সংস্কৃতি

গ্ল্যাম, পুলসাইড এবং 360-ভিউ: শিকাগোর সেরা রুফটপ বার৷

ঋতু যাই হোক না কেন, সবসময় কিছু করার থাকে শিকাগো . গ্রীষ্মকালে প্রাণবন্ত রাস্তার উত্সব এবং লাইভ কনসার্ট থেকে শুরু করে ক্রীড়া ইভেন্ট, মনোরম বিশ্ব-মানের খাবারের অভিজ্ঞতা এবং সারা বছর ধরে ম্যাগনিফিসেন্ট মাইল বরাবর হাঁটা। সংক্ষেপে, উইন্ডি সিটিতে প্রত্যেকের জন্যই কিছু আছে—বিশেষ করে ইমবিবারদের জন্য।

শিকাগোল্যান্ড এলাকার একজন স্থানীয় এবং ওয়াইন সংস্কৃতি বিশেষজ্ঞ হিসাবে, আমি ওয়াইন এবং মার্জিত ককটেলগুলির গ্লাসের জন্য শহর জুড়ে বিভিন্ন জায়গায় আঘাত করার আনন্দ পেয়েছি। একটি কঠিন ওয়াইন এবং ককটেল মেনু ছাড়াও, আমি একটি ভাল রুফটপ বারকে একটি স্বাগত জানানোর পরিবেশ, আরামদায়ক সাজসজ্জা, শীর্ষস্থানীয় খাবার ও পানীয়ের অফার, গ্রোভি প্লেলিস্ট এবং অবশ্যই, সবচেয়ে মন্ত্রমুগ্ধের একটি অনবদ্য দৃশ্য সহ শ্রেণীবদ্ধ করি। বিশ্বের skylines.

তুমিও পছন্দ করতে পার: শিকাগোর বিভিন্ন ওয়াইন দৃশ্যের মধ্যে রয়েছে শ্যাম্পেন বার, প্রাকৃতিক বোতলের দোকান এবং গন্তব্য রেস্তোরাঁ

যদিও শিকাগোতে ছাদের বারগুলিকে প্রায়শই উষ্ণ মাসগুলিতে সবচেয়ে ভাল উপভোগ করা হয় বলে মনে করা হয়, আমি এখানে নিশ্চিত করতে এসেছি যে এখানে বাতাসের শহরে, তারা সারা বছর পৃষ্ঠপোষকতার জন্য উপলব্ধ। আপনি উত্তর দিকে, শহরের কেন্দ্রস্থলে বা পশ্চিম লুপেই থাকুন না কেন, দিন (এবং রাত) দূরে চুমুক দেওয়ার জন্য ছাদ রয়েছে।

যেকোন আগ্রহী এবং তৃষ্ণার্ত শিকাগো পর্যটকের জন্য যোগ্য একটি তালিকা তৈরি করতে আমাকে সাহায্য করার জন্য, আমি শহরের সবচেয়ে পরিচিত পানীয় এবং আতিথেয়তা বিশেষজ্ঞদের কয়েকজনকে তাদের প্রিয় ছাদে শেয়ার করতে বলেছি এবং তারা যা বিশ্বাস করে তা তাদের বিশেষ করে তোলে। কোনও নির্দিষ্ট ক্রমে, এখানে আটটি ছাদের বার রয়েছে যা পরের বার আপনি শিকাগোতে গেলে দেখার মতো।

পার্ক হায়াত শিকাগোতে NoMI রান্নাঘর (স্ট্রিটারভিল)

Regine T. Rousseau, বিপণন কোম্পানির প্রতিষ্ঠাতা শ্যাল উই ওয়াইন, ইনক. , একটি স্ব-ঘোষিত 'স্কাই বার' হপার, এবং সারা বিশ্ব জুড়ে ছাদ বার পরিদর্শন করেছে৷ 'আমি আত্মবিশ্বাসের সাথে বলতে পারি যে বিশ্বের অন্য কোন শহর শিকাগোর মতো আকাশী মদ্যপান করে না,' রুসো বলেছেন। তিনি বিশ্বাস করেন যে NoMI এর ছাদ হল দেখার এবং দেখার জন্য শীর্ষস্থান। 'কাঁচের কাছে সবসময় আকর্ষণীয় শ্যাম্পেন থাকে, এবং খাবারের ক্ষেত্রে তাদের কাছে শহরের সেরা বার্গারগুলির মধ্যে একটি রয়েছে।'

