ওয়াশিংটনের বেটজ ফ্যামিলি ওয়াইনারি ওয়াল্লা ওয়াল্লা ভ্যালি-ওয়াইনারি-র প্রথম এস্টেটের দ্রাক্ষাক্ষেত্রের ৪০ একর দ্রাক্ষাক্ষেত জমি কিনেছে।

'আমরা এটি বেটজ পরিবারের জন্য একটি প্রাকৃতিক অগ্রগতি হিসাবে দেখি,' মালিক স্টিভ গ্রিজেল, যিনি তার স্ত্রী ব্রিডজিটের সাথে ২০১১ সালে ওয়াইনারি কিনেছিলেন। 'ওয়াশিংটনের ইন্ডাস্ট্রি কীভাবে আমাদের এখন থেকে ১০ বছর পর অবাক হয়ে যাচ্ছে? বন্ধ হয়ে গেছে, তাই আমরা নিশ্চিত করতে চেয়েছিলাম যে আমরা আমাদের ব্যবসায়ের কয়েকটি মূল ক্ষেত্র নিয়ন্ত্রণ করছি ”'

বেটজ পরিবার চুক্তির মাধ্যমে কলম্বিয়া ভ্যালি জুড়ে তার ফলমূলের সমস্ত উত্স উত্স থেকে উত্সে দেয়। ২০১ in সালে, ওয়াইনারিগুলি নতুন জমির 24 একর জমিতে রোপণ করবে। বাকী অংশটি অংশীদার ওয়াইনারি দ্বারা ব্যবহৃত হবে। গ্রিসেল বলেছেন যে মনোনিবেশটি বোর্ডোর জাতগুলিতে, বিশেষত ক্যাবারনেট স্যাভিগননের দিকে থাকবে।

গ্রিসেল বলেছেন, “ওয়ালা ওয়ালা ক্যাবারনেট রাজ্যের অন্য যে কোনও কিছুর চেয়ে আলাদা। 'আমরা মনে করি এটি আমাদের ওয়াইনগুলিতে একটি মাত্রা যুক্ত করবে।'

গ্রিসেল বলেছে যে বুটিক ওয়াইনারের বার্ষিক 5,250-কেস উত্পাদন পরিবর্তন হবে না।

বেতজ পরিবার এর এস্টেটের আঙ্গিনাটি ওয়ালা ওয়াল্লা ভ্যালির দক্ষিণ সীমানার অভ্যন্তরে উত্তর ওরেগনের সেভেন ভাইনইয়ার্ডগুলিতে অবস্থিত। ২,7০০ একর প্রকল্পটি শীর্ষস্থানীয় ওয়ালা ওয়ালা ভ্যালি নির্মাতাদের মধ্যে অংশীদারিত্ব।

যখন সমস্ত আবাদযোগ্য জমি লাগানো হবে, তখন এটি ওয়ালা ওয়াল্লা উপত্যকায় লতাগুলির দ্বিগুণ হবে।

'সেভিইন সেই জায়গাগুলির মধ্যে একটি যা অনসাইটকে প্রভাবিত করে এবং ওয়াইনগুলি নিজের পক্ষে কথা বলে,' ক্রিস ফিগিনস বলেছেন, সেভেনের ম্যানেজিং পার্টনার এবং ফিগিনস ফ্যামিলি ওয়াইন এস্টেটের সভাপতি (লিওনেটি সেলার, ফিগিনস, টয়েল ওরেগন)।

গ্রিজেল বলেছেন, “সেভেনের সমস্ত আঙুর ক্ষেতগুলি এতই অল্প বয়স্ক, তবে সেখান থেকে যে গুণটি ইতিমধ্যে চলে আসছে তা আশ্চর্যজনক G