আজ মালবেকের বিশ্ব দিবস, যদি আর্জেন্টিনার সমার্থক আঙ্গুরের গ্লাস তুলতে আপনার কোনও অজুহাত প্রয়োজন হয়। আর্জেন্টিনার ওয়াইনস (ওওএ) অনুসারে ছুটির দিনটি 'আমাদের সারাংশ উদযাপন করে, আমাদের জনগণ সর্বোত্তম কাজ করে এবং একটি দেশ হিসাবে আমাদের বিকাশ এবং প্রসারণকে সর্বোত্তমভাবে কী উপস্থাপন করে,' W

মালবেক - মূলত একটি ফরাসি জাত variety আর্জেন্টিনার আঙ্গুরের প্রতিমূর্তি হয়ে গেছে এবং দেশকে বিশ্বের পঞ্চম বৃহত্তম মদ উত্পাদনকারী হিসাবে সক্ষম করেছে। এটি উত্তরে জুজুয়ী থেকে দক্ষিণে পাতাগোনিয়াতে 1,500 মাইল প্রসারিত এবং নিচে রোপণ করা হয়েছে। ওওএ বলেছে যে, 224,707 হেক্টর জমিতে (555,263 একর) মালবেকের 38% শতাংশ রয়েছে, ওওএ বলেছে।

আর্জেন্টিনার আছাওয়াল ফেরার ভিনিয়ার্ডস।

প্রযোজকের জন্য আছাওয়াল ফেরার , যা আর্জেন্টিনার মেন্দোজা অঞ্চলে ওয়াইন তৈরি করে, মালবেক তার উত্পাদনের percent২ শতাংশ প্রতিনিধিত্ব করে, তবে উইনারির বিক্রয় ও বিপণন পরিচালক জুলিও লাসমার্ট্রেসের মতে, ২০১ 2016 এর মোট বিক্রির ৮ percent শতাংশ। আছাওয়াল ফেরার্স মালবেকের বৃহত্তম বাজার হ'ল 'দূরে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র।'

এটি একই গল্প গ্রুপো মলিনোস, যার মালিকানা রয়েছে নাতি সেনেটিনার , রুকা মালেন এবং ক্যাডাস ওয়াইনারি তাদের মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বিক্রয় ব্যবস্থাপক ফেদেরিকো রুইজের মতে, মালবেক কেবল রফতানির বাজারের জন্য নয়, দেশীয় ক্ষেত্রেও আখরোট।

মালবেক ছিল আর্জেন্টিনার সবচেয়ে রফতানি প্রজাতি 2019 সালে, 79.3 মিলিয়ন লিটার এবং $ 327 মিলিয়ন। এটি গত বছর 124 টি দেশে রফতানি করা হয়েছিল।

গত তিন বছরে যাইহোক, মালবিকের বিক্রয় সাধারণত খুব কম সিঙ্গল ডিজিটের উপরে এবং নীচে সমতল হয়, রুইজ নোট করে।

২০১ 2016 সালে, মালবেকের মার্কিন বিক্রয় 'ওয়াইনারিগুলির মোট বিক্রয়ের প্রায় percent১ শতাংশ অর্জন করেছে,' লাসমার্তেস বলেছেন।

আছাওয়াল ফেরারের জন্য, ২০১ and এবং ২০১৫ সালে রফতানি হওয়া মামলার সংখ্যা প্রায় একই ছিল - ৩০,০০০। পার্থক্যটি ছিল ২০১ 2016 সালে, 'আমাদের মধ্যে পণ্য এবং আরও ভাল মানের একটি ভাল মিশ্রণ ছিল,' লাসমার্টস বলেছেন, সংখ্যার পার্থক্য ২০১ in সালের তুলনায় ২০১ 2016 সালে ৩০ শতাংশের বেশি বেড়েছে।

তবে, ২০১ harvest সালের ফসলও ৫০ বছরের মধ্যে সর্বনিম্ন ছিল, আর্জেন্টিনার এনলোলজিকাল টেকনিক্যাল কমিশনের লরা আলতুরিয়া ইংরাজী ভাষার ওয়েবসাইটকে জানিয়েছেন thebبل.com । জলবায়ু পরিবর্তনের বরাত দিয়ে তিনি পরামর্শ দিয়েছিলেন যে হ্রাস পাওয়া ফসল হ'ল নতুন স্বাভাবিক।

সুতরাং আপনি এখনও এটি পেতে পারেন, মালবেক উপভোগ করুন।

দ্রষ্টব্য: এই গল্পটি 25 শে মার্চ, 2020 আপডেট হয়েছিল।