2020 শেষ হতে প্রস্তুত? আমরাও.

যে বছরটি কখনও শেষ হবে না বলে মনে করেছিল সেই বছরটি উদযাপন করার জন্য, সদস্যরা ওয়াইন উত্সাহী দল যে এক গ্লাস .ালা হবে বিশেষ বোতল , একটি প্রিয়তম খুলুন বিয়ার বা একটি প্রিয় ঠিক করুন ককটেল । আমরা আশা করি আপনি 2021 সালে একই ধরণের স্মরণীয় উপায়টি পেয়ে যাবেন।

এখানে, আমাদের কর্মীরা সমস্ত উত্সাহী নোটে বছরের শেষের পরিকল্পনা করছে।

উত্সাহী 100: 2020 এর আমাদের শীর্ষ ওয়াইন

'এক বছর শোকের পরে, আমি একটি দীর্ঘ-cellared 1989 চিটো ডি'ইকাম নিয়ে আসার প্রতিশ্রুতিবদ্ধ বছরটি উদযাপন করতে চাই। আমার কাছে থাকা অন্যান্য ’৯৯ সৌরেনের শক্তি ও দীর্ঘায়ুর সান্নিধ্য যদি এর কোথাও থাকে তবে আমরা কীভাবে সময়ের সাথে আরও শক্তিশালী ও উন্নত হতে পারি তার সঠিক নিদর্শন রূপক হবে ”' - অবদানকারী সম্পাদক নীল বার্নস্টেইন

'আমি জার্মেইন-রবিন এক্সও ক্যালিফোর্নিয়া ব্র্যান্ডির বোতল ফাটিয়ে যাচ্ছি, কারণ আমি আর্মাগনাককে ভালবাসি তবে ক্যালিফোর্নিয়াকে বেশি ভালবাসি, এবং এটি একটি মোটামুটি বছর হয়েছে তাই আমি সরাসরি এটি পান করতে চলেছি। এটি আমার বয়স 20 বছর বয়সী ওক হিসাবে, আমার প্রায় 20 বছর বয়সী ’ - অবদান সম্পাদক ভার্জিনি বুুন

“এই বছরটি সবার কাছে মোটামুটি মোটামুটি ছিল, এবং আমি এর থেকে অব্যাহতিপ্রাপ্ত না হওয়ার পরেও আমার কন্যার জন্মের রৌপ্য আস্তরণটি ছিল যা জীবনের ভাল এবং অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলির জন্য কৃতজ্ঞ হওয়ার জন্য একটি দুর্দান্ত স্মৃতি ছিল, পরিবারের মত। ২০২০-এর কাছাকাছি উদযাপন করতে এবং আমার চার বছরের পরিবারের সাথে নতুন বছরের প্রত্যাশার জন্য, আমি সোনারসবার্গ-স্টেলেনবোশক থেকে একটি কাননকপ 2013 ব্ল্যাক লেবেল এস্টেট পিনোটেজ এবং একটি মুলিনিক্স 2013 স্বারল্যান্ড থেকে চেনিন ব্ল্যাঙ্ক স্ট্রো ওয়াইন খুলতে যাচ্ছি আমাদের পরিবার প্রতিষ্ঠিত বছরটি উদযাপনের পাশাপাশি ২০২১ সালে দক্ষিণ আফ্রিকায় আশাবাদী প্রত্যাবর্তন, আদর্শভাবে হাব এবং কিডো দিয়ে and - ম্যানেজিং এডিটর লরেন বুজ্জেও

“আমরা স্পেনের আমাদের বাড়িতে ২০২১ সালে বেজে উঠছি। পূর্ববর্তী বছরগুলির তুলনায়, শহর চত্বরে কোনও মুক্ত-বাতাস উদযাপন নেই, তাই আমরা বাড়িতে একটি মোমবাতি রাতের খাবার উপভোগ করব। 2020 সালে আমাদের প্রথম, শেষ এবং একমাত্র ওয়াইন ট্রিপটি ছিল জানুয়ারিতে বার্গুন্ডি এবং চ্যাম্পেনে, তাই আমরা সেই যাত্রাটি দুটি অঞ্চল থেকে বোতল নিয়ে উদযাপন করব। আমরা ঝিনুক, বাতা এবং স্কালপসের পাশাপাশি মদ শম্পাগন (২০০৮? ২০১২?) দিয়ে সন্ধ্যা শুরু করব off তারপরে আমরা মেষশাবকের চপগুলি গ্রিল করব এবং নিউট-সেন্ট-জর্জ, ভাউজিট বা পমমার্ড থেকে ফিরে একটি বিশেষ বোতল খুলব। মধ্যরাতে, আমরা আমাদের চ্যাম্পে এবং টোস্টের যে জায়গাগুলি গিয়েছিলাম, যে জায়গাগুলিতে যাচ্ছি, এবং সকলের কাছে একটি শুভ এবং স্বাস্থ্যকর নববর্ষ উপভোগ করব ” - সম্পাদক মাইক ডিসিমোন এবং জেফ জেনসেনকে অবদান রাখছেন

