ওয়াইন উত্সাহীষ্টের সম্পাদকরা আপনাকে কী ’08 বোতল কিনতে হবে তা সিদ্ধান্ত নিতে সহায়তা করার জন্য একটি বৈশ্বিক আবহাওয়ার প্রতিবেদন পোস্ট করে।

২০০৯ ভিনটেজ চার্টটি দেখতে, পৃষ্ঠার নীচে নীচে ডাউনলোড বোতামটি ক্লিক করুন।

ফ্রান্স
পুরো ফ্রান্স জুড়ে, পরিমাণ খুব কম। ফসল কাটার তারিখগুলি 10 বছর আগে যা ছিল তা ফিরে আসে back বারগুন্ডিতে, 2005-এর এক মাস পরে 25 শে সেপ্টেম্বর বাছাইয়ের সিংহভাগ শুরু হয়েছিল Sau সৌটার্নসে, তারা ১৩ ই নভেম্বর শেষ করছিল anyone যে কেউ প্রত্যাশার সাহস করেছিল তার চেয়ে আরও ভাল হতে পারে বোর্দাক্স। কনসালট্যান্ট মিশেল রোল্যান্ড বলেছিলেন, 'এটি 2005 সালের নয়, একটি দুর্দান্ত বছর নয়, তবে ওয়াইন 2007 এর তুলনায় আরও ভাল হয়েছে” ' চ্যাম্পেনে, গুণটি 'আশাব্যঞ্জক', এটি পিনোট নয়ারের বছরটি হবে। বারগুন্ডিতে, এটি প্রথমে সাদা ওয়াইনগুলির জন্য এক বছরের মতো দেখায়। লালগুলি সুগন্ধযুক্ত, যার অর্থ সুস্বাদু ফল তবে কম অ্যালকোহল। শুকনো মিস্ট্রাল বাতাস চিটাইউনুফ-ডু-পেপ এবং হার্মিটেজ উভয় ক্ষেত্রেই রোনের ফসলকে পচা থেকে রক্ষা করেছিল। লোয়ারের 'সুস্বাদু সুস্বাদু' Sauvignon ব্লাঙ্ক আছে, এটি কৃষকদের কাছে। ম্যানার্ভয়েসের ডোমাইন হেগার্টি চাম্যান্সের স্যামুয়েল বার্গারের মতে ল্যাঙ্গুয়েডকের ফসল 20% নিচে, তবে লালগুলি 'ঘনীভূত এবং সুগন্ধযুক্ত' রয়েছে। Gআরোজার ভোস

ইতালি
দীর্ঘদিনের প্রতিদ্বন্দ্বী ফ্রান্সকে ছাড়িয়ে ২০০ 2008 সালে ইতালি বিশ্বের বৃহত্তম মদ উত্পাদনকারী দেশ হয়ে ওঠে, বাম্পার ফসল ও চমৎকার ক্রমবর্ধমান পরিস্থিতির জন্য ধন্যবাদ। প্রাক-ফসল কাটা প্রসেসকো এবং অ্যামেরোন পেরিয়ে গেল না, তবে মন্টালসিনোকে বেল্ট দিল। বরফ, 60 মাইল বায়ু ব্রুনেলো ফসলের 20% ধ্বংস করেছে। ক্রমবর্ধমান মৌসুমটি পিডমন্টে (বারোলো এবং বার্বারেস্কো) ধীরে ধীরে শুরু হয়েছিল তবে সেপ্টেম্বরে রাতের শীতল তাপমাত্রা সুগন্ধ এবং কমনীয়তায় আবদ্ধ। সানজিওয়েজ ফসল (চিয়ান্টি ক্লাসিকো) শর্করাকে সর্বোত্তম স্তরে আনতে সহায়তা করার সময় তাপমাত্রা উষ্ণ হয়ে উঠল। দক্ষিণাঞ্চলগুলি প্রাথমিক শস্যের জন্য খসড়া এবং উত্তাপের (সিসিলিতে কিছুটা নিম্নচাপ সহ) ভুগছিল। সব মিলিয়ে গত বছরের তুলনায় ইতালিতে ফলন 7% বেড়েছে। ONমনিকা লার্নার

