২০১১ সালের সেরা: ব্ল্যাকবার্ড (শিকাগো, আইএল)
ন্যূনতম ডিজাইনের উপাদান সহ একটি পুরষ্কারপ্রাপ্ত স্থানটিতে এক্সিকিউটিভ শেফ / পার্টনার পল কাহন একটি মেনু সরবরাহ করেন যা প্রচলিতভাবে সৃজনশীল, আবেগের সাথে মৌসুমী এবং ক্লাসিকাল রান্নার জন্য নিবেদিত।
গন্তব্য বোতল:
বন্ড 2000 পাশের (নাপা ভ্যালি)
রলি গ্যাসম্যান 2003 রিসলিং (আলসেস)
ডোমাইন বিলাউড-সাইমন ২০০৯ চাবলিস
ওয়াইনের তালিকাটি ছোট, হস্তচালিত ফ্রেঞ্চ এবং আমেরিকান ওয়াইনারিগুলিকে কেন্দ্র করে, যেখানে শেফ কাহান অনুভব করেন যে প্রতিটি মদ প্রাকৃতিক শিল্প এবং ব্যক্তিত্ব প্রকাশিত হয়।
এই শিকাগো, আইএল, রেস্তোঁরা, সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য এখানে ক্লিক করুন.