Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Cubanfoodla - এই জনপ্রিয় ওয়াইন রেটিং ও পর্যালোচনা, অনন্য রেসিপি ধারণা, খবর কভারেজ এবং দরকারী গাইড সমন্বয় সম্পর্কে তথ্য।

ছুটির দিন এবং বিনোদন

ঐতিহ্যবাহী সুইডিশ উপায়ে কীভাবে সান্তা লুসিয়া দিবস উদযাপন করবেন

এর সম্মানে বাড়িতে একটি উদযাপনের মাধ্যমে বড়দিনের মরসুম শুরু করুন সুইডিশ সান্তা লুসিয়া উৎসব . বার্ষিক ছুটি 13 ডিসেম্বর পালন করা হয়, যা শীতকালীন অয়নকালের কাছাকাছি এবং বছরের ছোট দিন। ইভেন্টটি সেন্ট লুসি (বা সান্তা লুসিয়া) এর দাতব্য কাজকে সম্মান করে, একজন ইতালীয় শহীদ যিনি তার সহানুভূতি এবং উদার প্রকৃতির জন্য পরিচিত। সুইডেনে, জ্যেষ্ঠ কন্যা সেই সকালে একটি মিছিলের নেতৃত্ব দেয়, সকালের নাস্তায় সজ্জিত এবং অন্ধকারকে আলোকিত করার জন্য তার মাথায় মোমবাতির পুষ্পস্তবক। আমার পরিবারে, উদযাপনটি খুব সকালে শুরু হয় ঐতিহ্যবাহী সুইডিশ খাবার, কফি এবং একটি সাধারণ শোভাযাত্রার মাধ্যমে।



সেন্ট লুসি উদযাপনে মোমবাতি জ্বালানো মাথায় ঐতিহ্যবাহী পুষ্পস্তবক পরা অবস্থায় মেয়েটি মোমবাতি ধরে আছে

Lena K. / 500px / Getty Images

সেন্ট লুসি কে ছিলেন?

সান্তা লুসিয়া দিবসের উৎপত্তি স্ক্যান্ডিনেভিয়ান দেশগুলোতে। জনশ্রুতি আছে যে সেন্ট লুসি গোপনে রোমের নির্যাতিত খ্রিস্টানদের জন্য খাবার নিয়ে আসতেন ক্যাটাকম্বে লুকিয়ে, তার মাথায় মোমবাতি পরিয়ে তার হাত মুক্ত রাখতে এবং পথ আলোকিত করতেন। প্রকৃতপক্ষে, লুসিয়া নামটি ল্যাটিন শব্দ 'লাক্স' থেকে এসেছে, যার অর্থ 'আলো'। আজ, সেন্ট লুসি পুতুল আছে (প্রমাণীয় মনে রাখবেন কার্স্টেন আমেরিকান গার্ল ডল ?), মূর্তি, এবং অলঙ্কার। অনেক শীতের ঐতিহ্যের মতো, সান্তা লুসিয়া দিবসের উত্সবগুলি এখন বিশ্বব্যাপী অনুষ্ঠিত হয়, যা দেওয়ার সংস্কৃতি এবং সম্প্রদায়ের অনুভূতি প্রচার করে।

সান্তা লুসিয়া দিবস কখন?

সেন্ট লুসিয়া দিবসটি মূলত সুইডেন, নরওয়ে, ডেনমার্ক এবং ফিনল্যান্ডের কিছু সুইডিশ-ভাষী অঞ্চলে 13 ডিসেম্বর পালিত হয়। এই বছর ছুটির দিনটি 13 ডিসেম্বর, 2021 সোমবার পড়ে।



কিভাবে আমার পরিবার সান্তা লুসিয়া দিবস উদযাপন করে

আমার পরিবার বাড়িতে সান্তা লুসিয়া দিবস পালন করে এমন কয়েকটি অর্থপূর্ণ উপায় এখানে রয়েছে।

মিছিল

ছোটবেলায়, সাদা নাইটগাউন পরা, কোমরে লাল ফিতা বেঁধে, এবং আমাদের মাথায় সবুজের ব্যাটারি চালিত মুকুট (অতীতে ব্যবহৃত আসল মোমবাতিগুলিকে আধুনিকীকরণ করা) সেই সকালে আমার বোন এবং আমি আমাদের নিজস্ব অনুষ্ঠানের অনুকরণ করেছিলাম। আমরা আমাদের বাবা-মায়ের বেডরুমের দিকে রওনা হলাম আমার সুইডিশ দাদির হাতে সেলাই করা লিনেন্সে বাঁধা একটি সাধারণ লোক-শিল্পের ট্রে, যেখানে ব্রেকফাস্টের মিষ্টি রোল, আদা কুকিজ এবং কফি দেওয়া হয়েছিল।

ঐতিহ্যের বড় মেয়ে মুকুট পরা থাকলেও, আমার বোন এবং আমি সহ-উপস্থাপক হিসেবে কাজ করেছি। প্রায়শই অন্যান্য কন্যা, বা 'হ্যান্ডমেইডেন' একটি মোমবাতি ধরে, যখন ছেলেরা, 'স্টার ছেলেরা,' লাঠিতে তারা বহন করে এবং তাদের মাথায় লম্বা কাগজের শঙ্কু থাকে। সবচেয়ে ছোট হল ক্রিসমাস 'এলভস' যারা পিছন দিকে নিয়ে আসে, ছোট লণ্ঠন বহন করে।

