Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Cubanfoodla - এই জনপ্রিয় ওয়াইন রেটিং ও পর্যালোচনা, অনন্য রেসিপি ধারণা, খবর কভারেজ এবং দরকারী গাইড সমন্বয় সম্পর্কে তথ্য।

winebasics

অ্যালকোহলের থ্রি-টায়ার সিস্টেমের উচ্চতা এবং দুর্ভোগ

  একটি পরিকল্পিত পটভূমিতে মদ বিতরণ ব্যবস্থার 3 স্তর
গেটি ইমেজ

ভিতরে নিউইয়র্ক , এর সুপারমার্কেটগুলি ওয়াইন বিক্রি করতে পারে না এবং এর ওয়াইন শপগুলি আলুর চিপস বিক্রি করতে পারে না। উত্তর ক্যারোলিনায়, সুপারমার্কেটে ওয়াইন কেনা যায়, তবে আপনাকে স্পিরিট কিনতে রাষ্ট্রীয় মালিকানাধীন দোকানে যেতে হবে। এবং অ্যালকোহলের বিক্রয় মূল্য খুঁজে পাওয়ার আশা করবেন না মিশিগান , যেখানে ন্যূনতম দাম রাজ্য দ্বারা সেট করা হয়।



একটি অনলাইন খুচরা বিক্রেতা থেকে ওয়াইন, বিয়ার বা স্পিরিট কিনতে খুঁজছেন আমাজন ? এটি প্রায় প্রতিটি রাজ্যে অবৈধ।

তিন-স্তরীয় ব্যবস্থায় স্বাগতম, প্রায় 90 বছরের পুরোনো আইন যা নিয়ন্ত্রণ করে যে কীভাবে ওয়াইন, বিয়ার এবং স্পিরিট বিক্রি হয় যুক্তরাষ্ট্র . প্রতিটি রাজ্যের নিজস্ব আইন আছে, এবং যদি তা যথেষ্ট জটিল না হয়, কিছু রাজ্যের আইন কাউন্টি অনুসারে আলাদা। এটি পুরানো, জটিল এবং এতটাই বিভ্রান্তিকর যে এটির জটিলতাগুলি নেভিগেট করার জন্য একটি বিশেষ ধরনের অ্যাটর্নি প্রয়োজন৷

'হ্যাঁ, আধুনিক যুগে, এটি অবশ্যই এর উপযোগিতা অতিক্রম করে থাকতে পারে,' বলেছেন শন ও'লিয়ারি, প্রাক্তন প্রধান আইনি পরামর্শদাতা ইলিনয় লিকার কমিশন . 'কিন্তু যখন নিষেধাজ্ঞা শেষ হয়েছিল, তখন মনে হয়েছিল যে এমন একটি রাষ্ট্রকে রক্ষা করার সর্বোত্তম উপায় যা আরও কঠোর আইন চায় এবং এর নাগরিকদের জন্য অ্যালকোহল কম অ্যাক্সেস করতে পারে।'



নিষেধ , মার্কিন সংবিধানের 18 তম সংশোধনী, 1920 সালে প্রণীত হয়েছিল। এটি 21 তম সংশোধনীর মাধ্যমে 13 বছর পর বাতিল না হওয়া পর্যন্ত মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে অ্যালকোহল বিক্রি, উত্পাদন এবং পরিবহন নিষিদ্ধ করে।

নিষেধাজ্ঞা বাতিলের চাবিকাঠি? প্রতিটি রাজ্যকে যা ভাল মনে হয়েছে তা করার অনুমতি দিন। শুষ্ক রাজ্যগুলি শুষ্ক থাকতে পারে এবং ভেজা রাজ্যগুলি আবার অ্যালকোহল বিক্রি করতে পারে। সিস্টেমটি মদের ব্যবসার বাইরে সংগঠিত অপরাধকে রাখার জন্যও ডিজাইন করা হয়েছিল, যা এটি নিষেধাজ্ঞার সময় নিয়ন্ত্রণ করেছিল।

