Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Cubanfoodla - এই জনপ্রিয় ওয়াইন রেটিং ও পর্যালোচনা, অনন্য রেসিপি ধারণা, খবর কভারেজ এবং দরকারী গাইড সমন্বয় সম্পর্কে তথ্য।

ওয়াইন অ্যান্ড টেক

রোবটরা কীভাবে দ্রাক্ষাক্ষেত্র নিয়ে চলেছে

ওয়াইন মেকিং আধুনিক যুগের প্রাচীনতম শিল্পগুলির মধ্যে একটি হতে পারে তবে আজ অনেকে জলবায়ু পরিবর্তনের দিকে এমন একটি সংকট হিসাবে চিহ্নিত করেছেন যা কিছু অঞ্চলে ওয়াইন শিল্পের ভবিষ্যতের কার্যকারিতা হুমকির সম্মুখীন হতে পারে। ওয়াইনমেকার এবং আঙ্গুর উত্পাদকরা পরিস্থিতি মোকাবিলায় নতুন প্রযুক্তি গ্রহণ করেছেন যা আরও বেশি প্রত্যাশিত হয়ে উঠছে।



কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তায় সজ্জিত রোবটকে খরা, ওঠানামা তাপমাত্রা ও ফসলের সময়ে পরিবর্তনের প্রভাব প্রশমিত করার জন্য কেউ কেউ একটি প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম হিসাবে দেখেন। এই মেশিনগুলি যুক্তিযুক্তভাবে কোনও মানব ওনোলজিস্টের চেয়ে ডেটা সংগ্রহ করে এবং পূর্বাভাস দেয় এবং এগুলি আগামীকালের জলবায়ুর বিরুদ্ধে ওয়াইন ওয়ার্ল্ডের সেরা অস্ত্র হিসাবে প্রমাণিত হতে পারে।

ফাঁকা উঁচু কেন্দ্র সহ চার চাকার মেশিন

রেডো মার্টিনের সৌজন্যে ন্যাও টেকনোলজিস দ্বারা পরিচালিত

টেড, মাটির রোবট

ভিতরে বোর্দো এবং ফ্রান্সের দক্ষিণে, দ্রাক্ষাক্ষেত্রের রোবটগুলি দ্রাক্ষালতার কনফিগারেশন নিদর্শনগুলি অনুসরণ করে। আরও উত্তর, কোগনাক-এ, রোবটগুলি গ্র্যান্ড চ্যাম্পে এবং পেটাইট চ্যাম্পে ক্রুসের মাটি পেরিয়ে।



একটি রোবট, ডাবিড টেড , দ্বারা নির্মিত হয়েছিল ন্যাও টেকনোলজিস ফ্রান্সের টুলুজে। গোটান স্যাভেরাক এবং আইমেরিক বার্থেসের একজোড়া রোবটিক্স ইঞ্জিনিয়ার সমসাময়িক কৃষিক্ষেত্র, বিশেষত টেকসই কৃষিক্ষেত্র এবং শ্রম-নিবিড় কাজের সাথে সম্পর্কিত যেগুলির উত্তর দেওয়ার জন্য টেড তৈরি করেছিলেন।

গত বছর, নাডো টেডকে টানলেন রেমি মার্টিন যা তাদের কৃষকদের সহায়তা এবং দ্রাক্ষাক্ষেত্রের নির্ভুলতা বৃদ্ধিতে প্রযুক্তি প্রয়োগ করেছে implemented ব্র্যান্ডটি প্রথম টেড প্রোটোটাইপের মালিক, যা এখনও জনসাধারণের কাছে উপলভ্য নয়। অংশীদারিত্বের ফলে শতাব্দী প্রাচীন কগনাক বাড়ি তাদের প্রক্রিয়াটিকে আধুনিকীকরণের সুযোগ দেয়, যখন নাওও এর রোবোটিকগুলি বাড়ানোর জন্য প্রয়োজনীয় ডেটা গ্রহণ করে। প্রতি সপ্তাহে, টেড র‌্যামি মার্টিনের দ্রাক্ষাক্ষেত্র ঘুরে বেড়ায় এবং রিয়েল-টাইম ডেটা নাওকে ফেরত পাঠায়।

হ্যান্ড-পিকড আঙ্গুরগুলি কি মেশিন-কাটার চেয়ে ভাল?