খাদ্য ও পানীয়

সকালের মিছিলের পর, তুলতুলে বিড়াল রোল (জাফরান, দারুচিনি এবং কিশমিশের স্বাদযুক্ত খামির বান), কফি এবং পেপ্পার্কোর কুকিজ (মশলা এবং গুড় দিয়ে তৈরি একটি অপরিহার্য আদা ক্রিসমাস কুকি) পরিবেশন করা হয়। সুইডেনে, জাফরান বানগুলি s-আকারে বাঁকা হয়, চোখের জন্য দুটি কিসমিস দিয়ে, কুঁকানো বিড়ালদের অনুকরণ করার জন্য। যদিও কেউ বিড়াল সংযোগ সম্পর্কে নিশ্চিত নয়, কেউ কেউ বিশ্বাস করেন যে লুসিয়া নামটি লুসিফার (শয়তান) এর সাথে যুক্ত ছিল এবং মধ্যযুগীয় ইউরোপে, বিড়ালগুলি শয়তানের প্রতিনিধিত্ব করে বলে বিশ্বাস করা হয়েছিল। উপরন্তু, জাফরান সুইডিশ উচ্চ শ্রেণীর সাথে এর দামী উচ্চতার কারণে বেছে নেওয়া হতে পারে।

এছাড়াও, একটি ঐতিহ্যগত সেন্ট লুসিয়া মিষ্টি রুটি , কমলার ঝাঁকুনি দিয়ে স্বাদযুক্ত এবং একটি কমলার রস গ্লেজ দিয়ে সজ্জিত, প্রায়ই পরিবেশন করা হয়। এটি সবুজের মুকুটের অনুরূপ বিনুনিযুক্ত এবং টেবিলের কেন্দ্রবিন্দু হিসাবে পরিবেশন করার জন্য লাল ফিতা এবং মোমবাতি দিয়ে সজ্জিত।

সান্তা লুসিয়া দিবসে সুইডিশ গ্লগও পরিবেশন করা হয়। স্ক্যান্ডিনেভিয়ানরা এই সমৃদ্ধ এবং জমকালো মিষ্টি ওয়াইন পানীয়টি পছন্দ করে এবং পুরো মরসুমে এটির সাথে বিনোদন করে। আপনি বিভিন্ন মশলা দিয়ে রেড ওয়াইন, হুইস্কি এবং রাম মিশ্রিত করে আপনার নিজের তৈরি করতে পারেন।

একটি পূর্ণাঙ্গ নাস্তার জন্য, আমি একটি বিশেষ প্লেট প্যান ব্যবহার করে পাতলা সুইডিশ প্যানকেক তৈরি করেছি। আমি ঐতিহ্যবাহী লিঙ্গনবেরিতে সমাপ্ত প্যানকেকগুলিকে ঢেলে দিই এবং গুঁড়ো চিনি দিয়ে ধুলো।

আপনি স্ক্র্যাচ থেকে রান্না করতে আগ্রহী না হলে, IKEA প্রায়ই এই সুস্বাদু অধিকাংশ বহন , আরও সুস্বাদু ভাড়ার জন্য সুইডিশ মিটবল এবং ঝাঁকড়া মাছ সহ। আমি সেই দোকান থেকে কেনা আনার খুঁজে পেয়েছি আদা পাতলা সুইডিশ কুকিজ ($8, ওয়ালমার্ট ) পেপ্পার্কোরের একটি সুস্বাদু এবং সুবিধাজনক বিকল্পও!

দান করার আত্মা

যদিও আমার নিজের পারিবারিক উত্সব সর্বদা সকালের ভোজের সাথে শেষ হয়, সুইডিশ পরিবারগুলি প্রায়শই সেই দিনের পরে উদযাপনটি বাড়িয়ে দেয়। চিন্তাশীলতার এলোমেলো কাজগুলি ভাগ করে, সম্প্রদায়ের শিশুরা একই সাদা পোশাক পরে এবং মাথায় পুষ্পস্তবক দিয়ে শহরের চারপাশে প্যারেড করে, প্রায়শই নার্সিংহোম, হাসপাতাল এবং সমাজসেবা কেন্দ্রগুলিতে যায়৷ তারা উৎসবের গান গায় এবং ট্রিট শেয়ার করে, অন্ধকারের মাঝে আরাম ও আনন্দ নিয়ে আসে

অনেক ধুমধাম ছাড়াই এই অনুভূতিকে সম্মান করার একটি সহজ উপায় হল সেই বিকেলে একটি সাধারণ, স্থানীয় পরিবার ভ্রমণের পরিকল্পনা করা যারা প্রায়শই সামান্য অতিরিক্ত উল্লাস ব্যবহার করতে পারে তাদের কাছে ছোট উপহার দেওয়ার জন্য: বাস ড্রাইভার, সহকর্মী, পুলিশ অফিসার, নার্স , পাবলিক ওয়ার্কস স্টাফ সদস্য এবং অন্যান্য। আপনার সন্তানদের প্রাপক নির্বাচন করা তাদের ঋতুর প্রকৃত চেতনা উপলব্ধি করতে সাহায্য করে, ঠিক যেমন সেন্ট লুসি, শত শত বছর অতীত।

এই পেজটি কি সহায়ক ছিল?আপনার প্রতিক্রিয়ার জন্য ধন্যবাদ!আমাদের বলুন কেন! অন্যান্য জমা দিন