“কারও কাছেই অবাক হওয়ার কিছু নেই যে পৃথিবীর সমস্ত দুর্গন্ধের জন্য আমার প্যানাসিয়া প্রথম এবং সর্বদা চ্যাম্পে এবং 31 তমকে আমি একটি সম্পূর্ণ বোতল পান করব। সম্ভবত ফিলিপোনাত ক্ল্লো ডি গুইসিসের একটি বোতল মাঝারি আঙুল এবং বড় এফইউ দিয়ে 2020 বা একটি চ্যাম্পেইন সালমন স্পেশাল ক্লাবের সাথে জুটিবদ্ধ। আমি কার সাথে মজা করছি?! আমি সম্ভবত উভয়ই পান করব ”' - সহকারী ডিজিটাল সম্পাদক জেন্নাই গাইর

'হুইস্কি।' - সিনিয়র সম্পাদক ডিলান গ্যারেট

'এটি ২০২০ এর খারাপ স্বাদ থেকে মুক্তি পেতে একটি পানীয়ের চেয়ে বেশি পরিমাণে গ্রহণ করবে I আমি মেলেট থেকে জেলাতো ৩৩ এর সাথে যাচ্ছি বেকার হোম গ্রাউন (# এমটিবেকারবেড) ” - অবদান সম্পাদক পল গ্রেগুট

“এই বছরটি শেষের দিকে যাওয়ার পরে, সিয়েরা নেভাডা ব্রুইং কোংয়ের বার্ষিক টাটকা হ্যাপ আইপিএ প্রকাশের উদযাপনের ছবি হিসাবে সোশ্যাল মিডিয়ায় কিছু উজ্জ্বল দাগ দেখা গিয়েছিল, মধ্য-শরতের মাঝামাঝি সময়ে up একটি পোড়া-কমলা-ব্রোঞ্জের আভা এবং একটি প্রাণবন্ত পাইন-ফরোয়ার্ড হপের সুগন্ধি সহ একটি ঘণ্টা হিসাবে পরিষ্কার, এটি আইপিএ জাতীয় ধরণের যা নৈপুণ্যের যুগে আমেরিকান বিয়ার শিল্পকে পুনর্গঠন করেছিল এবং একটি অনুস্মারক যে লুপুলিন তিক্ততার সঠিক মাত্রায় পারে তালু উত্তেজিত এটি ফেনা, তবে এটি অনলাইনে এবং আমাদের চশমাগুলিতে প্রচুর মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। পুরু এবং অটল, এটি এই মৌসুমী মুক্তির সাথে চাক্ষুষ এবং সুগন্ধযুক্ত গভীরতা যুক্ত করে, কাঁচটি খালি হওয়ার সাথে সাথে রেখে দেয়। অনিশ্চয়তা ও উদ্বেগের এক বছরে, তুষার coveredাকা কেবিন সহ সেই পরিচিত লাল লেবেলটি দেখে আশ্বাস দেওয়া হয়েছিল এবং একটি স্মরণ করিয়ে দেওয়া হয়েছিল যে আমাদের সামনে একটি দীর্ঘ শীত থাকতে পারে, তবে আমাদের পেতে সর্বদা অসামান্য বিয়ার থাকবে কঠিন সময় মাধ্যমে। আমি ইতিমধ্যে আমার তৃতীয় 12-প্যাকের বোতল শেষ করেছি এবং ক্যালেন্ডারের টার্নিংয়ের টোস্টে চতুর্থটি দিয়ে স্টক করেছি ”' - অবদানকারী জন জন হল

“আমরা আমাদের স্থানীয় পার্কে বেড়াতে গিয়ে এবং তারপর বৃদ্ধ বয়সী চিজ, নিরাময়ে মাংস এবং নির্মম প্রকৃতির চ্যাম্পাগেনের এক বিশাল সংমিশ্রণে আগুন দিয়ে নিজেকে রোপণ করে এই উন্মাদ এবং সংবেদনশীল বছরটি ঘুরে দেখব। এবং হ্যাঁ, আমরা আমাদের দুজনের মধ্যে এটি পান করার পরিকল্পনা করি, কারণ, ২০২০! ' - সম্পাদক-ইন-চিফ সুসান কোস্টারজেওয়া

