ক্যাফেতে, আর্জেন্টিনা | সেরা ওয়াইন গন্তব্য 2017
যাদুকরী দৃশ্যের একটি অঞ্চল, উত্তর-পশ্চিম আর্জেন্টিনার ক্যালকাকু ভ্যালি, 17 তম শতাব্দীর colonপনিবেশিক গ্রামগুলির পাশাপাশি নাটকীয় মরুভূমি এবং পর্বতমালার প্রাকৃতিক দৃশ্য দেখায়। এর মধ্যে সর্বাধিক সুপরিচিত হ'ল কুইব্রাডা দে লাস ফ্লেচাস, 'তীরের উপত্যকাগুলি', যার ঝাঁকুনির বালির প্রস্তর গঠনের জন্য নামকরণ করা হয়েছে।
বিখ্যাত ট্যুরিস্টিক রূটা 40 এর সাথে অ্যান্ডিয়ান সংস্কৃতি স্প্যানিশদের সাথে মিশে গেছে ক্রেওল প্রভাব, সংস্কৃতি এবং রান্না উভয়ই প্রভাবিত করে। কাফায়াট শহর, সালটা প্রদেশে অবস্থিত উচ্চ-উচ্চতাযুক্ত বায়ুচালনের কেন্দ্রস্থল, স্থানীয় কারুশিল্পের জন্য (মৃৎশিল্প, টেক্সটাইল এবং সিলভার) এবং অনন্য গ্যাস্ট্রনোমির জন্য পর্যটকদের একটি প্রিয় গন্তব্য। কোথায় ডিনার
গত এক দশক ধরে, গোলাপটি , রেস্তোঁরা ক্যাফায়েটের প্যাটিওস ওয়াইনের হোটেলটি শহরের সবচেয়ে পরিশীলিত খাবারের জায়গা হয়ে উঠেছে, যেখানে শেফ মার্টন গ্যারামান কাতালান এবং অন্যান্য ইউরোপীয় খাবারের পাশাপাশি আঞ্চলিক খাবারের পাশাপাশি লামা কার্প্যাকসিওর বৈশিষ্ট্যযুক্ত। এ গ্রেস ক্যাফায়াতে , উপর অবস্থিত ক্যাফেতে রঞ্চ সম্পত্তি, ভেড়া, লামা এবং ছাগলের মাংস বিশেষত্ব মূল বর্গক্ষেত্র থেকে এক ব্লক দূরে, সম্প্রতি খোলা জায়গায় আঞ্চলিক রান্না কেন্দ্রবিন্দু পচা , টমস ক্যাসাডো দ্বারা সুপরিচিত, যিনি বহু - মাইকেলেন-অভিনীত বাস্ক শেফ মার্টন বেরাসেটুইয়ের অধীনে প্রশিক্ষণ নিয়েছিলেন। এ খারাপ ব্রাদার্স ওয়াইন অভিজ্ঞতা , ক্যাফেতে প্রথম ওয়াইন বার, গ্লাস দ্বারা 53 ছোট-উত্পাদক ওয়াইন নমুনা।
গ্রেস ক্যাফায়াতে
কোথায় অবস্থান করা
পাশে অবস্থিত এল এস্তেকো ওয়াইনারি , দ্য ক্যাফায়েটের প্যাটিওস ওয়াইন হোটেলটি colonপনিবেশিক যুগের আসবাব, একটি পুল এবং ওয়াইন স্পা সহ প্রশস্ত স্যুট সরবরাহ করে। একটি রাজত্বে পর্বত-রিংযুক্ত আড়াআড়ি সেট করুন গ্রেস হোটেল দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং গল্ফ কোর্সটি উপেক্ষা করে 12 স্যুট এবং 20 টি ব্যক্তিগত ভিলা বা বাংলো সহ একটি আধুনিক, বিলাসবহুল বিকল্প উপস্থাপন করে।
2017 এর 10 সেরা ওয়াইন ভ্রমণের গন্তব্য অন্যান্য কাজকর্ম
Calchaquí উপত্যকা একটি বহিরঙ্গন প্রেমিকের স্বপ্ন। 
দ্য কুইব্রাডা ডি লাস কনচাস ('শাঁস 'কালা”) একটি ইউনেস্কো ওয়ার্ল্ড হেরিটেজ সাইট যা এর লাল শিলাগুলির জন্য বিখ্যাত, এবং এটি হাইকিংয়ের জন্য আদর্শ। অজস্র সংস্থাগুলি ঘোড়ার পিঠে ট্যুর এবং সমস্ত অঞ্চলভিত্তিক যানবাহন মরুভূমির মধ্য দিয়ে r
বাজেটের টিপ
একটি পুরানো ওয়াইন ভান্ডার মধ্যে অবস্থিত, লাইন এবং ওয়াইন যাদুঘর উচ্চ-উচ্চতার ওয়াইনগুলির চরিত্র এবং ইতিহাসের বিষয়ে দ্বিভাষিক ইন্টারঅ্যাকটিভ ট্যুরের বৈশিষ্ট্যযুক্ত একটি স্বল্প ব্যয়ের কার্যকলাপ।
