ফলের বিয়ারগুলি প্রায়শই মেরুকরণ করে থাকে — মানুষ হয় তাদের পছন্দ করে বা তাদের ঘৃণা করে। ধন্যবাদ, বিভিন্ন বেস-বিয়ার শৈলী থেকে শুরু করে রিয়েল-ফলের অ্যাডিটিভস এবং বিভিন্ন ধরণের বয়স্ক কৌশলগুলি নিয়ে অনেক পরীক্ষা-নিরীক্ষা হয়েছে। আজকের নির্বাচনগুলি বেশিরভাগ তালীর জন্য কিছু উপস্থাপন করে, আপনার মুখের ফলকে সামঞ্জস্যপূর্ণ থেকে প্রসারিত করে এবং এর মধ্যে যা কিছু আছে তার প্রায় সব কিছু।

সামগ্রিক শৈলী হিসাবে, ফলের বিয়ারগুলি আলগাভাবে সংজ্ঞায়িত করা হয়। বেস বিয়ারটি লেগার থেকে শুরু করে আইপিএ থেকে স্টাউট এবং এর বাইরেও বিস্তৃত হতে পারে।

ধারণাটি হ'ল নির্বাচিত ফল সংযোজন এবং চূড়ান্ত চরিত্রটি পছন্দসই জন্য সেরা যানটি সন্ধান করুন। উদাহরণ হিসাবে, বিজয় নতুন কেজ রেডলার, যা ক্লাসিক জার্মান র‌্যাডলকে অনুকরণ করতে বেস স্টাইল হিসাবে একটি খাস্তা লেগার নিয়োগ করে — যার অর্থ সাইকেল চালক, মূলত 50-50 বিয়ারের মিশ্রণ এবং ঝিলিমিলিযুক্ত লেবুদের মূলত গ্রাহকতার কারণে তাদের বাকি যাত্রা বাধা না দিয়ে তৃষ্ণার্ত প্যাডেলারদের নিবারণে তৈরি করা হয়েছিল ped অত্যধিক অ্যালকোহল a একটি হালকা দেহযুক্ত, প্রচুর পরিমাণে সতেজতা এবং আসনযোগ্য নির্বাচন করতে।

আজকের নির্বাচনগুলি বেশিরভাগ তালীর জন্য কিছু উপস্থাপন করে, যা আপনার মুখের ফলস্বরূপকে সামঞ্জস্যপূর্ণ থেকে প্রসারিত করে।

সর্বাধিক বিখ্যাত ফলের বিয়ারগুলির কিছু বেলজিয়াম থেকে আসে, যেখানে traditionalতিহ্যবাহী ল্যাম্বিকরা রাজা। গৌণ গাঁজনকালে স্বতঃস্ফূর্তভাবে উত্তেজিত এবং তাজা ফলগুলির সাথে মিশ্রিত হয়, এগুলি কিছু মারাত্মক ফল-চালিত বিয়ার যা টার্ট ওয়াইল্ড-ইস্ট এবং-মাইক্রো অর্গানিজম (ব্রেট্যানোমাইসেস, পেডিয়োকক্কাস এবং ল্যাকটোব্যাকিলাসের মতো) এর স্বাদের পাশাপাশি সেরা উপাদান প্রদর্শন করে। 'বন্য' টক বা বার্নইয়ার্ড বৈশিষ্ট্য গভীরতা, ভারসাম্য এবং প্রাণবন্ততা ndণ দেয় যা অন্যথায় অতিরিক্ত মিষ্টি বা ক্লোজিং ফলের স্বাদ হতে পারে। এগুলি অ্যালকোহলেও বেশ কম, যার অর্থ আপনি কোনও গুরুতর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া ছাড়াই বেশি উপভোগ করতে পারবেন।

ইউরোপীয় traditionতিহ্যের মধ্যেও বদ্ধ, বার্লিনার ওয়েইসবিয়ার - একটি জার্মান ধাঁচের স্যুরড গম আলে interpretation অনেক আমেরিকান কারুশিল্পের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছে বিয়ারের একটি সতেজতা, মজাদার এবং কৌতুকপূর্ণ শৈলীর পাশাপাশি বিভিন্ন ফলের সংযোজন হিসাবে। এই হট অফারগুলির কিছু নীচে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। প্রস্ট!

