সান দিয়েগো আমেরিকার ক্র্যাফট ব্রিউ বিপ্লবের রাজধানী, তবে এই সমুদ্র উপকূলীয় মহানগরীতে একটি ওয়াইনের দৃশ্যও একসাথে ফুটে উঠছে। মোটামুটি ১২০ টি ওয়াইনারি কাউন্টি হোমকে কল করে, টেস্টিং রুম এবং ওয়াইন বারগুলি শহরের শহর থেকে শহরতলির বাইরের বার্বগুলিতে উঠছে এবং রেস্তোঁরাগুলি সুদূর অঞ্চল থেকে কাল্ট বোতল পরিবেশন করে। এবং ককটেলগুলি ভুলে যাবেন না: টিকি থেকে আইস কিউব আর্ট পর্যন্ত মিক্সোলজির দৃশ্যটি সমানভাবে জ্বলছে।

মডার্ন টাইমস ফার ওয়েস্ট লাউঞ্জের সৌজন্যে

সিপিতে সিপস

400 টিরও বেশি ওয়াইন বোতলগুলি তাকগুলিতে লাইন করে ওয়াইন লেটার , লিটল ইতালি পাড়ার একটি ওয়াইন শপ এবং বার, যেখানে ক্যাব এবং চার্ড রুটিন থেকে ভিড় মুক্ত হয়। “আমরা বিক্রি নিয়ে লড়াই করি চারডননে , ”সহ-স্বত্বাধিকারী প্যাট্রিক বাল্লো বলেছেন। “মানুষ আরও চায় সবুজ ভালটেলিনা ” দক্ষিণ পার্ক পাড়ায়, গোলাপ ওয়াইন বার হাঙ্গেরীয় পরিবেশন Furmint এবং কার্বনিক মেনডোসিনো কারিগান কার্নিটাস এবং কবোচা ফ্ল্যাটব্রেড এবং গ্র্যাভলাক্স টোস্ট ছাড়াও। ক্যারথ সেলারস ওয়াইন গার্ডেন আনে সোনোমা ছোট্ট ইতালি, যখন পালি ওয়াইন কো জোড়া সেন্ট বার্বারা পিনট নয়ার্স নোনতা সমুদ্রের বাতাসের সাথে। উত্তর পার্ক হয় আরবান ওয়াইনারি মার্চেন্ট , যা রাজ্য জুড়ে আঙ্গুর দিয়ে তৈরি বড়, সাহসী লাল রঙের কাজ করে।

ভুয়া আইডল / জ্যাক বেনসনের ছবি

ওয়াইন ছাড়িয়ে

আপনি সান দিয়েগোতে আঘাত হানাতে এবং বিয়ারের দৃশ্যটি ঘুরে দেখেন না। আপনি ভেজান আরামদায়ক খাবারের দিকে খেয়াল রাখার পরেও তা বজায় রাখতে পারেন। সূত্রটি এখানে আধুনিক টাইমস ফার ওয়েস্ট লাউঞ্জ এনকিনিটাসে, যেখানে আপনি ধোঁয়াটে আইপিএ সহ কিমচি মায়ো কর্ন এবং সবুজ পেঁপের সালাদ ধুয়ে ফেলতে পারেন।

মিথ্যা প্রতিমা , ওয়াক-ইন কুলার ইন একটি স্পাইকেসি কারুশিল্প ও বাণিজ্য রেস্তোঁরা, নগরীর টিকি পানীয়গুলির স্বর্ণযুগকে পুনরুদ্ধার করে। কাছাকাছি লা জোলা নেকড়ে দ্বারা উত্থাপিত , আর একটি স্পাইকেসি যা বইয়ের আড়ালে রয়েছে, যেখানে অ্যাডামস পরিবার-উত্সাহিত সজ্জা বুজি ক্লাসিকগুলির একটি গভীর মেনু প্রদর্শন করে।

ওয়াল্ভস দ্বারা উত্থাপিত ছবি সৌজন্যে

রেস্তোঁরা প্রেমের তালিকা

ফিশারি একটি 41-বছরের পুরনো হট সামুদ্রিক সংস্থার রেস্তোঁরা আর্ম, তাই খাবারটি সর্বদা সতেজ। আজকের ওয়াইনের তালিকাটি সমান জেস্ট: বারগুন্ডি এবং বেউজোলাইস অবশ্যই, তবে এখন কর্সিকান সায়ায়াকেরেলো, সিসিলিয়ান নেরেলো মাসাকালিজের রস এবং সুইজারল্যান্ডের একটি ছোট নির্বাচন।