স্পেন
২০০৮ সালের স্পেন জুড়ে ফসল রেকর্ডের সর্বশেষতম হিসাবে নেমে আসবে, যা নিজেই এবং দুর্বল ওয়াইন আসার ইঙ্গিত দেয় না। রিওজা এবং রিবেরা দেল ডুয়েরোর মতো প্রধান মদ উৎপাদনকারী অঞ্চলে, প্রিমিয়াম আঙ্গুরটি এখনও তিন সপ্তাহে নভেম্বর মাসে তোলা হয়েছিল, এবং এভাবেই 'আটাইপিকাল' আরডিডি-র বোডেগাস এমিলিও মোরোর প্রেসিডেন্ট জোসে মোরো কীভাবে এই অতীতকালের বর্ণনা দিয়েছেন? শীতল, ভেজা গ্রীষ্মের আবহাওয়া ছিল আইবেরিয়ান উপদ্বীপ জুড়ে আদর্শ এবং এরপরে অক্টোবরে অতিরিক্ত শীতল তাপমাত্রা দেখা দেয়। এমনকি প্রচুর রোদ এবং শুষ্কতা সহ, অ্যালকোহলের স্তর এবং সাধারণ পাকাতা আগের মদগুলির তুলনায় অধিকতর আশাবাদী। 'এই বছরটি 1995 এবং ’96 এর মতো বছরের প্রতীকী, দুটি দীর্ঘ ভিনটেজ যা নভেম্বর পর্যন্ত ভালভাবে প্রসারিত হয়েছিল, আমাদের দুর্দান্ত চূড়ান্ত ফলাফল পেতে দেয়,' মোরো বলেছিলেন। সামগ্রিক গ্রেড বি। ICমিশেল শিক্ষক

জার্মানি
একটি শীতল, ভেজা গ্রীষ্মে ধাক্কা ফসলের তারিখ ফিরে এসেছে, তবে চাষীরা ২০০ers থেকে ২০০৪ এর স্টাইলের তুলনা করে সামগ্রিক মানের সাথে সন্তুষ্ট বলে মনে হয়েছিল। ২০০ 2007 সাল থেকে কোনও অবশিষ্ট টপ ওয়াইন স্টক করতে খুব বেশি দেরি হয়নি, যা নিচে যাওয়ার আশ্বাস দেয় বলে মনে হয় ইতিহাসে দুর্দান্ত মদ হিসাবে, তবে আপনি যদি স্মৃতিসৌধ বোট্রিটাইজড ওয়াইন পছন্দ করেন তবে 2006 এর জন্য যান near কাছাকাছি-নিখুঁত ভাণ্ডার শর্তযুক্ত খুচরা বিক্রেতাদের কাছ থেকে ছাড়াই, এখন ধূলিকণা জমে থাকতে পারে এমন পূর্ববর্তী মদ থেকে দূরে সজ্জিত হওয়ার সময় time কয়েক মাসেরও বেশি সময় টেম্পেচারে রুমে আলোকিত আলোর নিচে রাখলে এই সূক্ষ্ম ওয়াইনগুলি ভোগা হয়। Oজো সিজারউইনস্কি

পর্তুগাল
দেরোতে সিমিংটন ফ্যামিলি এস্টেটের চার্লস সিমিংটন বলেছেন, দেরিতে ফসল কাটা হলেও “অত্যন্ত ভালো”। দ্য ফ্লেডগেট অংশীদারিত্বের ডেভিড গুয়ামারেন্সের মতে, ২০০৮ থেকে উত্পাদিত বন্দরগুলি একটি 'উচ্চ মানের'। —আর.ভি.

