মধ্য ইতালি সম্পর্কে
ক্যারিশম্যাটিক, সুদর্শন এবং প্রিয় বয়স্ক ভাইবোনের সাথে একই ঘরে স্পটলাইট ধরে রাখা কঠিন। রোমের চৌম্বকীয় আকর্ষণ প্রায়শই আশেপাশের অঞ্চলগুলির মনোমুগ্ধকর ব্যক্তিত্বকে ছাপিয়ে যায় — বিশেষত বাকী লাজিও, যে অঞ্চলটিকে এটি অ-স্বতঃস্ফূর্তভাবে বাড়ি বলে।
বাইরের দিকে শান্ত, আম্বরিয়া, মার্চে এবং আব্রুজ্জো ভিতরে ভিতরে সূক্ষ্মভাবে বিদ্রোহী। এই তিনটি উদীয়মান অঞ্চল এবং লাজিও নিজেই ইতালীয় ওয়াইনের জন্য মহাকর্ষের একটি নতুন কেন্দ্রে পরিণত হওয়ার আশঙ্কা করছে। উত্তেজনাপূর্ণ দেশীয় জাত, বিবিধ আঞ্চলিক অভিব্যক্তি এবং কঠোর পরিশ্রমী উত্পাদকদের ধনসম্পদ নিয়ে মধ্য ইতালি এই জাতির পরবর্তী এনজোলজিকাল অধ্যায়টি লিখতে পারে।
আব্রুজ্জোর প্রত্যাশা ইতিমধ্যে স্পষ্ট। দৃub়রূপে পাথুরে এবং দেহাতি, অঞ্চলটি ঘোড়া থেকে শুরু করে মন্টি পর্যন্ত বিস্তৃত এবং এর মধ্যে দ্রাক্ষা বৃদ্ধির সম্ভাবনার অনেকগুলি ক্ষেত্র সরবরাহ করে। মন্টেপুলকিয়ানো ডি'আব্রুজো হ'ল একটি মখমল সমৃদ্ধ লাল এবং সেরাসুওলো নামক একটি গোলাপ একই আঙ্গুর থেকে তৈরি। অঞ্চলটির সাদাগুলি তাদের অনুকূল মূল্যের জন্য বিশ্বের মনোযোগ আকর্ষণ করেছে।
মার্চে সমুদ্রের দিকে ঝাঁকুনির এক কৌতূহলোদ্দীপক অন্তর্ভুক্ত রয়েছে: মাউন্ট কনেরো রোসো কনেরো নামে একটি মজবুত মন্টেপুলকিয়ানো ভিত্তিক ওয়াইন রয়েছে। এই অঞ্চলের মূল্যবান ওয়াইনগুলির মধ্যে একটি, খড়ের বর্ণের ভার্ডিকোও দেই ক্যাসেল্লি ডি জেসি, ক্রাস্টাসিয়ান এবং মাছের সাথে ভাল জুড়ি।
উম্বরিয়া হ'ল আরেকটি উত্তেজনাপূর্ণ ওয়াইন মেকিং নিউক্লিয়াস। আর্টাস্কানদের হাতে তুলে দেওয়া traditionsতিহ্যের সাথে, 'ইতালির সবুজ হৃদয়' তাজা অর্ভিওটো সাদা এবং বিরল বোট্রিটিস ডেজার্ট ওয়াইন সরবরাহ করে। মন্টেফালকোর পাহাড়ের হ্যামলেটটি সম্ভবত একটি ফ্রান্সিকান ফ্রিয়ার্স দ্বারা আমদানি করা একটি অনন্য আঙ্গুরের সাথে একটি কাঠামোগত লাল তৈরি করে। লাজিও তার তলাযুক্ত ফ্রেস্কাটি সাদা এবং আসন্ন সিজনিজ ডেল পিগ্লিও রেডকে ধন্যবাদ জানাতে শুরু করেছে।
218 বিসি-তে আল্পস জুড়ে মহাকাব্য ট্র্যাক করার পরে আব্রুজ্জো থেকে মন্টেপুলকিয়ানো ওয়াইন হ্যানিবলের সেনাবাহিনীকে পুনরুদ্ধার করেছিল B.
প্রচলিত গ্র্যাপের বিভিন্নতা
গ্রাচেটো: অরভিটো হোয়াইট ওয়াইন এবং মুফা নোবাইল ডেজার্ট ওয়াইনের অন্যতম প্রধান উপাদান, গ্র্যাচেটো উম্বরিয়ার টুফা এবং আগ্নেয় জলের মাটিতে দুর্দান্ত ফলাফল দেখায়।
পেকোরিনো পনির: আব্রুজ্জোর এক আগত সাদা আঙ্গুর, পেকোরিনো 'ভেড়ার আঙুর' তৈরি করে কৃষক এবং পালকদের মধ্যে ঘনিষ্ঠ বন্ধনকে নির্দেশ করে।
ভার্দিচিও: মার্চের সাথে শক্তভাবে জড়িত, ভার্দিচিয়ো তার শুকনো ageষি, সাইট্রাস এবং কাটা ঘাসের সুগন্ধযুক্ত স্বীকৃতি দ্বারা স্বীকৃত। এটি বিদেশে এত সহজেই জনপ্রিয় পান করা ইতালিয়ান সাদা প্যাকেজগুলিতে নেতৃত্ব দেয়।
সিজানিজ: বড় পরিকল্পনার সাথে সামান্য লাল আঙ্গুর, সিজনিজ আদিবাসী জাত হিসাবে একটি বিশাল ওজন বহন করে যা লাজিওর অপঠিত সম্ভাবনার উপর স্পটলাইট আলোকিত করার প্রতিশ্রুতি দেয়।
মন্টেপুলকিয়ানো: ইতালির অ্যাড্রিয়াটিক ফ্ল্যাঙ্কের নীচে অবস্থিত টাস্কান শহরের সাথে বিভ্রান্ত হওয়ার দরকার নেই এবং এটি অন্যদের মধ্যে মখমল মন্টিপুলসিওনা ডি'আব্রুজ্জো রেডগুলির ভিত্তি।
সাগ্রান্টিনো: একবার মিষ্টি স্যাক্রামেন্টাল ওয়াইনগুলির জন্য ব্যবহার করা হলে সাগ্রান্টিনো হ'ল একমাত্র স্বতন্ত্র ট্যানিক আঙ্গুর যা কেবলমাত্র আম্বেরিয়ার মন্টেফালকোতে পাওয়া যায়।