VU ছাদের বার (দক্ষিণ লুপ)

McCormick প্লেসের ঠিক পাশেই অবস্থিত, VU রুফটপ বার হল একটি অন্দর ছাদ যা পৃষ্ঠপোষকদের শহরের 360-ডিগ্রি ভিউ প্রদান করে। আমি একেবারে সাউথ লুপ পছন্দ করি, এবং VU এর প্লাশ এবং চটকদার সাজসজ্জা রয়েছে যা আপনাকে শুধুমাত্র একটি পানীয়ের চেয়ে বেশি সময় কাটাতে চায়। ককটেলগুলিতে নিউ অরলিন্সের আঙ্কেলের মতো ক্লাসিকগুলির আপডেট করা টুইস্টগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, রাইয়ের একটি শক্তিশালী মিশ্রণ, কগনাক, তিক্ত এবং মৌরি এবং এলাচ দিয়ে মিশ্রিত সরল সিরাপ যা মেনুটি 'আপনার স্বপ্নের সাজেরাক' হিসাবে বর্ণনা করে।

TheWit উপর ছাদ (শহরের কেন্দ্রস্থল)

আপনি যদি একটি গ্ল্যাম রুফটপ অভিজ্ঞতা খুঁজছেন, স্টেট স্ট্রিটের 27 তলা উপরে অবস্থিত এই লাউঞ্জটি আপনার জন্য। দিনের বেলা এবং সন্ধ্যায় দুঃসাহসিক কাজের বিকল্পগুলির সাথে, ROOF-এ ট্রাফল এবং বুরাটা পিজ্জা এবং চিংড়ি টেম্পুরা সুশি রোলের মতো খাবার সহ একটি চিত্তাকর্ষক ডাইনিং মেনু রয়েছে। বিভিন্ন বাজেটে ROOF করার একটি উপায় রয়েছে—উচ্চ রোলারগুলির জন্য বোতল পরিষেবা, কিন্তু এছাড়াও $12 সহ একটি উল্লেখযোগ্য আনন্দের সময় ফরাসি মার্টিনিস এবং ঘর রক্তপাত .

আইও গডফ্রে — দ্য গডফ্রে হোটেল শিকাগোর জন্য অ্যামি উলিভিয়েরি

I|O দ্য গডফ্রেতে (নদী উত্তর)

শিকাগোর বৃহত্তম ছাদ হিসাবে, I|O সারা বছর খোলা থাকে। 'আমি শিকাগো খাবারের দৃশ্য লেসলি ম্যাককনিল। 'বৃষ্টি হোক বা মেঘাচ্ছন্ন হোক না কেন, আপনি এখনও দর্শনের শীর্ষে ভিউ পাবেন৷ তাদের বেশ কয়েকটি আলাদা বিভাগ রয়েছে এবং সেগুলি শহরের বিভিন্ন সুন্দর দৃশ্য সহ আরামদায়ক।' ব্যারেল-বয়স্কদের মতো সিপার বেছে নিন নেগ্রোনি বা অ্যামিথিস্ট ডেসটিনি, একটি বেগুনি রঙের চমকপ্রদ থার ভদকা এবং সেন্ট-জার্মেইকে বিয়ে করে।

সিন্ডির ছাদ (শহরের কেন্দ্রস্থল)