অস্ট্রিয়া
দেশজুড়ে একটি উচ্চ মানের ফসল ছিল, বিভিন্ন ধরণের ক্রমবর্ধমান মরশুমের পরে। নভেম্বরের মাঝামাঝি পর্যন্ত, উইল ব্র্যান্ডলমায়ার দেরী-ফসল কাটার শৈলীর জন্য এবং এখনও দ্রাক্ষালতার উপরে প্রধান সাইটগুলিতে রিসলিংয়ের জন্য 'দুর্দান্ত মানের আঙ্গুর সংগ্রহ করার' আশা করেছিলেন। —আর.ভি.

ক্যালিফোর্নিয়া
ভিন্টনাররা এমন এক বছর অবাক হয়ে গিয়েছিল যা আজকালকার কিছু বিস্ময়কর আবহাওয়া নিয়ে এসেছিল। ফেব্রুয়ারির মধ্যে শীতকালীন বৃষ্টিপাত ক্যালিফোর্নিয়ায় ভিজিয়েছিল, কিন্তু তারপরে সেই ন্যাপটি বন্ধ হয়ে গেছে, যা সর্বকালের সবচেয়ে শুষ্কতম বসন্তের দিকে নিয়ে যায়। সর্বাধিক শীতলতম: হিমশৈল রেকর্ড করে। জুনের সাথে নজিরবিহীন দাবানল এসেছিল, ফলে ধোঁয়ায় ক্ষতিগ্রস্ত আঙ্গুরের আশঙ্কা দেখা দেয়। আগস্ট এবং সেপ্টেম্বরে স্বাভাবিক তাপমাত্রা নিয়ে আসে তবে গ্রীষ্মের শেষের দিকে উষ্ণ শীতল এবং শুষ্ক ছিল। 20 সেপ্টেম্বরে যে ঝড় হয়েছিল তা সবই ছিল আঙ্গুরের ধুলো ধুয়ে। তারপরে সূর্য 30 অক্টোবর পর্যন্ত ফিরে এলো, যখন প্রথম বড় বৃষ্টিপাত theতু শেষ হয়েছিল। পূর্বাভাসটি উচ্চমানের জন্য, তবে পরিমাণটি হ্রাস পাবে, সম্ভবত কয়েক বছরে দেখা যায় না। হিফুফ সংরক্ষণ করুন

ওয়াশিংটন
একটি শীতল, ভেজা বসন্ত, দেরী কুঁড়ি বিরতি এবং তাপের স্পাইক ছাড়াই একটি গ্রীষ্মের ফলস্বরূপ দুই সপ্তাহ দেরিতে বাছাইয়ের ফলস্বরূপ। অক্টোবরের গোড়ার দিকে একটি অস্বাভাবিক হিমশীতল / জমাট বাঁধন সামান্যই হ্রাস পায়। শারীরবৃত্তীয়ভাবে পাকা আঙ্গুর পরিমিত চিনির স্তরে এসেছিল। শ্বেতগুলি হ'ল চকচকে, উচ্চ অ্যাসিড এবং ফুলের রেডগুলি উত্তোলন করা হয়, কোমল এবং অ্যালকোহলে কম। সামগ্রিকভাবে দুর্দান্ত। Aপুল গ্রেট

ওরেগন
একটি উষ্ণ, শুকনো অক্টোবর দ্বারা সংরক্ষণ করা, উইলমেট ভ্যালি আঙ্গুরগুলি ছোট এবং স্বাদে ঘন হয়। ফলন নিচে, অ্যাসিড আপ, অ্যালকোহল ডাউন এবং দুর্দান্ত রঙ। সাদা ওয়াইনগুলি উজ্জ্বল এবং ফলদায়ক, পিনটস মার্জিত এবং জটিল। স্কট পল সেলারস এর স্কট রাইট বলেছেন, 'আমি এর আগে দেখা সেরা ফল / অ্যাসিড / পিএইচ ভারসাম্য'। দক্ষিণ ওরেগনে একইরকম গল্প: ব্রিকস ডাউন, এসিড আপ। সামগ্রিকভাবে দুর্দান্ত। —পি.জি.

