আমার জন্য, চলাফেরা করা একটি জীবনযাত্রা।

ছোটবেলা থেকেই ভ্রমণ-আবেশযুক্ত (আমার কিশোর প্রাচীর সজ্জা সমান অংশ ন্যাশনাল জিওগ্রাফিক ট্র্যাভেলার এবং দ্য কুর), আমি সর্বদা গ্লোবোট্রোটটিংয়ের গতিশীল প্রকৃতি চেয়েছিলাম।

শৈশবকালে আমার বাড়ির নিকটবর্তী জঙ্গলে গ্যান্ডালফ স্তরের হাঁটাচলা থেকে শুরু করে কোস্টা রিকার জঙ্গলের কায়াকিংয়ের মতো প্রাপ্তবয়স্ক ভ্রমণ, আমার বিশ্বের জ্ঞানকে বিকশিত করার জন্য এবং নিজেকে জানার ক্ষেত্রে ভ্রমণ প্রয়োজনীয় ছিল। এটি চূড়ান্ত চলমান শিক্ষা।

আমার পৃথিবী আরও প্রশস্ত হওয়ার সাথে সাথে ওয়াইন এবং খাবারের প্রতি আমার ভালবাসা স্বাভাবিকভাবেই বিকশিত হয়েছিল। ভ্রমণ লগ এবং ফটোগুলি ক্রমশ খাদ্য এবং পানীয় ভারী হয়ে উঠেছে।

আমার মনে আছে আমি পুরানো শহর ফেস (পুদিনা-টমেটো সালাদ) উপেক্ষা করে একটি চত্বরে কী খেয়েছি এবং আফ্রিকান ঝোপের (চেনিন ব্লাঙ্ক) একটি সাফারি জিপের পিছনে আমি কী খেয়েছি। আমার ভ্রমণের ফ্যাব্রিকটি আঞ্চলিক খাবার, ভাগ করা বোতল এবং ডিকেন্স উপন্যাসটি পূরণ করার জন্য রান্নাঘর এবং ভোজনাগারের পর্যাপ্ত অক্ষরগুলির সাথে অন্তর্নির্মিত।

ভ্রমণ আমাকে অন্যান্য সংস্কৃতিতে মদের পরিসংখ্যানগুলি সম্পর্কে অন্তর্দৃষ্টি দিয়েছে। কেন আমাদের মদ সম্পর্কে এত মূল্যবান হওয়া উচিত, যখন প্যারিসে, আমি বাচ্চাগুলি তাদের মায়ের আঙ্গুলগুলি দুধের মতো চটজলদি করে দেখতে পেলাম?

আমি সান্টোরিণী বালিতে আমার পা .েকে একটি গলগল করে বিশ্বের সেরা গ্রীক শ্বেতপাখি খেয়েছি এবং আমি শপথ করছি যে এটি আমার হয়ে যাওয়া কোনও মাইকেলিন-অভিনীত মুহুর্তের চেয়ে ভাল ছিল।

আপনার ভ্রমণে আপনি কীভাবে ওয়াইন সম্পর্কে আরও শিখতে পারেন? স্থানীয়দের অনুসরণ করুন। পর্যবেক্ষণ তারা কী পান করছে তাদের জিজ্ঞাসা করুন এবং এটি ব্যবহার করে দেখুন।

দুঃসাহসী এবং কৌতূহলী হন। আপনি নতুন ছিদ্র আবিষ্কার করবেন এবং আপনি পথে নতুন বন্ধু তৈরি করবেন। একবার আপনি হাসি দেওয়ার প্রস্তাব দেওয়ার পরে কী বোতলগুলি উপস্থিত হয় এবং কী খাবারগুলি ভাগ করা হয় তা অবাক করা কিছু বিষয় জিজ্ঞাসা করা হয়েছে, তা সে যতই উদাসীন হোক না কেন।

ভিতরে চার্লির সাথে ভ্রমণ , স্টেইনবেক লিখেছিলেন, 'লোকেরা ট্রিপগুলিতে ভ্রমণ নেয় না লোককে নিয়ে যায়।'

অজানা জায়গায় গ্লাস তুলুন এবং আপনি কেবল আপনার তালু প্রসারিত করবেন না, তবে আপনি নিজের সেরা অংশগুলি খুঁজে পেতে পারেন।

শীর্ষ ভ্রমণ এবং শিপ

আমার সাম্প্রতিক স্মরণীয় কম্বোগুলির তালিকা এখানে। আপনার তালিকায় কোন স্থান এবং ওয়াইন রয়েছে? আমাকে টুইট করো @ কুসংস্কার /#আমরা ভ্রমন করি

ফ্রানস 2014
সূর্যাস্তের সময় রিমস ক্যাথেড্রাল: শ্যাম্পেন N
মারাইসে রাস্তার চুমুক: নিউটস-সেন্ট-জর্জেস
হোম-রান্না করা বাস্টিল মার্কেট একমাত্র: SANCERRE

স্প্যান 2013
ক্যাল ডি কাভা বাজাতে শুভ ঘন্টা: CAVA
আলহামব্রায় বাদামের স্যুপ লঞ্চ: ফিনো শেরি
নেরজায় পেল্লা সমুদ্র সৈকত পার্টি: নভারার রোসাদো

ক্যালিফোর্নিয়া ২০১২
তাহোতে পোস্ট-opeালু ফায়ারসাইড:সিররা ফুর্তি সিরাহ
Car 2 কার্ন আসদা টাকোসসোনোমে: সোনোমা জিনফ্যান্ডেল
আলফ্রেসকো নাপা মধ্যাহ্নভোজ:নাপা রিবোল্লা