মেক্সিকো ভ্যালে দে গুয়াদালাপে ওয়াইন অঞ্চল কয়েক ঘন্টা দূরে এবং পুস্টো সদর দফতরে সেখান থেকে বোতল এবং oursেলে দেয়। একটি ফ্লাইট বা একটি বোতল চেষ্টা করুন চেনিন ব্লাঙ্ক দ্বারা হেনরি লুর্টন ওয়াইনারি এর পাশাপাশি সবুজ সিভিচে এবং ডালিম ফলকযুক্ত গুয়াকামোল।

এ আরবান রান্না , পাঁচটি ফাঁড়ির সাথে একটি বোতল শপ-মিলিত ট্র্যাটোরিয়া, আপনি বারোলোতে ভিজানো ডুমুর, লেবু রিকোটা-স্টাফড স্কোয়াশ ব্লোমস এবং গ্যানসিএল-লেসড বুকাটিনি সহ মুরগির লিভারের পেট পাবেন। সাথে যেতে দোকান থেকে একটি ভাল দামের বোতলটি চয়ন করুন।

হাঙ্গেরি হক হক এবং ওয়াইনারি সৌজন্যে

এসকনডির এনলোলজিক উদ্যোক্তা

সান দিয়েগো শহরে শহর থেকে প্রায় 40 মিনিট, এসকনডিডো হ'ল কাউন্টির ওয়াইন তৈরির কেন্দ্র। দেখার জন্য একটি রিজার্ভেশন করুন জে ব্রিক্স ওয়াইনস যেখানে এমিলি টাও এবং জুডি ব্রিক্স টাও সান দিয়েগো এবং সেন্ট্রাল কোস্টের বোতলগুলিকে রিস্লিং পেট-নাট, ত্বকের যোগাযোগের মতো করে তোলে পিনোট গ্রিস এবং বিছানায় লাল থাকুন। একই সুবিধা হয় ভেস্পার আঙ্গিনা যেখানে ক্রিস ব্রুমেল এবং অ্যালিশা স্টিলি ক্যারিগান, পিকার্ডান এবং একটি মার্শানে উত্পাদন করেন সিনসোল্ট মিশ্রণ।

ক্ষুধার্ত হক বাটপাখি ও ওয়াইনারি হিসাবে একটি আরও moreতিহ্যগত এস্টেট অভিজ্ঞতা উপলব্ধ করা হয় অরফিলা দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং ওয়াইনারি , যার ইতালীয় জাতগুলি আপনি সেখানে থাকাকালীন সেন্ট্রাল কোস্ট-সোর্সযুক্ত পিনোট নয়ার চেষ্টা করে।

নাইন-টেন রেস্তোঁরা ও বারের সৌজন্যে

হাট হোটেল

নাইট লাইফ-পেপার্পড গ্যাসল্যাম্প কোয়ার্টার যখন বিলম্বিত হয়েছিল পেনড্রি সান দিয়েগো খোলা এর বিভাজনের জন্য সোনার মুদ্রা ব্যবহার করুন মোত ও চন্দন ভেন্ডিং মেশিন থেকে, তারপরে স্যাডেল করুন অস্থায়ী প্রাতঃরাশের পিৎজার মতো ব্রাঞ্চ বা মেজাল-স্ট্রবেরি ব্লাডি মেরি দিয়ে ধুয়ে আটকানো ডিমের অমলেট।

এ নিখরচায় , ভিতরে একটি ফ্রান্সোফিল ককটেল বার মার্কিন গ্রান্ট, সান দিয়েগোতে একটি বিলাসবহুল সংগ্রহের হোটেল , ফ্রেঞ্চ থাইম এবং রোজমেরি লিকারযুক্ত স্বাদযুক্ত লে কোককে চুমুক দিন যা দক্ষতার সাথে খোদাই করা বরফের সাথে শীতল হয়েছে। মেনুতে নমুনা গ্রান্ট গ্রিল যেখানে লোয়ার বুবলি এবং মসেল রিসলিংয়ের মতো ক্লাসিকগুলি সমৃদ্ধ ভাড়ার সাথে।

ওয়াইন ডিরেক্টর ক্রিস রুসো এখানে জেসন নিব্বের খাবারের সাথে মদ দেওয়ার জন্য মদ সংক্রান্ত পরামর্শ দেয় offers নাইন-টেন রেস্তোঁরা ও বার ভিতরে লা জোলার গ্র্যান্ডে Colonপনিবেশিক হোটেল, যেখানে সমুদ্রের শব্দ গ্রাম শপিংয়ের গুঞ্জনের সাথে মিশে যায়।