'আমি ইতালিতে টিকিট পেয়েছি ২০২১ এর জন্য বুকিং পেয়েছি। আমি মাইল অবশ্যই ব্যবহার করেছি, তাই রিজার্ভেশন ঝুঁকিমুক্ত। সত্য সত্যই, সার্ডিনিয়ার সমুদ্রকে সাঁতার কাটা এবং আল্টো অ্যাডিজের পর্বতমালার পর্বতারোহণের স্বপ্নগুলি কয়েক মাস ধরে আমাকে উপভোগ করেছে। সর্বোপরি, প্রত্যাশা অর্ধেক মজা। সুতরাং, আমি দক্ষিণে ভার্মেন্টিনো এবং উত্তর থেকে কর্নারের সাথে ইতালিতে ফিরে আসব it - অবদানকারী সম্পাদক লরেন মোভারি

“মার্টিনিস, ফ্রিজে প্রি-ব্যাচড। জিন এবং লিটল সিটি ভার্মাথ, হারলেমে তৈরি নতুন ব্র্যান্ড। প্রয়োজন অনুসারে পুনরাবৃত্তি করুন। যদিও অন্য সত্য এবং খুব কম উত্কৃষ্ট উত্তর সম্ভবত এটি হবে: বার্বন ঝরঝরে, মগটিতে যেটি বলে যে ‘আমি ২০২০ সালের টয়লেট পেপারের দুর্দান্ত সংকট থেকে বেঁচে গিয়েছি।’ ”- অবদানকারী সম্পাদক কারা নিউম্যান

“আমি দুটি বিশেষ বোতল খোলার পরিকল্পনা নিয়েছি — 2018 ওচোটা ব্যারেলস ফুগাজি গ্রেনাচ এবং অস্ট্রেলিয়ার দু'জন মেধাবী ও প্রাণবন্ত ওয়াইনমেকাররা তারাস ওচোটা এবং মাইক ওয়েয়ার্সিংয়ের তৈরি পিরামিড ভ্যালি ফিল্ড অফ ফায়ার চারডননে- যার দু'জনেই মারা গিয়েছিলেন তরুণ এই শরত্কালে। আমি দু'জন দুর্দান্ত মানুষকে এবং এক বছরের এই ধূসর অবস্থায় যারা আমাদের কাছ থেকে দুঃখজনকভাবে নেওয়া হয়েছিল তাদের সম্মান জানাতে পান করব। সামনে আরও ভাল সময় এখানে। ' - অবদানকারী ক্রিস্টিনা পিকার্ড

'যেহেতু সময়টি ২০২০ সালে সমতল চেনাশোনা ছিল, তাই একই রকম ককটেলটি আমি পৃথক পৃথক পৃথক পৃথক কপিরাইট দিয়ে সারা বছর টোস্ট করা উপযুক্ত বলে মনে হয়। সুতরাং, আমি অ্যাঙ্গোস্তুরার ড্যাশ এবং একটি পাক দিয়ে একটি মার্টিনি তৈরি করব। আমি আমার কাঁচটি শীতল করতে চাই এটি একটি ছোট পদক্ষেপ যা প্রতি রাতে উদযাপিত বোধ করে। ' - সহযোগী ব্যবস্থাপনা ডিজিটাল সম্পাদক এমিলি সালাদিনো

“ফ্রান্সের সবচেয়ে গভীর দক্ষিণ-পশ্চিম থেকে, আমরা নতুন বছরের সাথে 24 ঘন্টা সময় হিসাবে আচরণ করতে যাচ্ছি। সুতরাং আমরা 31 ডিসেম্বর 12:01 এ শম্পেগেন খুলব, তারাগুলি দেখুন — হ্যাঁ, আমরা সেগুলি দেখতে পারি 20 এবং ২০২০ সালের শেষের দিকে উত্সাহিত করব the দিনের বেলা আমরা সন্ধ্যার জন্য দৌড়াদৌড়ি খুঁজছেন আমাদের অরণ্যে ঘুরে দেখব চুলায় আগুন ভিক-বিলাহের স্থানীয় মিষ্টি ওয়াইন অঞ্চলে এই বছর কোনও সফর করবেন না, যেখানে তারা সাধারণত ৩১ শে ডিসেম্বর শেষ আঙ্গুর সংগ্রহ করেন So সুতরাং উপস্থাপন করুন, আরও শম্পাগেন, ফোয় গ্রেস, হাঁস, বাচে দে নোল (চকোলেট ক্রিসমাস লগ) এবং আরও শম্পাগেন ( ব্লাঙ্ক ডি ব্লাঙ্কস)। এবং তারপরে ২০২১. অপেক্ষা করতে পারবেন না ”' - ইউরোপীয় সম্পাদক রজার ভস