কিন্তু একটি স্বায়ত্তশাসিত রোবট দ্রাক্ষাক্ষেত্রে ঠিক কী করে? টেড দ্রাক্ষালতার নীচে আগাছা দূর করতে মাটির নীচে কাজ করে। এই কাজটি জল এবং নাইট্রোজেন সরবরাহের জন্য প্রতিযোগিতা হ্রাস করে, বলেছেন ল্যামা মরনেট, যিনি র‌্যামি মার্টিনের ভাইটিকালচার গবেষণা ও বিকাশের জন্য দায়ী।

টেড প্রতিটি সারিতে এবং চক্রান্তের ধারাবাহিকতা নিশ্চিত করার চেষ্টা করে যা স্বাস্থ্যকর আঙ্গুর এবং জল সংরক্ষণের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এটি দ্রাক্ষালতা ছাঁটাই করে, যা রাসায়নিক আগাছা খুনিদের প্রয়োজনীয়তা দূর করে।

'প্লটের ইনপুটস, গ্লোবাল ওয়ার্মিং এবং শীত ও হিমের মতো জলবায়ু দুর্ঘটনার সীমাবদ্ধতার ফলে ওয়াইনগ্রাউয়ারকে আরও বেশি প্রতিক্রিয়াশীল হওয়া এবং আরও দ্রুত হস্তক্ষেপ করা দরকার,' মরনেট বলে। টেডের মতো রোবটগুলি দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং কৃষকদের traditionalতিহ্যগত প্রক্রিয়াগুলিকে গতিতে সহায়তা করতে পারে।

'রোবোটিকস মানুষের চ্যালেঞ্জগুলির সমাধান দেয় এবং ক্ষেত্রে কাজটির নিয়মিততা উন্নত করে,' মরনেট বলে says “আমরা রোগ সনাক্তকরণের জন্য বন্দুকধারীদের সাথে ড্রোনও ব্যবহার করি এবং সর্বোচ্চ নির্ভুলতার সাথে সেগুলি নিরাময় করতে সক্ষম হয়েছি। এছাড়াও, আমাদের উপগ্রহগুলি আমাদের প্লটের ক্রিয়াকলাপের দৃশ্যমানতা বাড়াতে সহায়তা করে are '

দুটি দ্রাক্ষাক্ষেত্রের সারি, পটভূমিতে পর্বতের মাঝে রোবটের উল্লম্ব চিত্র

পর্তুগালে ভাইনস্কাউট / ছবি মিগুয়েল পোটস

ভাইনস্কাউট প্রকল্প

স্পেনের সীমান্তের ঠিক ওদিকে, প্রফেসর ড। ফ্রান্সিসকো রোভিরা-মেস পলিটেকনিক বিশ্ববিদ্যালয় ভ্যালেন্সিয়া এবং পরিচালক কৃষি রোবোটিক্স ল্যাব , নামের আরেকটি রোবোটিক দ্রাক্ষাক্ষেত্র প্রকল্প তদারকি করে ভাইনস্কাউট । এর রোবটটি ক্যানোপির তাপমাত্রা থেকে নাইট্রোজেন স্তর পর্যন্ত কয়েক হাজার ডেটা পয়েন্ট বিশ্লেষণ করে, সমস্তই 3 ডি স্টেরিওস্কোপিক মেশিন ভিশন সিস্টেমের মাধ্যমে প্রাপ্ত, মোকাবেলা করতে এবং আল্ট্রাসাউন্ড সেন্সর।

