অঞ্চলটি ঐতিহ্যে সমৃদ্ধ এবং উদ্ভাবনে আচ্ছন্ন

ওয়াইন প্রেমীরা সর্বদা বিশ্বের কিংবদন্তি ওয়াইনমেকিং অঞ্চলগুলি উদযাপন করেছে, তবে বৈষম্যমূলক ইনোফাইলরা জানে যে লুকানো রত্নগুলি পেটের স্বাদ নেওয়ার পথ থেকে আবিষ্কৃত হয়। পার্বত্য উপকূলীয় অঞ্চল আব্রুজো কেন্দ্রীয় মধ্যে ইতালি অ্যাড্রিয়াটিক সাগরের তীরে অবস্থিত, এমনই একটি ওয়াইন গন্তব্য।

এটাই ওয়াইন উত্সাহী বছরের সেরা অঞ্চল যে কারণে এটি অফার করে তার চেয়ে বেশি চমক-এর অক্ষত গ্রাম থেকে এর অত্যাশ্চর্য প্রাকৃতিক ল্যান্ডস্কেপ, জলপ্রপাত, নদী এবং ঐতিহাসিক দুর্গে ভরা। স্থানীয় সংস্কৃতি, মানুষ, গ্যাস্ট্রোনমি এবং সঙ্গীতের সাথে টেকসই সংযোগের উপর জোর দিয়ে উদযাপিত ওয়াইন অঞ্চলটি ধীর ভ্রমণের একটি উচ্চাভিলাষী গন্তব্য হয়ে উঠছে।

প্রাচীনতম ওয়াইন ক্রমবর্ধমান অঞ্চলগুলির মধ্যে একটি, আব্রুজো রোমের পূর্বে একটি মনোরম দুই ঘন্টার ড্রাইভে অবস্থিত। পাহাড় এবং সমুদ্রের মধ্যে ক্রমবর্ধমান 36,000 হেক্টর দ্রাক্ষাক্ষেত্র জুড়ে অনন্য মাইক্রোক্লিমেট বিস্তৃত।

'ভালো বায়ুচলাচল, আদর্শ বৃষ্টিপাত এবং চমৎকার সূর্যালোকের সাথে দিন এবং রাতের মধ্যে বড় তাপমাত্রার পরিবর্তন খুব উচ্চ মানের উৎপাদনে প্রাণ দেয়,' বলেছেন ডেভিড অ্যাসেরা, বিপণন ব্যবস্থাপক অ্যাব্রুজো ওয়াইনগুলির সুরক্ষার জন্য কনসোর্টিয়াম .

আব্রুজোর ওয়াইনগুলি স্থানীয় আঙ্গুরের মাধ্যমে তাদের নিজস্ব গল্প বলে যা তাদের বৈশিষ্ট্য এবং স্থানের অনুভূতি প্রকাশ করে: বিখ্যাত এবং শক্তিশালী লাল ওয়াইন মন্টেপুলসিয়ানো ; Trebbiano Abruzzese থেকে মহান সাদা ওয়াইন; এবং, অবশ্যই, চূর্ণযোগ্য মন্টেপুলসিয়ানো-চালিত রোসাটো, সেরাসুওলো ডি'আব্রুজো .

কিন্তু আব্রুজ্জোর আরও বেশি আছে।

' পেকোরিনো ভবিষ্যতের সাদা ওয়াইনকে প্রতিনিধিত্ব করে, এমন একটি ওয়াইন যা গঠন, অম্লতা এবং সত্যিকারের গুরুত্বপূর্ণ ঘ্রাণযুক্ত বর্ণালী দেয়, যেমন মহান দীর্ঘায়ু সব ওয়াইনের মতো,” Acerra বলেছেন।

আব্রুজ্জো ঝকঝকে ওয়াইন এবং স্বল্প পরিচিত দেশীয় আঙ্গুর লালন-পালনের দিকেও মনোযোগ দিতে শুরু করেছে কোকোকিওলা , প্যাসেরিনা , এবং Montonico Bianco.

আরও, আব্রুজ্জো, বছরের পর বছর ধরে, গুণগত বৃদ্ধির ক্ষেত্রে দুর্দান্ত অগ্রগতি করেছে, আংশিকভাবে, একটি নতুন প্রজন্মের ওয়াইন মেকারদের মনোভাবের দ্বারা অগ্রসর হয়েছে৷

“অনেক নতুন ওয়াইনারি গড়ে উঠেছে, প্রায়শই অল্পবয়সীরা শুরু করেছে যারা জমিতে বিনিয়োগ করেছে বা পারিবারিক ব্যবসা উত্তরাধিকার সূত্রে পেয়েছে। তাদের আরও খোলা মন, তাদের পিতামাতার চেয়ে ভিন্ন দৃষ্টিভঙ্গি, অবশ্যই আরও টেকসই, সবুজ এবং অনেক বেশি গতিশীল উদ্যোক্তা ক্ষমতা,” Acerra বলেছেন। 'এমনকি ঐতিহাসিক ওয়াইনারিগুলিতেও, একটি নতুন প্রজন্মের আবির্ভাব হয়েছে যা শৈলী এবং দর্শন পরিবর্তন করেছে।'

উদ্ভাবন, প্রাকৃতিক সৌন্দর্য এবং দূষিত পার্বত্য অঞ্চল থেকে উত্পাদিত ওয়াইনের উল্লেখযোগ্য বৈচিত্র্য এবং প্রাচুর্যের সাথে সম্পৃক্ত কৃষি এবং যাজক ঐতিহ্য আবরুজ্জোকে একটি সুপ্রিয় অঞ্চলে পরিণত করে।

আপনাকে আমন্ত্রণ জানানো হয়েছে: 2022 ওয়াইন উত্সাহী ওয়াইন স্টার অ্যাওয়ার্ড বিজয়ীদের ইউনিয়ন স্কয়ার, সান ফ্রান্সিসকো, CA-এর ওয়েস্টিন সেন্ট ফ্রান্সিস-এ ব্যক্তিগতভাবে সম্মানিত করা হবে

ইভেন্ট অনুসন্ধানের জন্য বা উপস্থিত হওয়ার জন্য, অনুগ্রহ করে যোগাযোগ করুন অ্যাবিগেল তুরিসি, ইভেন্ট এবং পিআর সমন্বয়কারী, aturrisi@wineenthusiast.net