আন্দিয়ান সংস্কৃতির মূলগুলি স্প্যানিশ ক্রোলোলো প্রভাবের সাথে মিশে যায়, সংস্কৃতি এবং রান্না উভয়কেই প্রভাবিত করে।
কখন যাও
আর্জেন্টিনার শীত জুলাই ও আগস্ট এবং বসন্তের মধ্যে, সেপ্টেম্বর থেকে ডিসেম্বর পর্যন্ত সর্বাধিক আরামদায়ক ভ্রমণ তাপমাত্রা সরবরাহ করে (গ্রীষ্মের বৃষ্টিপাত কিছু পর্বতমালার রাস্তাগুলিকে প্রভাবিত করতে পারে) ওয়াইন ফসল ফেব্রুয়ারি এবং মার্চ সময় সঞ্চালিত হয়।
খারাপ ব্রাদার্স ওয়াইন অভিজ্ঞতা
স্বাদ কোথায়
ক্যাফেয়েটের লেআউটটি পর্যটকদের একদিনে বেশ কয়েকটি ওয়াইনারি দেখার জন্য সক্ষম করে। সান পেড্রো ডি ইয়াকোচুয়া ওয়াইনারি , যেখানে ইচার্ট পরিবার এবং মিশেল রোল্যান্ড মালবেক উত্পাদন করে, এটি অন্যতম বিশিষ্ট। পাইতেলি সর্বাধিক আধুনিক ওয়াইনারি, এবং শহরটিকে উপভোগ করা একটি প্যানোরামিক পর্যবেক্ষণ ডেক সহ একটি রেস্তোঁরা রয়েছে। আইকনিক এল এস্তেকো ওয়াইনারি ক্যাফেতে, একটি historicalতিহাসিক অবিচ্ছিন্ন বৈশিষ্ট্য এবং সম্পূর্ণ পুনরুদ্ধার সুবিধাগুলি চ্যারা পাঙ্কো ওয়াইন চেষ্টা করে। শহরের কেন্দ্রের মাঝখানে, ক্যাফায়েটের ভবিষ্যত , একটি বুটিক ওয়াইনারি যেখানে পল হবস পরামর্শ নেন, চমত্কার টান্নাত এবং টরন্টের উত্পাদন করে। ফিনকা লাস নুবেস স্থানীয় গ্রামের অন্যতম সুন্দর কোণে অবস্থিত এবং এটি দ্রাক্ষাক্ষেত্রের উপর সূর্যাস্তের অত্যাশ্চর্য দৃশ্য উপস্থাপন করে। ফিনকা কোয়ারা একটি সুন্দর ওয়াইন ভান্ডার এবং একটি সেটিংস উভয়ের সাথে আরেকটি .তিহাসিক ওয়াইনারি।
বিশিষ্ট মদ
যদিও কাফায়াট সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে প্রায় 5,750 ফুট উপরে অবস্থিত, সালতার বোডেগা কলোমে গ্রহের সর্বোচ্চ দ্রাক্ষাক্ষেত্রটি 10,206 ফুট সমৃদ্ধ করেছে। উচ্চতা তীব্র এবং ঘন ওয়াইন বাড়ে। যদিও মালবেস সর্বাধিক জনপ্রিয়, অনেক ওয়াইন প্রস্তুতকারকরা বিশ্বাস করেন যে টান্নাত এবং ক্যাবারনেট সৌভিগন মিশ্রন এই অঞ্চলের ভবিষ্যতের প্রতিনিধিত্ব করে। আর্জেন্টিনার আইকনিক সাদা আঙ্গুর ফুল এবং সুগন্ধযুক্ত টরন্টস হ'ল আলেকজান্দ্রিয়ার মাস্ক্যাটকে (19 শতকে স্প্যানিশদের দ্বারা প্রবর্তিত) দেশীয় আঙ্গুরের ফলস্বরূপ।
স্থানীয়ভাবে জানুন
আর্নাল্ডো ইত্যাদি
আর্নাল্ডো ইকার্ট, তার ভাই পাবলো এবং মার্কোসের সাথে একসাথে পরিবার চালনা চালাচ্ছেন, বোদেগা সান পেড্রো ডি ইয়াকোচুয়া। সাল্টায় জন্মগ্রহণকারী, ইচ্চার্ট বিশ্বাস করেন যে ক্যালচাকু উপত্যকাগুলি উপভোগ করার সর্বোত্তম উপায়গুলি মোটরসাইকেল বা আরও বেশি traditionalতিহ্যবাহী উপায়ে। “বছরে একবার, আমরা প্রায় 100,000 বছর আগে আমাদের পরিবার যেমন করতাম ঠিক তেমন ঘোড়া বা খচ্চর চালিয়ে সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে 3,000 মিটার উপরে চলে যাই। ইয়াকোচুয়া মতামত শ্বাসরুদ্ধকর হয়। পাহাড়ের উপরের সূর্য ক্রমাগত আড়াআড়ি রঙ পরিবর্তন করে, যেন সেগুলি কোনও শিল্পী আঁকেন। '
