8989 আর্চার এভিনিউ
উইলো স্প্রিংস, ইলিনয়
708.839.8000 কোর্ট্রাইটস ডট কম

নিউ শেফ জেরোম বাকল ফ্রান্সে জন্মগ্রহণ ও বেড়ে ওঠেন, বিভিন্ন মিশেলিন-অভিনীত রেস্তোঁরাগুলিতে কাজ করেছিলেন এবং ফিলাডেলফিয়ার লে বেক ফিনে সুস শেফ হিসাবে পরিবেশন করেছেন। ২০০৮ সালের সেপ্টেম্বরে বোর্ডে আসা বেকেল সমসাময়িক আমেরিকান মেনুটিকে নিজের স্টাইলটি হাইলাইট করার জন্য চিহ্নিত করেছেন, তবে কোর্টরাইটের কিছু নির্দিষ্ট জিনিস কখনই পরিবর্তিত হবে না। এর মধ্যে মালিক উইলিয়াম কোর্টরাইটের উদারতা এবং উত্সাহটি রয়েছে, যার পরিবার আতিথেয়তা শিল্পে দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে (পরিবারের বৃত্তির প্রতিনিধিত্ব করে লাউঞ্জে গাছের লাইফ স্টেইন্ড কাঁচের জানালায় এক নজরে মিস করবেন না)। ওয়াইন ডিরেক্টর ব্রায়ান এজব্রেচট, যিনি সম্প্রতি কোয়ার্টারমাস্টার সোম্মিলিয়ার শংসাপত্র অর্জন করেছেন, তিনি একটি বিস্তৃত ওয়াইন তালিকা পর্যবেক্ষণ করেছেন এবং অতিথিদের জন্য সেলার ট্যুর সরবরাহ করেন, পাশাপাশি ওয়াইন কুকি ব্যাগের ঘরোয়া ব্যবহারের প্রচার করেন।

পরিসংখ্যান
নির্বাচনের সংখ্যা: 990
জায় মধ্যে বোতল: 15,000
গ্লাস দ্বারা ওয়াইন সংখ্যা: 32
বায়ো: হ্যাঁ কর্কেজ ফি: $ 20
ওয়াইন তালিকার হাইলাইটস: বুটিক ঘরোয়া ওয়াইনগুলিতে জোর দেওয়া। ক্যালিফোর্নিয়া ক্যাবসের উপর শক্তিশালী এবং ওরেগন এবং ওয়াশিংটন থেকে ওয়াইন। ওপাস ওয়ান, সিলভার ওক, কলজিন এবং আরাউজোর ভার্টিকালগুলি। ১৯২৯ চিটও মাউটন রথসচাইল্ড, ১৯৪ 1947 চিটউ লাফাইট রথসচাইল্ড এবং ১৯61১ চিটও লাতোরের মতো বিরল মদসহ বিশ্বজুড়ে সলিড অফার।