পিয়েরে-এমানুয়েল টেইটিংগার এই সপ্তাহে ব্র্যান্ডের নতুন কেন্ট দ্রাক্ষাক্ষেত্রটিতে লতা রোপণ করেছিলেন, প্রথমবারের মতো কোনও বড় ফরাসি চ্যাম্পাগেন হাউস যুক্তরাজ্যের রিয়েল এস্টেটে প্রবেশ করেছিল।

টাইটিংগার এবং যুক্তরাজ্যের ওয়াইন আমদানিকারক এবং পাইকার হ্যাচ ম্যান্সফিল্ড তারা তাদের যৌথ দ্রাক্ষাক্ষেত্রের উদ্যোগটি ২০১৫ সালে ঘোষণা করেছে। তারা তিন বছরের বোতল-বার্ধক্যের প্রক্রিয়া শেষে ২০২৩ সালে প্রথম বোতল ছেড়ে দিয়ে ৪০ হেক্টর (৯৮ একর) চাষ করার পরিকল্পনা করেছে।

সম্পত্তির দক্ষিণমুখী slালু এবং শক্তিশালী মাটির প্রোফাইলের জন্য তারা কেন্ট ওভার সাসেক্স এবং হ্যাম্পশায়ার স্টোন স্টাইল ফার্মের সাইটটিকে বেছে নিয়েছিল। এই সময়, সংবাদপত্রগুলি ব্যয়টি 4 মিলিয়ন ডলার (6.04 মিলিয়ন ডলার) অনুমান করে।

দ্রাক্ষাক্ষেত্র, নামকরণ ডোমেন ইভ্রেমন্ড ইংলিশ কোর্টে 17 শতকের ফরাসি নির্বাসনের পরে, কখনও কখনও ইংলিশ স্পার্কিং ওয়াইনগুলিতে দেখা যাওয়া শক্ত জার্মান জাতের চেয়ে প্রচলিত আঙ্গুর ব্যবহার করা হবে।

এই বছর ১০ লক্ষেরও বেশি দ্রাক্ষালতা রোপণ করা হবে, এটি 15.2 শতাংশ পিনোট মিউনিয়ার, 48.2 শতাংশ পিনোট নোয়ার এবং 36.6 শতাংশ চারডননে ভেঙে ফেলা হবে। এই সাধারণ চ্যাম্পে ক্লোনগুলির ব্যবহার শীতল থেকে মধ্যবর্তী দানবিক জলবায়ু গোষ্ঠীকরণের সাফল্যের একটি আস্থা নির্দেশ করে।

ক্যান্ট একরেজ শম্পাগনের চেয়ে সস্তা Than

টাইটিংগার বলেছিলেন, “ক্যান্টে আমাদের সাইটের চকযুক্ত মাটি, জলবায়ু এবং টোগোগ্রাফির সংমিশ্রণ আদর্শ। হ্যাচ ম্যানসফিল্ডের সাথে অংশীদারিত্ব তৈরি প্রাকৃতিকভাবে যুক্তরাজ্য তাইটিনজারের এক নম্বর রফতানি বাজার। তারা ক্যান্ট ফলের বাগানে রূপান্তর করতে সহায়তা করার জন্য পরামর্শক হিসাবে ভিটিকালচার বিশেষজ্ঞ স্টিফেন স্কেলটনকে নিয়োগ দিয়েছে। 'এটি বন্ধুদের মধ্যে একটি 'পরিবার' উদ্যোগ,' তিনি বলেছিলেন।

যদিও টেটিঞ্জার এর আগে বিদেশে রোপণ করেছিলেন, এটি তাদের নাপা উপত্যকার সাফল্যের দ্বারা প্রমাণিত ডোমেইন কারনারোস উদ্যোগ, এই প্রথমবারের মতো কোনও বড় ফরাসী হাউস যুক্তরাজ্যের দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলিতে বিনিয়োগ করেছে, যেখানে জমির দাম কম। কেন্টে একর একর জমি $ 12,935 (10,000 ডলার), যখন চ্যাম্পাগনে এটি 388,050 ডলার (300,000 ডলার)।

২০১৪ সালে ফ্রান্সের তুলনায় প্রায় ৪,৯৪২ একর (২,০০০ হেক্টর) সাথে ইংলিশ ওয়াইন তৈরির শিল্পটি মোটামুটি ছোট which

1 মিলিয়ন দ্রাক্ষালতা এবং বৃদ্ধি

ইউকে ওয়াইনের বাজার দ্রুত বাড়ছে। একা এই বছর কেবলমাত্র 1 মিলিয়ন লতা রোপণ করা হয়েছে 2000 এর পর থেকে প্রায় তিনগুণ বেড়েছে।

প্রকৃতপক্ষে, যখন বেশিরভাগ মিডিয়া খুব বেশি দূরে টইটিঙ্গার-হ্যাচ ম্যানসফিল্ডের যৌথ উদ্যোগকে coveringেকে রাখছিল, সিম্পসনস ওয়াইন এস্টেট অনুযায়ী, বারহাম তার চারাগাছের চূড়ান্ত পর্ব শুরু করেছিল যা এটি ২০১৪ সালে শুরু হয়েছিল, অনুযায়ী কেন্টঅনলাইন, স্থানীয় অনলাইন সংবাদপত্র। এটি পরের দু'দিন ধরে 25 একর জুড়ে 40,000 চারডননে, পিনোট নয়ার এবং পিনোট মিউনিয়ার লাইন যুক্ত করবে।

'অনুপ্রেরণামূলক বিষয় হ'ল আমরা আগামী ৪০ বা ৫০ বছর ধরে এই দ্রাক্ষালতার সাথে থাকব,' সহ-মালিক চার্লস সিম্পসন, যিনি তাঁর স্ত্রী রুথের সাথে ওয়াইনারি চালিয়েছিলেন।

(মে 2017 হিসাবে মার্কিন ডলার 1.29 = £ 1

ইউএস $ 1.59 = £ 1 ডিসেম্বর 2015 পর্যন্ত)