নিউ ইয়র্ক
লং আইল্যান্ডে, ভিন্টনাররা অক্টোবর মাসের শেষের দিকে হিম সহ একাধিক আবহাওয়ার বিস্ময়ের সাথে লড়াই করেছিল, তবে টনজ ছিল এবং ফল খুব শক্ত ছিল, বিশেষত সুগন্ধী সাদাগুলিতে। ফিঙ্গার লেকের ফসল একটি উচ্চারণযুক্ত অম্লতা এবং দুর্দান্ত ফল সহ গড়ের তুলনায় গড়ের থেকে উপরেও ছিল। কেউ কেউ মনে করেন এটি রিসলিংয়ের জন্য অসামান্য বছর হতে পারে। -সুসান কোস্টারজওয়া

অস্ট্রেলিয়া
2007 সালে তুষারপাত এবং খরা দ্বারা সৃষ্ট গুরুতর ঘাটতির পরে, অস্ট্রেলিয়ান কৃষকরা ২০০৮ সালে প্রত্যাবর্তন করেছিলেন, আরও ৩১% আঙ্গুর উৎপাদন করেছিলেন। ফলস্বরূপ প্রাইসিং কিছুটা স্থিতিশীল হওয়া উচিত, যদিও গুণমানটি কম সামঞ্জস্যপূর্ণ হতে পারে। দক্ষিণ অস্ট্রেলিয়ায় দেরী-মরসুমের তাপ প্রবাহ ফলের গুণগতমানের অবনতি হওয়ার আগে ওয়াইনারিগুলিকে দ্রুত স্থানান্তরিত করতে বাধ্য করেছিল, তবে পশ্চিমা অস্ট্রেলিয়ার ওয়াইনারিগুলি বছরের পর বছরগুলির মধ্যে সবচেয়ে ঝামেলা-মুক্ত ফসল হিসাবে রিপোর্ট করছে। গ্রাহকরা 1996 এবং 1998 এর ওয়াইনগুলি ভুক্তভোগী থাকতে পারে সেগুলি চেক করা চালিয়ে যাওয়া উচিত, যখন আরও সাম্প্রতিক মদগুলির মধ্যে, বারোসার 2003 এর দশক দ্রুত পরিপক্ক হয় এবং সাধারণত পান করার জন্য প্রস্তুত। জে.সি.

নিউজিল্যান্ড
রেকর্ড আকারের আরেকটি ফসল (গত বছরের তুলনায় 39% বেশি) সউভইনন ব্ল্যাঙ্কের দামগুলি আরও বেশি হওয়া থেকে আটকাতে হবে, তবে বড়, ছেলেরা দাম নির্ধারণের কারণে ছোট, পরিবার পরিচালিত ওয়াইনারিগুলিতে অতিরিক্ত চাপ দিতে পারে। গুণমানটি পরিবর্তনশীল বলে মনে হয়, দেরিতে বৃষ্টিপাতের সাথে কিছু ক্ষেত্রে পচা হয়। ওটাগো এবং মার্টিনবারো পিনোট নয়ার্স সম্ভবত সেরা ফলস্বরূপ, যদিও মদ এখনও ব্যারেলে রয়েছে। জে.সি.

দক্ষিন আফ্রিকা
জটিল আবহাওয়া এবং জলবায়ু পরিবর্তনের ফলে দক্ষিণ আফ্রিকার ভিন্টনারদের জন্য অসম বছর এবং অঞ্চলগুলির মধ্যে মানের বিস্তৃত ওঠানামা ঘটে in অতিরিক্ত বৃষ্টিপাতের কারণে রট একটি সমস্যা ছিল, অতিরিক্ত ফসল কাটার মতো আগ্রাসনীয় দ্রাক্ষাক্ষেত্র পরিচালনা প্রয়োজন। স্টেলেনবোশক এবং স্বারল্যান্ডের সাধারণত রেড ওয়াইন প্রুডুসাররা সাধারণত ভাল যোগ্যতার কথা জানায়, তবে মদটি রেডের চেয়ে আরও ভাল সাদা তৈরি করবে বলে আশা করা যায়। .এস.কে.