  ওয়াইন বোতলজাত প্ল্যান্টের উৎপাদন লাইনে রেড ওয়াইনের বোতলের সারি
গেটি

নাম থেকে বোঝা যায়, সিস্টেমটি তিনটি স্তর নিয়ে গঠিত। প্রযোজক, প্রথম স্তর, শুধুমাত্র পরিবেশকদের কাছে তাদের পণ্য বিক্রি করতে পারেন। পরিবেশকরা দ্বিতীয় স্তরের প্রতিনিধিত্ব করে এবং তারা শুধুমাত্র খুচরা বিক্রেতা এবং রেস্তোরাঁর কাছে বিক্রি করতে পারে, যা চূড়ান্ত স্তর তৈরি করে।

সীমিত ব্যতিক্রমগুলি বাদে, যেমন ওয়াইনের জন্য সরাসরি শিপিং, যা সমস্ত ওয়াইন বিক্রয়ের 10% এরও কম, ভোক্তারা শুধুমাত্র একটি খুচরা বিক্রেতা বা রেস্তোরাঁ থেকে অ্যালকোহল কিনতে পারেন৷

DTC ওয়াইন শিপিং সর্বকালের উচ্চ, গড় বোতলের মূল্য ঐতিহাসিক কম

স্থানীয় প্রবিধানের একটি আপাতদৃষ্টিতে অগণিত সংখ্যক রয়েছে। এটি একটি খুচরা লাইসেন্স পাওয়ার জন্য অপারেটিং ঘন্টা, নির্দিষ্ট ব্যবসার দ্বারা বিক্রয় সীমাবদ্ধতা এবং এমনকি নাগরিকত্বের প্রয়োজনীয়তা থেকে কিছু সেট করে।

সিস্টেমটি এত দিন ধরে এত ভাল কাজ করেছে তা আজও চারপাশে থাকার একটি কারণ। সর্বোপরি, আপনি শেষবার কখন একটি মব-রান স্পিসিসির মুখোমুখি হয়েছেন? এর মানে এই নয় যে এটি পরিবর্তন করার চেষ্টা করা হয়নি।

একটি 2005 সুপ্রিম কোর্টের সিদ্ধান্ত সরাসরি ওয়াইনারি থেকে কেনার উপর বিধিনিষেধ শিথিল করে। ক্যালিফোর্নিয়া এখন রাজ্যের প্রযোজকদের সরাসরি রেস্টুরেন্ট এবং খুচরা বিক্রেতাদের কাছে বিক্রি করার অনুমতি দেয়। এর রাজ্যগুলি ওয়াশিংটন এবং কলোরাডো মুদিদের জন্য মদের লাইসেন্স পাওয়া সহজ করে দিয়েছে।

কিন্তু ত্রি-স্তরীয় ব্যবস্থার হৃদয় ও আত্মা 1933 সাল থেকে রয়ে গেছে, এবং ফেডারেল আদালত নিয়মিতভাবে এর প্রাধান্যকে পুনরায় নিশ্চিত করে।

“যেহেতু [21 সেন্ট সংশোধনী] প্রতিটি রাজ্যকে নিষেধাজ্ঞার পরে তার সীমানার মধ্যে অ্যালকোহলের বিক্রয় এবং ব্যবহার নিয়ন্ত্রণ করার জন্য বিশেষভাবে অনুমোদিত করে, বিচারকরা তিন-স্তরের ফেডারেল বিচারিক যাচাই বাছাই করার অনুমতি দিয়েছেন যা অন্যান্য ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা যেতে পারে, ' নিউ ইয়র্কের সেথ ওয়েইনবার্গ বলেছেন সিটি অ্যাটর্নি যার অনুশীলনে অ্যালকোহল অন্তর্ভুক্ত খাদ্য এবং পানীয় কোম্পানিগুলির উপর ফোকাস অন্তর্ভুক্ত।