ইউরোপ বিশ্বের অর্ধেকেরও বেশি ওয়াইন সরবরাহ করে। বোতলে অসঙ্গতিপূর্ণ মানের আর্থ-সামাজিক প্রভাবগুলি রোভিরা-মেসের কাজকে অনুপ্রাণিত করে।

রোভিরা-মেস বলেছেন, 'পুনরাবৃত্তিযোগ্যতা [গ্যারান্টিযুক্ত] করা যায় না, তখন খ্যাতি হারানোর ঝুঁকি বেশি থাকে, যা দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলিতে আরও বেশি ঘটে, যেখানে অযোগ্য ব্যয়ের কারণে ম্যানুয়াল ডেটা স্যাম্পলিং অপ্রয়োজনীয়,' রোভিরা-মেস বলেছেন। 'অতএব, আমাদের লক্ষ্য, দ্রাক্ষাক্ষেত্রের জন্য একটি ছোট আকারের এবং ব্যয়বহুল রোবট শিল্পায়ন, প্রদর্শন এবং বাজারজাত করা” '

ফ্লাইং ভাইনইয়ার্ড ড্রোনগুলি কী আরও ভাল মদ তৈরি করছে?

বিশ্বজুড়ে ওয়াইন প্রস্তুতকারকদের উদ্দেশ্যে মার্চ মাসের এক ওয়েবিনারে, রোভিরা-ম্যাস বলেছিলেন যে ফসলের সিদ্ধান্তগুলি ওয়ানের ভবিষ্যতের বৃহত্তম ফ্যাক্টর হিসাবে উপস্থিত রয়েছে। ভাইনস্কাউটের ডেটা উচ্চ মানের মানের আঙ্গুরের সমজাতীয় অঞ্চলগুলি সনাক্ত করতে দ্রাক্ষাক্ষেত্র পরিচালনা সহায়তা করে।

ওয়াইনমেকারদের সংকলন করতে ও বিশ্লেষণ করতে কয়েক সপ্তাহ সময় নিতে পারে, রোবট সেই সময়ের একটি অংশে মোকাবেলা করতে পারে। এটি শস্যক্ষেতের সময়, জলের পরিমাপ এবং লতার পাতায় নাইট্রোজেনের স্তর গণনা করতে সহায়তা করতে পারে। ক্ষেত্রের তথ্য বৃদ্ধি বর্ধনকারীদের আরও দক্ষতার সাথে দ্রাক্ষালতা সেচ করতে দেয়, যা জল সাশ্রয় করে। একইভাবে, কীটনাশক বা সার ব্যবহার করে এমন উত্পাদকরা আরও নির্ভুলতার সাথে এটি করতে পারে এবং ফলাফলের পূর্বাভাস বা ট্র্যাক করতে পারে।

রোভিরা-মেস এমন প্রযুক্তিটিকে পুরো ইউরোপ হিসাবে দরকারী হিসাবে দেখায়, পাশাপাশি অন্যান্য কৃষি শিল্পও একই ধরণের চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হয়, যেমন ওয়াশিংটন স্টেটের খ্যাতিমান চেরি গাছ।

সিমিংটন ফ্যামিলি এস্টেট , ভিতরে পর্তুগালের উচ্চ ডুড়ো, এই বছর তার ফসলের মধ্যে প্রথমত ভাইনস্কাউট নিয়োগ করবে, যখন তারা নির্বাচিত অঞ্চলগুলি থেকে উত্পাদিত ওয়াইন নিয়ে পরীক্ষা করবে।

বিশ্ব যেভাবে কৃষকদের ভবিষ্যদ্বাণী করার লড়াইয়ে পরিবর্তিত হচ্ছে, ইঞ্জিনিয়াররা ক্ষেত্রের মদ এবং কৃষি শিল্পকে টেকসই রাখতে সহায়তা করবে aid

বিজ্ঞান কীভাবে আমাদের ওয়াইন অ্যান্ড টেক ইস্যুতে ভবিষ্যতে পানীয়কে নেতৃত্ব দিচ্ছে সে সম্পর্কে আরও আবিষ্কার করুন।