এই সাইট্রাস আইপিএ সহ গ্রীষ্মে নেমে আসা

ব্রুয়েরি টেরেক্স 2016 ফ্রুট: প্যাশন ফলের (বার্লিনার ওয়েসবিয়ার ব্রুয়েরি টেরেক্স, সিএ) $ 15/750 মিলি, 92 পয়েন্ট। এটি ক্যালিফোর্নিয়া ভিত্তিক দ্য ব্রুয়েরির নতুন ব্র্যান্ড ব্রুয়েরি টেরাক্স থেকে একটি অত্যাশ্চর্য নতুন নির্বাচন। ফ্রুট সিরিজটিতে বার্লিনারের ওয়েইস-স্টাইলের বিয়ার থাকবে যা প্রতিবারই আলাদা আলাদা ফলের সাথে উত্সর্গীকৃত ওক ফোডারে তৈরি হয়। এই প্রথম কিস্তিটি আবেগের ফলের সাথে তৈরি করা হয়, যা বেস শৈলীর সহজাত টার্ট প্রোফাইল এবং ওকের আচ্ছাদন থেকে প্রাপ্ত দুরন্ত ও মজাদার নোটগুলির সাথে পুরোপুরি মিলিত হয়। আনারস, আমের, দই, সবুজ আপেল, তাজা ঘাস এবং চুনের পাতার পরিপূরক নোট সহ প্রচুর আবেগ-ফলগুলির সুগন্ধ এবং স্বাদগুলি প্রচুর। শরীরে হালকা এবং কার্বনেশনে ঝাঁকুনি, তালু উজ্জ্বল এবং মুখ জলযুক্ত, সমৃদ্ধ খাস্তা এবং পরিষ্কার।

ডগফিশ হেড ফোর্ট (ফল / উদ্ভিজ্জ বিয়ার ডগফিশ হেড ক্রাফ্ট ব্রুয়ারি, ডিই) $ 12/12 ওজ, 92 পয়েন্ট। 10/24/15 এ বোতলজাত (যার অর্থ এটি ব্রুয়ের 2015 ভিনটেজ হিসাবে বিবেচিত হবে), এই ফলের বিয়ারটি হ'ল ম্লান হওয়ার জন্য নয় — এটি বেলজিয়ামের স্টাইলের একটি টেলকে বেশি পরিমাণে রাস্পবেরি দিয়ে গাঁজানো হয়েছে যা সামগ্রিকভাবে কিছুটা গুরুতর গর্বিত asts ঘনত্ব এবং শক্তি। ঘন অফ হোয়াইট হেডযুক্ত একটি কমলা কমলা-অ্যাম্বার বর্ণ, প্রচুর রসালো রাস্পবেরিগুলির দৃ notes় নোট, টার্ট সিট্রাস, ক্র্যানবেরি এবং খামিরযুক্ত মশালির ইঙ্গিত দ্বারা উদ্ভূত। মাঝারি দেহের তালুটি কিছুটা চটচটে এবং স্নিগ্ধ, তবে অ্যালকোহল প্রদানে যতটা প্রত্যাশা করা যায় ততটা পূর্ণ নয়। টক রাস্পবেরি, টার্ট কমলা-ক্র্যানবেরি সস এবং কিছু স্বাদযুক্ত ফানক দীর্ঘ, শুকনো এবং উষ্ণায়ন সমাপ্তির মধ্য দিয়ে যায়। 2017 পরে চেষ্টা করার মতো মূল্যবান একটি বিভক্ত বিয়ার।

লিন্ডেম্যানস পেচে লাম্বিক (ফল লাম্বিক ব্রুউয়েরিজ লিন্ডেমেন্স, বেলজিয়াম) $ 5/12 ওজ, 91 পয়েন্ট। এটি একটি ধ্রুপদী এবং traditionalতিহ্যবাহী ফল ল্যামবিক, গৌণ গাঁজনের সময় যুক্ত পিচগুলি দিয়ে স্বতঃস্ফুটে গাঁজানো। বিয়ারটি তাজা, ফলদায়ক এবং পান করার জন্য উল্লেখযোগ্যভাবে সহজ, নাক এবং মুখ জুড়ে পাকা পীচ টোনগুলি রয়েছে যা উজ্জ্বল অম্লতা এবং টক খামিরের ইঙ্গিত দ্বারা উত্তোলিত হয়। এটি অবশ্যই দৃ strongly়ভাবে ফলস্বরূপ, তবে কৃত্রিম বা অত্যধিক ক্লোজিং, দীর্ঘ, কিছুটা মজাদার এবং সতেজকারে মুখোমুখি হওয়ার স্বাদ গ্রহণ করে না।

টালগ্রাস ব্রিউং কো। রাস্পবেরি জাম বার্লিনার ওয়েইস (বার্লিনার ওয়েইসবিয়ার টালগ্রাস ব্রুইং কোং, কেএস) $ 13/12 ওজ 4 প্যাক 91 পয়েন্ট। টালগ্রাসের এক্সপ্লোরার সিরিজ লাইনআপের জন্য একটি নতুন, মৌসুমী সংযোজন, এই রাস্পবেরি-স্বাদযুক্ত বার্লিনারের ওয়েইস উষ্ণ-আবহাওয়া উপভোগের জন্য উপযুক্ত। টারট রাস্পবেরিগুলির সেন্সরগুলি ফুলের তোড়াতে প্রভাবিত করে, তাতে সাইট্রাসের খোসা, তাজা গম এবং খাস্তা লবণাক্ততার নোট রয়েছে। হালকা দেহযুক্ত তালু উজ্জ্বল এবং সতেজকর ,েঁকুর রস, গসবেরি এবং চুনের পাতার প্রাণবন্ত উত্তেজনা এবং স্পর্শকাতর স্বাদযুক্ত। এটি সুষম এবং পানীয় খুব সহজ এবং অ্যালকোহলের স্তর কম থাকায় এটি একটি অধিবেশনযোগ্য নির্বাচন যা গ্রীষ্মের জন্য সহজেই আপনার নতুন যেতে যেতে পারে।