  মুদি দোকানে মদের বোতল
গেটি

এই কারণেই সেখানে জাতীয় মদের দোকানের চেইন যেভাবে জাতীয় আছে তেমন নেই সুপারমার্কেট চেইন এই ধরনের মদের দোকানগুলি তথাকথিত 'নিয়ন্ত্রণ রাজ্যে' এর মতো থাকতে পারে না পেনসিলভেনিয়া এবং নিউ হ্যাম্পশায়ার, যেখানে রাজ্য মদের দোকানের মালিক।

এটাও অবাস্তব। একটি চেইনের প্রতিটি রাজ্যে একটি লাইসেন্সকৃত গুদাম থাকতে হবে যেখানে এটি কাজ করে এবং এটি শুধুমাত্র সেই রাজ্যের পরিবেশকদের কাছ থেকে অ্যালকোহল কিনতে পারে। এর সাথে তুলনা করুন ওয়ালমার্ট , যার 42টি বিশাল আঞ্চলিক ডিস্ট্রিবিউশন সেন্টার রয়েছে যা নন অ্যালকোহলিক পণ্যের জন্য যেখান থেকে এবং যেখান থেকে এবং যখন খুশি পাঠানো যেতে পারে।

কিন্তু অদ্ভুততা সেখানে থামে না।

যদি কোনও প্রযোজকের কোনও রাজ্যে কোনও পরিবেশক না থাকে তবে এটি সেখানে তার পণ্য বিক্রি করতে পারে না। উত্তর ইলিনয়ে বিক্রয়ের জন্য একটি ওয়াইন দক্ষিণ উইসকনসিনের সীমান্ত জুড়ে কেবল মাত্র ফুট পাওয়া যাবে না। এটি কারিগর ওয়াইনারি এবং ক্রাফ্ট ডিস্টিলার এবং ব্রিউয়ারগুলির জন্য একটি বিশাল প্রতিবন্ধকতা, যা সাধারণত একজন পরিবেশককে আকর্ষণ করার জন্য খুব ছোট।

'এটি অবশ্যই এর উপযোগিতা অতিক্রম করে থাকতে পারে।' — শন ও'লিয়ারি, প্রাক্তন প্রধান আইনি পরামর্শদাতা, ইলিনয় লিকার কমিশন

কিছু রাজ্য, যেমন টেক্সাস, নিয়ন্ত্রণের একটি হোজপজ। পূর্ব এবং পশ্চিম টেক্সাসের অংশগুলি শুকনো থাকে, যখন হিউস্টন, অস্টিন এবং সান আন্তোনিও ভেজা থাকে। ডালাসে, শহরের এক অংশে মদের দোকানের অনুমতি নেই, তবে অন্য অংশে তাদের স্বাগত জানানো হয়।

সরাসরি শিপিং, যেখানে ভোক্তারা সরাসরি একজন প্রযোজকের কাছ থেকে ক্রয় করে, বিয়ার এবং স্পিরিট সম্পর্কে প্রায় সর্বত্রই অবৈধ। এবং যদিও 45টি রাজ্য বাসিন্দাদের অন্যান্য রাজ্যের প্রযোজকদের কাছ থেকে ওয়াইন কিনতে অনুমতি দেয় , রাষ্ট্র আইন যথেষ্ট পরিবর্তিত হয়. উদাহরণস্বরূপ, ভোক্তারা কতটা ওয়াইন কিনতে পারে তার সীমাবদ্ধতা থাকতে পারে। যেহেতু এই আইনগুলি এত আলাদা হতে পারে, কিছু প্রযোজক এমনকি বিরক্ত করেন না। তারা বিশ্বাস করে না যে রাষ্ট্রীয় আইনের 10 সেট মেনে চলা ব্যবহারিক নয়।

মার্কিন ডাক পরিষেবা আইন দ্বারা অ্যালকোহল পাঠানো নিষিদ্ধ। এটি UPS এবং FedEx-এর মতো বাহকদের সামান্য ভোক্তা শিপিং এর উপর ভার্চুয়াল একচেটিয়া অধিকার দেয়। সুতরাং, ইউএস শিপিং খরচ ইউরোপীয় ইউনিয়নের তুলনায় 30 গুণ বেশি অনুমান করা যেতে পারে।