্রণটি একটি ঠাণ্ডা ককটেল গ্লাসে ছড়িয়ে দিন এবং চেরি দিয়ে সাজিয়ে নিন।

পোর্ট সিটি পোর্টার এবং বিএলআইএস ম্যাপেল সিরাপ হ্রাস করতে
সমতুল্য অংশগুলি পোর্টার এবং ম্যাপেল সিরাপ একটি সসপ্যানে যোগ করুন এবং মিশ্রণটি অর্ধেক কমে না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। শীতল হতে দিন এবং একটি rigeাকনা সহ একটি পাত্রে রেফ্রিজারেটরে রেখে দিন।