লিন্ডেমানস ক্রিক ল্যাম্বিক (ফল লাম্বিক ব্রুউয়েরিজ লিন্ডেমেন্স, বেলজিয়াম) $ 5/12 ওজ, 90 পয়েন্ট। গ্লাসে একটি চমত্কার, গভীর লাল রঙ, হালকা গোলাপী মাথার সাথে স্থির থাকে এবং এই ল্যাম্বিকটি প্রাণবন্ত লাল-চেরি অ্যারোমা এবং স্বাদে ফ্লাশ হয়। তালু মিষ্টি এবং টার্ট চেরির স্বাদগুলির মধ্যে আন্তঃপঞ্চের একটি দুর্দান্ত প্রদর্শন প্রদর্শন করে, সামনে এবং পিছনে নেচে, কখনই এক বা অন্যটিতে পুরোপুরি অবতরণ করে না তবে সুস্বাদু এবং সতেজ হয়ে ওঠে। মাঝারি কার্বনেশন তালু তুলতে এবং ফিনিসটি পরিষ্কার রাখতে সহায়তা করে।

ফ্লাইং ডগ ফিভার ড্রিম আমের হাবানিরো আইপিএ (আমেরিকান আইপিএ ফ্লাইং ডগ ব্রুয়ারি, এমডি) $ 13/12 ওজ 6 প্যাক 89 পয়েন্ট। তাদের ব্রাহহাউস রেশিটি সিরিজে সফল দৌড়ের পরে ফ্লাইং কুকুরের সারা বছর জুড়ে লাইনআপের সাম্প্রতিক সংযোজন, এই উদ্ভাবনী আইপিএতে হপ-ফরোয়ার্ড এলের সাথে আমের এবং হাবানিরোর বিস্ময়কর বিবাহের বৈশিষ্ট্য রয়েছে। দেখে মনে হচ্ছে এটি বিড়বিড় হতে পারে তবে উপাদানগুলি আশ্চর্যজনকভাবে একসাথে কাজ করে যা উজ্জ্বল গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল টোন আমের, তরমুজ, আনারস এবং আবেগের ফলগুলির সাথে শুরু করে যা পরে মশলাদার মরিচ, পাইন এবং সমৃদ্ধ মাল্ট ফ্লেভারগুলিতে ফলকে পাওয়া যায় এবং শেষ মাধ্যমে। এটি মদ খাওয়ার অভিজ্ঞতার রোলার কোস্টার, মিষ্টি উচ্চতা এবং মশলাদার লো এর সাহায্যে মাঝারি দেহযুক্ত মাউথফিলটি সামান্য তেতো ফিনিস পর্যন্ত পৌঁছায়।

ইউনিবিউ স্প্রেমার (ফল / উদ্ভিজ্জ বিয়ার ইউনিবিউ, কানাডা) $ 8/750 মিলি, 88 পয়েন্ট। আপেল রস, ধনিয়া এবং কমলা খোসা দিয়ে তৈরি একটি বেলজিয়ামের সাদা আলে, এটি একটি ফ্যাকাশে সোনালি-কমলা রঙের pেলে দেয়, একটি ঘন সাদা মাথা fair যেমনটি প্রত্যাশা করা হয়েছে, পাকা আপেল সুগন্ধি এবং স্বাদগুলি সর্বাগ্রে রয়েছে তবে গম, কমলা রাইন্ড, পীচ, বিড্রে মাল্ট, ধনিয়া এবং খামিরযুক্ত মশালির নোট দ্বারা এটি সমর্থিত। হালকা দেহযুক্ত মাউডফিল দৃser় কার্বনেশনকে গর্বিত করে যা কুঁকড়ে যায় এবং সতেজ হয়ে ওঠে যা মরিচ এবং মিষ্টি মশলার স্বাদে সুস্বাদু থাকে।

বিজয়ী কেজ রেডলার (ফল / উদ্ভিজ্জ বিয়ার ভিক্টরি ব্রিউং কোম্পানি, পিএ) $ 10/12 ওজ 6 প্যাক, 88 পয়েন্ট। লেবু সহ একটি লেগার, গ্রীষ্মের দিনগুলি ঘোরার জন্য এটি একটি তৃষ্ণার্ত একটি নির্দিষ্ট তাত্পর্য এটি একটি হালকা হালকা লেবু জলযুক্ত রঙ pেলে একটি ছোট মাথা দ্রুত পড়ে যায় falls লেবু সোডা এবং খোসা ছাড়ানো সুগন্ধযুক্ত নাকটি তাজা এবং প্রাণবন্ত। হালকা মাউথফিলের একটি পরিষ্কার শস্যের মেরুদণ্ড রয়েছে, কেবলমাত্র এক ধরণের খনিজতার সাথে সতেজতা আসে gra সামগ্রিকভাবে, একটি সহজ পানীয় এবং খুব সেশনযোগ্য মিশ্রণ।