যাদের শিকাগো আতিথেয়তার প্রতি আগ্রহ আছে তাদের জন্য Cindy's পরিদর্শন করা আবশ্যক। 'আমি শিকাগো অ্যাথলেটিক অ্যাসোসিয়েশনের শীর্ষে থাকা সিন্ডিকে ভালোবাসি,' বলেছেন অ্যারি বেন্ডারস্কি, লেখক এবং লেখক আরি বেন্ডারস্কির সাথে কিছু গৌরবময় সাবস্ট্যাক 'মিলেনিয়াম পার্ক এবং লেক মিশিগানের দৃশ্যটি অতুলনীয় এবং স্থানীয়দের এবং দর্শকদের শহরের ইতিহাসের এক ঝলক দেখায় এবং এর সমস্ত সৌন্দর্যকে ভিজিয়ে দেয়।' বেন্ডারস্কি ঝিনুক এবং একটি ককটেল দিয়ে শুরু করার পরামর্শ দেন ওক্সাকা ওল্ড ফ্যাশন অথবা এক গ্লাস শুষ্ক প্রোভেনসাল গোলাপ।

360 এ ক্লাউড বার (শহরের কেন্দ্রস্থল)

জন হ্যানকক অবজারভেটরির 94 তম তলায় অবস্থিত, এই স্পটটি শিকাগোর 77 টি অনন্য পাড়ার একটি উদযাপন। ককটেলগুলি নির্দিষ্ট এলাকার প্রতি শ্রদ্ধা নিবেদন করে—উদাহরণস্বরূপ, ওয়াইল্ড অ্যান্ড পারসোনেবল, একটি শসা ভদকা-ভিত্তিক স্ট্রবেরি পিউরি এবং তাজিন রিম সহ জালাপেনো, প্রাণবন্ত এবং বৈচিত্র্যময় লেকভিউ ছিটমহল দ্বারা অনুপ্রাণিত। অনেক পানীয় কাত করা গ্লাসেও আসে—হ্যাঁ, কাত —অবজারভেশন ডেকের কষ্টের জন্য একটি সম্মতি টিল্ট রাইড . বারে প্রবেশের জন্য একটি টিকিট কেনার প্রয়োজন, কিন্তু এই মত মতামত সহ, কে অভিযোগ করতে পারে?

জঙ্গল (ফুলটন মার্কেট)

ডাউনটাউনের কোলাহল থেকে দূরে, সেলভা ওয়েস্ট লুপের ফুলটন মার্কেট জেলার কেন্দ্রস্থলে এমিলি হোটেলের সপ্তম তলায় থাকেন। এই চটকদার, মেক্সিকান-অনুপ্রাণিত বার উপর জোর দিয়ে হস্তনির্মিত ককটেল অফার করে টাকিলা এবং মেজকাল - তারা একটি গড়, খাঁটি করে তোলে ডেইজি ফুল —এবং বাস্তব চুক্তি, শুয়োরের মাংস কার্নিটাস টাকোস এবং ইউকা ফ্রাইয়ের মতো দক্ষিণ-সীমান্তের ভাড়া স্মোকি বারবাকোয়ার সাথে শীর্ষে।

ডেভেরউক্স (গোল্ড কোস্ট)

ভাইসরয় হোটেলের 18 তম তলায়, যা পুল ডেকও হতে পারে, Devereaux একটি শ্বাসরুদ্ধকর দৃশ্যের বিপরীতে হৃদয়গ্রাহী শেয়ার প্লেট এবং উদ্ভাবনী ককটেল অফার করে। যদিও বর্তমানে সংস্কারের জন্য বন্ধ রয়েছে, এটি 2024 সালের বসন্তের জন্য আবার চালু হওয়ার জন্য প্রস্তুত - ঠিক সময়ে আবহাওয়া উষ্ণ হওয়ার সাথে সাথে পুলের পাশে শহরের দৃশ্য উপভোগ করার জন্য। ভাগ করা যায় এমন প্লেটে নশ যেমন বিয়ার-ব্যাটারড কড টাকোস স্মোকড ট্রাউট রো দিয়ে মুকুট করা হয়েছে, অথবা আম, ফ্রেসনো চিলিস, তিল এবং শ্রীরাচা আইওলি দিয়ে ভরা স্যামন সেভিচে বেছে নিন। পানীয়ের জন্য, গ্রীষ্মমন্ডলীয় হলব্যাকের মতো সিপারের জন্য যান, যা কলা-ধোয়া একত্রিত করে কগনাক কলা লিকার এবং তিক্ত সঙ্গে, বা steamier রাতে, ঘূর্ণমান ঋতু frosé .