মরিচ
চিলির এই অতীতের ফসল ছিল খুব ভাল, যদিও এটি সম্ভবত সংঘর্ষের বছর নয়। এনরিক তিরাদোর মতে, কনচা ওয়াই টোরোর ডন মেলচোর ক্যাবারনেট স্যাভিগননের ওয়াইন মেকার ২০০৮, ২০০ similar-এর মতোই ছিল, এটি গড় গড় তাপমাত্রা এবং শুষ্কতার বৈশিষ্ট্যযুক্ত আরও একটি ভাল বছর। মাইপো এবং কলচাগুয়া উপত্যকাগুলির কাছ থেকে ভাল, হালকা লাল ওয়াইন আশা করুন, যদিও আমরা ইতিমধ্যে ২০০v সালের তীব্রতা বা বিশুদ্ধতা না থাকলেও সৌভিগন ব্লাঙ্কের সাথে ভাল ফলাফলের গড় লক্ষ্য করছি। 'তাপ স্পাইকগুলি, বিশেষত মার্চ এবং এপ্রিল মাসে কিছুটা সমস্যাযুক্ত ছিল তবে 'জিনিসগুলি নষ্ট করার পক্ষে যথেষ্ট নয়,' ফ্রান্সিয়াস্কো বেইটিগ উল্লেখ করেছিলেন, ভায়া এরাজুরিজের প্রধান মদ প্রস্তুতকারী। ২০০৮ সালে চিলির সামগ্রিক গ্রেড: বি + এম.এস.এস.

আর্জেন্টিনা
ফসল-সময় frosts সঙ্গে মিশ্রিত একটি অসাধারণ ভেজা ক্রমবর্ধমান মরসুম 2008 আর্জেন্টিনা জুড়ে একটি স্কেচি মদ তৈরি। জানুয়ারির মাঝামাঝি থেকে মার্চ পর্যন্ত বৃষ্টিপাত ছিল অতিরিক্ত এবং আর্দ্রতা বেশি। সাধারণত মরুভূমির আবহাওয়াতে এত বৃষ্টিপাত এবং মেঘের আবরণ থাকলে দেশের মালবেসস, ​​ক্যাবারনেট স্যাভিগনস এবং অন্যান্য ওয়াইনগুলির জন্য ঘনত্ব স্বাভাবিকের চেয়ে কম হবে। ২০০৮ সালে আর্জেন্টিনার দুর্ভোগগুলিতে যুক্ত হচ্ছিল এপ্রিলের মাঝামাঝি সময়ে, উচ্চ-ফলনের জন্য চূড়ান্ত পরিপক্কতার শিখর serious 'এমনকি রক্তপাতের পরেও আমরা যে ঘনত্বের সন্ধান করছি তার মুখোমুখি হয়নি,' মেন্ডোজাভিত্তিক আলতা ভিস্তার সাধারণ পরিচালক ফিলিপ রোলিট স্বীকার করেছেন। মদগুলির ব্যতিক্রম যে লড়াইটি মেন্ডোজার ইউকো ভ্যালি সাবজোন থেকে আসতে পারে, যেখানে কম ফলনযুক্ত লতাগুলিতে এমন ফল পাওয়া যায় যা সাধারণ লাবণ্য এবং সূক্ষ্মতার চেয়েও বেশি ওয়াইন উত্পাদন করতে পারে। ২০০৮ সালে আর্জেন্টিনার জন্য সামগ্রিক গ্রেড: সি + -মাইক্রোসফট