আপনি যদি টাস্কানের অভিজ্ঞতাটিকে একটি একক সংজ্ঞায়িত উপাদানকে সংকুচিত করতে চান তবে এটি হালকা। এই কেন্দ্রিয় অঞ্চলটি সূর্যের আলোকে স্বতন্ত্রভাবে সজ্জিত করে, একটি নরম সোনার আভা যা আমরা এখানে উদযাপন করে এমন সমস্ত জিনিসকে অনুপ্রাণিত করে: রেনেসাঁ মাস্টারদের চিয়ারোস্কোর চিত্রকর্ম থেকে শুরু করে ক্রিম বর্ণের আলাবাস্টার অ্যাবেইস, দৈত্য সূর্যমুখীর ঘূর্ণায়মান ক্ষেত্র, প্রাণবন্ত কৃষিকাজ এবং রান্নার দিকে traditionsতিহ্য।

আপনি তাসকানির পুরো স্থান জুড়ে যাওয়ার সাথে এই বিশেষ তরঙ্গদৈর্ঘ্যের তীব্রতা কেবল সামান্য পরিবর্তিত হয়। ফ্লোরেন্স, ইউরোপের প্রিমিয়ার সিটি ডি’আরতে, বৃহত্তর চিয়ান্তির প্রবেশদ্বার এবং ভার্নাক্সিয়া দি সান গিমিগানোোর সাদা ওয়াইন অঞ্চল is বক্রতা চিয়ানতিগিয়ানা ফ্লোরেন্সকে historicতিহাসিক প্রতিদ্বন্দ্বী সিয়েনার সাথে সংযুক্ত করে এবং দ্রাক্ষাক্ষেত্রযুক্ত রেখাযুক্ত পাহাড় এবং সাইপ্রেস ফ্রেমযুক্ত খামারগুলিতে শোভা পাচ্ছে।

এগুলি হ'ল টাস্কন আভিজাত্যের গ্রামীণ আধিপত্য, যেখানে দ্রাক্ষাক্ষেত্রের প্রসারগুলি আরও বড়, দুর্গের দুর্গগুলি গ্র্যান্ডার এবং অভিজাত পরিশীলনের চকচকে ব্যহ্যা উজ্জ্বল করে sh

সিয়েনার দক্ষিণে, ল্যান্ডস্কেপটি দীর্ঘ সূর্যাস্তে এবং খড়ের সোনার রোলগুলি দিয়ে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা খোলা মাঠগুলিতে ডুবে গেছে। এই প্রদেশের দক্ষিণ প্রান্তটি টুসনির অন্যতম বিশিষ্ট মদ ব্রুনেলো দি মন্টালসিনোর বাড়ি মন্টালসিনোর পাহাড়ের পর্বতমালার দ্বারা মুকুটযুক্ত।

তবে আলোর সর্বাধিক অসামান্য এক্সপ্রেশন টুস্কান উপকূলে ছড়িয়ে পড়ে। লুকা, পিসা, লিভর্নো, বলঘেরি (কিংবদন্তি সুপার তাসকান ওয়াইনগুলির আবাসস্থল), স্কানসানো এবং গ্রোসেতো সমস্ত অঞ্চলই এর জাঁকজমকের অধীনে আলোকিত করে।

টাস্কানি স্বাধীনতা, অঞ্চল, traditionতিহ্য এবং বিশেষত তীব্র কৌতুকপূর্ণ বোধ দ্বারা চালিত হয়। প্রথম আলো থেকে সন্ধ্যা পর্যন্ত বর্ণালী জুড়ে, এটি এমন অঞ্চল যা ঘনিষ্ঠভাবে ইতালীয় শ্রেষ্ঠত্বের একটি আন্তর্জাতিক আদর্শকে সজ্জিত করে।

ভিন সান্টো

('হোলি ওয়াইন'), একটি তাসকান মিষ্টান্নযুক্ত মদ, এটির নামটি অনুমানযোগ্য divineশ্বরিক নিরাময় শক্তির কাছে রয়েছে: বলা হয় যে 14 ম শতাব্দীর সিয়ানা থেকে আগত ভিন সান্টো ম্যান থেকে আক্রমণকারীদের নিরাময়ের জন্য ব্যবহার করবে।

'সানজিওয়েস' অর্থ 'জোভের রক্ত' - B. ষ্ঠ এবং ৫ ম শতাব্দীর বিসি অবধি টাসকানে আঙ্গুর চাষ করা যেতে পারে B. এরটাস্কানস দ্বারা।

সানজিওসের প্রথম সাহিত্যিক উল্লেখটি 1590 সালে জিওভেন্তেটোরিও সোডেরিনি থেকে এসেছে, যেখানে তিনি লিখেছেন যে সানজিওগেটো আঙ্গুর টাসকানিতে দুর্দান্ত মদ তৈরি হয় তবে যদি অবিরত না রাখা হয় তবে ভিনেগারে পরিণত হওয়ার ঝুঁকি হতে পারে।

সাধারণ আঙ্গুর জাত

ট্রেবিয়ানো: একটি ওয়ার্কহর্স সাদা জাত, ট্রেব্বিয়ানো হ'ল ইতালির অন্যতম রোপণ আঙ্গুর। টাসকানিতে এটি প্রায়শই সুস্বাদু ভিন সান্টো মিষ্টান্নের ওয়াইন তৈরি করে।

ভার্নাক্সিয়া: এই সাদা বিভিন্ন সান গিমিগানানো অঞ্চলে বিশেষ বংশধরতা দেখায়, যেখানে এটি তাজা, চকচকে ওয়াইন তৈরি করে যা সাধারণ ভূমধ্যসাগরীয় খাবারের সাথে জুড়ে।

বিদেশ থেকে ধার করা: মূল ওয়াইন উদ্ভাবকদের ধন্যবাদ, টাস্কানি ক্যাবারনেট স্যাভিগনন, মেরলোট এবং ক্যাবারনেট ফ্র্যাঙ্কের দ্বিতীয় বাড়ি, যার মধ্যে অনেকগুলিই সুপার টাস্কানের মিশ্রণে রয়েছে। সিরাহ কর্টোনার কাছে আশাব্যঞ্জক ফলাফল দেখায়।

সানজিওয়েজ: কোনও সুসংহতভাবে টাস্কান ওয়াইন মেকিংয়ে কোনও প্রকারভেদ যুক্ত নয়। বিখ্যাতভাবে চমকপ্রদ কিন্তু দুর্দান্ত মহিমায় প্রবণ, সানজিওয়েস হ'ল হোমবডি আঙ্গুর যা তার আঞ্চলিক অঞ্চলে এর সেরা ফলাফল দেখায়। প্রতিশব্দ হ'ল ব্রুনেলো এবং প্রুজনোলো জেনেটেল।