Th৫ তম বার্ষিকীতে সব ধরণের আইডিয়া আলোচনা করা হয়েছিল আমেরিকা কনভেনশনের ওয়াইন ও স্পিরিটস পাইকারগণ (ডাব্লুএসডাব্লুএ), যা লাস ভেগাসে বৃহস্পতিবার শেষ হয়েছে। ডব্লিউএসডব্লিউএর নতুন চেয়ারম্যান হিসাবে, বার্কলে স্টুয়ার্ট, ড ওয়াইন উত্সাহী, 'এখানে ব্র্যান্ডের প্রবণতা রয়েছে, বাজারের প্রবণতা রয়েছে এবং সব ধরণের চ্যালেঞ্জ রয়েছে” '

আরও বেশি নারীকে দায়িত্বে নিচ্ছেন

স্টুয়ার্ট, এ ফেডারেল সরকার বিষয়ক নির্বাহী ভাইস প্রেসিডেন্ট দক্ষিন গ্লজারের ওয়াইন এবং প্রফুল্লতা , ৪০০ সদস্যের প্রতিষ্ঠানের তাঁর দীর্ঘকালীন চেয়ারম্যানত্বের জন্য নিজেকে একটি চ্যালেঞ্জ দিয়েছেন: উচ্চ স্তরে আরও বেশি নারীকে ব্যবসায় এনে দিন।

'আমার ব্যক্তিগত ইতিহাস আছে, আমার মায়ের কারণে ... গ্লোরিয়া স্টেইনেম এবং বেটি ফ্রিডান আমাদের বাড়িতে নিয়মিত ছিলেন,' তিনি স্মরণ করেছিলেন। তার মা, মার্থা স্টুয়ার্ট টেলিভিশন সিরিজের জন্য সর্বাধিক পরিচিত একটি স্বাধীন ভিডিও নির্মাতা ছিলেন, তুমি কি শুনতে পাচ্ছ. প্রোগ্রামটি ‘60 এবং’ 70 এর দশকে বিধবাত্ব, গর্ভপাত এবং অন্যান্য সমস্যার অভিজ্ঞতা অনুসন্ধান করেছিল।

স্টুয়ার্টের কথা মনে পড়েছিল যে কীভাবে তিনি তাকে প্রথম দিকে নিয়ে গেলেন জাতিসংঘ ১৯ 197৫ সালে মেক্সিকো সিটিতে মহিলাদের সম্মেলন। 'এটি আমি এবং ৫,০০০ অন্যান্য মহিলা ছিল এবং আমরা বিশ্ব নারী নেতাদের উপর একটি ডকুমেন্টারি তৈরি করি।'

সুতরাং, এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে স্টুয়ার্ট, যিনিও বোর্ডের উপরে বসে ছিলেন ভাইন অ্যান্ড স্পিরিটস অ্যাসোসিয়েশনের মহিলা , স্য্য ম্যাককালামকে স্বাগত জানালেন, এর প্রধান ব্র্যান্ডগুলি ডাব্লুএসডাব্লিউএর এক্সিকিউটিভ কমিটির কাছে মিসৌরির, তাকে এই গ্রুপের 75 বছরের ইতিহাসে বোর্ডে যোগদানকারী প্রথম মহিলা করে তুলেছে।

ইন্ডাস্ট্রিতে ম্যাক্রো-মুভমেন্ট

বাজার গবেষণা সংস্থা আইডাব্লুএসআর ৪০ বছর ধরে যা এই শিল্পের তথ্য সংগ্রহ করে চলেছে, ২,00০০ এরও বেশি অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে কয়েকজনকে বলেছিল যে এটি 2018 সালে মদের বিক্রি 1% বাড়বে বলে আশা করে I সঙ্কুচিত। তিনি তরুণ প্রজন্মের মধ্যে উত্থাপিত স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার প্রবণতা উল্লেখ করেছেন - বিশেষত ইউরোপে - কারণ গ্রাহকরা অ অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের দিকে ঝুঁকছেন।

গ্রাহকরা যে ধরণের অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় পান সেগুলি পরিবর্তন করতে পারে।

'আমরা স্বল্প-ক্যালোরি, শূন্য-ক্যালোরি ককটেল এবং ওয়াইনের উত্থান দেখছি,' র্যান্ড বলেছিল। তিনি উল্লেখ করেছেন ওজন প্রহরী একটি ওয়াইন ব্র্যান্ড লাইসেন্স করেছে, জনগণনা (3 গ্লাস পয়েন্ট) এবং বিয়ার ঘাঁটি দেশ অস্ট্রেলিয়া, যুক্তরাজ্য এবং জার্মানি এর ব্রিউয়ারগুলি এখন উচ্চমানের, কম অ্যালকোহল বিয়ার উত্পাদন করছে।

তিনি আরও বলেন, 100-ক্যালোরি আকার এবং আরও ছোট অংশের জন্যও বৃহত্তর চাহিদা রয়েছে, যা ওয়াইন এবং প্রফুল্লতাগুলির জন্য ছোট আকারের উত্থানকে উত্সাহিত করেছে, তিনি বলেছিলেন।

আজকের গ্রাহকরা রুট বিয়ার-স্বাদযুক্ত ওরিওস, ডরিটো টাকোস এবং ওশিয়ান স্প্রে মকটেল ছাড়িয়েও 'স্বাদের ম্যাশআপ' আশা করতে এসেছেন। 'হঠাৎ হ'ল, আগে যা কিছু অদ্ভুত ছিল তা নয়,' র্যান্ড ককটেলগুলিতে মদ উদ্ধৃত করে বলেছিল, ঝলকানি জলের ককটেল এমনকি ডাবের মধ্যে মদ এবং ককটেল।

সুবিধার্থটি কী

ওয়ার্বি পার্কার চশমা বিতরণ, ডলার শেভ ক্লাব রেজার জাহাজ এবং সেখানে কয়েক ডজন রান্নার কিট সংস্থাগুলি আপনার বাড়িতে রেসিপি সহ ডান অংশে খাদ্য সরবরাহ করবে। সুতরাং উত্থান ড্রাইভিলি , একটি অ্যালকোহল সরবরাহ পরিষেবা, যা ডাব্লুএসডাব্লুএর সাথে কৌশলগত জোট করেছে।

ডিজিটাল যুগে, সমস্ত বয়সের গ্রাহকরা বলছেন, 'আমি যখন চাই তখন যা চাই তা চাই,' র্যান্ড বলেছিল। সুবিধাগুলি, একাংশ, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের চারটি খুচরা বিক্রেতাকে কেন পরের পাঁচ বছরে দেউলিয়া ঘোষণা করা হবে বলে আশা করা হচ্ছে।

আইডাব্লুএসআর আশা করে যে লোকেরা বাড়িতে থাকতে এবং বন্ধুদের সাথে দেখা করতে যাওয়ার বিপরীতে বিনোদনের জন্য বেছে নেওয়ার কারণে প্রিমিয়ামাইজেশন প্রবণতা অব্যাহত থাকবে।

“লোকেরা পণ্যগুলিতে বেশি অর্থ ব্যয় করতে ইচ্ছুক কারণ তারা ঘরে বসে থাকতে পারে। তারা মার্কআপ বুঝতে পারে। আমরা প্রফুল্লতা এবং ওয়াইন প্রিমিয়ামাইজেশন জুড়ে বৃদ্ধি দেখতে পাই। '